Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Наградата, надарена с общо 50.000 XNUMX евро, се присъжда за четвърти път тази година. Той е насочен към занаятчийски компании, които вече успешно използват Интернет, но също така и към занаятчийските камари, търговските асоциации, гилдиите и областните занаятчийски асоциации, които предлагат приложения за интернет услуги за занаятчийски бизнес.
Търсим примери за интернет приложения в търговията, с които следните три области на компанията могат да бъдат проектирани по -ефективно:
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Яхния - здравословна алтернатива
Потребителите виждат консервираната яхния като най-здравословния вариант в сравнение с други готови храни. Това е резултатът от проучване, поръчано от Campbell's Germany и проведено от водещ институт за пазарни проучвания. Представителното изследване включва битови потребители на възраст между 18 и 70 години.
Обект на изследване са девет категории готови храни. От консервирана яхния до замразени готови ястия и бързо хранене. Въпросът към потребителите беше: „На кои готови ястия приписвате свойството „здравословни“?“. Резултатът: яхнията в консерва заема първото място. Готовите за консумация спагети следват на ясно разстояние, като само 75 процента от потребителите в домакинствата приписват свойството „здравословно“ на яхнията. Останалите места включват замразена пица (33 процента) и бързо хранене (8 процента) на последно място.
При по-внимателно вглеждане не е изненадващо, че има много добрини в яхнията: В края на краищата тя съчетава голям брой съставки, някои от които са прясно събрани, за да създаде балансирана храна. Съвременните производствени процеси гарантират, че съдържанието е максимално защитено. Консервираните яхнии имат разнообразен и вкусен принос към балансираното хранене.
Пример: Консумацията на една порция зелен фасул покрива цялата дневна нужда от витамин А и витамин В1*. Минералите калций, магнезий и желязо също са повече от достатъчно застъпени.
Особено положително: Въпреки високото съдържание на "фитнес производители", яхнията не оказва прекомерно влияние върху енергийната сметка. Със само 200 kcal на порция, манджата със зелен фасул е наистина лека. Благодарение на пълното зареждане със зеленчуци и картофи, както и постно говеждо месо, стомашното ръмжене се предотвратява перфектно.
* 1 порция = 400гр. За основа служат референтните стойности за прием на хранителни вещества от Германското дружество по хранене (DGE).
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Messer Griesheim, водещ производител на промишлени и специализирани газове, обяви днес, че е сключил споразумение с L'Air Liquide SA ("Air Liquide") за продажба на националните компании в Германия, Великобритания и САЩ. Изкупната цена е приблизително 2,7 милиарда евро, включително поетия дълг.
Сделката е част от планирана промяна в структурата на собственост на Messer Griesheim. Акционерите на Messer Griesheim - фамилията Messer чрез неговата холдингова компания Messer Industrie GmbH ("MIG"), Allianz Capital Partners ("ACP") и фондовете за частен капитал, управлявани от Goldman Sachs ("Goldman Sachs Fonds") - сключиха основно споразумение, според който MIG ще поеме акциите на АКТБ и Фонда на Голдман Сакс.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Департаментните изследвания на Федералното министерство на защитата на потребителите, храните и земеделието трябва да бъдат подобрени!
В своя цялостен структурен и качествен анализ на ведомствените изследвания на Федералното министерство за защита на потребителите, храните и селското стопанство (BMVEL) Научният съвет стига до две ключови изводи: Първо, трябва да се подобрят предпоставките за висококачествени изследвания. Второ, целият потенциал на научната система трябва да се използва за съвет за научна политика.
Поради това той препоръчва изследователските институти BMVEL да си сътрудничат по-интензивно от преди с други институции в научната система и да се стремят към съвместни публикации. Той също така предлага 15% от институционалните бюджети на федералните изследователски институции да бъдат прехвърлени за финансиране на проекти. BMVEL трябва да формулира съответните проекти, да ги рекламира в цялата система и да избере най-качествените оферти.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Плодовете и зеленчуците бяха по-евтини
Сладкишите и закуските станаха по-скъпи от средните през 2003 г., докато цените на храните като цяло останаха стабилни през изминалата година. Според Федералната статистическа служба феновете на шоколада е трябвало да плащат средно със 7,2 процента повече за бар пълнозърнест шоколад. Цените на шоколадовия бар се повишиха с пет процента. Според официалните проучвания ценителите на шоколадови бонбони, за които са поискани само 0,4 процента повече, са по-малко засегнати. Промяната на сладоледа беше само минус 0,1 процента.
Развитието в закупуването на солени закуски беше едва по-положително: картофеният чипс стана по-скъп за потребителите с 2,3 процента, кренвиршите с 1,5 процента. Федералната статистическа служба регистрира най-силното увеличение на цените за пчелния мед през миналата година, което беше почти една четвърт по-скъпо, отколкото през 2002 г. Основната причина за това беше силно намаленият добив на мед поради масовото изчезване сред местните пчелни семейства. От друга страна, цените на плодовете и зеленчуците паднаха съответно с 2003% и 1,2%.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Германското земеделие разглежда себе си като жива защита на потребителите
Настоящата ниска ценова политика и нестабилността е хладен манталитет заплашват много стопанства, както и нивата нагоре и надолу по веригата в тяхното съществуване. Това даде заместник генералният секретар на Германската асоциация на земеделските производители (DBV), Адалберт Киенле, на дискусионния форум „Храната струва повече - междинна оценка“ по повод Международната зелена седмица 2004 във фермата на приключенията. Доходите на фермерите са спаднали с 25 процента. Диференцираното обсъждане на тази постоянна тема е още по-важно. Според Киенле по време на панелната дискусия между DBV и Асоциацията за устойчиво земеделие просто не е приемливо храната в Германия да е много по-евтина, отколкото в останалата част от Европейския съюз. Той посочи като актуален пример младите бикове, които са по-скъпи за износ, отколкото на германския пазар.
