צריכה גם מקטינה

ייצור בשר הבקר יהיה ההערכה של ועדת הפרוגנוזה של נציבות האיחוד האירופיות בכמעט 2 אחוז נמוך השנה מאשר בשנה שעברה. הדבר נכון גם עבור צריכת בשר הבקר. הוועדה צופה ירידה נוספת בייצור וצריכה עבור 2009 לשנה.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1886 פעמים

צמיחת 2008 התמקד בשוק העוף

צריכת בשר עופות גדלה 2008 במהירות בגרמניה שוב. לאחר ערכות צריכת ZMP הגיעו 18,5 קילו לתושב בשנה, אשר היה 500 גרם יותר מאשר בשנה שעברה.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1812 פעמים

כמו כן עופות מעל ביקוש ממוצע

בסוף הכוורת של פעילות מול דלפקי הבשר בגרמניה. משקי בית יש 2007 על שלושה קניות הימים האחרונים לפני חג המולד קניות טונות 43.500 הכולל של בשר, עופות ונקניקים. כל יום כמעט פי שלושה מהסכום בהשוואה לממוצע של הרבעון השלישי גם 2007 כפליים בימים דצמבר לפני.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1999 פעמים

CMA ו-Sodexo מביאים צבע לחיי היומיום בבית הספר

החייאה של אגדות גרמניות והוראת הרגלי אכילה של ילדים באופן משחקי: מה-15 עד ה-18 בדצמבר 2008, ה-Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Landwirtschaftswirtschaft (CMA) ו-Sodexo, הקייטרינג המוביל בגרמניה בבית הספר, יכניסו צבע לחיי היומיום בבית הספר. עם קמפיין "שעת אגדות לאניני טעם", נושא האוכל והאגדות מובא לדיון ובכך מוביל למאכלים בודדים ומובנת חשיבותם לחברה של היום. תלמידי בתי הספר היסודיים מלמעלה מ-600 בתי ספר כל היום לומדים אילו מאכלים מופיעים באגדות ומה מייחד אותם. בנוסף, הילדים לומדים מהי תזונה מאוזנת ועד כמה חשוב לאכול ביחד בבית ובבית הספר.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 2456 פעמים

CMA מעניק את פרס הרעיון VIKTUS 2008

שלוש חברות חדשניות בתעשיית החקלאות והמזון הגרמנית זכו בפרס VIKTUS רעיונות על ידי אגודת השיווק המרכזית של התעשייה החקלאית הגרמנית (CMA). בטקס הענקת הפרס ב-3 בדצמבר 2008 בברלין, קיבלו הזוכים את ה-VIKTUS ממנכ"ל CMA, מרקוס קראוס. EDEKA Südbayern השיגה את הגביע בקטגוריית הזהב עם חברת הבת Südbayerische Fleischwaren GmbH מאינגולשטאדט. גביע הכסף הגיע ל- Tillman's Fleisch & Convenience GmbH מ-Rheda-Wiedenbrück. Lindenhof Tafeltrauben GbR, שבסיסו ב-Wachtberg ליד בון, זכה בארד. עם עוד VIKTUS כפרס מיוחד, ה-ZDF לתוכנית "קרנר kocht!" מְעוּלֶה. הפורמט עשה הרבה מאוד למוניטין של האוכל לאורך השנים. למעלה מ-300 אורחים מעסקים, עמותות ופוליטיקה חגגו את פתיחת ימי השיווק ה-21 של CMA עם זוכי הפרס.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 2461 פעמים

יחד משהו חדש

מפיק ביצה ואופה לחקור הזדמנויות לשיתוף פעולה, מרכז לב טחנת שמן במשותף ליצור מוצר חדש ולפתח לקוחות חדשים, פסולת יכולה להיות עבור תרומה אפקטיבית להגנה על אקלים. כל אלה הם דוגמאות של שיתוף פעולה, ולכן שיתוף הפעולה של חברות שונות כדי להעז עם משהו המטרה החדשה. ישנן דוגמאות של תחרות "פרס שיתוף פעולה של תעשיית האגרו מזון" מהשנה 2007.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 2569 פעמים

