Walang gustong pagkain ng inaamag - lalo na hindi sa mga produktong binili lang nila. Ngunit kahit na ang mga preservative ay hindi nagiging sanhi ng mga mamimili na sumabog sa isang bagyo ng sigasig. Ang mga mananaliksik sa packaging ay umaalis na ngayon sa paglaban sa mga mikrobyo sa mga pinahiran na pelikula. Ang mga naturang produkto ay ipapakita sa "K" trade fair sa Düsseldorf.

Sa unang tingin, ang operating room at food packaging ay walang gaanong pagkakatulad. Ngunit kung nakikita mo ang napakalaking pagsisikap na napupunta sa isterilisasyon ng mga materyales sa packaging, ang pagkakatulad sa operating room ay hindi na malayo. Dahil mismong ang pagkain ay nasa hangganan ng packaging kung saan ang mga mikrobyo ay pugad at mabilis na dumami mula dito. Upang wakasan ang mga hindi gustong manirahan, ang mga preservative tulad ng benzoic o sorbic acid ay idinaragdag sa ilang mga pagkaing nakabalot sa foil. Gayunpaman, gusto ng mga kritikal na mamimili ng kaunting additives hangga't maaari sa kanilang pagkain.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 369 beses

Ang mga alituntunin sa paggamot ng mga medikal na lipunan para sa mataas na presyon ng dugo ay luma na sa Germany, Europe at USA. Ang mga alituntuning ito ay nagbibigay pa rin ng payo ng mga misyonero na mag-imbak ng asin. Gayunpaman, ang data ay isang panig at ganap na hindi napapanahon at hindi na tumutugma sa estado ng kaalamang pang-agham, reklamo ni Propesor Dr. Karl-Ludwig Resch, Bad Elster, sa 12th Aachen dietetics training.

Kung titingnan mo ang mga umiiral na pag-aaral, walang malinaw na koneksyon sa pagitan ng antas ng pagkonsumo ng asin at presyon ng dugo: "Dalawang pagsusuri ng Cochrane na na-update sa simula ng taong ito ay dumating sa konklusyon na halos walang anumang kaugnayan sa pagitan ng presyon ng dugo at pagkonsumo ng asin, "sabi ni Resch. Ang systolic na presyon ng dugo ay bumaba lamang ng ilang milimetro sa isang mahigpit na diyeta na mababa ang asin at sa mga taong may mataas na presyon ng dugo, hindi sa mga malulusog na tao at sa mga panandaliang eksperimento lamang. Ang mga resulta mula sa pangmatagalang pag-aaral ay kasalukuyang hindi magagamit.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 407 beses

Kung umiinom ka ng tubig, mas maraming enerhiya ang ginagamit mo. Ang pag-inom ng inuming tubig ay humahantong din sa pagtaas ng paggasta ng enerhiya sa mga taong sobra sa timbang - humigit-kumulang dalawang-katlo ng mga nasa hustong gulang sa Germany. Ang pag-inom ng tubig mula sa gripo ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang inuming tubig ay walang mga calorie, ngunit "nasusunog" ang karagdagang enerhiya. Kahit na ang mga taong may normal na timbang na gustong mapanatili ang kanilang timbang ay nakikinabang sa epektong ito. Ang tinatawag na thermogenic na epekto ng inuming tubig sa mga taong sobra sa timbang ay napatunayan ng isang bagong pag-aaral(a) mula sa Charité, Berlin. Ito ay nilikha ng Forum Drinking Water e. V. sumusuporta.

Sinuri ng isang pangkat ng mga mananaliksik sa Charité, Berlin, at ang German Institute for Nutritional Research, Potsdam-Rehbrücke, ang epekto ng pag-inom ng tubig mula sa gripo sa metabolismo ng enerhiya sa siyam na sobra sa timbang, malusog na mga boluntaryo.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 451 beses

Inaprubahan ng European Commission ang isang financial package para labanan ang mga sakit ng hayop sa EU. Ang badyet ng EU na ito para sa 2005 ay gagamitin upang labanan ang mga naililipat na spongiform encephalopathies (TSEs) at iba pang mga sakit ng hayop na nakakaapekto sa kalusugan ng tao at hayop. Isang kabuuang EUR 188 milyon ang ilalaan, isang pagtaas ng EUR 41 milyon kumpara noong 2004, na nagpapakita ng kahalagahan na nakalakip sa paglaban sa mga sakit ng hayop at proteksyon sa kalusugan.

