A peste porcina africana detectouse o martes á noite nunha poboación de porcos de engorde con 4.038 animais preto de Güstrow, no distrito de Rostock, en Mecklemburgo-Pomerania Occidental. Aínda non se coñece a orixe exacta da entrada. As medidas de control foron iniciadas polas autoridades locais. Isto significa que agora os animais deben ser sacrificados inmediatamente e eliminados con seguridade...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2902 veces

Co inicio do sistema QS, todos os implicados fixeron o seu cometido reducir ao mínimo a entrada de salmonela na cadea de produción de carne e produtos cárnicos. Con éxito: o número de mostras positivas está a diminuír continuamente. A proporción de explotacións porcinas con alto risco de salmonela caeu do 5,8 por cento en 2005 ao 1,6 por cento a principios de 2021...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2807 veces

O provedor estándar belga Belpork do sistema de selo de aprobación BePork desenvolveu un módulo de benestar animal para a industria porcina belga. BePork garante carne de porco belga de alta calidade...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2262 veces

Kaufland ofrece agora salchichas elaboradas con porcos de palla en mostradores de servizos seleccionados en Renania do Norte-Westfalia. Os animais proveñen de provedores rexionais e mantéñense nun clima exterior de nivel 3...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2444 veces

Unha das razóns polas que cada vez hai máis persoas que renuncian á carne e, especialmente, á carne de vaca, é a emisión de metano á atmosfera que se produce cando o gando vacún, ovino e caprino dixere forraxe verde. Dado que as ovellas e as cabras xogan un papel subordinado economicamente en comparación coa carne de vaca, a investigación e a política en Alemaña céntranse no engorde de carne. O gando en Alemaña emitiu ao redor de 34,2 millóns de toneladas de CO₂ equivalentes (CO₂) en 2018 ...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2125 veces

Coñece o que acaba no carro da compra: en moitas enquisas e estudos realizados polos consumidores, a gran maioría dos consumidores queren información sobre a procedencia dun produto animal, que se produciu sen enxeñaría xenética e que os animais están a facer ben. Para iso, os selos de produtos ofrecen unha axuda para a toma de decisións ...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 3145 veces

A iniciativa Tierwohl (ITW) amplía significativamente o grupo de empresas asociadas. O Grupo Bünting converterá gamas completas de pavo, polo e porco en produtos que levan o selo da iniciativa Tierwohl ...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2467 veces

O sector de venda polo miúdo de alimentos está cambiando cada vez máis o seu rango de carne cara ao benestar animal. Nos sectores de gando vacún e porcino, así como no sector avícola, os produtos converteranse gradualmente a niveis máis elevados de benestar animal ...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2346 veces

A industria avícola alemá presenta un plan para o futuro de como Alemaña pode desenvolverse e fortalecerse como lugar de negocio a través dunha produción avícola aínda máis sostible e orientada ao benestar dos animais ...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2211 veces

Con efecto inmediato, Kaufland xa non ofrece carne de porco fresca * que se produciu segundo a norma mínima legal (nivel 1 de gandería). Despois de que a compañía cambiou a carne de aves de curral ao nivel 2019 en toda Alemaña en 2, agora segue outro gran paso no camiño cara a estándares máis sostibles en gandería. "O noso obxectivo é mellorar as condicións para manter o noso gando a longo prazo e de xeito transversal ...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2524 veces

Os consumidores en breve poderán atopar o selo do produto da iniciativa Tierwohl (ITW) sobre a maioría dos produtos cárnicos de porco e aves no comercio minorista de alimentos. A ITW espera un aumento claramente visible na presenza do seu selo nos mercados. A partir do 1 de xullo de 2021, os consumidores atoparán mercadorías procesadas por primeira vez, como embutidos, co selo do produto ITW ao mercar nas tendas participantes así como en liña ...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2053 veces