ARD a časopis DER SPIEGEL vopred informovali o televíznej reportáži, ktorá sa má odvysielať 23. júna 2022 v relácii Panoráma, že v niekoľkých hydinových klobásových výrobkoch od Franz Wiltmann GmbH & Co. KG a Zur Mühlen Group sa mechanicky oddelili mäso bolo použité bez zodpovedajúceho označenia...
Party Service Bund Deutschland eV opisuje situáciu škôlky a školského stravovania v Nemecku ako „veľmi dramatickú“. Podľa priemyslu a profesijného združenia by teraz politici mali konať. ..
Šampión IFFA 2022 opäť pochádza z Čierneho lesa. Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH z Elzachu predstavila na medzinárodnej mäsiarskej výstave IFFA 2022 špeciality z vlastného sortimentu v oblasti okolo 2.000 produktov z celého sveta a bola odmenená spŕškou medailí...
Tvárou v tvár ruskému útoku na Ukrajinu majú dnes ministri poľnohospodárstva Európskej únie (EÚ) virtuálne mimoriadne neformálne stretnutie. Témou rozhovoru je situácia na poľnohospodárskych trhoch po invázii...
Fleischbranche.de ide online s novým korporátnym dizajnom presne načas do konca roka. Prehľadnejšie, modernejšie a samozrejme „responzívne“. Ako reklamná platforma, ktorá predstavuje dôležité odvetvie, si samozrejme uvedomujeme dôležitosť webovej stránky. Platforma bude naďalej medzinárodná, bude preložená do viac ako 50 jazykov a uvedená vo vyhľadávačoch...
Skúsenosti s produktmi, bez ohľadu na to, či sú dobré alebo zlé, majú veľmi silný vplyv na nákupné správanie potenciálnych zákazníkov. V súčasnosti sa hodnotí všetko, nielen produkty, ale aj predajcovia a logistické spoločnosti. Je tiež všeobecne známe, že negatívne recenzie, či už na služby alebo produkty, sa dávajú oveľa rýchlejšie a častejšie ako pozitívne skúsenosti ...
Tento rok mäsový priemysel oslavuje 30. výročie červených plastových prepravných kontajnerov na mäsové výrobky. Krabice E2 - v priemysle známejšie ako červená „škatuľka na mäso“ - sú súčasťou jedného z najudržateľnejších opakovane použiteľných systémov na svete v odvetví B2B ...
Očividne spokojná rodina Holweglerovcov nedávno prevzala svoje 4 nové chladiarenské dodávky od firmy Kiesling v Dornstadte. 4 vozidlá s karosériou Kiesling, Cooler Flitzer, sú postavené na Mercedes-Benz Sprinter...
Vážený pán alebo pani, Vianoce budú o 3 dni. Aj redakcia si občas potrebuje vydýchnuť, a preto tu o novinkách z mäsového priemyslu informujeme nepravidelne len medzi sviatkami. To isté platí aj pre týždenný newsletter - od 01.01.2021 si opäť môžete prečítať v plnom znení o všetkých novinkách z mäsového priemyslu...
V Nemecku bude možné od novembra 2020 zobrazovať na etikete aj Nutri-Score, zjednodušené, farebne odlíšené znázornenie nutričnej kvality potravín. Dňa 9. októbra 2020 Federálna rada schválila nariadenie federálnej vlády, ktoré umožní potravinárskym spoločnostiam v budúcnosti využívať Nutri-Score právne bezpečným spôsobom...
Vysoký nástupný plat poskytuje solídny základ na to, aby ste v priebehu kariéry celkovo zarobili viac. Je dobré, ak si viete posúdiť vlastnú kvalifikáciu a vysporiadať sa s bežnými platmi na pozícii, na ktorú mierite. Pretože dôležité je na jednej strane nepredávať sa pod hodnotu a na druhej strane nenechať sa vyhodiť z behu s prehnane vysokými platovými očakávaniami ...