Ət və süd məhsulları daha ucuzdur

Federal Statistika İdarəsinin məlumatına görə, Almaniyada istehlak qiymətləri indeksi 2004-cü ilin iyul ayında 2003-cü ilin iyulu ilə müqayisədə 1,8% artıb. 2004-cü ilin iyun ayı ilə müqayisədə indeks 0,3% artıb. Beləliklə, altı federal ştatın nəticələrinə əsaslanan 2004-cü ilin iyul ayına olan təxmin təsdiqləndi. 2004-cü ilin may və iyun aylarında illik dəyişiklik nisbəti müvafiq olaraq +2,0% və +1,7% təşkil etmişdir.

İyulda mineral neft məhsullarının qiymətinin inkişafı inflyasiyaya nəzərəçarpacaq dərəcədə təsir göstərmişdir: istilik yağı və yanacaqlar olmasaydı, illik dəyişmə sürəti +1,5% olardı. Yüngül soba mazutları 2003-cü ilin iyul ayı ilə müqayisədə 17,2%, yanacağın qiyməti isə 8,2% bahalaşıb. Qısamüddətli dövrdə xam neft də qiymət artımına təsir göstərmişdir: yanacaq və yüngül qızdırıcı yağı əvvəlki ayla müqayisədə 1,8% və 4,7% bahadır. Neft məhsulları nəzərə alınmasaydı, 2004-cü ilin iyun-iyul aylarında istehlak qiymətləri indeksi 0,2% artmış olardı.

1.   0 Yorumunuz
2.   557 dəfə göstərilib

Qiymətlər qalxır

İyul ayında kəsim üçün donuzların tədarükü kəsim məntəqələrindən gələn tələblə müqayisədə kifayət qədər məhdud idi. Buna görə də təklif olunan miqdarlar heç bir böyük problem olmadan kəsim məntəqələrinə yerləşdirilə bilərdi. Kəsim heyvanlarına verilən qiymətlər ayın ortalarına qədər sabitləşib, ikinci yarısında isə çatdığı səviyyədə sabit qalıb. Donuz əti ticarəti hava səbəbiylə iyulun ilk həftələrində heç bir qalıcı stimul olmadan qaldı; faiz yalnız ayın sonuna doğru bir qədər artdı.

E ət ticarət sinifində kəsilən donuzların qiymətləri aylıq orta hesabla daha yeddi sent artaraq kəsim çəkisinin kiloqramı üçün 1,54 avroya yüksəldi; Bu o demək idi ki, provayderlər bir il əvvələ nisbətən 25 sent çox alırdılar. E-dən P-yə qədər bütün ticarət sinifləri üçün orta hesabla, donuzların kiloqramı 1,50 avroya başa gəlir, bu, iyun ayından səkkiz sent və bir il əvvəldən 26 sent çoxdur.

1.   0 Yorumunuz
2.   541 dəfə göstərilib

2004-cü ildə qiymətlər əhəmiyyətli dərəcədə artdı

Praqa Statistika İdarəsinin məlumatına görə, Çexiyada mal əti və donuz əti istehsalı 2004-cü ilin birinci yarısında təxminən 251.750 ton olub ki, bu da əvvəlki ilin səviyyəsindən 3,5 faiz aşağıdır. Bu dövrdə mal əti istehsalı xüsusilə kəskin azalaraq 6,4 faiz azalaraq 51.160 min 2,8 tona, donuz əti istehsalı isə 200.500 faiz azalaraq XNUMX min tona düşüb. Yalnız qoyun və keçi əti istehsalı dörddə bir artıb.

Bu ilin ikinci rübündə istehsal keçən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə qeyri-mütənasib şəkildə azalıb; mal əti 8,9 faiz, donuz əti isə 6,3 faiz az olmuşdur. Bunun səbəbi heyvanların sayının azalmasıdır. Bununla belə, Çex Respublikasında donuz və mal-qara qiymətləri bu il indiyədək istehsalçılar üçün əlverişli olmuşdur. İlin əvvəlindən iyulun sonuna kimi onlar cavan öküzlər üzrə doqquz faiz, inəklər üzrə 21 faiz, donuz kökəltmələri üzrə 41 faiz artıb.

