Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Il-ħut fl-Ibħra tat-Tramuntana u l-Baħar Baltiku huwa b'mod ġenerali aktar b'saħħtu milli kien snin ilu. Dan kien ir-riżultat tal-vjaġġ ta' riċerka l-aktar reċenti mill-bastiment tar-riċerka tas-sajd "Walther Herwig III", li ffoka fuq l-okkorrenza ta' mard tal-ħut fi 18-il żona fl-Ibħra tat-Tramuntana u l-Baħar Baltiku.
Fit-23 ta’ Settembru, 2004, il-“Walther Herwig III” marret lura d-dar mill-267 vjaġġ tagħha lejn Bremerhaven. L-ewwel riżultati tal-vjaġġ ta’ riċerka juru li n-numru ta’ ħut marid qed jonqos. Iċ-Ċentru Federali għar-Riċerka dwar is-Sajd issa ħabbar dan. L-istudji fuq dabs (l-aktar tip komuni ta’ ħut ċatt fil-Baħar tat-Tramuntana) kif ukoll fuq barbun u merluzz mill-Baħar Baltiku kkonfermaw id-differenzi reġjonali fl-infestazzjoni b’mard tal-ġilda virali u batterjali u tumuri tal-fwied li kienu diġà ġew determinati fis-snin preċedenti . Meta mqabbel mas-snin preċedenti, l-infestazzjoni ġenerali hija aktar baxxa. Kien hemm ferm inqas ulċeri fil-ġilda, partikolarment fil-merluzz mill-Punent tal-Baħar Baltiku innota; Dan ikompli xejra li ilha osservata mill-1998.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
DBV: Bidliet fil-liġi jqisu x-xjenza u r-realtà
L-Assoċjazzjoni tal-Bdiewa Ġermaniżi (DBV) laqgħet ir-riżoluzzjoni tal-Kunsill Federali li ssejjaħ għall-użu kontinwu ta' annimali tal-koorti nisa fil-każ ta' każ ta' BSE. Il-Kunsill Federali qed jappella lill-Gvern Federali biex jaħdem fil-livell tal-UE biex jiżgura li l-bdiewa li l-irziezet tagħhom ġew iddijanjostikati bil-BSE jitħallew ikomplu jikkummerċjalizzaw il-ħalib tal-baqar tagħhom. Madankollu, l-użu ta' laħam mill-baqar affettwati għandu jibqa' pprojbit.
Skont il-liġi attwali, f'każ ta' BSE, il-koorti tat-twelid u t-tmigħ tinqatel. Sal-lum, ebda każ wieħed ta' BSE ma ġie skopert f'dawn il-baqar maqtula jew fil-frieħ tal-baqar infettati bil-BSE. Anke bbażat fuq għarfien xjentifiku, id-DBV jiddikjara li l-użu ta' annimali tal-koorti nisa għat-tgħammir u l-produzzjoni tal-ħalib ma jagħmilx ħsara. F'dan ir-rigward, ir-riżoluzzjoni tal-Kunsill Federali hija sempliċement ibbażata fuq l-implimentazzjoni tar-realtà.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Il-kwoti tal-importazzjoni jiġu rkantati
Fil-11 ta 'Ottubru ta' din is-sena, ir-Russja se tirkanta għaxra fil-mija tal-kwoti ta 'importazzjoni tagħha għall-majjal u ċ-ċanga. Total ta’ 45.000 tunnellata ta’ majjal u 45.750 tunnellata ta’ kwoti taċ-ċanga se jiġu offruti għall-irkant. Għal kull lott ta’ 500 tunnellata, l-offerti minimi għall-majjal iffriżat huma 51.100 ewro u għal ċanga ffriżata huma 46.500 ewro.
L-irkant huwa organizzat mill-Borża ta 'San Pietruburgu "ZAO". Id-90 fil-mija l-oħra tal-kwoti jingħataw ibbażati fuq "ishma tas-suq imkabbra storikament".
