Унгарският продуктов съвет за говеда и месо иска да използва свой собствен интервенционен фонд за регулиране на излишъка от свинско месо на вътрешния пазар. Промишлената инициатива трябва да продължи до края на януари 2004 г. и да бъде заменена през февруари с мерки от Министерството на земеделието. Интервенцията има за цел да гарантира, че пазарът се освобождава от 5.000 до 6.000 прасета на седмица. Една от целите на това е да се гарантира, че Унгария ще се присъедини към ЕС на 1 май с относително стабилни цени на производител и цени на едро за свинско месо и без прекомерни запаси.

Миналата година Продуктовият съвет похарчи общо 17,5 милиона евро за интервенционни мерки на пазара на свинско месо, в сравнение със средно 10,3 милиона евро през предходните години. През 2003 г. субсидиите на обща стойност 68 милиона евро се вливат от селскостопанския бюджет в сектора на свиневъдството, които се изплащат на земеделските производители предимно под формата на качествени добавки.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1118 пъти

Квотите за внос имат ефект

Според Асоциацията на месопроизводството ефектите от руските квоти за внос на месо са ясно отразени в наличните данни за вноса: През първите три тримесечия на 2003 г. Русия е внесла общо 326.600 320.000 тона говеждо месо, с десет процента по-малко. Обемът на вноса на замразено говеждо месо възлиза на 1 2003 тона. След влизането в сила на квотите за замразено говеждо месо на 315.000 април XNUMX г., XNUMX XNUMX тона все още могат да бъдат внесени по тези квоти през останалите девет месеца на годината. Квотите за охладено говеждо месо са влезли в сила едва през август.

От януари до септември 2003 г. Русия е получила 129.400 37 тона говеждо месо от страните-членки на ЕС, което е намаление с почти 34.200 процента в сравнение със същия период на предходната година. Германия е доставила 60 22 тона от това, около 340 процента по-малко от преди. За разлика от тях, вносът от двете най-големи страни доставчици извън ЕС се е увеличил: XNUMX процента идват от Украйна и дори XNUMX процента повече от Бразилия.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1064 пъти

Покупката остава въпрос на доверие

Когато се продават яйца в ЕС, сега се изисква печат с код на производител, който предоставя информация за вида на отглеждане, държава на производство и експлоатация, но има изключения, особено в областта, свързана с производителя: фермери, които произвеждат яйца от собствената си ферма на Седмичният пазар или продажбата на входната врата не трябва да подпечатва, докато яйцата се предлагат разопаковани и несортирани. Това изключение се прилага за продажби на седмични пазари до края на юни 2005 г., след което там се прилага и общо изискване за печат. В трансграничната търговия Германия основно настоява за печата с кода на производителя, също и за насипни и несортирани яйца.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1124 пъти

Цените паднаха забележимо

През първия месец на новата година купувачите имаха средно достатъчно предлагане на пазара на яйца. По-конкретно, яйцата в клетки са налични в достатъчни количества. От друга страна, асортиментът от алтернативно произведени стоки беше малко по-ограничен. Като цяло потребителското търсене беше стабилно и в рамките на обичайните сезонни рамки; Нямаше увеличение на продажбите. Търсенето от производството на яйчни продукти и търговските заводи за боядисване на яйца се увеличи, но продажбите все още бяха ограничени. На този фон цените на яйцата спаднаха значително на пазарните нива нагоре по веригата; в сектора на търговията на дребно спадът започна по-ясно до средата на месеца.

През януари германските опаковъчни станции плащат средно 12,73 евро на 100 за висококачествени маркови яйца в тегловен клас М, което е с 1,09 цента по-малко в сравнение с декември, но съпоставимото ниво от предходната година е надвишено с 1,10 евро. От декември до януари цените в сегмента с отстъпки са паднали значително по-значително, за една и съща тежест от 1,79 евро до средно 7,34 евро за 100 артикула. Това означава, че доставчиците са получили 1,26 евро повече в сравнение с първия месец на 2003 г. За холандските яйца в тегловен клас М средната стойност за януари е 6,81 евро за 100 броя, което също е с 1,79 евро по-ниско от предходния месец, но с 1,18 , С XNUMX евро по-висока от преди година.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1049 пъти

Дивите животни колонизират нашите градове

Нощни „пиршества“ в грижливо поддържания преден двор, опустошени паркове, преобърнати кофи за боклук: Не, не става въпрос за статистиката на престъпността на големите германски градове. По-скоро от известно време се увеличават съобщенията, че дивите животни - известни на повечето като срамежливи и предпазливи - все повече колонизират нашите градове и оставят видими следи тук.
Лисици и глигани

След като преди няколко години мартените и миещите мечки попаднаха в заглавията, в момента се говори за лисици и глигани, тъй като те създават своя дом в обширните зелени площи на големите градове и покрайнините. Докато дивите свине обикалят цели предни градини в търсене на храна, лисицата се страхува като носител на болести като бяс или лисича тения, а хората обикновено не искат да се приближават твърде близо. Камо ли да настаним цяло семейство лисици в градината му, което сега не е необичайно дори в мегаполисите. Дивите животни често променят поведението си в новата си среда: Естествено много срамежливите диви свине, например, все повече губят страха си от хората и понякога дори се приближават до тях.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1222 пъти

Брутен марж 2003 г. от 10,30 евро на животно

Миналата година свинските угоятели в Германия трябваше да се справят със силно променливите цени на животните си. Средно за федералните райони прасетата от класове за търговия с месо от E до P са донесли само 2003 евро за килограм тегло за клане през 1,20 г. Най-ниската цена през годината беше постигната през декември само 1,03 евро за килограм, докато най-високите бяха през септември със средно 1,38 евро за килограм.

