Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in argiewe
In die Bundesrat sal Beiere hom ten gunste daarvan uitspreek om die huidige oorgangstydperk vir die goedkeuring van konvensionele hokboerdery vir lêhenne tot 2006 te behou en nie die tydperk na 2009 te verleng nie. Dit is vandag deur Beiere se minister van verbruikersbeskerming, Werner Schnappauf, aangekondig.
Schnappauf: "Bayer het nog altyd beklemtoon dat konvensionele hokboerdery nie 'n dierevriendelike vorm van boerdery is nie en in stryd is met dierewelsyn. Daarom het Beiere altyd 'n uitfasering so vroeg as moontlik bepleit, maar ook beklemtoon dat 'n nasionale oorgangstydperk moet nie daartoe lei dat hokboerdery na die buiteland gaan Federale Minister Künast het nie hierdie probleem oortuigend opgelos met die toepaslike wet nie. Nietemin moet in ag geneem word dat die oorgangstydperk tot 2006 eers twee jaar gelede besluit is. Die verandering van hierdie tydperk na so 'n kort tydperk lei tot beplanningsonsekerheid en verdraaiings van mededinging met betrekking tot die oorgangstydperk tot 2006, het reeds oorgeskakel na die meer koste-intensiewe alternatiewe veestelsels sal ekonomies benadeel word in vergelyking met hul mededingers. Die markdeelnemers moet op besluite kan staatmaak. dadelik gemaak voorwaardes is van geen nut vir enigiemand nie."
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in argiewe
Boktelerstatistieke vrygestel
In bokteling het die aantal teeldiere wat in 2002 in Duitsland aangehou is, met 8 persent tot 13.584 2001 diere gestyg vergeleke met die vorige jaar. Die aantal boktelers het ook sedert 2,4 met 1.071 persent tot 2003 2001 toegeneem. Dit is beklemtoon deur die voorsitter van die Federale Vereniging van Duitse Boktelers (BDZ), Ulrike Höfken (lid van die Bundestag), aan joernaliste in Bonn-Röttgen. Die 3.092-statistieke wat nou gepubliseer is, is die tweede data-insameling en ontleding oor bokboerdery wat die BDZ self ná 2.285 saamgestel het, nadat dit ’n paar jaar gelede deur die staat gestaak is. Die meeste teeldiere is in Beiere getel met 2.215 XNUMX diere, gevolg deur Sakse met XNUMX XNUMX diere en Baden-Württemberg met 'n totaal van XNUMX XNUMX diere.
Altesaam 12 rasse word hoofsaaklik in teling in Duitsland versorg. Volgens die BDZ-statistieke was die "Bunte Deutsche Edelziege"-ras die meeste verteenwoordig onder die teeldiere in Duitsland in 2003 met 5.317 38 diere of 3.750 persent van alle teeldiere, gevolg deur die "Weiße Deutsche Edelziege"-ras met 28 2.120 diere (16) persent) en die "Boerebok"-ras met 136.000 XNUMX diere (XNUMX persent). Die totale aantal bokke wat in Duitsland aangehou word, is tien keer so hoog as die aantal teeldiere en word op XNUMX XNUMX diere geraam.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in argiewe
Top verbruikersadvokaat besoek plaas
Professor Dr. Edda Müller, op 'n besoek aan 'n plaas in Brandenburg, net buite Berlyn. As voorsitter van die Vereniging vir die Bevordering van Volhoubare Landbou, het die President van die Duitse Boerevereniging (DBV), Gerd Sonnleitner, Edda Müller genooi na die 1ste "Berlin Barn Talks" by die Schmachtenhagener Agrar GmbH-plaas. Die skuurgesprekke is bedoel om die landbou nader aan openbare figure te bring en vind in die Berlynse omgewing plaas.
