חדשות Ticker

דיאוקסין דמוי PCBs חזיר מאירלנד

תזכיר לשלטונות האיריים כדי למנוע סכנות בריאותיות עבור צרכנים באירופה

על פי המידע העדכני ביותר המסופק על ידי רמות ההתראה מהירה האירופיות ביפנילים רב-כלוריים (PCB) של עד מקילו 292 / קילו זוהה מוצרי בשר חזיר מאירלנד. מאז הערכים המרביים המשפטיים היו חריגים משמעותיים בדגימות הנחקרות, מזון אלה מוחזרים על ידי הממשלה האירית. השלטונות הגרמנים, האירוע באמצעות מערכת ההתראה המהירה האירופית למזון דווח. "נכון לעכשיו, הוא בדק גם בגרמניה, האם ובאיזו מידה חזיר אירית יובאה, לקחת את זה כאן מסיבות זהירות מהשוק", נשיא המכון הפדרלי הערכת סיכונים (BFR), אומר פרופ 'ד"ר ד"ר אנדריאס הנזל. "מערכת התראת ראפיד האירופי, ואת הקשרים ההדוקים בין מדינות החברות השונות יהיה רק ​​במקרים כאלה על רמה גבוהה של הגנה על צרכנים באירופה."

קרא עוד

לא קבל תלונה חוקתית במקרה של השחיטה של ​​בעלי חיים להחלטה

3. לשכת הסנאט הראשון של בית המשפט החוקתי הפדרלי לא קבלה את התלונה החוקתית של המבקש, אשר חייב לשחוט פרות כבשי 500 ב 200 2008 בחברה שלו ורוצה לציון חג הקורבן לשחוט חיות יותר להחלטה.

קרא עוד

נולד: דו-קיום של מזון ודלק אפשרי

רב שיח בקונגרס "דלקים של העתיד"

עד לפני שנה לייצור חומר גלם המתחדש היה בחקלאות אפילו כאמצעי יעיל להגנה על האקלים וביטחון של אספקת האנרגיה ודלקים. לעומת זאת, יש לך עכשיו את הרושם כי דלק ביולוגי אשם על רעב בעולם. כל אלו הן העמדות הקיצוניות בלי רקע ריאליסטי. זה הודגש על ידי המזכיר הכללי של 'התאחדות האיכרים הגרמנית (dBV), ד"ר הלמוט נולד, בפאנל על 6. כנס בינלאומי בנושא דלק ביולוגי בברלין. תוצאת הצהרתו היא האפשרות של דו-הקיום של "מזון ודלק" אפשרי. אז יומרו bioethanol באירופה רק 2,5 אחוז קציר תבואה.

קרא עוד

ZENTRAG פתוחה לרכישות

העתיד טמון בצמיחה - ZENTRAG eG מתכננת צמיחה גדולה יותר במכירות באמצעות רכישות - היעד לשנת 2020 הוא סך מכירות של מיליארד אירו

הקואופרטיב המרכזי של סחר הקצבים הגרמני, ZENTRAG eG, נתמך כיום על ידי נתוני המכירות והרווחים המשמחים לשנת הכספים 2007 ועל ידי התפתחות השוק במחצית הראשונה של 2008. אבל אנטון וואהל, מנכ"ל ZENTRAG eG, קבוצת החברות החשובה ביותר בתעשייה בגרמניה, מסתכל קדימה ומבהיר: "התוצאות החיוביות של השנה החולפת לא צריכות להסתיר את העובדה שהמצב התחרותי יהפוך לאינטנסיבי יותר ב- יש צורך בדחיפות בעתיד הקרוב ולכן חיבור עקבי של גודל הקבוצה וטיפוח שוק טוב יותר". זה כולל גם את המשך הפיתוח של שירות המזון גילדה (GFS), הפועל בפריסה ארצית ובין קואופרטיבים וכבר פועל בהצלחה בשוק. קיימות הארגון דורשת גם בריתות אסטרטגיות חדשות. ZENTRAG מתכננת לממש גידול מכירות גדול יותר באמצעות רכישות. "המטרה של ZENTRAG ו-GFS היא לייצר כמיליארד יורו במכירות עד 2020", מדגיש Wahl.

קרא עוד

תחרות דיסקונט באינטרנט: לידל ואלדי נאבקות על נתחי שוק

מוזלות המזון הגדולות ממשיכות במאבקן על נתח שוק באינטרנט. עם חנות מקוונת חדשה, Lidl רוצה כעת להפעיל לחץ על המתחרים ולהדביק את מובילת השוק. כי אלדי מוביל התעשייה הוא עדיין הטוב ביותר. 2,6 מיליון משתמשים מקוונים ביקרו באתר האינטרנט שלה באוקטובר 2008. אחריה לידל עם קהל ייחודי של 1,9 מיליון ופלוס עם 1,8 מיליון משתמשים. המכולת האמיתית, פני ורו נמצאים עוד יותר מאחור. מספרי המשתמשים שלך בפיגור של עד 80 אחוז מאחורי ענקיות התעשייה. אלו הממצאים האחרונים של ניתוח מיוחד של חוקרת התקשורת הבינלאומית וחוקר השוק Nielsen Online.