Катастрофалното икономическо положение на свиневъдите може да се види и в резултата от моделно изчисляване на брутния марж (приходи минус разходи за фуражи и прасенца) за изминалата година: Когато се сравняват разходите и приходите, средната стойност за 2003 г. за компании със средно ниво на ефективност е само Отчита се брутен марж от 10,30 евро на прасе, което означава, че рентабилността спада за трета поредна година. За месец декември се изчислява само сума от минус 6,50 евро на животно; приходите от клане дори не могат да покрият разходите за фуражи и прасенца. Необходим е брутен марж от около 23 до 25 евро на прасе. Тъй като от това всички други разходи, например за вода, енергия, сгради, машини, заплати и други, трябва да бъдат уредени.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1121 пъти

Над средното потребление от възрастните хора

Все повече са германските частни домакинства, които купуват пресен лук поне веднъж годишно: обхватът на купувачите се е увеличил от почти 73% до около 80% през последните пет години. Общото потребление на домакинство се е увеличило от 5,3 килограма през 1998 г. на 5,9 килограма през 2002 г. По отношение на домакинствата, купуващи лук, около 2002 килограма лук са били купувани средно шест пъти годишно през 1,4 г. Това е резултат от анализа на суровите данни на ZMP / CMA, базиран на панела на домакинството на GfK. Консумацията на лук е над средното в групата от 50 до 65-годишни, които купуват и други пресни зеленчуци в по-големи количества от по-младите хора.

Дебелият зеленчуков лук попада в пазарската кошница само в малка степен: през 2002 г. той е бил средно 0,11 килограма на домакинство. Зеленчуковият лук идва почти изключително от Испания и се използва главно от масови потребители, в преработката и в гастрономията.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1096 пъти

Броят на стомашните ракови заболявания в ЕС се е намалил наполовина между 1980 и 1999 г. В Източна Европа и Русия броят на заболяванията намалява съответно с 45 и 40 процента. Изглежда, че това е тенденция за всички възрасти, която вероятно ще продължи, поне в близко бъдеще. Това е резултат от проучване на учени от Швейцария, Италия и Испания, което е оценило данни от 25 европейски държави от 1950 до 1999 г. Резултатите от проучването са публикувани в Annals of Oncology [http://www.annonc.oupjournals.org].

Имаше големи разлики в броя на заболяванията в цяла Европа. Честотата на заболеваемост в Руската федерация е пет пъти по-висока, отколкото в Скандинавия или Франция. Като цяло заболяванията са по-високи в Централна и Източна Европа, като Португалия, Италия и Испания. Смъртността обаче пада във всички страни. Между 1980 и 1999 г. той е спаднал от 18,6 на 100.000 9,8 жители на 27,1 в рамките на ЕС. В Източна Европа се наблюдава спад от 16,1 на 51,6, а в Руската федерация от 32,2 на 1998 (15.000). Старшият учен Фабио Леви от Института за медицинско общество и превенция [http://www.imsp.ch] каза, че ако тази тенденция се запази, през това десетилетие ще има до XNUMX XNUMX по-малко смъртни случая.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1093 пъти

Календарен лист 2 февруари 2 г.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1105 пъти

Световната здравна организация повдига тревогата: страхува се от милиони смъртни случаи от новата чума в Азия, ако патогенът е свързан с вируса на човешкия грип. Експертите се опасяват, че птичият грип може след това да достигне измерения като "испанския грип" от 1918 г., който по това време струва около 40 милиона живота. Доколко реалистичен е този сценарий на ужасите? Всичко това ли е просто плашещи или сме на прага на световна епидемия, която засенчва ТОРС и СПИН? Само Германия внася 38.000 23 тона пиле от Тайланд миналата година. ЕС наложи само забрана за внос на домашни птици от азиатски държави с висок риск на 2 януари. Това предотвратява ли опасността или може вече заразеното месо да попадне във Федералната република. Виждат ли политиците опасността? Ханс-Юрген Бьорнер ще обсъди тези и други въпроси в "Говорете преди полунощ" в понеделник, 23.00 февруари, от XNUMX:XNUMX ч. На живо по телевизия NDR с:

Bärbel Höhn: министър за защита на потребителите и земеделие в Северен Рейн-Вестфалия, Зелените; Проф. Д.ик.н. Александър С. Кекуле: Институт по медицинска микробиология в Хале; Д-р Thilo Bode: Управляващ директор на "food watch", бивш шеф на Greenpeace; Д-р Еберхард Хаунхорст: ръководител на контролната група на „Специалната група“.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1095 пъти

Както съобщава Федералната статистическа служба, 2003 милиона хектолитра (хл) бира са продадени от немски пивоварни и магазини за бира през 105,5 г., което е с 2,3 милиона hl или с 2,1% по-малко в сравнение с предходната година. Цифрите не включват продажби на безалкохолни бири и малцови напитки, както и бира, внесена от страни извън Европейския съюз.

Бирените смеси - бира, смесена с лимонада, кола, плодови сокове и други безалкохолни добавки - допринесоха с 2,7 милиона хл или 2,6% от общите продажби на бира през разглежданата година, намаление с 6,2% в сравнение с предходната година.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1061 пъти