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Approvisionnement rare en sous-produits d'usine
La demande de l'agriculture en aliments composés et complémentaires est décrite par le commerce comme vive ; des primes de prix fortes au niveau régional pourraient être imposées. Les prix d'achat des producteurs devraient également rester fermes en décembre.
Des prix fixes sont également prévisibles pour les composants individuels. Les sous-produits de broyage immédiatement disponibles ne sont susceptibles d'être disponibles qu'en petites quantités car les marchandises résultant du petit broyage sont presque entièrement liées à des contrats. De plus, des usines d'aliments composés aux Pays-Bas achètent des lots de son de blé en Allemagne de l'Ouest à des prix très élevés. Les demandes de son de blé avant continuent donc d'augmenter en Allemagne et les marchandises de janvier à juillet 2004 sont également négociées à des prix fixes.
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Pour les œufs normaux, qui proviennent principalement de l'élevage en cage, les consommateurs doivent payer plus cette année qu'ils ne l'ont fait depuis des années, y compris dans les magasins discount. En moyenne dans toute l'Allemagne, un paquet de dix dans la catégorie de poids M est monté à 1,29 EUR en novembre, soit 39 % de plus qu'il y a un an. Le prix de détail des œufs issus de l'élevage conventionnel en plein air a augmenté de 1,86 % en glissement annuel pour atteindre XNUMX EUR pour dix œufs.
La raison de l'augmentation des prix est à la fois la diminution de l'offre en Allemagne et dans d'autres pays de l'Union européenne. Cela est lié au règlement européen en vigueur depuis janvier 2003, qui a augmenté les exigences d'espace pour les poules en cage. En conséquence, la capacité d'un certain nombre d'élevages et donc le nombre de poules pondeuses diminuent.
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Les agriculteurs demandent des éclaircissements sur la coexistence au gouvernement fédéral
Les agriculteurs du Mecklembourg-Poméranie occidentale veulent créer une zone sans OGM de près de 10.000 15 hectares. Hier, 1 agriculteurs, dont quatre agriculteurs biologiques, ont signé un engagement qu'ils n'utiliseront pas volontairement de semences modifiées sur leurs terres arables contiguës. En signant ce contrat, également appelé mémorandum, qui entrera en vigueur le 2003er décembre XNUMX et sera initialement valable un an, ils veulent donner l'exemple, a annoncé l'Association des agriculteurs allemands (DBV).
Nous voulons donner un signal pour mobiliser les collègues et en même temps augmenter la pression sur le gouvernement fédéral pour créer le cadre juridique attendu depuis longtemps pour l'utilisation du génie génétique vert », a expliqué l'initiateur de la campagne, le comte Dr. Heinrich von Bassewitz. C'est exactement ce que le DBV demande depuis longtemps aux gouvernements fédéral et des États.
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A. Moksel AG (WKN 66 22 30) a réalisé avec succès son augmentation de capital. La société recevra de nouveaux capitaux d'environ 23,4 millions d'euros grâce à cette mesure. A. Moksel AG a ainsi considérablement renforcé sa solidité financière et est aujourd'hui stable dans un environnement de marché caractérisé par une énorme pression concurrentielle.
Quatre pour cent des droits de souscription aux nouvelles actions Moksel exercés au cours de la période de souscription du 29 octobre au 12 novembre 2003 étaient attribuables à des actionnaires indépendants. Le nombre d'actions de A. Moksel AG a augmenté de 15.000.000, passant de 7.432.154 à 22.432.154. Après l'augmentation de capital, Bestmeat Company bv détient 89 % du capital social de A. Moksel AG.
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Il y a près de quatre ans, les éleveurs de porcs danois ont volontairement cessé complètement d'utiliser des antibiotiques améliorant la performance des porcs. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) appelle maintenant tous les pays à éliminer progressivement les améliorateurs de performance et fait référence aux expériences positives du Danemark. Aperçu historique
1995 a déjà fait l'objet d'un accord volontaire dans l'industrie visant à réduire l'utilisation d'agents améliorant la performance des antibiotiques. 1998 a initialement conduit à l'arrêt des activateurs de performance antibiotiques chez les porcs d'engraissement - et sur le 1. Janvier 2000 a également été interrompu chez les porcelets.
