Umtalsvert meiri vinnslukraftur, betri skurðarárangur, minni orkunotkun: Með nýja Clear Cut hnífnum nær K+G Wetter verulega bættum úlfaárangri sem aldrei hefur verið náð áður. Minni orkunotkun og slit tryggir einnig kostnaðarsparnað við úlfa...
Lögð fram af Fleischportal.de am , birt í Colorful
Handtmann, Biberach framlengir gullstyrk sinn fyrir „Butcher Wolfpack“ teymið fram að næstu WBC (World Butcher Challenge). Þetta mun fara fram 30. og 31. mars 2025 í París. Einstaklega kraftmikið liðið í kringum liðsfyrirliðann Dirk Freyberger vann WBC á síðasta ári í Sacramento Memorial Auditorium með heildarsigri auk sigra í 4 mismunandi vöruflokkum, eins og „Besta nautapylsa heims“ eða „Besta sælkerapylsa heims“...
Lögð fram af Fleischportal.de am , birt í Fairs & Events
Frá 7. til 11. október 2023 mun alþjóðlegi matvæla- og drykkjarvöruiðnaðurinn hittast aftur á Anuga í Köln. Undir leiðarstefinu „Sjálfbær vöxtur“ munu meira en 7.800 sýnendur frá 118 löndum kynna fjölbreyttar vörur á 10 vörusýningum á næstu fimm dögum. Sérstaklega áhugaverðar eru nýjar straumar og alþjóðlegar vörunýjungar...
Matarvenjur eru að breytast. Þrjár máltíðir á dag? Það var einu sinni. Nú snarlum við glöð inn á milli. Á sama tíma fer kjötneysla minnkandi og grænmetis- og vegan-kostir eru eftirsóttir. Slátrarar og bakarar standa frammi fyrir þeirri áskorun að laga tilboð sitt að samfélagsþróun...
K+G Wetter lýkur Hygienic Secure seríunni með handverks tómarúmskera: Fyrirferðalítill VCM 70 skín af hreinlætisþáttum sem hafa hrifið viðskiptavini í mörg ár. Sem Hygienic Secure Cutter er VCM 70 með einkaleyfisverndaða færanlegu hnífahlífarrönd. Þetta er hægt að fjarlægja og setja aftur í í einu einföldu skrefi til að þrífa...
Lögð fram af Fleischportal.de am , birt í Viðskipti
Westfleisch SCE hefur gert nýjan kjarasamning við Food-Gourmet-Gastronomy Union (NGG). Þar er meðal annars kveðið á um hreinar eingreiðslur upp á 500 evrur auk launahækkana 1. október 2023, 1. apríl og 1. október 2024. Það er fjárhagslegur ávinningur fyrir starfsfólkið sem fer eftir launahópum meira en upp á móti verðbólgu...
Lögð fram af Fleischportal.de am , birt í Viðskipti
Um síðustu helgi bauð eigendafjölskylda Handtmann Group fulltrúum frá stjórnmálum og viðskiptalífi, bönkum og skólum, stjórnendum og félögum á hátíðarkvöldið sem og vinnuaflið á afmælishátíðina á Biberach Gigelberg. Forsætisráðherra Baden-Württemberg, Winfried Kretschmann, einn heiðursgesta kvöldsins, talaði um ótrúlegt frumkvöðlaafrek: „Leiðandi á heimsmarkaði, með um 4.300 starfsmenn og einn milljarð evra í árssölu, er drifkraftur velmegunar og efnahagslegur þáttur í okkar landi...
Á 23. ársráðstefnu sinni varaði þýska dýrafóðurfélagið við. V. (DVT) veitir reiknanleg rammaskilyrði úr stjórnmálum fyrir áreiðanlegt þýskt fóður- og matvælaframboð til að geta tekist á við innlendar og alþjóðlegar áskoranir í landbúnaði...
Lögð fram af Fleischportal.de am , birt í Fairs & Events
Nýtt FS 503 mótunarkerfi fyrir keðjuverslanir og miðlungs afköst: Með nýju einbreiðu FS 503 mótunarkerfi býður Handtmann verslunarkeðjum sem og meðalstórum og iðnfyrirtækjum framleiðslulausn sem sameinar fjölbreytni og mikilli hagkvæmni. . Ásamt Handtmann tómarúmsfylliefni er fullsjálfvirk framleiðsla á margs konar vörum í þrívíddarformi möguleg...
Lögð fram af Fleischportal.de am , birt í Viðskipti
Balingen, 27. september 2023 - Bizerba, leiðandi framleiðandi nýstárlegra lausna fyrir smásölu- og matvælaiðnaðinn, tilkynnir samstarf sitt við KanduAI. Fyrirtækið með aðsetur í Ísrael þróar og selur lausnir fyrir greiningu á hlutum sem byggja á gervigreind, en tæknin sem verður samþætt í smásöluappinu ObjectRecognition í framtíðinni. Þetta gerir smásöluviðskiptavinum kleift að þekkja ávexti og grænmeti sjálfkrafa, til dæmis á sjálfsafgreiðsluvog frá Bizerba...
Lögð fram af Fleischportal.de am , birt í Viðskipti
Dagana 21. til 23. október mun Bizerba kynna á SÜFFA í ár í sal 7, bás A30 í Messe Stuttgart undir kjörorðinu „Shape your future. Í dag“ öflugt eignasafn. Hápunktarnir eru þrjár nýjar tækjagerðir á sviði skurðartækni eingöngu: VSV útgáfan á byrjunarstigi, sjálfvirku útgáfurnar af VSP seríunni og MBP beinsögin. En nýjasta vigtunartæknin er heldur ekki vanrækt: með tveimur verslunarvogum úr Q1 seríunni og borðvog K3 800 er Bizerba að kynna núverandi flaggskip sín á þessu sviði - sem og farsímahæfar hugbúnaðarlausnir fyrir smásölu...