Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
U příležitosti slyšení ve Výboru pro ochranu spotřebitele, potravin a zemědělství o výživových a zdravotních tvrzeních a vitamínových přídatných látkách v potravě, Ulrike Höfken, tisková mluvčí spotřebitelské a zemědělské politiky za parlamentní skupinu Bundestag v Bündnis 90 / DIE GRÜNEN:
V zásadě vítáme navrhovaná nařízení předložená Evropskou komisí z důvodů spotřebitelské a zdravotní politiky. Uvolněním předchozího zákazu reklamy na potraviny související s nemocemi má potravinářský průmysl nyní příležitost kladně zdůraznit informace o snižování rizika onemocnění. Vědecké důkazy a standardizace zdravotních tvrzení podporují spravedlivou hospodářskou soutěž a zlepšují volný pohyb zboží.
Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
Na dnešním slyšení ve spotřebitelském výboru o regulaci reklamy a obohacování v EU odborník na výživu parlamentní skupiny FDP, Dr. Christel Happach-Kassan, že je nutné nové nařízení, ale rozhodně ne tak nepřátelské vůči podnikům, jak se předpokládá v návrhu.
Je nezbytná harmonizace výživových a zdravotních tvrzení o potravinách a obohacení vitamínů a minerálních látek v potravinách. Volný pohyb zboží brání různá nařízení v členských státech, a proto vyžadují v Evropské unii jednotnější pravidla. Evropská komise však tento cíl překonala oběma nařízeními.
Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
Pro slyšení ve Výboru pro ochranu spotřebitele o návrhu nařízení Komise o reklamě a vitamínových přídatných látkách v potravinách zástupci parlamentní skupiny CDU / CSU pro ochranu spotřebitele, Ursula Heinen MdB a odpovědní zpravodajové Julia Klöckner MdB a Uda Heller MdB uvádějí:
Prohlášení odborníků ukázala: Cíle, které sleduje Evropská komise - standardizace a větší vědecká základna pro reklamu na potraviny, jakož i lepší stravovací návyky, zejména mezi mladými lidmi - jsou rozhodně a bezpochyby hodné podpory. Navrhované nařízení však daleko přesahuje tento skutečný cíl.
Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
Gestorka zpravodajské skupiny pro parlamentní skupinu SPD Gabriele Hiller-Ohm prohlašuje na jednání o návrhu nařízení Evropské komise o výživových a zdravotních tvrzeních uváděných na potravinách ve Výboru pro ochranu spotřebitele, výživu a zemědělství:
Návrh nařízení Evropské komise, který se vrací k žádosti Evropského parlamentu, stanoví standardizaci výživových a zdravotních tvrzení u potravin na evropské úrovni. Účelem je dosáhnout celoevropské spolehlivosti informací, lepších informací pro spotřebitele a spravedlivé hospodářské soutěže.
Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
Od nynějška bude Evropská komise zveřejňovat zprávy o zprávách o nebezpečnosti každý týden
V budoucnu by Evropská komise ráda zveřejňovala týdenní souhrn varování, která obdrží od členských států o nebezpečných nepotravinářských spotřebních výrobcích. První vydání je již k dispozici na internetových stránkách Komise o ochraně spotřebitele [zde].
V průměru dostává Komise každý týden 2 až 4 upozornění na produkt prostřednictvím rychlého informačního systému pro celou EU o nebezpečných výrobcích (známého pod zkratkou RAPEX). V mnoha případech se jedná o následující nebezpečí: udušení, ucpání dýchacích cest, elektrický šok nebo zánět. Postiženými výrobky jsou většinou hračky. Na druhém místě nebezpečných výrobků jsou elektrické spotřebiče. Vzhledem k tomu, že nová verze směrnice o obecné bezpečnosti výrobků, která vstoupila v platnost dne 15. ledna, zavazuje výrobce a obchodníky informovat úřady o nebezpečných výrobcích samy o sobě (viz IP / 04/53), systém rychlého varování RAPEX je nyní ještě důležitější . Na úrovni EU existuje samostatný systém rychlého varování pro potraviny a krmiva. Nebezpečí uváděná při používání tohoto systému jsou také zveřejňována v týdenním přehledu (viz IP / 03/750).
Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
Vzácná nabídka mladých býků
Jatka v Německu byla většinou k dispozici mladým býkům v posledních lednových týdnech. V důsledku toho jatka neustále revidovala své výplatní ceny, aby získala požadovaný počet jednotek. Na druhé straně jatečné krávy byly překvapivě hojné v první polovině ledna, což mělo za následek částečně prudký pokles cen. Vzhledem k nízké cenové hladině však byla ochota zemědělců prodávat ve zbytku měsíce postupně a jatka platila ke konci měsíce alespoň nepatrně nižší ceny.
U mladých býků třídy obchodování s masem R3 dostávali producenti v lednu průměrně 2,39 eur za kilogram hmotnosti jatečně upraveného těla; to bylo 18 centů více než v prosinci, ale stále 31 centů méně než před rokem. U jalovic třídy R3 se průměrná cena zvýšila o čtyři centy na 2,26 eur za kilogram, čímž minulý rok chyběla o tři centy. Zvýšily se také tržby za jatečné krávy kategorie O3; od prosince do ledna vzrostly o sedm centů na 1,52 eur za kilogram, a to i přes prudký pokles trendu; Farmáři však stále dostávali centy 17 méně než v lednu 2003.
Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
Lodě se zámořskými zásobami již probíhají
Sklizeň cibule 2003 v Evropské unii není nikde tak velká jako v loňském roce: po špatných výdělcích v důsledku horkého léta odhadly členské státy 15, že po rekordních 3,6 milionech tun v 4,1 se shromáždily pouze miliony tun 2002. Ceny jsou proto na vyšší úrovni, a to i na německém trhu. Také místní spotřebitelé musí za zeleninu platit více. Na úrovni obchodu stojí jeden kilogram domácích cibulí v průměru za leden 0,78 Euro, deset centů nebo téměř 15 procent více než ve stejném měsíci loňského roku.
Zásobovací situace v EU proto pravděpodobně přiláká více zboží ze zemí jižní polokoule, což na začátku jara pravidelně pomáhá překlenout mezeru cibule mezi starými a novými evropskými plodinami. Brzy bude k dispozici první zboží z Jižní Afriky, na cestě jsou cibule z Nového Zélandu a Jižní Ameriky. Přijdou začátkem března. Celkově se objem vývozu ze zámořských zemí do EU pravděpodobně zvýší na přibližně 230.000 tun, což je o deset procent více než v předchozím roce.
Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
Procesory představují hlavní skupinu společností
Stále více ekologických produktů v Německu nese oficiální ekologickou pečeť. Podle společnosti Öko-Prüfzeichen GmbH označilo 2003 společností do konce roku 1.006 již 19.729 712 produktů ekologickou pečetí. O rok dříve bylo pouze 14.007 společností s 40 XNUMX produkty, což odpovídá nárůstu o více než XNUMX procent během jednoho roku.
Skupina zpracovatelů nadále tvoří většinu společností s přibližně třetinou. Chléb a pečivo stále tvoří většinu produktů Bio-Siegel, konkrétně kolem dvanácti procent. Následuje skupina klobás a masných výrobků s podílem jedenácti procent. S necelou pětinou pochází většina společností z Bavorska, následují Severní Porýní-Vestfálsko a Bádensko-Württembersko s 15 procenty a Dolní Sasko s 13 procenty.
Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
Mnoho Němců stále dává přednost nákupu čerstvých vajec přímo od výrobce nebo na týdenním trhu. Více než pětina vajec nakoupených německými domácnostmi pochází z těchto prodejních kanálů spojených s producenty. Trend k diskontu však nelze přehlédnout: v roce 2003 bylo v celorepublikovém průměru 43 procent všech vajec nakoupeno v Aldi, Lidl, Penny and Co. Tyto informace vycházejí z panelu domácností Společnosti pro spotřebitelský výzkum. Evidence nákupů 12.000 2003 německých domácností byla od začátku roku 30 převedena na ruční skenery, a proto není srovnatelná s dřívějšími informacemi. Nicméně je jisté, že diskonty v posledních letech znatelně rozšířily svůj podíl na trhu, a to i u vajec. Bez ohledu na místo nákupu jsou vejce dnes stále stejně levná jako před 40, 50 nebo XNUMX lety!
Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
Dalšího růstu maloobchodních cen se není třeba obávat
Růst spotřebitelských cen jehněčího masa, který v minulých letech neustále rostl, letos na německém trhu pravděpodobně nebude pokračovat. V ročním průměru však nelze očekávat výrazné snížení cen, protože ve čtvrtém roce po propuknutí slintavky a kulhavky zůstane produkce skopového masa v EU nižší než v roce 2000. V současnosti je objem v roce 2004 odhaduje se na 1,04 milionu tun V té době bylo v celé EU stále k dispozici 1,14 milionu tun.
Slintavka a kulhavka způsobila, že se produkce v Evropské unii v roce 2001 oproti roku 2000 snížila o desetinu. Zvláště těžce byla zasažena Velká Británie, nejvýznamnější producentská země EU. Vzhledem k tomu, že míra soběstačnosti Německa v oblasti ovčího a kozího masa je pouze kolem 50 procent a dovoz hraje důležitou roli při uspokojování poptávky, nebyl všeobecný nedostatek nabídky bez dopadů na německý trh a vývoj cen. Zároveň se v posledních dvou letech naše populace ovcí snížily.
Vložil Thomas Pröller, maso-n-mail na , Vyšlo v archiv
Zákaz dovozu kvůli ptačí chřipce stále bez účinku
Dosud nebyly na německém trhu s drůbeží pozorovány žádné účinky kuřecí chřipky v jihovýchodní Asii. Aktuální nabídka je více než dostatečná pro klidnou poptávku, která je typická pro sezónu. Zda však vykazování povede k nejistotě spotřebitelů, se teprve uvidí. Zastavení dovozu do Thajska by se nemělo odrazit v napjaté nabídce, alespoň v krátkodobém horizontu. Protože zpracovatelské společnosti, které získávají rozsáhlé zboží z Thajska, se zdají být stále dobře zásobené. Zvýšenou ochotu dodávat navíc již signalizují další dodavatelé na světovém trhu, zejména Brazílie. EU prodloužila zákaz dovozu z Asie
Kvůli pokračující ptačí chřipce v Asii prodloužila Evropská unie zákaz dovozu drůbežích produktů z Asie o šest měsíců. Zákaz dovozu se týká dovozu čerstvého kuřecího masa a kuřecích produktů z Thajska a také ptáků v zájmovém chovu z Kambodže, Indonésie, Japonska, Laosu, Pákistánu, Číny, Jižní Koreje, Thajska a Vietnamu. Embargo je platné do 15. srpna 2004 včetně. EU si však vyhrazuje právo provést důkladné prozkoumání situace v Asii, aby v případě potřeby opatření změnila.