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Jens Deuker minn Sinntal jirbaħ fost il-biċċiera u Nadine Anuth minn Beerfelden tirbaħ fost il-bejjiegħa tal-biċċiera
Il-wirjiet murija fil-kompetizzjoni tal-prestazzjoni tal-istat Hessian ta' din is-sena għaż-żgħażagħ tal-biċċiera kienu ta' livell għoli b'mod konsistenti. Appoġġjati minn motivazzjoni qawwija u ferħ fix-xogħol tagħhom, id-disa’ biċċiera u seba’ bejjiegħa tal-biċċiera ħakmu d-dixxiplini impenjattivi b’ħafna kuluri u għamluha mhux faċli għall-ġurija, immexxija mill-apprendist manager tal-istat Horst Harth, biex tagħżel ir-rebbieħa.
Fl-istampa mix-xellug: Is-Sindku Gerhard Möller, Helene Emrich, is-Sindku Ludwig Leist, Dennis Grünewald, Horst Harth, Nadine Anuth, Jens Deuker, Nadine Frisch, Manuel Heerich, Christoph Silber-Bonz.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Għall-ewwel darba, produttur ta 'prodotti tat-tiġieġ irċieva l-marka tat-test tal-ikel TÜV
Fil-futur, tiġieġ u prodotti tat-tiġieġ minn Stolle se jidħlu fis-suq b'badge blu "TÜV": Il-kumpanija rċeviet il-marka tat-test "Food TÜV tested". Il-marka tat-test mill-kumpanija tal-ikel TÜV Vitacert (Grupp TÜV SÜD) tirrappreżenta ttestjar u kontroll indipendenti u kompluti. Gebr. Stolle GmbH & Co. KG, waħda mill-akbar produtturi tat-tjur tal-Ġermanja, tgħaddi minn spezzjonijiet TÜV kontinwi u stretti sabiex il-wegħdiet ta' kwalità tagħha jiġu vverifikati minn parti newtrali.
L-enfasi hija fuq l-ittestjar sħiħ tal-produzzjoni. It-tiġieġ ġejjin esklussivament minn rziezet li huma membri tal-grupp tal-produtturi Schlachtgewickel Visbeck and Surrounding Area (EZG) - bil-maqlub, l-EZG jagħti biss lil Stolle. Stolle juża biss għalf ikkontrollat mill-produzzjoni tiegħu stess, ma juża l-ebda sustanzi li jtejbu l-prestazzjoni tal-antibijotiċi, iwettaq ġestjoni preventiva komprensiva tas-saħħa ma 'veterinarji kuntrattati u żviluppat strateġiji estensivi biex tevita s-salmonella. Il-wegħdiet tal-kwalità huma mmonitorjati kontinwament minn TÜV Vitacert: F'testijiet tal-laboratorju, kontrolli jew spezzjonijiet mhux imħabbra - TÜV Vitacert tiddependi fuq kontrolli kostanti minflok testijiet ta 'darba. It-trasparenza hija essenzjali wkoll: kull tiġieġ jista' jiġi ntraċċat lura għall-ġenituri tiegħu f'termini ta' oriġini, trobbija jew għalf. Trasparenza li tapplika wkoll esternament: L-ispeċifikazzjonijiet tat-test kollha, ir-riżultati tat-testijiet li għaddejjin u ħafna aktar huma disponibbli għal kulħadd permezz tal-Internet.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Riżultati tal-istudju GfK dwar il-klima tal-konsumatur f'Settembru 2004
Filwaqt li l-indikaturi li jesprimu l-burdata tal-konsumaturi Ġermaniżi kienu għadhom inkonsistenti f'Awwissu, stabbilizzaw madwar il-bord fil-bidu tal-ħarifa. Jekk l-indiċi tal-propensità għax-xiri baqa' bejn wieħed u ieħor kostanti, l-aspettattivi ekonomiċi żdiedu għat-tieni darba konsekuttiva. L-aspettattivi dwar l-iżvilupp tad-dħul personali żdiedu b'mod sinifikanti. Dan fisser li x-xejra 'l isfel fl-indikaturi waqfet għalissa. Il-klima tal-konsumatur stabbilizzat - wara 2,1 punti riveduti f'Settembru - għal 2,4 punti għax-xahar ta 'Ottubru.
