Teadlased Ülikooli Göttingen on geneetilise informatsiooni bakteri Escherichia coli: decrypts mis põhjustab nn EHEC haigus (E. coli O104 H4). Et kasutada seda tuli Roche-454 sekveneerimine tehnoloogia. Uuritud proovide kaks patsienti Hamburg. "Tulemused võimaldavad olulisi järeldusi selle kohta, miks ohjeldamatu eriti Põhja-Saksamaal bakter on nii agressiivne," ütles dr Rolf Daniel direktor Göttingen Laboratory genoomi analüüs.
Esimeses katses vähendasid igapäevaseks kasutamiseks mõeldud prototüübid oluliselt ohtlike patogeenide arvu.
Eheci bakteriaalsete infektsioonide järgmise laine võib ära hoida. Garchingi maavälise füüsika Max Plancki instituudi ja Müncheni Klinikum Schwabingi teadlased on tõhusalt tapnud mitmesuguseid Eheci bakterite tüvesid külma plasmaga. Külm plasma koosneb gaasist, mis on tugevalt ioniseeritud mõõduka temperatuuri juures. Nüüd on see osutunud ka tõhusaks abinõuks tüve O104: H4 põhjustaja vastu, mis on vallandanud praeguse puhangu tuhandete tõsiste haigustega. Oma katseteks kasutasid teadlased seadmete prototüüpe, mis võiksid sobida odavaks kasutamiseks toiduainete töötlemisel ja kodumajapidamistes.
Kõrge suremus, tohutu kulud - sepsis on ravimit suuri probleeme. Kiire avastamine patogeenseid mikroobe päästab elusid. Rahastatud Federal Ministry of Research Projects FastDiagnosis ja RAMADEK näidata messil LASER maailmas fotoonika Münchenis 23. et 26. Võib, sest kiire optilise detekteerimise ohtlike patogeenide tulevikus päästa elusid.
Bakter Staphylococcus aureus on peamiseks põhjuseks infektsioonid, mis võib põhjustada erinevaid haigusi, mille mõnikord eluohtlikud tüsistused inimestel. Eelkõige metitsilliinresistentsed variante selle patogeeni, mida tuntakse MRSA, on ohuks meie tervishoiusüsteemile, sest põhjustatud infektsioonide selle patogeeni tüüp, on raske ravida.
Braunschweigi uurijad avastavad uue peremeesrakkude tungimise mehhanismi.
Braunschweigis asuva Helmholtzi infektsiooniuuringute keskuse (HZI) teadlased on avastanud varem tundmatu nakkusmehhanismi, mida Salmonella kasutab soolestiku rakkudesse tungimisel: seda võib öelda selleks peremeesrakkude spetsiaalsete kiudude kaudu. Seetõttu on bakteritel senisest arvatavamalt keerulisemad infektsioonistrateegiad.
Mikroobe toidus, bio-terrorism, vastupidavus bakterid ja viirused - need on vaid mõned probleemid meie korda teha varajase tuvastamise patogeenide eriti oluline. Kuigi tavapärased meetodid on kas aeglane või nõuab kalleid seadmeid, Yingfu Li on ja meeskonna McMaster University Hamilton (Ontario, Kanada), mida toetasid Sentinel Bioaktiivsed Paper Network, nüüd arenenud väga lihtne, universaalne fluorestseeruva test, mis pisikuid tõestada kiiresti ja konkreetselt viitega ühele tema metaboliidid. Nagu uurijad ajakirjas Angewandte Chemie, ei pea see nii olema teadlikud sellest, mida aine test reageerib.
Vastavalt ühele aruande arv salmonelloosi juhtudel võib peaaegu poole võrra vähendada ELi meetmed 196 000 sisse 2004 et 108 000 2009 inimestel viie aasta jooksul. Koondaruanne zoonooside ELi 2009 kiideti heaks Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) ja avaldatud Euroopa Haiguste Ennetamise ja Tõrje Keskus (ECDC). Edu käesolevas aruandes kirjeldatud minna tagasi aastasse 2003, kus Euroopa Parlament ja nõukogu vastu määruse, millega programmide rakendamise tugevdas kontrolli algas salmonella kõikides liikmesriikides. On seatud eesmärgid vähendada kodulindude salmonelloosi (z. B. munakanade, kanad ja kalkunid) ja liikmesriikide kehtestatud kontrolli programmide ja kaubanduspiirangud toodete mõjutatud karjad.