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Congrès Annuel des Producteurs de Porcs
Récemment, le Conseil consultatif national du porc danois - un département indépendant relevant de Danske Slagterier - a tenu son congrès annuel, qui s'adresse principalement aux producteurs de porcs danois. Les derniers résultats et conclusions dans le domaine de la production porcine seront présentés lors du congrès. Les présentations couvrent un large éventail - des conseils pratiques à l'étable aux futurs défis professionnels et politiques pour les éleveurs de porcs.
Il y a aussi des contributions de personnalités intéressantes qui, de par leurs expériences de vie, offrent une perspective nouvelle et différente sur le monde qui nous entoure et, last but not least, sur le métier de producteur.
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le 17 novembre 2003 à Bruxelles
Contrôles des aliments pour animaux et des denrées alimentaires - Enregistrement des ovins et des caprins - Reconstitution des stocks de cabillaud et de merlu - Accord de pêche avec le Groenland - Avis scientifiques sur la gestion des ressources halieutiques I. Agriculture Summary
La réunion du Conseil s'est concentrée sur un débat d'orientation détaillé sur les réformes prévues dans les domaines du sucre, du tabac, de l'huile d'olive et du coton. (Ce que nous n'approfondirons pas ici [top])
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Phénomène ne se limite aux pays développés
Des chercheurs de l'Université de Caroline du Nord à Chapel Hill UNC [http://www.unc.edu] se sont penchés sur les causes de l'obésité en Amérique et en Europe et ont conclu que les bonnes affaires de boissons gazeuses et de jus de fruits sucrés sont en grande partie responsable de cela au cours des 40 dernières années. Selon les chercheurs, le phénomène n'est pas seulement limité aux pays industrialisés, mais un phénomène mondial.
L'utilisation de quantités croissantes de sucre conduit à une obésité mondiale, les experts sont d'accord. « Des études ces dernières années ont clairement établi un lien entre l'augmentation de l'obésité et la consommation de boissons non alcoolisées aux Etats-Unis », a déclaré Barry Popkin, scientifique en nutrition à l'UNC. Cependant, il n'y a toujours aucune étude fiable sur vraiment ce que les aliments causent l'obésité. Les chercheurs ont comparé les statistiques sur la consommation de boissons gazeuses et jus de fruits sucrés entre 1977 et 1996. « Aux États-Unis, l'étude a révélé l'augmentation des calories 83 par jour était due à des édulcorants caloriques, parce que les boissons sucrées arrivent tous les jours sur les calories 66. Cela signifie que 80 pour cent de l'augmentation totale des calories due seulement aux boissons », explique Popkin. Les chercheurs ont comparé les données de la nourriture États 103 de l'année 1962 127 avec ceux des États dans 2000. Les scientifiques ont également étudié les données démographiques, telles que la population urbaine et le revenu par habitant. Sur la base de diverses études menées par le département américain des scientifiques de l'Agriculture pourrait en déduire qui a contribué quels aliments pour augmenter l'apport calorique le plus. L'apport de calories dans le monde a augmenté en moyenne de calories 74 par jour. Fait intéressant, dans les pays où le revenu par habitant était inférieur, l'augmentation de l'apport calorique entre 1962 et 2000 plus élevé que dans les pays riches.
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Les valeurs chez les diabétiques ont chuté de 20%
Juste une demi-cuillère à café de cannelle réduit considérablement le taux de sucre dans le sang chez les diabétiques. C'est le résultat d'une étude du Centre de recherche sur la nutrition humaine de Beltsville http://www.barc.usda.gov/bhnrc. Il suffit de tremper un bâton de cannelle dans le thé pour obtenir cet effet. Le scientifique principal Richard Anderson a déclaré à Newscientist, http://www.newscientist.com, que cette découverte était initialement due à une pure coïncidence. "Nous avons étudié les effets d'aliments courants sur la glycémie. Avec la très populaire tarte aux pommes épicée à la cannelle, nous nous attendions en fait à de mauvais résultats. Mais c'est l'inverse qui s'est produit." Les résultats de l'étude ont été publiés dans la revue Diabetes Care http://care.diabetesjournals.org.
