uudistekanal

Ungari sekkub sealihaturul

Ungari loomakasvatuse ja loomakasvatussaaduste nõukogu soovib kasutada oma sekkumisfondi, et reguleerida sealiha pakkumise ülejääki siseturul. Tööstuse algatus pidi 2004i käitama jaanuari lõpuks ja veebruaris asendati see põllumajandusministeeriumi meetmetega. Sekkumine peaks tagama, et turg vabastatakse igal nädalal 5.000ilt 6.000 sigadele. See on üks viisidest, kuidas tagada Ungari ühinemine ELiga 1-il. Sealiha suhteliselt stabiilsete tootja- ja hulgihindadega ning ilma liigsete varudeta.

Tootevalik kulutas mullu sealihaturu sekkumismeetmetele kokku 17,5 miljonit eurot, võrreldes eelmiste aastate keskmisega 10,3 miljonit eurot. Põllumajanduseelarvest voolas seakasvatusse 2003i toetusi kokku 68 miljonit eurot, mida maksti põllumajandustootjatele peamiselt kvaliteedilisandite vormis.

Loe edasi

Venemaa liha import EList langes

Impordikvoodid näitavad mõju

Lihatööstuse assotsiatsiooni andmetel kajastuvad Venemaa liha impordikvootide mõjud olemasolevates impordiarvudes selgelt: 2003. aasta esimese kolme kvartaliga importis Venemaa kokku 326.600 320.000 tonni veiseliha, kümme protsenti vähem. Külmutatud veiseliha imporditud kogus ulatus 1 2003 tonnini. Pärast külmutatud veiseliha kvootide jõustumist 315.000. aprillil XNUMX võis aasta ülejäänud üheksa kuu jooksul nende kvootide alusel importida XNUMX XNUMX tonni. Jahutatud veiseliha kvoodid jõustusid alles augustis.

Jaanuarist septembrini sai 2003 ELi liikmesriikidest endiselt 129.400 tonni veiseliha, mis on aasta varasemaga võrreldes peaaegu 37 protsenti. Saksamaa tarnis 34.200 tonni, umbes 60 protsenti vähem kui varem. Seevastu suurenes import kahest suuremast tarnijast väljaspool ELi: 22 protsenti tuli Ukrainast ja isegi 340 protsenti Brasiiliast.

Loe edasi

Mitte iga muna ei vaja templit

Ostmine jääb usaldusküsimuseks

Munade turustamisel EL-is on nüüd vaja tootja koodiga pitsatit, mis annab teavet loomakasvatuse liigi, tootjariigi ja tegevusriigi kohta, kuid on erandeid, eriti tootja lähedal asuvas piirkonnas: põllumajandustootjad, kes toodavad mune oma talus oma ettevõttes. Iganädalane turg või välisukse müük ei pea tembeldama, kui mune pakutakse pakkimata ja sortimata. See erand kehtib iganädalaste turgude müügi kohta kuni 2005. aasta juuni lõpuni, pärast seda kehtib seal ka üldine tempel. Piiriüleses kaubanduses nõuab Saksamaa põhimõtteliselt tootja koodiga pitserit, ka lahtiste ja sorteerimata munade puhul.

Loe edasi

Munaturg jaanuaris

Hinnad langesid märgatavalt

Eiermarktis pakuti ostjatele uue aasta esimesel kuul keskmiselt piisavat pakkumist. Eelkõige olid nõudmisel saadaval puuritud munad. Seevastu alternatiivselt toodetud kaupade pakkumine oli mõnevõrra napp. Tarbijate nõudlus on üldiselt olnud püsiv ja kooskõlas tavapäraste hooajatingimustega; Müügi taastumist ei kirjendatud. Munatoodete tööstuse ja munade kaubandusliku värvimise nõudlus kasvas, kuid müük püsis piiratud. Selle taustal langesid munade hinnad eelneva turu tasemel järsult; Jaekaubanduses algas langus alles kuu keskpaigas.