Bakterid nagu Salmonella nakatada oma peremeesrakkudesse nõelasarnaste laiendusi, mis nad üles ehitada ajal rünnaku suurel hulgal. Äsja väljatöötatud meetodeid krüoelektronmikroskoopia Viin teadlased suutsid lahendada selle struktuur nakkuse aparatuuri lähedal aatomi tasandil Thomas Marlovits. Teadmisi täpne plaan aidata arengus narkootikumide pärssivaid infektsiooni.
BfR avaldatud kaks aruannet vastupanu olukord erinevad rühmad bakterid
Riiklik referentlaborite salmonella ja antibiootikumiresistentsuse Föderaalse Riskianalüüsi Instituut (BfR) on testitud aastate 2000 et 2008 Salmonella isolaadid diagnostika esildised antibiootikumiresistentsuse ja hinnatakse epidemioloogiliste kriteeriumide alusel. Patogeenid pärineb peamiselt loomade ja toidu, vaid ka loomasööt ja keskkonnale. Euroopa 33.625 48 protsenti isolaadid olid resistentsed vähemalt üks ja 35 protsenti isegi resistentsed rohkem kui ühe klassi antibiootikumidega. Patogeenid loomadelt ja toidust, resistentsus hinnad olid palju kõrgemad siin. Teine, nüüd esindaja läbiviidud uuring 2009 kinnitab tulemused salmonella ja jõuab sarnastele järeldustele Escherichia coli ja Campylobacter. "Resistance patogeenide loomadel ja toit on tõsine probleem tarbijate tervise kaitse," ütleb BfR President professor dr dr Andreas Hensel. Nakatumine resistentsete patogeenide inimestel võib pikendada haiguse kulgu raskendada. Saate vajas haiglaravi ja isegi eluohtlikke teatud juhtudel.
Salmonella on kõige levinumad põhjused toidust haigusi inimestel. Niinimetatud salmonelloosi tavaliselt avaldub iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus. Terved inimesed elada see tavaliselt mõne päeva jooksul, kuid nõrgenenud riigikaitse patsientidel, vanurid ja lapsed võivad võtta ka raske kuluga infektsioon. Siis muidugi antibiootikumide võib olla vajalik.
Zoonoosid on haigused või infektsioonid, mis võib kanduda loomadelt inimestele - kas otsese kontakti või kaudselt, näiteks toitu. Edastamise kaudu toidu mängib mõned olulised zoonooside nagu salmonella, olulist rolli. Võtma tõhusaid meetmeid toidu-zoonoosid, piisav teave peaks olema kättesaadav esinemise patogeene. Sellega seoses on aasta 2009 esmakordselt läbiviidud riikide zoonooside seire olulise panuse. Aruanne Föderaalse Tarbijakaitse ja toiduohutuse (BVL) on nüüd avaldatud.
Andmed esinemise kohta toimega mõjurite toidu ja loomade põhineb 5.474 võeti proovid riikide all toidu ja veterinaarjärelevalve 2009 taludes, tapamajades ja jae- ja uuritud. Rühma toimega mõjurite hulka kuuluvad, kuid Salmonella, Campylobacter ja Verotoxigenic E. coli (VTEC), millele oli alla zoonosis seire 2009 poole vaadata. Lisaks (osa tavalisest soolefloora), metitsilliin-resistentse Staphylococcus aureus (MRSA) ja kommensaalne E. coli olid kontekstis antibiootikumiresistentsuse jälgides 2.826 isolaatide nimetatud toimega mõjurite testiti nende resistentsus antimikroobsete ainetega.
Case Study: Butcher Burmeister kasutab UV-C desinfitseerimine alates Baro
Optimaalne õhu hügieen on parim alus toote kõrge kvaliteet ja garantii, et vältida asjatut kaupade nagu tulu kaotust. Samuti teab Frank Jenniges. Omanik lihunik Burmeister Odenthal-Blecher oli varem korduvalt hügieeni probleeme oma külmkapis. "Eriti intensiivne kasutamine soola me tihti tuli vorsti ja lihatooted, vaatamata arvukatele meetmetele pihustiga ja hallituse teatamata. Seetõttu hakkasime kohe otsima lahendust - ja lõpuks leidsin koos UV-C desinfitseerimine alates Baro - sest kvaliteet on meie prioriteet, "ütleb lihunik spetsiaalse sertifikaadi !.
Õhk on puhas: Enne paigaldamist õhuava aurusti jahedam, airtube peaaegu idu-free õhus teeb külmkapis