1.   0 Yorumunuz
2.   506 dəfə göstərilib

Ticarət Künast planlarından qəzəbləndi

Federal İstehlak Məsələləri Nazirliyi (BMVEL) əvvəlcədən qablaşdırılan qidalarda qida üçün çox əhatəli və geniş əhatəli etiketləmə tələblərini, əsasən xidmət vasitəsilə təklif olunan, boş mallar adlandırılan qidaları da əhatə etməklə genişləndirməyi planlaşdırır. İstehlakçı İşləri Nazirliyində qida məhsullarının etiketlənməsi qaydalarına nəzərdə tutulan dəyişikliklə əlaqədar birliyin dinləmələri ilə əlaqədar Almaniya Pərakəndə Satıcılarının Baş Assosiasiyasının (HDE) baş meneceri Holger Wenzel Berlində belə izah etdi:

Ərzaq pərakəndə satış müəssisələrinin təzə pendir, kolbasa, bişmiş məmulatlar və delikates kimi boş məhsulların bütün inqrediyentlərini hərtərəfli etiketləməsi mümkün deyil. İstehlakçı Məsələləri Nazirliyi öz tələbləri ilə hər hansı ağlabatan həddi aşır. Boş mallar üçün bu etiketləmə nə Aİ tərəfindən nəzərdə tutulub, nə də faktiki ehtiyac yoxdur. Belə bir öhdəlik şirkətlər üçün xeyli əlavə yük və xərclər deməkdir. Boş malların çeşidi daim dəyişir və bəzən gündəlik dəyişən reseptlərə görə hazırlanır. Xüsusilə təzə mallara, mövsümi spesiyalitələrə, yalnız qısa müddətə əldə edilə bilən promosyon məhsullarına və regional ixtisaslara gəldikdə, müxtəlif çeşidli məhsullar müştərilər üçün bu qədər cəlbedici olur. İstehlakçı Məsələləri Nazirliyinin planları həyata keçirilsəydi, təklifdəki hər hansı dəyişiklik inqrediyent etiketində düzəlişlə nəticələnərdi. Xüsusilə xidmət sayğacları üçün həyata keçirmə və təmir səyləri çox böyük olardı. Tərkibindəki maddələr siyahılarının sayğacda müvafiq məhsullara təyin edilməsi ilə bağlı praktik problemlər də var.

1.   0 Yorumunuz
2.   553 dəfə göstərilib

Motiv iki il əvvəl artıq sorğulanmışdı

Alman Reklam Şurası, İsveçrənin Dorit (Ellwangen) şirkətini bir alman ticarət jurnalında dərc olunan və onun fikrincə qadınları aşağılayan reklam motivinə görə açıq şəkildə pisləyib.

Şirkət ət emalı üçün maşınlar istehsal edir. Bir mövzu maşın yıxılan vetçina göstərir. Bu dairəvi cihazın dərhal yanında şəkildən çılpaq qadının ombası uzanır. Reklamın başlığı "Ən yaxşı vetçina" ifadəsi ilə verilir. Aşağıda "Hər vetçina düzgün müalicəyə ehtiyacı var" mətnini tapa bilərsiniz.

1.   0 Yorumunuz
2.   498 dəfə göstərilib

Tədbirdə tip

Cofresco İnstitutunun Təzə Qida Qablaşdırması üzrə Avropa Konfransı üçün son qeydiyyat tarixi yaxınlaşır. Maraqlanan hər kəs hələ də sentyabrın 17-dək Freising şəhərində 6 oktyabrda keçiriləcək konfransa qeydiyyatdan keçə bilər.

Oktyabrın 6-da Freising şəhərində Təzə Qida Qablaşdırması üzrə Avropa Konfransı Cofresco İnstitutu tərəfindən tərəfdaşları, Münhen Texniki Universitetinin Qida Qablaşdırma Texnologiyası Kafedrası Fraunhofer IVV, Aqrotexnologiya və Qida İnnovasiyaları İnstitutu ilə birgə təşkil olunur. Wageningen Universiteti və INRA Avignon. “Avropa Konfransı” ilə Cofresco İnstitutu məişət qablaşdırma sahəsində beynəlxalq tədqiqat platforması qurmaq niyyətindədir.

