Pagsilip sa Mga Pamilihang Pang-agrikultura noong Nobyembre
Bahagyang tumataas ang demand
Sa mga darating na linggo, ang pangangailangan sa mga merkado ng agrikultura ng Aleman ay pasiglahin sa ilang mga lugar sa pamamagitan ng papalapit na mga pista opisyal ng Pasko. Ang mga unang pagbili ng paghahanda ay maaari nang asahan, lalo na para sa karne ng baka at veal. Mayroon ding pana-panahong pagtaas ng mga benta para sa manok, itlog at iba't ibang produkto ng pagawaan ng gatas. Ang negosyo na may patatas at butil, sa kabilang banda, ay tahimik. Ang mga presyo para sa mga batang toro at guya, manok, keso at skimmed milk powder ay inaasahang mananatiling matatag hanggang sa matibay sa Nobyembre. Malamang na mahina ang presyo ng mga katay na baka at baboy. Ang pangangailangan para sa mga itlog ay nananatili sa mababang antas, tulad ng para sa patatas at butil. Mga nakapirming presyo para sa mga batang toro at guyaAng hanay ng mga batang toro ay hindi pa rin masyadong malawak at kinuha na ng mga slaughterhouse nang walang sagabal, lalo na't ang mga unang paghahanda sa pagbili para sa Pasko ay maaaring asahan sa Nobyembre. Gayunpaman, ang reporma ng patakarang pang-agrikultura ay nananatiling isang kadahilanan ng kawalan ng katiyakan. Dahil maiisip na ang mga nagpapataba ay magkakaroon ng mas maraming batang toro na kakatayin sa kasalukuyang taon upang tamasahin ang slaughter premium sa huling pagkakataon. Upang mapantayan ang supply at sa gayon ay maiwasan ang pagbagsak ng presyo sa katapusan ng taon, magkakaroon ng transisyonal na regulasyon sa lugar ng espesyal na premium para sa mga batang toro: Malamang na ang mga baka na karapat-dapat para sa premium ay maaari pa ring katayin kasama ang slaughter premium sa unang dalawang buwan ng darating na taon. Inaasahan ng ZMP ang antas ng presyo na humigit-kumulang 3 euro bawat kilo ng timbang ng pagpatay para sa mga batang toro sa meat trade class na R2,70 noong Nobyembre. Iyon ay magiging humigit-kumulang 40 cents higit sa isang taon na ang nakalipas.