M-kaaluga margitoodete munade eest maksid Saksamaa pakid jaanuaris keskmiselt 12,73 Euro 100i kohta, mis on detsembrist vähem kui 1,09 senti, kuid edestades eelmise aasta taset 1,10 Euro võrra. Detsembrist jaanuarini langesid hinnad oluliselt allahindlusvahemikus ja sama kaaluklassi 1,79 Euro järgi keskmiselt 7,34 Euro 100i tüki kohta. Kuid pakkujad said 1,26 Euro siiski rohkem kui 2003i esimesel kuul. Hollandi M-kaaluga munade puhul oli jaanuari keskmine 6,81 Euro 100 kohta ja seega ka 1,79 Euro madalam kui eelmisel kuul, kuid kõrgem kui 1,18 Euro aasta tagasi.

Loe edasi

Kui Fox ja Boar ütlevad esihoovis head ööd

Metsloomad koloniseerivad meie linnad

Öine "joodik" armastavalt hooldatud eeshoovis, laastatud pargid, ümberpööratud prügikastid: Ei, see ei käi Saksamaa linnade kuritegevuse statistika kohta. Pigem on mõnda aega ilmunud teated, et elusloodus - kõige häbiväärsem ja ettevaatlikum teadaolev - asustavad üha enam meie linnu ja jätavad siia nähtavaid jälgi.
Rebased ja metssead

Pärast mõne aasta taguseid tegevusi arutasid märtrid ja kährikud pealkirju, rebaseid ja metssead, mis on kodus linnade suurtel haljasaladel ja linna äärealadel. Kui metssiga rändleb kogu söömise ajal kogu aias, kardetakse rebast selliste haiguste nagu marutaudi või rebase paelussi kandjana ning inimesed ei taha üldiselt neile liiga lähedale jõuda. Rääkimata oma aias tervest rebaste perekonnast, mis pole sugugi haruldane isegi suurlinnades. Metsloomad muudavad oma uues keskkonnas sageli käitumist: näiteks looduslikult väga häbelik metssiga kaotab üha enam inimese hirmu ja mõnikord isegi läheneb talle.

Loe edasi

Sigade nuumamise ettevõte

Brutomarginaal 2003 väärtuses 10,30 eurot looma kohta

Saksamaa sealiha pidi eelmisel aastal hakkama saama oma loomade väga kõikuvate hindadega. Föderaalsetes fondides tõid lihakaubandusklassi E sead sead P 2003-i vaid 1,20 eurot tapmismassi kilogrammi kohta. Aasta madalaima hinnaga jõuti detsembris vaid 1,03 euroga kilogrammi kohta, kõrgeimad hinnad olid septembris keskmiselt 1,38 euroga kilogrammi kohta.

Sealiha katastroofilist majandusolukorda saab näha ka eelmise aasta brutomarginaali (tulud miinus sööda ja põrsaste kulud) arvutusmudeli tulemusest: Kui võrrelda keskmise taseme ettevõtete kulusid ja tulusid 2003, siis keskmiselt 10,30 euro sea kohta brutomarginaalis, mis vähendas kasumlikkust kolmandat aastat järjest. Detsembrikuu kohta arvutatakse ainult summa miinus 6,50 Euro looma kohta; Isegi toidukulusid ja põrsaid ei saaks tapmistöödega katta. Näiteks nõutakse 23 kuni 25 euro brutomarginaali sea kohta. Kõik muud kulud, nagu vesi, energia, hooned, masinad, palgad ja muud, tuleb tasuda sellest.