Sinabi ni Health and Consumer Protection Commissioner David Byrne: "Nagdaragdag kami ng pondo upang labanan ang mga sakit ng hayop noong 2005. Ang malusog na mga hayop ay ang susi sa ligtas na pagkain. Ang desisyon ngayon ay nagpapakita na patuloy naming pinalalakas ang aming pangako sa pro- "Gumamit ng aktibong pagsubaybay, mga hakbang sa pag-iwas. at pagpuksa ng sakit.”

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 342 beses

Ang mga presyo ay makabuluhang mas mataas kaysa sa nakaraang taon

Ang supply ng mga batang toro ay medyo limitado sa simula ng Setyembre upang matugunan ang pangangailangan, ngunit pagkatapos ay tumaas bawat linggo at sapat na upang matugunan ang pangangailangan sa pagtatapos ng buwan. Sa unang kalahati ng buwan, ang mga kumpanya ng slaughter ay nagbabayad ng mas malaki sa ilang mga kaso upang makuha ang kinakailangang dami ng mga hayop para sa pagpatay, pagkatapos nito ang mga presyo para sa slaughter bulls ay nanatili sa pinakamahusay sa nakamit na antas. Ang pag-unlad ng mga baka sa pagpatay ay hinati din noong Setyembre: pagkatapos ng mga kuta sa unang dalawang linggo, ang mga presyo ay malamang na humina pagkatapos noon. Ang domestic beef trade ay naging steady sa mga nakalipas na linggo, ngunit nanatiling walang anumang stimulus.

Ang mga presyo ng pagbabayad ng mga kumpanya ng pagpatay para sa mga batang toro sa R3 commercial class ay tumaas ng labindalawang sentimo mula Agosto hanggang Setyembre sa isang average na 2,72 euros bawat kilo ng slaughter weight, na lumampas sa antas ng nakaraang taon ng 38 cents. Para sa class O3 slaughter cows, ang mga producer ay nakakuha ng buwanang average na 2,09 euros kada kilo ng slaughter weight, tatlong sentimo higit pa kaysa sa nakaraang buwan at 38 cents din kaysa noong Setyembre 2003. Para sa class R3 na inahing baka, ang mga slaughterhouse ay nagbabayad ng average na 2,51 euros bawat kilo , na tatlong sentimo higit pa kaysa noong Agosto at 23 sentimos higit sa isang taon na ang nakalipas.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 337 beses

Mga imbentaryo ng US sa matataas na antas

Ang produksyon ng baboy sa Estados Unidos ay tumataas. Ayon sa US Department of Agriculture, ang pinakahuling livestock census sa simula ng Setyembre ay nagtala ng 61,4 milyong hayop, isang pagtaas ng 0,9 porsiyento kumpara sa nakaraang taon. Ang bilang ng mga breeding sows ay tumaas ng 1,1 porsyento. Ang populasyon ng baboy sa US ay nasa pinakamataas na antas mula noong 1998.

Ang mga presyo ng karne ng baboy ay bumagsak nang husto sa mga nakaraang linggo, ngunit sa ikatlong quarter ay lumampas pa rin sila sa katumbas na antas ng nakaraang taon ng 27 porsyento. Malamang na mas maliit ang lead sa fourth quarter.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 336 beses

Ang mga kita ay mas mababa na ngayon sa antas ng nakaraang taon

Ang taong 2004 ay nagsimula nang medyo mas mahusay para sa mga magsasaka ng manok na Aleman kumpara sa nakaraang taon - hindi bababa sa dahil sa mga epekto ng avian influenza sa Netherlands noong tagsibol 2003. Hindi bababa sa iyon ay totoo kung titingnan mo lamang ang mga kita. Gayunpaman, kung isasaalang-alang mo ang bahagi ng gastos, lalo na ang matalim na pagtaas ng mga gastos sa feed, ang 2004 ay naging isang magandang taon para sa mga producer ng manok.

