zpravodajský kanál

Hovězí maso je všestranné

Dobrý steak - "krvavý", střední nebo smažený? Roulády nebo šťavnaté pečené pečivo? Možnosti přípravy hovězího masa jsou různorodé ...

Čtěte více

Drůbeží průmysl uzavírá dohodu o spolupráci s BfR

Berlín, 16. Leden 2019. Prof. Dr. Dr. Andreas Hensel, předseda Federálního institutu pro hodnocení rizik (BfR) a Friedrich-Otto Ripke, předseda Centrální asociace ZDG v německém drůbežářském průmyslu e. V., včera v Berlíně, uzavřely dohodu o spolupráci ...

Čtěte více

Obchod sjednocuje značku postoje

Bonn - Společnosti potravinářského maloobchodu (LEH), které jsou zapojeny do iniciativy na ochranu zvířat (ITW), budou v budoucnu označovat maso podle jednotného systému "formy bydlení". Počínaje 1. Duben 2019 nejprve zavede balené výrobky postupně s označením ...

Čtěte více

BASTRA vstupuje do spolupráce

S jasným zaměřením a novým názvem začíná BASTRA nový rok více než kdykoli dříve. Rodinné podnikání založené na 1946 ze Sauerlandu bylo vždy v oboru známé jako odborník na vysoce kvalitní zařízení pro vaření a kouření ...

Čtěte více

Vánoční klobásy se zavřou

Březen je konečně u konce. Pak zavírá Weimarer Wurstwaren (Zur Mühlen Gruppe). Přibližně 30 zaměstnanci jsou ovlivněny. Před jménem 20 byla jatka jedním z nejmodernějších v Evropě ...

Čtěte více