Appoġġ mill-Ministeru tal-Ekonomija ta' Saxony-Anhalt

Ftit ġimgħat biss wara l-ftuħ tal-proċedimenti ta' falliment, l-eżistenza kontinwa ta' Wolfgang Sack Köthener Fleisch und Wurstwaren GmbH Köthen u ta' Mahler's Fleisch und Wurst Handels GmbH Klostermansfeld hija żgurata. Dan tħabbar mill-avukat Halle maħtur bħala amministratur tal-insolvenza, Dr. Volkhard Frenzel magħruf. Dan ifisser li se jiġu salvati madwar 215-il impjieg. Bl-appoġġ finanzjarju tal-Ministeru tal-Ekonomija u x-Xogħol, instabu soluzzjonijiet ta’ riżerva għat-53 impjegat mill-produzzjoni u l-amministrazzjoni li ma ttieħdux fiż-żewġ kumpaniji.

Ministru Dr. Horst Rehberger faħħar il-bidu mill-ġdid malajr mill-falliment bħala "aħbar tajba, speċjalment għall-impjegati u l-familji tagħhom." Il-kumpaniji rari jkunu jistgħu jerġgħu jibdew mill-insolvenza malajr daqs f'dawn iż-żewġ każijiet. “Dan juri li dawn huma kumpaniji sodi li se jżommu posthom fis-suq.” Amministratur tal-insolvenza li mhux imħasseb bit-tkissir tal-kumpanija iżda bl-eżistenza kontinwa tal-kumpanija dejjem se jsib imsieħba kooperattivi fil-Ministeru tal-Affarijiet Ekonomiċi, jgħid Rehberger.

1.   0 kumment
2.   Mur 714 darba

Künast: Rivoluzzjoni għall-protezzjoni tal-konsumatur

Il-Ministru Federali tal-Konsumatur Renate Künast laqgħet l-adozzjoni mill-Kunsill Federali tar-Regolamenti Amministrattivi Ġenerali għall-Kontroll tal-Ikel, li hija kienet bagħtet lill-Kunsill Federali f'Diċembru 2003: "Issa fl-aħħar għandna kunċett ġenerali għall-monitoraġġ uffiċjali tal-ikel. Dan huwa kontribut sinifikanti għal sigurtà akbar fl-ikel fil-Ġermanja." Il-gvern federali għamel il-kontribut tiegħu biex itejjeb is-sikurezza tal-ikel billi ristruttura ministeri federali u stabbilixxa l-Uffiċċju Federali għas-Sigurtà tal-Ikel u l-Protezzjoni tal-Konsumatur u l-Istitut Federali għall-Valutazzjoni tar-Riskju, qal il-ministru.

Ir-regolament amministrattiv jispeċifika, fost affarijiet oħra, rekwiżiti għall-awtoritajiet ta’ monitoraġġ u laboratorji uffiċjali tal-ittestjar, prinċipji għal verifiki operattivi uffiċjali, dispożizzjonijiet għat-teħid ta’ kampjuni u ttestjar uffiċjali, u għall-installazzjoni ta’ pjan ta’ monitoraġġ fuq livell nazzjonali. Għandu jkun hemm ukoll regoli uniformi għall-programmi ta' monitoraġġ tal-istati u l-kanali ta' komunikazzjoni uffiċjali.

1.   0 kumment
2.   Mur 438 darba

L-ewwel qari fil-Bundestag - Il-Gvern iwiegħed sigurtà mill-"ħawt sal-mejda" - dibattitu dokumentat verbatim

Din il-ġimgħa l-gvern federali introduċa l-abbozz tal-liġi biex jorganizza mill-ġdid il-liġi tal-ikel, tal-oġġetti tal-konsumatur u tal-għalf tal-annimali fil-Bundestag. Waqt id-dibattitu, l-oppożizzjoni attakkat lill-gvern għar-rabta diżastruża bejn oqsma differenti u beżgħet mit-twelid ta’ mostru burokratiku.

Tista' taqra l-minuti tad-dibattitu f'dokument PDF hawn.

