La SLX 2000 és la primera d'una nova generació avançada de màquines de tall MULTIVAC. La talladora d'alt rendiment, que estableix nous estàndards al mercat en molts aspectes, es presentarà al públic per primera vegada a l'interpack de Düsseldorf (Pavelló 5, Stand A23)...
La sostenibilitat és una prioritat a SÜDPACK en tots els àmbits i aspectes, i també és un incentiu constant per actuar. Més del 50 per cent de les inversions de la companyia es destinen a tecnologies que ajuden a millorar la sostenibilitat. El 30 per cent de les vendes ja es generen amb productes sostenibles. ZERO WASTE és la visió de SÜDPACK. Per tant, un objectiu és donar suport als clients en el tancament de cicles i la reducció del consum de recursos fòssils.
L'expert en espècies RAPS ha desenvolupat el compost tot en un Easy Cheesy perquè el taulell de la botiga també es pugui proveir de productes a la graella sense carn d'una manera senzilla. Els carnissers només necessiten dos ingredients més per fer formatge a la planxa de manera ràpida i senzilla. Es fon delicadament, assegura una agradable sensació en boca sense grinyols...
Per a la indústria alimentària, la higiene és la màxima prioritat. Fins i tot una contaminació mínima pot causar danys importants. Una mesura important és la higiene de mans. No només la neteja juga un paper decisiu, sinó també l'assecat. Com que les mans mullades poden propagar fins a 1.000 vegades més bacteris que les mans seques, de manera que el risc d'infecció augmenta significativament si l'assecat no té prou importància...
Les dues noves marinades màgiques de l'expert en espècies RAPS asseguren una temporada de barbacoa amb tocs saborosos al taulell de la barbacoa: la varietat de poma i hibisc aporta aromes fresques i afruitades, l'estil de pollastre rostit amb vibracions de pollastre fregit picant. Els dos nouvinguts s'uneixen a les ara 40 varietats de la gamma Magic sense oli de palma i amigable amb les declaracions i desperta la gana per noves aventures de gust...
Des del 2020, l'empresa Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH de Schönwalde-Glien pertany a la carnisseria de qualitat Wilhelm Brandenburg, que al seu torn forma part del Grup REWE des de 1986. Als voltants de Berlín, l'empresa produeix una gamma nacional d'autoservei i servei de cambrer per a REWE i Penny...
Per al transport i emmagatzematge d'aliments, els envasos apilables d'ús repetit han de ser el més duradors i robusts possibles, però sobretot segurs per als aliments i dissenyats higiènicament de manera que no es produeixi contaminació de la mercaderia quan els envasos s'apilen a sobre de cadascun. un altre per estalviar espai. .
Viscofan, expert en embolcalls i pel·lícules d'aliments, ha desenvolupat làmines de condiment autodissolbles per a espècies, herbes i adobs: ediLEAF és una pel·lícula comestible i transparent feta de polisacàrids que actua com a portador dels condiments i es dissol completament en contacte amb un aliment humit. ..
Del 27 al 29 de setembre de 2022 tornarà a ser aquest moment. A continuació, la FACHPACK, fira d'envasos, tecnologia i processos, obre les seves portes al recinte firal de Nuremberg. Més de 1100 expositors presentaran els seus productes innovadors i solucions per als envasos de demà en nou sales d'exposició sota el lema "Transició en l'embalatge".
Fa tres anys, Weber va presentar la primera màquina d'envasat termoformadora desenvolupada i fabricada íntegrament a casa, que va impressionar amb la màxima producció, qualitat i facilitat de manteniment i servei: la wePACK 7000. La termoformadora va encantar als clients de tot el món i ara es presenta en un altre versió desenvolupada amb molts de nous i intel·ligents Detalls...
La nova gamma de productes dels experts en espècies RAPS ofereix a la carn, peix, verdures i formatges gratinats un cruixent atractiu. Les crostes cruixents de les tres varietats "Garlic Pepper", "Garden Herbs" i "Tomatino" porten el gust picant de l'estiu a la temporada de tardor i hivern...