News Ticker

Wolf er toppmerket 2023

For sjette gang har Wolf-bedriften fått tittelen «Toppmerke» og kan i år for første gang se frem til en pris i kategorien «Kokt pølse (uten fjørfe)» – Wolf er derfor en av de 2023 mest suksessrike merkevarer i Tyskland i 100. Med prisen hedrer Lebensmittel Zeitung merker som klarte å øke markedsandelen mest sammenlignet med året før – med positiv salgsutvikling og minst konstant antall kjøpere...

Les mer

Weber viser svært effektive prosess- og etterbehandlingsløsninger

Enten for handel, mellomstore bedrifter eller industri, porteføljen til Weber Maschinenbau har alltid tilbudt den rette løsningen for profesjonelle og sikre skjæreprosesser samt for presis og effektiv behandling og pakking av kjøtt- og pølseprodukter i over førti år. På SÜFFA vil Weber demonstrere dette i Hall 9 Stand 9A40 ved hjelp av forskjellige utstillinger - inkludert flere innovasjoner og nye produkter...

Les mer

Tönnies konsern beklager forvaltningsrettens syn

Etter korona-utbruddet i produksjonsområdet på Tönnies-selskapets lokaler i Rheda-Wiedenbrück, ble all drift midlertidig innstilt i juni 2020. Alle ansatte som jobbet i lokalene ble satt i karantene. Dette gjelder også ansatte i logistikkdatterselskapet Tevex Logistics med administrativt personale og lastebilsjåfører, som ikke en gang hadde kommet i kontakt med produksjon...

Les mer

840.000 XNUMX euro for sunnere fjørfeoppdrett

Det føderale departementet for mat og landbruk (BMEL) finansierer fellesprosjektet for å forbedre dyrehelsen i slaktekyllingfarmer med rundt 840.000 XNUMX euro som en del av sitt føderale program for husdyrhold. Den parlamentariske statssekretæren ved den føderale mat- og landbruksministeren, Claudia Müller, overleverte i dag finansieringsbeslutningen til prosjektdeltakerne ved Universitetet i Rostock...

Les mer

SÜFFA 2023: dedikert til energieffektivitet

Klimabeskyttelse som en langsiktig markedsfordel: teknologier og arbeidsprosesser med lavt tap er et viktig tema på SÜFFA 2023. Det påvirker oss alle: klimakrise, forestående gassmangel, økende energipriser. Spesielt produksjonsindustrien og mellomstore håndverksbedrifter rammes av de økende kostnadene - som slaktere, som vanligvis må bruke en betydelig del av omsetningen på energi...

Les mer

Utvidelse av opprinnelsesmerking til uemballert kjøtt

I fremtiden skal uemballert kjøtt fra svin, sau, geit og fjærfe ha opprinnelsesmerke. Det føderale kabinettet godkjente i dag et tilsvarende utkast til forskrift av den føderale mat- og landbruksministeren, Cem Özdemir. Fra begynnelsen av 2024 vil forbrukerne bli informert om opprinnelsen til hvert ferskt, kjølt og frosset kjøttstykke fra disse dyrene...

Les mer

Antibiotikadispensering redusert igjen

Det totale volumet av antibiotika distribuert til veterinærer falt med 61 tonn sammenlignet med året før. Mengden utlevert antibiotika i veterinærmedisin i Tyskland falt igjen i 2022, i likhet med tidligere år. Dette rapporteres av Federal Office for Consumer Protection and Food Safety (BVL) i sin årlige evaluering...

Les mer

Westfleisch sikrer langsiktig finansiering

Westfleisch SCE har inngått en langsiktig syndikert låneavtale i tresifrede millionklasse med sine mangeårige finansielle partnere, et konsortium av store banker og regionale Volksbanker og sparebanker. "Den nye finansieringen understreker ikke bare den brede tilliten og sterke støtten fra våre bankpartnere," forklarer Carsten Schruck, finansdirektør i Westfleisch SCE. «Med den har vi også utvidet vårt muligheter for design.

Les mer