Loe edasi

Rohkem leibkondi ostavad sibulat

Üle keskmise tarbimine eakatel

Üha rohkem saksa leibkondi on vähemalt kord aastas värske sibula ostmiseks. Viimase viie aasta jooksul on klientide arv kasvanud veidi alla 73 protsendi umbes 80 protsendini. Kodumajapidamiste kogutarbimine kasvas 5,3 kilogrammilt 1998 aastal 5,9 kilogrammini 2002. Sibulaid ostvate leibkondade põhjal ostis 2002 keskmiselt kuus korda aastas umbes 1,4 kilogrammi sibulat. See tuleneb ZMP / CMA lähteandmete analüüsist, mis põhineb GfK leibkonna paneelil. 50-X-aastaste rühmas sibulate tarbimine, kes ostavad ka muid värskeid köögivilju suuremates kogustes kui nooremad, on keskmisest suurem.

Paks sibul maandub ostukorvis siiski vaid vähesel määral: 2002 oli keskmiselt 0,11 kilogrammi majapidamise kohta. Sibul on pärit peaaegu eranditult Hispaaniast ja seda kasutavad peamiselt suured tarbijad töötlemisel ja toitlustuses.

Loe edasi

Seedevähk vähenes Euroopas järsult

Maovähkide arv vähenes ELis aastatel 1980–1999 poole võrra. Ida-Euroopas ja Venemaal vähenes haiguste arv vastavalt 45 ja 40 protsenti. See näib olevat igas vanuses trend, mis tõenäoliselt jätkub vähemalt lähitulevikus. See on Šveitsi, Itaalia ja Hispaania teadlaste uuringu tulemus, milles hinnati 25 Euroopa riigi andmeid aastatel 1950–1999. Uuringu tulemused avaldati ajakirjas Annals of Oncology [http://www.annonc.oupjournals.org].

Haiguste arv oli Euroopas väga erinev. Haigestumus on Vene Föderatsioonis viis korda suurem kui Skandinaavias või Prantsusmaal. Üldiselt on haigused suuremad Kesk- ja Ida-Euroopas, näiteks Portugalis, Itaalias ja Hispaanias. Suremus langeb aga kõigis riikides. Aastatel 1980–1999 langes see EL-is 18,6-lt 100.000 9,8 elaniku kohta 27,1-ni. Ida-Euroopas oli langus 16,1-lt 51,6-le ja Vene Föderatsioonis 32,2-lt 1998-le (15.000). Vanemteadlane Fabio Levi Institut Universitaire de médecine sociale et preventive [http://www.imsp.ch] ütles, et kui see suundumus jätkub, on sellel kümnendil kuni XNUMX XNUMX vähem surma.

Loe edasi

Televiisori näpunäide: linnugripp - NDR 02-02-2004 23.00 kell

Maailma Terviseorganisatsioon on ärevust tekitanud: kui viirus on seotud inimese gripiviirusega, kardab ta Aasias uue kanakatku tõttu miljoneid surmajuhtumeid. Eksperdid kardavad, et linnugripp võib sel juhul omandada sellised mõõtmed nagu 1918i "Hispaania gripp", mis maksis siis umbes 40 miljonit inimelu. Kui realistlik see õudusstsenaarium on? Kas see lihtsalt hirmutab või oleme SARSi ja AIDSi varjutava ülemaailmse epideemia lävel? Ainuüksi Saksamaa importis eelmisel aastal Taist 38.000 tonni kanaliha. EL kehtestas ainult 23-i. Jaanuaril Aasia riskiriikidest pärit kodulindude impordikeeld. Kui see väldib ohtu või võib juba nakatunud liha nakatuda liiduvabariigis. Kas poliitikud näevad ohtu? Hans-Jürgen Börner arutab neid ja muid küsimusi esmaspäeval 2i saates "Räägi enne keskööd". Veebruaril alates 23.00-ist NDR-telerist otseülekannet koos:

Bärbel Höhn: roheliste Nordrhein-Westfaleni tarbijakaitse- ja põllumajandusminister; Prof Dr. Alexander S. Kekulé: Halle meditsiinilise mikrobioloogia instituut; Dr Thilo Bode: "toidukella" tegevdirektor, endine Greenpeace'i boss; Dr Eberhard Haunhorst: "rakkerühma" haiguste tõrje juht.

Loe edasi