Siegfried Mattner, besturende direkteur van die landboumaatskappy met 80 werknemers en 30 leerlinge in 7 groen beroepe, het sy konsep van direkte bemarking en openbare betrekkinge vir die landbou verduidelik en ingelig oor die hoë standaarde in veeteelt en voedselproduksie. Oor die afgelope tien jaar het hy sy konsep van inkopies geïmplementeer as 'n ervaring en 'n volledige reeks produkte met beleggings van 3,5 miljoen euro. Vandag, vir die streek, “ontmoet mense by die boeremark”. Verlede jaar het 320.000 XNUMX besoekers na die plaas gekom met sy Oberhaveler boeremark, wat 'n kaasmelkery en slaghuis aan het.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in argiewe
Een dag voor die deurslaggewende vergadering van die Bundesrat om die wetlike bepalings oor die aanhou van lêhenne te wysig, het die Bund für Umwelt und Naturschutz (BUND) in Berlyn 'n deskundige mening van die Universiteit van Kassel op 'n perskonferensie voorgelê. Dit behoort te handel oor beweerde metodologiese foute en tekortkominge van 'n studie deur die Universiteit van Veeartsenykunde Hanover (THH) oor die prestasievlak en gesondheidstatus in verskeie lêhenteeltstelsels.
Die BUND probeer uiteraard om die gegronde wetenskaplike argumente vir 'n nou noodsaaklike verdere ontwikkeling van die wetlike vereistes vir henneboerdery fundamenteel te bevraagteken. Die Bundesverband Deutsches Ei eV wys daarop dat die grondslag van die politieke gesprek is dat onder die koördinering van prof. Dr. Hans-Wilhelm Windhorst, Instituut vir Strukturele Navorsing en Beplanning in Intensiewe Landbougebiede (ISPA), is 'n 250 bladsy-uitwerking met 11 bydraes deur 24 wetenskaplikes van regoor Duitsland. Hierdie omvattende dokumentasie met integrasie van die THH-studie, kortweg "Dossier lêhenneboerdery" genoem, handel oor die aspekte van dierebeskerming en dieregesondheid, verbruikers- en omgewingsbeskerming sowel as die ekonomie. Dit wys dat die Duitsers in Europa met die verbintenis uitsluitlik tot skuur- en vrylopende boerdery en die nie-goedkeuring van "kleingroepboerdery" reggestel moet word en dat alle vorme van boerdery aan uitgebreide toetsing onderwerp moet word en evaluering.
Wetenskaplikes, politici, diere- en omgewingsbewustes moet probeer saamwerk om oplossings te vind en nie op grond van emosies of metodologiese foute mekaar begin bespreek en devalueer nie.
Hierdie "pouse" maak dit nodig om die oorgangstydperk van 31 Desember 2006 tot 31 Desember 2009 te verleng.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in argiewe
Die boerevereniging en die pluimveebedryf eis ’n onvoorwaardelike ondersoek na die alternatiewe
Die Duitse Boerevereniging (DBV) en die Sentrale Vereniging van die Duitse Pluimveebedryf (ZDG) is ten gunste van die afskaffing van konvensionele hokboerdery. Dit is des te meer dringend dat die Federale Raad môre (28.11.203) die koers aandui vir 'n dinamiese verdere ontwikkeling van lêhenteelt in terme van diere-, verbruikers- en omgewingsbeskerming. Dit is bevestig deur die presidente van die DBV, Gerd Sonnleitner, en die ZDG, Gerhard Wagner, in 'n gesamentlike brief aan die eerste ministers van die federale state in die aanloop tot die Bundesrat-vergadering.