La substance active de la cannelle est le composé polyphénolique hydrosoluble MHCP. Lorsqu'il a été testé dans le tube à essai, le MHCP a imité l'insuline, activant son récepteur et travaillant en synergie avec l'insuline dans les cellules. Une étude a été menée au Pakistan pour vérifier ces résultats. Les volontaires atteints de diabète de type 2 ont reçu un, trois ou six grammes de cannelle sous forme de capsules par jour après les repas. En quelques semaines, les taux de glycémie de ce groupe étaient en moyenne de 20 % inférieurs à ceux du groupe témoin. Certains participants ont même atteint une glycémie normale. Après l'arrêt de la prise, le taux de sucre dans le sang a de nouveau augmenté. De plus, la cannelle a réduit les taux de graisse dans le sang et de cholestérol, qui sont également partiellement contrôlés par l'insuline. Les radicaux libres ont été neutralisés dans des tests dans le tube à essai.
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Le secrétaire général de l'Association des agriculteurs critique une polarisation inutile
L'Association des agriculteurs allemands (DBV) a décrit la campagne actuelle des organisations de protection des animaux pour garder les poules pondeuses comme une désinformation délibérée et une tromperie du public. "Les militants des droits des animaux émoussent les consommateurs et, avec des publicités, créent une ambiance contre une réforme de l'ordonnance sur l'élevage des poules pondeuses, qui apporterait plus de bien-être animal et une meilleure santé aux poulets", a expliqué le secrétaire général de l'Association des agriculteurs allemands ( DBV), Dr. Helmut Né. Les anciennes batteries cages sont des modèles en phase d'élimination qui seront interdits dans l'UE d'ici 2012 au plus tard. Les gouvernements fédéral et des Länder conviennent que cette interdiction devrait s'appliquer encore plus tôt en Allemagne.
Au Conseil fédéral vendredi prochain (28.11.2003), dans le cadre d'une modification déjà imminente de l'ordonnance sur le bien-être des animaux et l'élevage d'animaux d'élevage, il ne s'agit pas de sauvegarder l'élevage en cage conventionnel, mais d'examiner sans préjugés les alternatives possibles grâce à la libre -l'élevage en pâturage et en grange ainsi que ce qu'on appelle l'élevage en petit groupe, a précisé Born. Comme l'ont montré les premiers résultats des études d'accompagnement, l'élevage en grange et en plein air pose également des problèmes, notamment du point de vue du bien-être animal.
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Thilo Bode ne voit aucune trace d'égalité des armes à la conférence Demeter
Dans une combinaison réussie d'assemblée générale et de conférence, le mouvement Demeter a fixé le cap pour surmonter les défis auxquels l'économie biodynamique est confrontée. Les discours d'introduction ont décrit la situation actuelle et les questions urgentes dans les domaines de la production, du commerce et de la protection des consommateurs. Ces accents pourraient ensuite être discutés de manière intensive dans des groupes de travail.
Änder Schanck du Luxembourg, membre du conseil d'administration de Demeter International, a plaidé pour l'introduction du label biodynamique, qui devrait coexister avec la marque Demeter et se limiter à la déclaration sur le processus de production. Joachim Bauck a présenté des concepts réussis pour les magasins Demeter en Norvège avec les magasins Helios, tandis qu'Axel Bergfeld, détaillant d'aliments biologiques de Bonn, a mis en lumière le marché allemand. Volkmar Spielberger de NaturataSpielberger AG a apporté des perspectives inhabituelles sur la marge commerciale et Klaus Wais a posé des questions sur la croissance du point de vue de l'agriculteur Demeter.
