cainéal nuachta

Éadaí oibre ardchaighdeáin

Tionchar a imirt ar airíonna ábhar teicstíle ar cháilíocht na húsáide

Caithfidh luach praiticiúil ard a bheith ag éadaí oibre ionas gur féidir é a úsáid thar thréimhse chomh fada agus is féidir. Baineann sé seo go háirithe le léasú teicstílí freisin, agus mar sin nuair a bhíonn siad á gceannach, ní hé an praghas an fachtóir cinntitheach, ach an éifeachtúlacht ó thaobh costais úsáide agus mar sin an caighdeán.

Mar chuid de thionscadal taighde (tionscadal AIF uimh. 12853 N), scrúdaigh Institiúid Hohenstein tionchar airíonna ábhar teicstíle ar cháilíocht fheidhmiúil éadaí oibre ardchaighdeáin. Mar chuid den tionscadal, forbraíodh treoirlínte maidir le roghnú ceart oibre (caitheamh oibre), éadaí gnó agus cosanta (caitheamh feidhmíochta). Sa mhéid seo, scrúdaítear na gnéithe cáilíochta riachtanacha d'éadaí oibre ardchaighdeáin.

Léigh níos mó

Na margaí do laonna feirme agus bainbh i mí Lúnasa

laonna dubh agus bán faoi bhrú praghais

Tá an margadh do laonna Dubha agus Piosta tar éis titim ghéar i bpraghsanna táirgeoirí ó thús mhí Iúil. Tháinig laghdú 20 go 30 euro in aghaidh an ainmhí ar na praghsanna do laonna tarbh dubh agus bán de réir mar a tháinig laghdú suntasach ar éileamh ó ramhairí. Bhí an difríocht praghais i gcomparáid leis an tseachtain chéanna anuraidh neamhghnách mór ag thart ar 50 euro. I mí Lúnasa, leanfaidh an soláthar laonna ag méadú agus beidh suim an-teoranta ó fheirmeoirí laofheoil, ós rud é gur dócha go mbeidh áitithe den chuid is mó sna háiteanna ramhraithe. An bhliain seo caite, thit praghsanna táirgeoirí le haghaidh laonna tarbh Dubh agus Bán go dtí thart ar € 116 i mí Lúnasa, bheadh ​​​​praghsanna den mhéid céanna nó fiú beagán faoi bhun a shamhlú i mí Lúnasa na bliana seo.

Maidir le hainmhithe pórtha Simmental, níor thit praghsanna ach beagán i gcomparáid le tús mhí Iúil agus is dócha go mbeidh siad cothrom le thart ar EUR 4,20 an cileagram ar an meán míosúil. Níltear ag súil le haon athruithe móra praghais do Lúnasa. Ba cheart an soláthar, nach bhfuil ró-fhlúirseach, a chur go héasca leis na ramhairí tarbh.

Léigh níos mó

Margadh uibheacha na hEilvéise i bhfigiúirí

Níos lú uibheacha a úsáidtear - féindóthain faoi bhun 50%

De réir an Ionaid Náisiúnta Éanlaithe Éanlaithe, d'ith na hEilvéise 2003 uibheacha per capita i 183, seacht níos lú ná an bhliain roimhe sin. Thit táirgeadh baile anuraidh 3,3 faoin gcéad go 680 milliún aonad. Ag an am céanna, thit allmhairí uibheacha blaosc gann ar mhéid na bliana roimhe sin faoi 412 faoin gcéad ag 2,6 milliún píosa.Is cinnte gur imoibriú é seo ar an soláthar srianta ar fud na hEorpa mar thoradh ar an bhfliú éanúil agus an teas. Tháinig an chuid is mó de na hallmhairí ón nGearmáin. Ós rud é gur thit táirgeadh intíre beagán níos mó ná allmhairí, thit leibhéal féindóthain na hEilvéise beagán arís go 49,4 faoin gcéad.

