To sigurno nije samo klišej, jer čak i u svakodnevnom životu Amerikanci očito prekomjerne težine i dalje strepe. Američki znanstvenici sada podižu alarm: previše hrane sadrži previše energije, zasićenih masti ...
Štiti li vas vitamin C od prehlade? Povećavaju li jaja kolesterol? Jesu li šećeri, masti i sol uglavnom štetni? Mnogi ljudi ponekad ne znaju što jesti i piti i koje su informacije točne ...
Upravljanje zdravljem na radu postalo je veliko tržište. Od malih obrtničkih poduzeća do korporacija koje kotiraju na burzi, danas se tvrtke smatraju najvažnijim okruženjem za dosezanje polovine svih ljudi u Njemačkoj s preventivnim mjerama - ženama i muškarcima, od pripravnika do vrhunskih menadžera ...
Zapravo, antipasti su predjela koja se podešavaju na glavno jelo. Oni su također služio solo. Klasik je brusketa od talijanskog pečenog kruha sa svježim rajčicama ...
Zajednički obroci jačaju koheziju u obitelji i pružaju priliku za razmjenu. No, u stresnom svakodnevnom životu takvi rituali sve više gube važnost. Ovo je jedan od rezultata istraživanja ...
Hrana može sadržavati nanočestice koje poboljšavaju svojstva proizvoda kao aditiva. Na primjer, čestice silicijevog dioksida mogu se zaglaviti u trenutnim juhama kako bi se spriječilo nakupljanje juhe. Sićušne čestice titanijevog dioksida čine sjaj žvakaće gume i jogurta u blistavoj bijeloj boji ...
Njemačko društvo za prehranu ažuriralo je referentnu vrijednost za unos vitamina B12. Procjene za odgovarajući unos temelje se na trenutnim znanstvenim podacima i ovise o dobi.
Jedan od pet Amerikanaca vjeruje da su alergični na određenu hranu. Međutim, ova sumnja je medicinski potvrđena samo na deset posto. Vjerojatno mnogi bolesnici ne pate od alergije ...
Sve više i više Nijemaca kupuje svjesno i obraća pažnju na zdravu prehranu s manje šećera i puno voća i povrća. Ovo je rezultat nutritivnog izvješća 2019 ...
+ + + Što je sutra, kako budućnost okusi? Federalno ministarstvo poljoprivrede i vrhunske udruge BLL i BVE pitaju buduća pitanja IGW-a ...
Berlin, 09.01.2019. siječnja 2019. Direktor Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) Peter Röhrig komentira izvještaj o prehrani Federalnog ministarstva hrane i poljoprivrede za XNUMX. godinu ...