Habang ang mga lokal na producer ay nakatanggap ng average na isang euro bawat kilo ng live na timbang nang walang VAT para sa 8,5 kilo na turkey hens noong Enero, ito ay 94 cents lamang noong Setyembre. Sa karaniwan para sa unang siyam na buwan ng 2004, ang mga presyo ay 97 sentimo kada kilo, limang sentimo na mas mataas kaysa sa parehong panahon noong nakaraang taon. Ang pag-unlad ng presyo para sa mga turkey na tumitimbang ng 18,5 kilo ay magkatulad: nakamit nila ang 1,08 euro bawat kilo noong Enero at 1,02 euro noong Setyembre. Ang average para sa unang siyam na buwan na 1,06 euro ay mas mataas ng anim na sentimo kaysa sa parehong panahon noong nakaraang taon.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 321 beses

Si Udo Folgart mula sa Brandenburg ay nahalal

Noong Oktubre 8, 2004, inihalal ng ZMP supervisory board si Udo Folgart, ang presidente ng Brandenburg State Farmers' Association, bilang bagong chairman nito mula sa mga miyembro nito. Si Folgart ay naging pangulo ng mga magsasaka ng estado mula noong Marso 2003 at isang miyembro ng parlyamento ng estado mula noong Setyembre 2004. Bilang karagdagan, siya ay namamahala sa direktor ng Agro-Glien GmbH, isang negosyong pang-agrikultura sa Paaren/Glien, mula noong 1991. Ipinanganak si Folgart sa Nauen noong 1956. Siya ay may asawa at may dalawang anak na nasa hustong gulang.

Pinalitan ni Folgart si Wendelin Ruf, na gumanap ng mahalagang papel sa pagtukoy sa kapalaran ng ZMP mula noong 1998. Si Ruf ay nagmula sa Baden at naging presidente ng Baden Agricultural Association hanggang sa katapusan ng 2003.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 340 beses

Top-class DLG congress event sa 16/17. Marso 2005 – Nakatuon ang mga trend at inobasyon

Bilang bahagi ng Cologne FoodTec Days, ang German Agricultural Society (DLG) ay nag-oorganisa ng isang top-class na internasyonal na kaganapan sa kongreso na "Convenience Food 2005" na may kasamang foyer exhibition sa susunod na taon. Ang dalawang araw na kaganapan ay magaganap sa ika-16/17. Marso 2005 sa Cologne. Ang mga uso at teknikal na inobasyon para sa paglago ng merkado ng mga handa na pagkain at self-service na nakabalot sa mga sariwang produkto ay naka-highlight. Dahil sa patuloy na kalakaran tungo sa pagtitipid ng oras kapag naghahanda ng pagkain, ang merkado para sa mga handa na pagkain at mga bahagi ng pagkain ay patuloy na uunlad nang positibo, na binibigyang-diin ang pagiging paksa ng DLG Congress. 

Ang target na grupo ng DLG congress event ay mga espesyalista at tagapamahala mula sa buong convenience food value chain. Mga tagagawa ng mga handa na pagkain at self-service na nakabalot sa mga sariwang produkto, ang kanilang mga supplier, mga kasosyo sa pamamahagi at mga retailer. Ang kaganapan ay naglalayon din sa mga undecided market kalahok na nasa conceptual phase pa rin pagdating sa ready meal at self-service packaged fresh products at kasalukuyang isinasaalang-alang pa kung aling konsepto ng produkto ang maaaring gamitin sa pag-tap sa growth market na ito.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 317 beses

Mga makabuluhang pagbabago sa presyo

Ang supply ng mga guya para sa katay ay mas mataas noong Setyembre kaysa sa mga nakaraang linggo. Sa simula ng buwan, ang alok ay ibinebenta nang walang anumang problema; ang interes ay pangunahin mula sa sektor ng pagtutustos ng pagkain. Ang mga kita ng producer ay nanatiling higit lamang sa 4,50 euro bawat kilo. Gayunpaman, mula sa ikalawang dekada ng buwan pataas, ang mga presyo ay bumaba mula linggo hanggang linggo, sa kabuuang halos 30 sentimo.

Para sa flat-rate slaughter calves, ang mga producer ay nakatanggap ng average na 4,38 euros kada kilo ng slaughter weight noong Setyembre, anim na sentimo higit pa kaysa noong Agosto. Gayunpaman, ang antas ng nakaraang taon ay hindi nakuha ng anim na sentimo.

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 308 beses

Layunin nitong pabagalin ang pagtaas ng presyo

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 353 beses