Wara li l-indikaturi li jirreġistraw il-burdata tal-konsumaturi Ġermaniżi żviluppaw b'mod pjuttost inkonsistenti u f'xi każijiet anke b'mod negattiv fix-xahrejn ta' qabel, l-indikaturi f'Settembru jwasslu stampa aktar stabbli u kemmxejn aktar pożittiva. L-indikatur jivvaluta kollha xejra 'l fuq. L-irritazzjoni tad-diskussjonijiet dwar Hartz IV jidhru li qed jonqsu xi ftit. Jidher ukoll li l-biżgħat dwar il-konsegwenzi taż-żieda fil-prezzijiet tal-enerġija naqsu.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Il-produzzjoni tal-majjal tar-Rumanija għadha dgħajfa
Il-produzzjoni tal-ħnieżer fir-Rumanija reġgħet qed tikber mill-90 wara t-tnaqqis drammatiku fis-snin disgħin. Dan l-iżvilupp kien inizjalment interrott min-nuqqas drastiku u ż-żieda fil-prezz tal-għalf tal-annimali fl-2000/2003. Madankollu, l-espansjoni tista' tkompli fl-04. Madankollu, bħalissa hemm rekwiżit ta' importazzjoni ta' madwar 2005 fil-mija tal-konsum.
Fil-bidu tal-2004, 5,14 miljun ħanżir ġew magħduda fir-Rumanija. Dan ifisser li ċ-ċifra tas-sena ta 'qabel intilfet b'1,7 fil-mija, u għall-majjali nisa d-distakk kien saħansitra ta' tmienja fil-mija. Fix-xhur ta’ wara, id-distakk mal-linja tas-sena ta’ qabel kompla jikber. It-tnaqqis sinifikanti fil-ħażniet huwa dovut għall-għalf skars u għali, peress li l-ispejjeż tal-għalf jammontaw għal proporzjon għoli tal-ispejjeż totali, b'50 sa 60 fil-mija.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Biss ma tmurx bil-ġuħ fuq ix-xogħol
Li jmorru f'ristorant tal-kumpanija huwa popolari ħafna fil-Ġermanja: 75 fil-mija tal-impjegati li jistgħu jieħdu vantaġġ minn opportunità bħal din jagħmlu dan u jippreferu plats prinċipali sħun bil-laħam u platti sekondarji. Dixxijiet tal-ħut u tal-patata kif ukoll casseroles u snacks tal-laħam huma wkoll popolari ħafna. Insalata spiss tittiekel bħala l-kors prinċipali.
Ir-ristoranti tal-kumpaniji huma l-aktar segment importanti fil-catering fuq il-post tax-xogħol u t-taħriġ, kemm f’termini ta’ nefqa b’sehem ta’ kważi 80 fil-mija kif ukoll f’termini tan-numru ta’ żjarat b’sehem ta’ 65 fil-mija, skont dejta għall-2003 mill-istudju tas-suq il-ġdid mill-kwartieri ġenerali taż-ZMP Markt- und Preisberichtstelle GmbH u s-CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH ibbażati fuq dejta minn Intelect Marktforschung GmbH. Sehem ta’ 20 fil-mija huwa dovut għall-użu ta’ vending machines għall-ikliet, 9,3 fil-mija taż-żjarat huma f’canteen jew kafetterija fl-università jew skola.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Caviar Creator jintroduċi l-ewwel storioni f'faċilità tal-akkwakultura
Il-produzzjoni tal-kavjar tista 'tibda f'Mecklenburg-Pomerania tal-Punent: Il-kumpanija ta' Düsseldorf Caviar Creator bdiet tuża l-isturjuni fl-eks faċilità FischCo-Demmin Aquakultur GmbH. Trakkijiet speċjali minn razzett tal-ħut f’Waren ġabu l-ewwel tunnellati ta’ ħut tal-kaċċa llum (it-Tlieta, 28 ta’ Settembru, 2004) lejn Demmin, 50 kilometru bogħod. L-annimali ta’ sena u nofs qattgħu l-vjaġġ tagħhom f’tankijiet speċjali. Aktar trasporti bi storioni ta’ etajiet u piżijiet differenti se jsegwu fil-ġimgħat li ġejjin. B’kollox madwar 90 tunnellata storion imbagħad se jgħumu fit-72 tank tat-tgħammir tal-faċilità tal-akkwakultura.