Táirgtear 100 faoin gcéad d'uibheacha na hEilvéise i gcórais feirmeoireachta mhalartacha, agus tá thart ar 70 faoin gcéad díobh in aviaries. Ansin tá rochtain ag timpeall 80 faoin gcéad de na hainmhithe ar limistéar aeráide lasmuigh, agus tá rochtain ag timpeall 40 faoin gcéad de na cearca ar an tuath (saor-raoin). Mar sin féin, is ar éigean go sáraíonn an t-éileamh ar uibheacha saor-raoin san Eilvéis 35 faoin gcéad.

Léigh níos mó

Téann an slabhra mearbhia Subway i ngleic le margadh na Gearmáine

Tá Fred de Luca, ceannaire an mhearshlabhra Subway Mheiriceá, ag iarraidh margadh na Gearmáine a shárú. "Má osclaímid 25 siopa nua gach ráithe, mar a bhí beartaithe, beidh trí bliana ag teastáil uainn chun é sin a dhéanamh. Ach táimid ag luasghéarú ar an bhforbairt faoi láthair. B'fhéidir go mbeidh muid réidh i gceann dhá bhliain," a deir de Luca de ZEIT.

Tá sé beartaithe ag boss an Subway a chuideachta a fhás sa Ghearmáin ó 100 brainse go 400 go 500. Tá an slabhra bia mear gníomhach i 70 tír cheana féin. Maidir leis an iomaitheoir is gaire do Subway, McDonalds, deir de Luca: "Déanaimid ár ceapairí ceann i ndiaidh a chéile. Sin an fáth a dhéanann McDonald's meán thart ar cheithre nó cúig huaire na díolacháin de Subway meán. Ach táimid níos pearsanta. Tá sé an dá neart agus laige."

Léigh níos mó

Ní féidir le feirmeoirí déiríochta agus búistéirí táirgí orgánacha a sheachaint a thuilleadh

BMVEL speisialta "Feirmeoireacht agus Próiseáil Orgánach" ag InterMeat / InterMopro 2004

Tá feasacht cothaithe agus sláinte tomhaltóirí ag méadú. Sa Ghearmáin, ceannaíonn 60 faoin gcéad de na tomhaltóirí go léir anois táirgí orgánacha ó am go chéile nó go rialta, mar a léiríonn an t-éiceabhariméadar EMNID reatha. Cé go bhfuil réimsí eile marbhántacht nó fiú ag taifeadadh figiúirí diúltacha, tá an earnáil orgánach ar cheann de na buaiteoirí soiléire sa mhargadh bia. Ag InterMeat agus InterMopro na bliana seo i Düsseldorf ón 26 Meán Fómhair go dtí an 29 Meán Fómhair, 2004, tá deis ag cuairteoirí trádála tuilleadh a fháil amach faoi na deiseanna agus na dúshláin a bhaineann le feoil orgánach agus próiseáil bainne a chur ar an eolas. Chomh maith le taispeántas táirgí orgánacha cuimsitheach agus samplaí cócaireachta, tá turas sa todhchaí ar chlár an aonaigh trádála: Cuirfear smaointe orgánacha mar fhachtóir ratha do tháirgeoirí bia i láthair - arna bhforbairt ag máistrí ionchasacha déiríochta agus búistéir ag Campa Bith-inVision ®.

Tá rud amháin cinnte: tar éis géarchéimeanna bia an ama atá caite, tá tomhaltóirí tar éis éirí níos íogaire maidir leis an méid a théann ar a bpláta. Tá méadú ag teacht ar líon na ndaoine a roghnaíonn go comhfhiosach aiste bia nádúrtha, sláintiúil gan comhábhair ghéinmhodhnaithe agus breiseáin shaorga. Mar sin ní haon ionadh é go bhfuil níos mó agus níos mó déirithe agus búistéirí a bhfuil raon páirteach nó fiú iomlán i gcáilíocht orgánach ag iarraidh muinín na dtomhaltóirí a neartú agus grúpaí nua custaiméirí a oscailt suas. Le sciar den mhargadh de thart ar 2,3 faoin gcéad, tá orgánach fós ina limistéar beag ach ag fás i gcónaí ar an margadh bia. Go háirithe le linn na hiomaíochta atá ag méadú, tá próiseáil amhábhar éiceolaíoch isteach i mbia ardchaighdeáin anois ina bhuntáiste iomaíoch soiléir do go leor soláthróirí agus dá bhrí sin rath eacnamaíoch.