Членът на CDU на Бундестага Гита Конъман се съгласи спиралата на цените да бъде спряна, тъй като в противен случай скоро няма да има повече земеделски производители. По-скоро според Connemann германското земеделие е защита на потребителите. Вместо да позволяват продажби на себестойност, политиците трябва да предприемат действия за положителния имидж на немските продукти. Или потребителите трябва да са готови да харчат повече пари за отлична храна, или политиците трябва да създадат възможности за немските фермери да произвеждат по-евтино. Членът на Bundestag Ulrike Höfken (Bündnis90 / Die Grünen) помоли потребителите да дадат на храната повече добавена стойност и стойност. По принцип обаче структурите на разходите следва също да бъдат хармонизирани на равнище ЕС.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
През 2003 г. броят на новосключените договори за обучение сред месарите нараства
Нарастващ брой млади напускащи училище виждат добри бъдещи перспективи в месарската търговия и се стремят към работа като касапин. Доказателство за това е, че през 2003 г. - както и през предходната година - броят на ново сключените договори за обучение за професия касапин се увеличи. Според проучване, което сега е на разположение, Федералният институт за професионално образование и обучение регистрира общо 3.099 нови договори за тази професия. Това е 85 договора или с 2,8% повече в сравнение с предходната година.
За разлика от тях, развитието на търговците на хранителни стоки, в което са включени и специализираните месари, продължава да е в застой. През 2003 г. тук са сключени общо 11.174 0,3 договора за обучение - с XNUMX процента по-малко в сравнение с предходната година.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Докладчикът, отговарящ за работната група за защита на потребителите, храненето и селското стопанство, Габриеле Хилър-Ом, съветва предложението на коалицията „Направете надзора върху храните по-ефективен“:
Наскоро откритите пропуски в контрола на СЕГ ни показаха още веднъж: XNUMX% сигурност при мониторинга на храните не е достъпна! Но червено-зелената коалиция работи, за да се доближи максимално до тази взискателна цел.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Направете контрола и наблюдението на храните по-ефективни
Парламентарната група на Съюза и парламентарните групи Червено / Зелено обсъдиха различни предложения в Бундестага за подобряване на координацията на наблюдението и контрола на храните между федералното правителство и федералните провинции и между федералните провинции помежду си. Тук можете да намерите официалния протокол от дебата на Бундестага по въпроса.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Както съобщава Федералната статистическа служба въз основа на предварителни резултати от седем федерални провинции, продажбите на дребно в Германия през декември 2003 г. номинално (по текущи цени) 2,2% и реални (при постоянни цени) 2,5% по-малко от декември 2002 г. федералните провинции представляват около 84% от общите продажби в германската търговия на дребно. Декември 2003 г., с 25 дни за продажба, имаше един ден за продажба повече от декември 2002 г. След календарна и сезонна корекция на данните (Берлински метод 4 - BV 4) бяха продадени номинални 2003% и реални 2,2% по-малко в сравнение с ноември 2,3 г.
През 2003 г. продажбите в германската търговия на дребно са били 0,9% в номинално изражение и 1,0% по-малко в реално изражение в сравнение с 2002 г. Този резултат съответства почти точно на прогнозата от 22 януари 2004 г. (номинална и реална: -1%). В германския сектор на дребно продажбите са по-ниски от предходната година за втора поредна година (2002 г. спрямо 2001 г .: номинални - 1,6%, реални - 2,1%).
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Не само за ислямския фестивал на жертвоприношенията Курбан Байрами
Ислямският фестивал на жертвоприношенията Курбан Байрами се отбелязва от 01 до 04 февруари. Тук се консумира месо от овце, което според тълкуването на Корана от различни ислямски религиозни учени не трябва да се зашеметява преди клането. Клането без зашеметяване, така нареченото клане, е основно забранено. Министерството на земеделието, Службата за хуманно отношение към животните към Държавната служба за защита на потребителите и безопасността на храните в Долна Саксония и Консултативният съвет за хуманно отношение към животните посочиха това по повод вчерашното заседание на Консултативния съвет за хуманно отношение към животните в провинция Долна Саксония.
Съгласно Закона за хуманно отношение към животните и Наредбата за клането на хуманно отношение към животните, топлокръвното животно може да бъде заклано само след предварително зашеметяване. Анестетикът изключва усещането за болка на животното. Ето защо е изрично посочено, че хуманното отношение към животните и ислямските опасения могат да бъдат взети под внимание чрез краткосрочно електрическо зашеметяване на животните за клане, одобрено от местната отговорна ветеринарна служба.