הסיבה למעורבות הגוברת באינטרנט: השוק המקוון פורח. באוקטובר 2008, 27 מיליון גרמנים השתמשו בהצעות קניות מקוונות לפחות פעם בחודש. חנויות מקוונות הגיעו אפוא ליותר משתמשים מאשר הצעות חדשות ומידע (26,3 מיליון קהל ייחודי). הדיסקאונטים רוצים לפתוח את הפוטנציאל הזה עם ערוץ המכירות החדש שלהם ובכך לפצות על הירידה במכירות הנון-פוד בסניפים, לפי אקסנצ'ר.

קרא עוד

פול-היינץ ואריך Wesjohann להפגש פרס יזם Oldenburger Münsterland

פול-היינץ Wesjohann זכתה eV יחד עם אחיו אריך Wesjohann עם פרס יזם השנה של Münsterland Oldenburger מרוכבים. לפני אורחים 350 באוניברסיטת מחווה Vechta אויגן בלוק, הבעלים של רשת בתי בלוק, העבודה החיים היזמית של פול-היינץ ואריך Wesjohann. בנאומו בלוק מעלה את תחושת האחריות הראתה כיזם ואת המחויבות החברתיות של הזוכים. Wesjohanns שניהם כך לחסום, מועדונים של "ארציות מובהקת, יחס שווי-שמרני, נוצרי הקשרים המקומיים שלהם". למרות ברחבי העולם, הם תמיד היו ונשארו בבית באזור זה.


קרא עוד

לקבלת אדוונט וחג המולד: כפי צבעוני nascht העולם בגרמניה

סקר שנערך לאחרונה מראה כי עבור אדוונט וחג המולד עם מאפים ופינוקים מתוקים אחרים מסורות קולינריות הן פעילות במיוחד. היצירתיות של תרבויות שונות משתקפת המגוון של העוגיות המועדפות שלהם, יצירות מרציפן, עוגות ופשטידות. חי בגרמניה, קהילה רבה-תרבותית אופה, מבשלת, טועמת ונהנית צופה אדוונט שבתות וחגים הקרובים צבעוניות במיוחד. וגם אם הטעמים ופינוקי מולד הם מגוונים, אך מרכיבים כגון שוקולד, דבש, אגוזים, שקדים או נוגט במיוחד מאפי Christmassy טיפוסיים, ללא קשר למוצאם.

קרא עוד

Sonnleitner רואה הזדמנויות שיווק באמצעות אזוריות במזון

זונלייטנר מציג פרספקטיבות בשיווק בימי שיווק CMA

"יש לנו תנאים מוקדמים טובים מאוד להצליח להוכיח את עצמנו." כך אמר נשיא התאחדות החקלאים הגרמנית (DBV), גרד זונלייטנר, במהלך ימי השיווק של CMA ב-3 בדצמבר 2008 בברלין. לחקלאים גרמנים יש שוק עצום על סף דלתם עם 80 מיליון צרכנים בגרמניה ועוד 400 מיליון בשאר האיחוד האירופי-27. כפי שהדגיש זונלייטנר, החקלאים מייצרים מזון איכותי בסטנדרטים גבוהים בתחום הסביבה, הטבע ורווחת בעלי החיים וכן בתחום החברתי. עם זאת, קשה יותר ויותר לתגמל את האיכות הזו על ידי צרכנים וקמעונאי מזון. "לכן אנו זקוקים למובילי תעשייה אסרטיביים וחדשניים בתעשיית המזון שיוכלו להשיג היפוך מגמה עם סחר על בסיס שווה", הדגיש נשיא DBV.

קרא עוד

ימי שיווק CMA: העתיד טמון יצוא ושיווק הגלובליים מקומי

תעשיית החקלאות והמזון גרמנית מזהה הזדמנויות שלה וקובע את כמובן לעתיד

אודות 330 מיליארד יורו להשיג במגזר האגרו מזון ותעשיית קמעונאות המזון בגרמניה בשנה - פי חמישה יותר מהסכומים תקציב המדינה האוסטרית. יחד עם משתתפי 300 אחרים דנו מנהיגי הסניפים בימי השיווק CMA 2008 בברלין אתגרים וההזדמנויות שהתקבלו. הודעת מפתח: "אסור לנו לתת לאף אחד לקבל את הלחם מאתנו."

קרא עוד