1.   0 kumment
2.   Mur 458 darba

Deutsche Welthungerhilfe tilqa' l-avvanz fin-negozjati tal-FAO, li jħaddan id-dritt għall-ikel internazzjonalment għall-ewwel darba. Tard il-Ħamis filgħaxija, wara sentejn ta’ negozjati, il-Kumitat tal-FAO dwar is-Sigurtà Dinjija tal-Ikel adotta linji gwida volontarji li skonthom l-istati kollha jridu jiżguraw li l-popolazzjonijiet tagħhom ma jbatux mill-ġuħ.

"Dan huwa pass normattiv importanti mill-komunità internazzjonali fit-triq lejn dinja mingħajr ġuħ," jgħid Jochen Donner mid-Deutsche Welthungerhilfe, li kien membru tad-delegazzjoni Ġermaniża f'Ruma.

1.   0 kumment
2.   Mur 571 darba

Is-suq tal-ikel iffriżat fil-Ġermanja qed jerġa’ jikber b’mod qawwi. Ibbażat fuq stħarriġ tas-suq, l-Istitut Ġermaniż Deep-Frozen (dti) jistenna li l-volumi jiżdiedu b’total ta’ 2004 fil-mija sa tmiem l-4,2. Dan ifisser li ċ-ċittadini Ġermaniżi kkunsmaw total ta’ 2,98 miljun tunnellata ta’ ikel iffriżat din is-sena. L-industrija tistenna tkabbir tal-bejgħ ta '3,8 fil-mija għal total ta' 9,27 biljun ewro. Id-dti tirrapporta dan qabel il-fiera internazzjonali tal-kummerċ InterCool għall-ikel iffriżat, il-ġelat u t-teknoloġija tar-refriġerazzjoni f'Düsseldorf. Id-direttur maniġerjali tad-dti Manfred Sassen huwa sodisfatt ħafna bid-dejta disponibbli: "L-offerta tal-ikel iffriżat sejra tajjeb ħafna meta mqabbla u speċjalment fid-dawl tat-tnaqqis ekonomiku kontinwu fil-bejgħ bl-imnut u l-catering."

Fis-settur tal-bejgħ bl-imnut tal-ikel, inklużi s-servizzi tad-dar u l-iskonters, il-konsum tal-ikel iffriżat mistenni jiżdied b’ħamsa fil-mija sal-aħħar tas-sena. Hemm domanda partikolarment qawwija għal prodotti moħmija ffriżati, li jistgħu jistennew bejgħ kważi b'żewġ ċifri u tkabbir fid-dħul din is-sena. Rombli, kejkijiet, croissants u biċċiet tal-għaġina b'mod partikolari jidhru li jissodisfaw il-ħtiġijiet tal-klijenti. Il-ħut iffriżat qed jiżviluppa wkoll b'mod pożittiv, flimkien mal-offerti tal-patata. Din il-firxa hija partikolarment popolari ma 'l-ispeċjalitajiet fis-settur ta' snacks. Dawn jinkludu, pereżempju, pancakes tal-patata u bwiet tal-patata b'mili differenti. Għad hemm domanda qawwija għal pizez iffriżati, li ilhom is-snin irreġistraw żieda stabbli fil-volumi.

1.   0 kumment
2.   Mur 420 darba

16-il kumpanija minn Mecklenburg-Pomerania tal-Punent se jkunu rappreżentati fit-tliet fieri kummerċjali InterMopo, Inter-Cool u InterMeat f'Düsseldorf mill-Ħadd sad-29 ta' Settembru. Il-fieri kummerċjali huma fost il-fieri ewlenin tal-prodotti ffriżati, tal-laħam u tal-ħalib. Ġodda u li qed jieħdu sehem din is-sena għall-ewwel darba huma l-kumpaniji Rügen Feinkost, Blömer Fleisch, Mecklenburger Fleischwaren, il-Mecklenburger Backstuben u De Maekelboerger. Ħames kumpaniji mill-Assoċjazzjoni tal-Marketing Agrikolu qed jippreżentaw lilhom infushom bi stand konġunt tal-istat f'InterMeat. Il-Ministeru tal-Agrikoltura jappoġġja l-preżentazzjoni tal-kumpaniji fit-tliet fieri tal-kummerċ b’madwar 100.000 ewro.