1.   0 Yorumunuz
2.   549 dəfə göstərilib

AB quzu bazarına demək olar ki, heç bir təsiri yoxdur

Aİ-nin on yeni ölkəni əhatə etməklə genişlənməsi qoyun və quzu bazarına demək olar ki, əhəmiyyətli təsir göstərmir. Avropa Statistika Bürosunun məlumatına görə, Macarıstan 2003-cü ilin dekabrında yeni üzv dövlətlər arasında demək olar ki, 1,28 milyon heyvanla ən çox qoyun sayına malik idi. Bu, Macarıstanı Aİ qoyunların sayına görə Almaniya və Hollandiya arasında doqquzuncu yerə qoyur. Diqqətçəkən odur ki, macarlar əvvəlki illə müqayisədə sürülərini 16 faiz artırıblar.

Növbəti namizəd ölkələr hər birində 0,3 milyon yaxşı qoyun olan Polşa və Slovakiyadır. Slovakiyada əhalinin sayı 2002-ci illə müqayisədə üç faiz artsa da, Polşada demək olar ki, sabit qalıb. Bunu təxminən 0,3 milyon heyvanla Kipr qoyunları izləyir. Sloveniyadan Maltaya qədər qalan ölkələrdə yalnız çox kiçik qoyun sürüləri var. Bununla belə, 2002-ci illə müqayisədə qoyunların sayında ümumi artım təxminən 7,5 faiz, Aİ-15-də isə 1,2 faiz azalıb. Ümumilikdə, genişlənmiş Aİ-də qoyunların yalnız üç faizindən az hissəsi yeni üzv dövlətlərdə saxlanılır.

1.   0 Yorumunuz
2.   568 dəfə göstərilib

Almaniyanın hinduşka hissələrinin əsas alıcısı

Öz məlumatlarına görə, Fransa 2004-cü ilin birinci rübündə təxminən 144.750 ton quş əti ixrac edib ki, bu da 2003-cü ilin birinci rübündən yeddi faiz azdır. Xüsusilə Aİ ölkələrinə tədarüklər on bir faiz azalaraq 57.300 min tona düşüb. Almaniya, demək olar ki, 13.700 tonla Aİ-nin ən mühüm alıcısı olaraq qaldı, lakin burada da doqquz faiz azalma oldu. Fransanın Böyük Britaniya və Belçikaya tədarükləri təxminən dörddə bir azalaraq müvafiq olaraq 8.100 və 8.350 tona düşüb. Fransa üçüncü ölkələrə 87.440 ton quş əti tədarük edib ki, bu da 2003-cü ilin birinci rübündən beş faiz azdır. Ən əhəmiyyətli azalma Rusiyada baş verib.

Ən böyük azalma hinduşka hissələrinin ixracında olub ki, bu da 23 faiz azalaraq 41.860 min 15 tona düşüb. 20.245 tonla, bunun 26 faiz azı Aİ-6.650 ölkələrinə çatmışdır. AB daxilində fransız hinduşka hissələrinin əsas alıcısı olan Almaniyaya əvvəlki illə müqayisədə 17 faiz az olmaqla 59.585 ton tədarük edilib. 42.260 ton olmaqla, bütöv toyuqların ixracı əvvəlki ilin səviyyəsindən dörd faiz geriləyərək, nisbətən orta dərəcədə azalıb. Bunun təkcə XNUMX XNUMX tonu Yaxın və Orta Şərq üçün nəzərdə tutulub.

1.   0 Yorumunuz
2.   532 dəfə göstərilib

DGHM-nin illik iclası

56-26 sentyabr 29-cü il tarixlərində Münsterdəki Halle Münsterlandda keçiriləcək Alman Gigiyena və Mikrobiologiya Cəmiyyətinin (DGHM) 2004-cı illik konfransında əsas mövzuların spektri qida infeksiyalarından tutmuş yeni peyvənd strategiyalarına qədər dəyişir. Yerli təşkilatçılar Münster Universitetinin Gigiyena İnstitutudur Prof. Dr. Helge Karch, rəhbərliyi altında tibbi mikrobiologiya üzrə Prof. Dr. Georg Peters və yoluxucu xəstəliklər üçün Prof. Dr. M. Alexander Schmidt. 600-800 iştirakçının gözlənildiyi bu konqresin həmtəşkilatçısı Almaniya Baytarlıq Tibb Cəmiyyətinin Bakteriologiya və Mikologiya bölməsidir.