Il-ħut tal-kaċċa jitwassal minn madwar l-Ewropa kollha, inklużi Franza u l-Italja. Huma għandhom bejn għaxar xhur u sitt snin u jiżnu sa għaxar kilogrammi. Minħabba li diġà hemm storioni lesti għall-qatla, l-ewwel kavjar dalwaqt jista 'jinkiseb. "Jekk kollox imur skond il-pjan, aħna se naħsdu l-ewwel kavjar sal-bidu tas-sena," qal Frank Schaefer, Chairman u Uffiċjal Kap Eżekuttiv ta' Caviar Creator.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Iż-żewġ kumpaniji Olandiżi BEST Agrifund NV u Nutreco Holding NV illum laħqu ftehim biex jieħdu f’idejhom il-Grupp Hendrix Meat. Bla ħsara għall-approvazzjoni tal-awtoritajiet tal-antitrust u opinjoni pożittiva mill-kunsilli tax-xogħol involuti, it-teħid tal-kontroll se jsir mingħajr dejn għal ammont ta’ 75 miljun ewro.
Il-Grupp tal-Laħam Hendrix jopera f'sitt postijiet fl-Olanda b'madwar 1.100 impjegat. Il-grupp jispeċjalizza fil-produzzjoni ta’ majjal frisk u ppakkjat minn qabel għall-kummerċ tal-ikel fil-Benelux, bacon għas-suq Ingliż, perżut għall-Italja u prodotti oħra ta’ speċjalità għas-swieq Ewropej. Il-kumpanija ġġenerat bejgħ ta’ 2003 miljun ewro fl-450. BEST Agrifund tieħu f'idejha l-impjegati kollha u l-maniġment tal-Grupp Hendrix Meat.
Sottomessi minn Thomas Pröller, laħam n-aktar fuq , Ippubblikata fil arkivji
Il-kelliem il-ġdid għall-istampa u r-relazzjonijiet pubbliċi fl-Assoċjazzjoni tal-Biċċiera Ġermaniżi huwa Gero Jentzsch. Qabel ma ħadem fid-DFV, ir-raġel ta’ 31 sena minn Neuss ħadem bħala trainer u konsulent f’kumpanija ta’ konsulenza ta’ daqs medju f’Gießen an der Lahn. Hemmhekk huwa ttratta l-aktar suġġetti relatati mal-organizzazzjoni u l-komunikazzjoni korporattiva. Fokus ieħor kien l-iżvilupp u l-kummerċjalizzazzjoni ta’ pjattaforma ta’ tagħlim ibbażata fuq l-internet u l-użu ta’ mezzi ta’ komunikazzjoni moderni fil-qasam tat-taħriġ vokazzjonali u l-edukazzjoni ulterjuri.
Jentzsch daħal għall-istampa u r-relazzjonijiet pubbliċi permezz tal-ġestjoni tal-proġett għal rivista interna tal-klijenti, li żviluppat f'newsletter ta' kull xahar. Madankollu, huwa kiseb l-ewwel esperjenza tiegħu fis-settur tal-midja matul is-snin tal-iskola sekondarja, meta vvjaġġa għal-laqgħat tal-kunsilli lokali u tined tal-festival għat-tim editorjali lokali tan-Neuß-Grevenbroicher Zeitung.