"L-industrija tal-ikel hija waħda mis-setturi l-aktar importanti fil-Mecklenburg-Pomerania tal-Punent. Il-fieri kummerċjali huma ta 'importanza kbira għall-preżentazzjoni ta' kumpaniji lokali u l-iżvilupp ta 'swieq ġodda lil hinn mill-fruntieri tal-istat," jenfasizza l-Ministru tal-Agrikoltura Dr. Till Backhaus (SPD). F'Düsseldorf, il-kumpaniji juru speċjalitajiet minn Mecklenburg-Pomerania tal-Punent, minn laħam, ħut u kaċċa għall-ispeċjalitajiet tal-ħalib u ġobon u prodotti moħmija.

1.   0 kumment
2.   Mur 419 darba

Ħarsien tal-Konsumatur tal-Bavarja - Il-Ministeru jwissi kontra l-konsum tas-salametti minn Chiemgauer Naturfleisch GmbH - Instabu batterji EHEC

Il-Ministeru tal-Ħarsien tal-Konsumatur tal-Bavarja iwissi kontra l-konsum tas-salametti minn Chiemgauer Naturfleisch GmbH - misjuba batterji EHEC

L-Uffiċċju tal-Istat tal-Bavarja għas-Saħħa u s-Sigurtà fl-Ikel skopra batterji EHEC f'"Salametti mnixxfa bl-arja", mibjugħa minn Chiemgauer Naturfleisch GmbH.

1.   0 kumment
2.   Mur 426 darba

Żewġ żoni ta' preżentazzjoni għal InterMeat u InterCool

Għal fibrisol-MUSCALLA, it-trio tal-fiera kummerċjali ta' Düsseldorf ma' InterMeat, InterCool u InterMopro hija l-"fiera kummerċjali ewlenija fl-2004". Kif wrew il-fieri kummerċjali "Inter" preċedenti, InterMeat hija kkaratterizzata minn djalogu intensiv u kkonċentrat bejn l-esebituri u l-mistednin tal-fieri kummerċjali. Dawk li jieħdu d-deċiżjonijiet fl-industrija jiksbu informazzjoni fi stands tal-wirjiet ta 'grad għoli. Mal-gruppi fil-mira tal-industrija tal-laħam, biċċiera ambizzjużi u manifatturi ta 'prodotti ta' konvenjenza, fibrisol-MUSCALLA f'Düsseldorf jilħaq klijenti ewlenin fl-industrija tal-laħam u fl-ambjent InterCool.

Xejra ewlenija fis-suq tal-laħam hija ċ-ċaqliq tas-suq mill-bank għall-qasam self-service. Għall-bank, prodotti ta' kwalità għolja b'rendiment konvinċenti qed ikollhom rwol dejjem aktar, filwaqt li fis-settur tas-self-service, minbarra s-suq tal-massa sensittiv għall-prezz, formoli ta' preżentazzjoni mfassla għall-gruppi fil-mira qed jiksbu importanza: familji żgħar jistennew pakkett xieraq daqsijiet, nies bil-għaġla jiddependu fuq ikliet kompluti, bħal snack tal-laħam flimkien ma 'dixx tal-ġenb f'pakkett wieħed jew ippreparat għall-finitura tiegħek stess fil-kċina fid-dar.

1.   0 kumment
2.   Mur 670 darba

Am Ende des Geschäftsjahres muss das Ergebnis stimmen. Doch was sind die entscheidenden Faktoren und wie können diese besser erkannt werden, um das Betriebsergebnis rechtzeitig positiv zu beeinflussen? Wie lassen sich betriebswirtschaftliche Zahlen als gezieltes Steuerungselement zur Förderung des Absatzes nutzen? Die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH und der DFV Deutscher Fleischerverband e.V. richten sich in ihrem Seminar „Chancen besser erkennen – Umsatz, Kosten und Spannen effektiver beeinflussen“ an Betriebsinhaber und Mitarbeiter mit Führungsverantwortung im Fleischerhandwerk. In dem zweitägigen Seminar gibt der Referent Manfred Gerdemann, selbst Fleischermeister und seit mehr als 25 Jahren Trainer für die Fleischwirtschaft, kompetente Antworten auf diese und weitere Fragen. Denn nur wer die Zahlen kennt und zu interpretieren weiß, kann Probleme frühzeitig erkennen und künftig rechtzeitig agieren – anstatt nur reagieren.