Met die wysiging van die Dierebeskermingsordonnansie op Veeboerdery moet die Federale Raad toelaat dat alle alternatiewe vir hokboerdery op 'n wetenskaplike basis sonder vooroordeel ondersoek word. Dit sluit skuur- en vrylopende boerdery sowel as kleingroepboerdery in, wat getoets word. Sonnleitner en Wagner het ook beklemtoon dat kriteria relevant tot dierewelsyn, verbruikersbeskerming en omgewingsbeskerming ingesluit moet word.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in argiewe
Eierprodusente mis markgeleentheid – Federale Raad moenie dierebeskerming prysgee op grond van twyfelagtige studie nie
Deur die toepaslike lêhen-ordonnansie te blokkeer, keer Duitse eierprodusente hul toetrede tot die markte van die toekoms. Dit is deur die Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) op 'n perskonferensie in Berlyn gesê. By die grootste voedselafslaghandelaar alleen het die proporsie vrylopende eiers die afgelope vyf jaar die hoogte ingeskiet van tien tot byna veertig persent. Nietemin sal die plaaslike eierprodusente geen steen onaangeroer laat om die einde van die wreedheid teenoor diere in hokke uit te stel nie.
Hubert Weiger, landboubeleid-woordvoerder van die BUND: "Wanneer die Federale Raad môre oor die lêhen-verordening besluit, sal 'n studie deur die Universiteit van Veeartsenykunde in Hanover, wat spesie-toepaslike vorme van veeteelt as dierevyand veroordeel, dien. as basis vir die besluit.Die studie is egter gebaseer op data wat nóg verteenwoordigend nóg wetenskaplik betroubaar is. "Dus is die hoofargument vir die aanhou van hokke uitgedien. Die federale state moet die lêhen-ordonnansie soos dit is laat, anders het hulle sal hul verantwoordelikheid vir meer dierewelsyn, wat deur die Federale Grondwethof aan hulle opgedra is, verontagsaam. Hoenderhokke moet verbied word sonder as en maar."
BUND het die studie laat ontleed oor die beweerde negatiewe uitwerking van spesie-gepaste hoenderboerdery. Die Instituut vir Toegepaste Plaasdiere-etologie en Dierevriendelike Plaasveeboerdery aan die Universiteit van Kassel het tot die gevolgtrekking gekom dat belangrike vrae oor dierevoeding, oorerflikheid en grootmaaktoestande nie oorweeg is nie. Boonop is die aantal steekproewe in die vraelysstudie heeltemal te klein om verteenwoordigend te wees, is dit uitsluitlik gebaseer op selfverslae deur die hoenderboere en het 'n aantal ander metodologiese foute.
BUND-landboukenner Reinhild Benning: “Selfs die argument van die hoenderbaronne dat hulle hul produksiefasiliteite na die buiteland sou verskuif weens die verbod op hokke werk nie Derde lande wat glo vir produksieverskuiwing in aanmerking kom, sal ook binnekort deel van die EU wees. , waar konvensionele hokke vanaf 3,9 verbied sal word. En as hokkeiers duidelik as sodanig gemerk is, sal verbruikers dit vermy.Duitsland moet sy markgeleenthede hier aangryp.Die Bundesrat behoort môre die hoenderbaronne aan die leiband te sit: Hou lêhenne in hokke moet vanaf 2012 verbied bly."
Die BUND-studie oor die dierewelsyn van behuisingstelsels vir lêhenne by [www.bund.net]
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in argiewe
Veearts ondersoek leemtes in verbruikersbeskerming
Sedert die BSE-krisis is sekere weefsels van skape deur die Europese Unie as risikomateriaal geklassifiseer en moet na slagting onder amptelike toesig verwyder word en by 'n stortingsterrein wat vir hierdie doel goedgekeur is, weggedoen word. ’n Onlangs gepubliseerde proefskrif aan die Freie Universität Berlin toon dat hierdie regulasies slegs gedeeltelik in sekere gebiede toegepas word. Die veearts Dr. Mostafa Bachari het onderhoude gevoer met 62 Moslem-slagters wat skaapvleis in hul reeks het. Hy het gevind dat 40 winkels lammerkoppe verkoop, insluitend die brein, in 32 gevalle is die diere se rugmurg nie verwyder nie en so aan die verbruiker deurgegee. Dit is waar dat die risiko om 'n TSE-siekte deur skaapvleis op te doen, laag is. Die oordragroetes is egter nog nie volledig nagevors nie. In terme van voorkomende verbruikersbeskerming, moet enige besmetting heeltemal uitgesluit word deur voorkomende maatreëls.