Léigh níos mó

Oifig Tréidliachta Darmstadt-Dieburg airgeadais ag an deireadh

Tá an oifig tréidliachta pairilis den chuid is mó ag ciorruithe buiséid. D'fhonn ar a laghad a bheith in ann cíos agus leictreachas a íoc as an oifig i Haardtring i Darmstadt, feictear go bhfuil iallach ar an oifig an tseirbhís allamuigh a dhúnadh sna míonna amach romhainn. Ciallaíonn sé seo: ní dhéanfar rialuithe bia agus cuideachtaí, ainmhithe maraithe agus cigireachtaí feola a thuilleadh.

"Scandal," a dúirt an Riarthóir Dúiche Alfred Jakoubek. "Sábhálann an tír go neamhfhreagrach cosaint tomhaltóirí chun báis." I litir dóiteáin, thug sé aghaidh ar an Aireacht Comhshaoil, Limistéir Tuaithe agus Cosaint Tomhaltóirí leis an gcás uafáis agus d'éiligh sé go práinneach an dara breathnú. Séanann Jakoubek aon fhreagracht as an fiasco atá le teacht. Mar phríomh-roinn an stáit, sanntar an oifig tréidliachta dó, ach tá an stát freagrach as na hacmhainní airgeadais. Gan fógra roimh ré, laghdaigh Wiesbaden buiséad 2004, a leithdháileadh cúpla lá ó shin, faoi 25.000 euro i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin go dtí thart ar 100.000 euro.

Léigh níos mó

Neartaíonn CMA agus DFV an trádáil búistéir

Leabhrán cláir den tsraith seimineár cleachtas-dhírithe foilsithe

Is láidreachtaí an tsiopa búistéara iad ardchaighdeán táirgí, foireann díolacháin oilte, bainisteoirí cáilithe agus raon éagsúil táirgí. Ionas go neartófar iad seo go háirithe, tá an CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, i gcomhar leis an DFV Deutscher Fleischer-Verband eV, arís ag tairiscint seimineáir faisnéiseacha agus praiticiúla go háirithe d'úinéirí, bainisteoirí agus foireann díolacháin i dtrádáil an bhúistéara.

Beidh deich seimineár ar siúl ar fud na tíre sa dara leath de 2004. Tá raon na n-ábhar éagsúil ó "An tairiscint cheart feola - nó: Conas a chur ina luí ar do chustaiméirí san fhadtéarma" go "Eolas cothaithe cothrom le dáta - le haghaidh tuilleadh comhairle do chustaiméirí i siopa an bhúistéara" go "Inniúlacht trí shláinteachas chleachtadh - bearta oibríochtúla agus rialuithe le HACCP". Tá rath ar thrádáil an bhúistéara toisc go bhfuil na fiontraithe féin agus na fostaithe araon oilte go cuimsitheach. Cinntíonn na seimineáir, atá á dtairiscint le fada ag an CMA i gcomhar le Cumann Búistéirí na Gearmáine, an oiliúint bhreise seo. Cuireann cainteoirí a bhfuil taithí acu eolas bunúsach agus torthaí reatha eolaíocha ar fáil do na rannpháirtithe ar bhealach praiticiúil.

Léigh níos mó

Cúrsa Agrizert / CMA le haghaidh "oifigeach cáilíochta DGQ agus iniúchóir inmheánach"

Oiliúint dhlúth le scrúdú

Conas is féidir liom trédhearcacht a thabhairt don sreabhadh faisnéise i mo chuideachta? Cuidíonn córas bainistíochta cáilíochta (córas QM). Soláthraíonn CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, mar cheadúnaí den DGQ, Deutsche Gesellschaft für Qualitäts eV, i gcomhar le AGRIZRT, an cumann um chur chun cinn cáilíochta sa gheilleagar talmhaíochta, uirlisí chun córais QM aonair a fhorbairt sa talmhaíocht. lena gcúrsa dhá chéim "Córais Bainistíochta Cáilíochta agus Iniúchadh Inmheánach" agus "Córais Bainistíochta Cáilíochta i bhFeidhm". Tar éis 10 lá, críochnaíonn an cúrsa leis an scrúdú le haghaidh "oifigeach cáilíochta DGQ agus iniúchóir inmheánach". Beidh an chéad chúrsa eile ar siúl i Meán Fómhair/Deireadh Fómhair 2004.