Digər Avropa ölkələrinin alimləri öz tədqiqatlarının nəticələrini təqdim edəcəklər və ya öz sahələrində, xüsusən plenar mühazirələrdə, həm də fərdi simpoziumlarda və mütəxəssis qruplarının tədbirlərində biliklərin cari vəziyyəti haqqında məruzə edəcəklər. Əsas mövzulara "yenidən yaranan yoluxucu xəstəliklər" adlanan, yəni SARS kimi cari və təhlükəli yoluxucu xəstəliklər, qida infeksiyaları, polimikrob xəstəliklər, yəni bir neçə patogenin yaratdığı xəstəliklər, kistik fibroz, sepsis, biofilm və yeni peyvənd strategiyaları daxildir. Növbəti diqqət mərkəzində olan fənlərarası mövzular "Mikrobiologiyada bioinformatika" və "Genomika və Patogenomika"dır ki, bu mövzular indi demək olar ki, bütün bioloji və tibbi tədqiqat mövzularına təsir göstərir.

1.   0 Yorumunuz
2.   546 dəfə göstərilib

İyunun əvvəlindən hesablamanın nəticəsi

Avstriyada donuzların sayı azalmağa davam edirdi. Bunu nümunəvi əsaslarla aparılmış ən son mal-qaranın siyahıyaalınmasının nəticələri göstərir. Buna əsasən, 1-cü il iyunun 2004-nə əhalinin sayı 3,15 milyon baş təşkil edib. Bu, əvvəlki ilin sayından demək olar ki, altı faiz azdır və 2003-cü ilin dekabrından demək olar ki, üç faiz azdır. Bu o deməkdir ki, son saylarda azalma tendensiyası davam edir və Avstriya donuz populyasiyası davamlı olaraq üç milyon heyvan həddinə yaxınlaşır.

Əhalinin azalması bütün heyvan kateqoriyalarına təsir etdi. Gənc donuzların sayı əvvəlki ilin göstəricisindən 8,4 faiz aşağı düşdü; Son on iki ayda kökəlmə donuzlarının sayı demək olar ki, beş faiz, donuz balalarının sayı da təxminən eyni miqdarda azalıb. Cütlənmiş heyvanların sayı üç faizdən bir qədər çox olsa da, sayı yeddi faizdən çox azalmış açıq heyvanlarla müqayisədə xeyli az olsa da, damazlıq toxumlarda demək olar ki, beş faiz azalma baş verdi.

1.   0 Yorumunuz
2.   514 dəfə göstərilib

Adambaşına istehlak 2003-cü ildə yenidən artmışdır

Alman istehlakçıları keçən il yenidən daha çox balıq yeyiblər: Federal Statistika İdarəsi və Kənd Təsərrüfatının Qidalanması üzrə Federal İdarəsinin ilkin məlumatlarına görə, adambaşına 14,4 kiloqram balıq, xərçəng və molyusk əti ilə onlar istehlakını 2002-ci illə müqayisədə 400 qram artırıblar. Lakin 15,3-ci ildən adambaşına ən yüksək istehlak 2001 kiloqrama çatmadı; O zaman alman vətəndaşları mal əti bazarında BFB böhranı səbəbindən getdikcə daha çox quş əti və balığa üz tuturdular.

Beynəlxalq müqayisədə isə alman istehlakçıları əhəmiyyətli balıq yeyənlər deyil. İslandiyalılar kimi hər il adambaşına təxminən 90 kiloqram balıq istehlak edən qlobal liderlərin və ya hər biri adambaşına 60 kiloqramdan çox balıq istehlak edən Yapon və Portuqalların istehlak səviyyəsinə yaxın deyildilər.

1.   0 Yorumunuz
2.   529 dəfə göstərilib