Am 01. und 02. November 2004 dreht sich in Nürnberg alles um Umsatz, Kosten und Spannen. Die Inhalte des Seminars basieren auf Praxisfällen aus dem Fleischerhandwerk. Es gilt, die Zahlen, Daten und Fakten des eigenen Betriebes genau zu analysieren, denn eine exakte Betriebsanalyse ist die Grundlage dafür, das Umsatzergebnis zu optimieren. Die Teilnehmer erarbeiten in dem Seminar praxisnah, anhand welcher Geschäftsdaten sie die Betriebsergebnisse mehrerer Jahre aussagekräftig miteinander vergleichen können. Sie lernen, welche Schlüsse sich für die Zukunft daraus ziehen lassen, um das eigene Fleischer-Fachgeschäft besser im Markt zu positionieren. Auf Wunsch behandelt der Referent die Daten eines teilnehmenden Betriebsinhabers anonym.

1.   0 kumment
2.   Mur 454 darba

Minister Backhaus: Zentrale Einrichtung hat sich bewährt

Das Landesveterinär- und Lebensmitteluntersuchungsamt M-V (LVL) in Rostock hat sich als übergeordnete Einrichtung für alle Untersuchungen in den Bereichen Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung bewährt. "Die Einrichtung ist ein zentrales Instrument für die Gewährleistung der Lebensmittelqualität und der Tierseuchenbekämpfung in Mecklenburg-Vorpommern", sagte Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus (SPD) auf einer Veranstaltung anlässlich 100 Jahre Lebensmitteluntersuchung und Tierseuchendiagnostik in Mecklenburg-Vorpommern in Rostock. Mit der Einrichtung des LVL hat das Land als eines der ersten Bundesländer ein integriertes Amt geschaffen, das Synergieeffekte aus den Untersuchungen im Lebensmittel- sowie dem Tierseuchenbereich nutzt.

Aufgrund der steigenden Anforderungen an die Laboruntersuchungen wird die Konzentration und Kooperation innerhalb Mecklenburg-Vorpommerns aber auch die Zusammenarbeit mit anderen Bundesländern weiterhin eine Rolle spielen, so der Landwirtschaftsminister. "Bestehende Kooperationen mit Untersuchungseinrichtungen in Hamburg und Schleswig Holstein sollen erweitert werden und neue auf- und ausgebaut werden."

1.   0 kumment
2.   Mur 405 darba

Minister Backhaus: Land setzt mit Engagement Signale - Seit 2000 Fisch verarbeitende Industrie mit 23 Mio. Euro unterstützt

Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus (SPD) weihte einen Neubau der Neptun Feinkost GmbH & Co KG in Waren/Müritz ein. "Das Unternehmen sichert mit seiner Investition nicht nur mehr als 100 Beschäftigten am Standort Waren den Arbeitsplatz, es beweist auch, dass Mecklenburg-Vorpommern für die Ernährungsindustrie auch weiterhin ein attraktiver Standort ist", sagte der Landwirtschaftsminister. Die Landesregierung hat die Gesamtinvestitionen des Projektes in Höhe von 3,7 Mio. Euro mit rund 1,3 Mio. Euro Fördermitteln der Europäischen Union, des Bundes und des Landes unterstützt. "Wir setzen hier mit unserem Engagement klare Signale", betonte Minister Backhaus. Die Gottfried-Friedrichs-Gruppe gehört zu den größten Anbietern von Räucherlachs-, Forellen- und Räucheraalerzeugnissen in Deutschland. Am Standort in Waren werden die Premiumprodukte der Räucherwaren hergestellt.

Mecklenburg-Vorpommern sei nach wie vor ein guter Standort für die Fisch verarbeitende Industrie, sagte der Landwirtschaftsminister. Im Rahmen des laufenden Operationellen Programms wurden in Mecklenburg-Vorpommern seit 2000 insgesamt 45 Projekte mit einer Investitionshöhe von 54 Mio. Euro unterstützt. EU, Bund und Land haben dafür knapp 23 Mio. Euro an Fördermitteln zur Verfügung gestellt. Mehr als 1100 Menschen arbeiten in Mecklenburg-Vorpommern in der Fisch verarbeitenden Industrie.

1.   0 kumment
2.   Mur 578 darba