Berlin, 14 Ogos 2017. Sebagai tindak balas kepada skandal yang mengelilingi telur tercemar fipronil, foodwatch organisasi pengguna menyeru kerajaan Jerman untuk mengambil langkah undang-undang yang berkesan terhadap risiko kesihatan dan penipuan dalam sektor makanan ...
Salah satu aspek yang paling penting dalam jaminan kualiti merentas peringkat ialah kebolehkesanan sepanjang keseluruhan rantaian nilai. Kerana ini, adalah selepasPeraturan (EC) No 178 / 2002 semua syarikat makanan diwajibkan...
PemenangPertandingan Daging & Sapaan
, yang ditugaskan oleh QS untuk bekerjasama dengan makanan & minuman majalah makanan, berpengalaman di Hamburg yang membuat daging yang sangat enak ...
(BZfE) - Sama ada kelab, pusat jagaan kanak-kanak atau sekolah - perayaan dirancang dengan rapi sepanjang tahun ini. Ini biasanya merangkumi bufet kek dengan kek buatan sendiri. Dan ada juga persoalan pelabelan alergen ...
Dari 1. Rumah penyembelihan 2017 yang mengambil bahagian dalam Inisiatif Kebajikan Haiwan dikehendaki melaporkan dapatan untuk semua ayam dan ayam belanda dari pegangan yang mengambil bahagian dalam skim QS ke Pangkalan Data Penemuan Ayam ...
Brunswick, 13. Boleh 2017. Beberapa penyokong dan aktivis Greenpeace membantah terhadap diskaun daging di hujung minggu dengan beberapa poster dan koleksi tandatangan ...
Produk-produk kemudahan mengambil kelajuan kehidupan seharian. Mereka menakluk rak pasar raya dan semakin ditandai dengan tanda pensijilan QS ...
Kassel. Jelasnya, pengendali menjual daging cair segar. Di samping itu, dia menyatakan daging dari unggas dari pertanian konvensional sebagai penternakan daging ...
Rechterfeld / Lohne, 17. Februari 2017. pelaburan tetap dalam bidang pengurusan kualiti, penyelidikan dan pembangunan memastikan keselamatan produk optimum dan perlindungan pengguna maksimum. Pengeluaran makanan sihat dan selamat kini lebih daripada biasa prasyarat untuk berjaya dalam pasaran ...
(Bantuan) - bahan tambahan dengan E-nombor yang mesti berada dalam senarai bahan-bahan. Walau bagaimanapun, dalam makanan secara sah addenda tersekat pengguna boleh mencari apa-apa. Kerana undang-undang EU mengklasifikasikan bantuan pemprosesan teknikal termasuk kebanyakan enzim tidak sebagai bahan tambahan - oleh itu mereka tidak ada di label. ejen memudahkan atau mempercepatkan pengeluaran makanan perindustrian, sebagai contoh, pengelupasan mekanikal kentang. Pelarut membuang kepahitan kopi dan teh, defoamers memastikan proses yang lancar dalam pengeluaran minuman. bantuan lain menghalang dengan marzipan dan tampalan konfeksi penghabluran ...
Berlin, 6. Februari 2017. Kerana bersyarat burung masih berkenaan disimpan di dalam rumah di sebahagian besar Germany, telur free-range adalah terhad hari ini. Sebab: telur perlu dipasarkan dalam pegangan terbuka secara komersial sebagai telur sikap tanah setelah lewat dua belas minggu disimpan di dalam rumah, ia akan melihat standard pemasaran EU sebelum ...