Forbrugerne bliver mere og mere bevidste
Forbrugerne bliver mere og mere opmærksomme på mad og lægger særlig vægt på friskhed, regionalisme og naturlige ingredienser. Men skal også stemme på tysk Sparfüchse pris-performance ratio ...
Forbrugerne bliver mere og mere opmærksomme på mad og lægger særlig vægt på friskhed, regionalisme og naturlige ingredienser. Men skal også stemme på tysk Sparfüchse pris-performance ratio ...
I Belgien blev 2018 kvæg sendt til 890.000 kvæg, tre procent mindre end et år siden. Den tilsvarende kødproduktion anslås til 277.310 tons, en minus 1,5 procent i forhold til 2017 ...
Om 1.000 Foods fra 46 producerer indenlandske producenter nu det velkendte oprindelsesmærke "kvalitet fra tyske lande". Det kan findes på frugt og grøntsager, samt på mejeriprodukter eller fersk kød ...
2018 26,51 millioner dyr er blevet slagtet kommercielt i måneden i Belgien. 59 procent af den samlede slagtevægt står for svinindustrien med en gennemsnitlig månedlig nestning af 936.000 dyr ...
Den intensive indsats fra den centrale sammenslutning af den tyske fjerkræindustri e. V. (ZDG) for en åbning af det kinesiske marked for fjerkrækød og fjerkrægenetik fra Tyskland bærer frugt ...
Apeldoorn - 16. Oktober 2018. Ekro-datterselskabet for VanDrie-koncernen var det første europæiske kalveslagteri, der fik tilladelse til at eksportere kalvekødsprodukter til Kina. Dette markerede et gennembrud i 17s langvarige forhandlinger om eksport af hollandsk kalvekød til Kina ...
Tyskland er fortsat et generelt attraktivt sted for virksomheder inden for fødevareindustrien. Dette er et af de vigtigste fund i en undersøgelse af Justus Liebig University Gießen (Institut for Landbrugs- og Fødevareøkonomi) ...
Forbundsministeren for fødevarer og landbrug, Julia Klöckner, modtog sin kinesiske modpart Han Changfu i søndag i forbundsministeriet for fødevarer og landbrug i Berlin på tærsklen til de mellemstatslige konsultationer mellem Tyskland og Kina ...
Berlin, 03.07.2017. Tallene udgivet af Forbundsministeriet for Fødevarer og Landbrug bekræfter: 2017 vendte igen mange landbrugere til økologisk landbrug i hele Tyskland ...
2017, 920.142 belgiske kvæg blev fodret til slagteriet; Det er en lille stigning på knap en procent i forhold til året før. Den producerede mængde oksekød vurderes til 281.536 tons eller plus 1,14 procent. Belgisk oksekød produceres primært til eksportvirksomheden, som har steget betydeligt i løbet af det sidste år ...
I starten af den organiske bevægelse var produktvalget ret sparsomt. I 1970-årene havde den første økologiske butik i Tyskland og Europa kun korn, tørrede frugter og nogle makrobiotiske specialiteter i deres sortiment. I mellemtiden er Berlin-forretningen "Peace Food" lukket, og biobevægelsen har udviklet sig ...