Eksperimenteel kan skape met BSE-patogene besmet word. Dit is kommerwekkend dat die voer van veevoer eers in 1994 verbied is. In die 80's en 90's is skape gevoer met diëte wat vleis- en beenmeel bevat. Daarbenewens is die verbod nie ten volle afgedwing tot herfs 2000, toe die eerste BSE-geval by 'n koei in Duitsland aangemeld is nie.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in argiewe
Aflewerings vanaf Holland en Denemarke het toegeneem
Buitelandse aflewerings van varkies aan die plaaslike mark het toegeneem. In die tydperk van Januarie tot Augustus vanjaar het Duitsland altesaam byna 1,9 miljoen varkies ingevoer, 'n goeie tien persent meer as in dieselfde tydperk verlede jaar. Die invoer uit veral Nederland en Denemarke het toegeneem.
Volgens die verantwoordelike Produkraad het Nederland in 2002 sowat 3,3 miljoen varkies in die buiteland verkoop. Benewens Spanje was Duitsland ook een van die belangrikste klante. Teen Augustus 2003 het die Nederlanders reeds sowat 1,05 miljoen varkies aan die Duitse mark gelewer, tien persent meer as in dieselfde tydperk verlede jaar, ondanks die afname in die Nederlandse soggetalle.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in argiewe
Selfvoorsiening het in 2003 afgeneem
Duitsland is baie afhanklik van invoer om die bevolking van eiers te voorsien. Die gaping tussen eie produksie en voedselverbruik het weer in 2003 toegeneem volgens die eerste projeksies van die ZMP. Duitse eierproduksie is weer verminder in die jaar wat nou tot 'n einde kom en het 'n geraamde 13,2 miljard stukke bereik, wat 5,7 persent minder as in 2002 sou wees.
Voedselverbruik word op 17,64 miljard eiers geraam. Vyf jaar gelede, in 1998, is 18,45 miljard eiers in Duitsland geëet. Die graad van selfvoorsiening in tafeleiers het met drie persentasiepunte tot 71 persent gedaal.
Hoewel binnelandse eierproduksie deur invoer aangevul word, het invoer vanjaar gedaal weens voëlgriep in ons hoofverskafferland, Nederland. Die gevolglike gaping kon nie gesluit word deur voorrade van ander lande en verminderde uitvoer nie. Die per capita-verbruik van eiers in Duitsland het dus waarskynlik met drie tot 214 eiers gedaal, in 1998 het elke Duitse burger 225 eiers verbruik.
Geskep deur Thomas Pröller, vleis-N-meer op , gepubliseer in argiewe
Aflewerings na Duitsland het aansienlik toegeneem
Thailand is een van die wêreld se grootste produsente van pluimveevleis, met produksie in 2002 wat 1,45 miljoen ton beloop het. Dit het die Asiatiese land vyfde in die wêreld geplaas agter die VSA, EU, China en Brasilië. 'n Beduidende deel van die produksie word uitgevoer; verlede jaar het die uitvoer van hoendervleis alleen 465.000 XNUMX ton beloop. Alhoewel die meerderheid hoenderuitvoere in Asië bly, het aflewerings aan die Europese Unie onlangs in belangrikheid toegeneem.
Volgens Thaise inligting het die uitvoer van hoendervleis in die eerste drie kwartale van 2003 weer met 'n goeie 15 persent tot 397.500 268.100 ton gestyg. Asiatiese lande het 28 114.400 ton hiervan opgeneem, ongeveer nege persent meer as in dieselfde tydperk verlede jaar. Aflewerings aan die EU het met 'n goeie 55.700 persent tot 77 33.400 ton gestyg. Byna 29.700 2002 ton hiervan het Duitsland bereik, 'n toename van XNUMX persent. Die VK het XNUMX XNUMX ton Thaise hoendervleis opgeneem en Nederland XNUMX XNUMX ton, elk 'n goeie twee persent meer as in Januarie-September XNUMX.