הנשיא החדש Mettenleiter, הבוס MRI Rechkemmer סגן

הסנאט יש מכוני המחקר הפדרליים המשרד הפדרלי של מזון, חקלאות והגנת הצרכן (BMELV) על האסיפה המכוננת שלה על 4. ברלין פרופ 'תומס ס Mettenleiter נבחר לנשיא הסנאט בדצמבר. "הסנאט החדש לתאם את הפעילות המדעית של חבריה ולייצג את הציבור", אמר Mette מנהיג, מאז 1996 נשיא קרן פרידריך לפלר-המכון, מכון מחקר הפדרלי לבריאות בעלי החיים (FLI). כסגן נשיא היה פרופ 'ד"ר גרהרד Rechkemmer, נשיא מקס רובנר המכון (MRI), מכון המחקר הפדרלי לתזונה Food, נבחר. תקופת כהונתו של לשכת הסנאט היא ארבע שנים.

משתתפי הפגישה של הסנאט. 1. סדרה: נשיא הסנאט תומס ג Mettenleiter וסגן נשיא גרהרד Rechkemmer

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 2408 פעמים

Cioforum בחרה האסיפה הכללית השנתית שלה בנובמבר אנדריאס Rebetzky, מנהל מערכות המידע הראשי (CIO) בשעה Bizerba, ללוח. הוא אחראי על עיתונות ויחסי ציבור של האיגוד. "הקול של cioforums הוא אינטנסיבי. נעבוד על האינטרסים של מנמ"רים על החברה, ספקים ואת המדיניות לטפל בבעיות נוכחיות של טכנולוגיית מידע, "אמר Rebetzky לאחר בחירתו למועצת המנהלים.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 2784 פעמים

שינוי מבני הוא מאיץ

תעשיית החלב הגרמניה שינוי מבני מואץ מעט התרחשה לאחרונה. מספר מחלבות מתכווצות, העיבוד מסתכם לכל עליית משרד. אחוז גבוה יותר של חברות פועל לייצור גבינות.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 1945 פעמים

סוחרים ליהנות מן הקניות לחג המולד

מגיע על שולחן ארוחת ערב חג המולד בקרב צרכנים בגרמניה על פי לחוות משהו מיוחד, וכי עלול לעלות אפילו קצת יותר. ניתוח ZMP המופע בשנה האחרונה. קיצוצים איכות הבשר, בשר צבי, חזיר, עגל או טלה הם גם 2008 ולכן לקבוע וכן המולד הפופולרי אווז במירוץ היטב. צרכנים לענות על הצרכים הנוספים שלהם לחגים כמעט באופן בלעדי דרך קמעונאים, המסחר הקמעונאי מזון (ללא הנחה) לבין רכישה מהחווה.

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 2059 פעמים

תזכיר לשלטונות האיריים כדי למנוע סכנות בריאותיות עבור צרכנים באירופה

על פי המידע העדכני ביותר המסופק על ידי רמות ההתראה מהירה האירופיות ביפנילים רב-כלוריים (PCB) של עד מקילו 292 / קילו זוהה מוצרי בשר חזיר מאירלנד. מאז הערכים המרביים המשפטיים היו חריגים משמעותיים בדגימות הנחקרות, מזון אלה מוחזרים על ידי הממשלה האירית. השלטונות הגרמנים, האירוע באמצעות מערכת ההתראה המהירה האירופית למזון דווח. "נכון לעכשיו, הוא בדק גם בגרמניה, האם ובאיזו מידה חזיר אירית יובאה, לקחת את זה כאן מסיבות זהירות מהשוק", נשיא המכון הפדרלי הערכת סיכונים (BFR), אומר פרופ 'ד"ר ד"ר אנדריאס הנזל. "מערכת התראת ראפיד האירופי, ואת הקשרים ההדוקים בין מדינות החברות השונות יהיה רק ​​במקרים כאלה על רמה גבוהה של הגנה על צרכנים באירופה."

1.   0 Kommentar
2.   נצפה 2319 פעמים