Nemecko šetrí jedlo
Prvý celoštátny akčný týždeň Nemecko šetrí potraviny! Bude sa konať od 22. do 29. septembra 2020. Pomocou rôznych kampaní na mieste a digitálnych formátov účastníci podporujú viac zhodnotenia jedla ...
Prvý celoštátny akčný týždeň Nemecko šetrí potraviny! Bude sa konať od 22. do 29. septembra 2020. Pomocou rôznych kampaní na mieste a digitálnych formátov účastníci podporujú viac zhodnotenia jedla ...
„Na príjazdovej ceste k súkromnej vile podnikateľa Clemensa Tönniesa v Rheda-Wiedenbrücku sa našlo možné zápalné zariadenie...
Steaky a rezeň sú na vrchole zoznamu, pokiaľ ide o grilovanie. Soľ a korenie sú takmer vždy súčasťou dochucovania mäsa. V hlavnej grilovacej sezóne si jeden či druhý hobby grilmajster opäť kladie otázku: Nasoliť mäso pred alebo po pečení? Otázka, na ktoré sa názory líšia a ktorá opakovane vedie k búrlivým diskusiám...
"V utorok večer sa do mäsiarstva v Kassel-Harleshausene vlámali cudzinci. Z pokladne ukradli nielen peniaze, ale aj veľké množstvo údenín..."
Cez víkend aktivisti z Greenpeace protestovali po celej krajine, vo viac ako 50 mestách, pred všetkými supermarketmi proti lacnému mäsu a zlému chovu zvierat...
Vážení zákazníci a obchodní partneri, aj redakcia si občas potrebuje oddýchnuť, a preto o novinkách z mäsového priemyslu informujeme len nepravidelne medzi sviatkami (tu v označovači správ) ...
Robí vám jedlo radosť? A ak áno, ktorý a ako? “Výskumníci z Inštitútu nutričnej psychológie na Univerzite Georga Augusta v Göttingene skúmali tieto otázky v mene Nadácie Heinza Lohmanna. V reprezentatívnom prieskume medzi viac ako 1000 účastníkmi v Nemecku výživový psychológ PD Dr. Thomas Ellrott a ekotrofológ...
Novo vyvinuté „koleso chuti“ je navrhnuté tak, aby pomohlo určiť rôzne chute bravčového mäsa. Ako ďalší krok nedávna štúdia odhalila vodítka pre bravčové jedlá s dokonalými kombináciami chutí...
Hydinové mäso nielen chutí, ale je aj bohaté na bielkoviny, stráviteľné a nízkokalorické. Niet divu, že sa v tejto krajine už roky teší čoraz väčšej obľube: Spotreba na obyvateľa v Nemecku bola v roku 22,2 2018 kilogramu, čo je o 1,4 kilogramu viac ako v predchádzajúcom roku...
Vo vlastnom mene. Vážený pán alebo pani, vážení zákazníci a obchodní partneri, fleischbranche.de je na vzostupe, medzi našich zákazníkov teraz patrí viac ako 150 popredných spoločností v nemeckom mäsovom priemysle ...
Robert Tönnies, ktorý je 50-percentným partnerom skupiny Tönnies v Rheda-Wiedenbrück, kritizuje Reinholda Festgeho (člena predstavenstva bitúnku od roku 2017) za pokusy na zvieratách, ktoré vykonával v 1970. rokoch, a vyzýva ho na odstúpenie...