Sa chéad chuid den chúrsa, faigheann na rannpháirtithe réamhrá ar an gcoincheap agus ar an teaghlach ISO 9000. Pléitear DIN EN ISO 9004 agus DIN EN ISO 9001 go mion. Faigheann na rannpháirtithe eolas ar théarmaíocht speisialta na sraithe caighdeán chomh maith le scileanna chun iniúchtaí cáilíochta inmheánacha a phleanáil, a chur i bhfeidhm agus a mheas - ionstraimí le haghaidh féinmheasúnú ar ghníomhaíochtaí na cuideachta. Ina theannta sin, múineann an cúrsa conas modhanna coisctheacha QM a úsáid chun earráidí a chosc, anailís earráide agus optamú próisis chomh maith leis na prionsabail do dhoiciméadú na gcóras QM.

Léigh níos mó

An Ghearmáin ag gluaiseacht?

Suirbhé ar aclaíocht, fóillíocht agus iompar cothaithe sa Ghearmáin

Tá "SITZEN" caipitlithe sa Ghearmáin. Tá sé seo mar thoradh ar shuirbhé ionadaíoch Emnid ar aclaíocht, am fóillíochta agus iompar cothaitheach a thionscain Ollscoil Spóirt na Gearmáine Köln mar aon le Bayer HealthCare. Ní chleachtann thart ar dhá thrian díobh siúd a ndearnadh suirbhé orthu spórt ar bith beagnach. Ina áit sin, is fearr leo gníomhaíochtaí éighníomhacha cosúil le breathnú ar an teilifís, scíth a ligean, nó léamh. Caitheann daltaí agus mic léinn fiú 7,3 uair sa lá ina suí, rud a chuireann chun tosaigh iad ar an gcuid eile den daonra (5,8 uair an chloig).

De réir an staidéir, ní dhéanann ach 36% díobh siúd a ndearnadh suirbhé orthu aclaíocht dhá uair sa tseachtain ar a laghad ar feadh 30 nóiméad ar a laghad. "Léiríonn sé seo go bhfuil thart ar 2/3 dár ndaonra ag fulaingt ó easpa aclaíochta suntasach leis na hiarmhairtí a bhaineann leo," a deir an tOllamh Hans-Georg Predel, ceann na hInstitiúide um Thaighde Cardashoithíoch agus Leigheas Spóirt ag an Ollscoil Spóirt. "Le cleachtadh rialta i spórt seasmhachta, d'fhéadfaí an baol a bhaineann le galair éagsúla, mar shampla diaibéiteas cineál 2, a laghdú go suntasach." Is iad na príomhfhachtóirí riosca don ghalar seo ná cleachtadh neamhleor agus aiste bia míshláintiúil. Feiceann Ollscoil Spóirt na Gearmáine i Köln, lena raon leathan inniúlachtaí sna réimsí ábhar "cleachtadh agus spórt", gur tasc tábhachtach é seo do thionscadail taighde agus aistrithe amach anseo.

Léigh níos mó

Páistí sailleacha: ní gá don bholscaireacht a bheith fíor, níl le déanamh ach oibriú!

Tá na cuideachtaí i dtionscal an bhia díreach tar éis comhaontú a dhéanamh ar idirghabháil ollmhór i do shaoirse fiontraíochta mar mhonaróir bia. Rinneadh comhalta den "Ardán Cothaithe agus Aclaíochta" trí do ghrúpa sainleasa, an Chónaidhm um Dhlí an Bhia agus Eolaíocht an Bhia (BLL). Tá sé beartaithe leis seo dul i ngleic le murtall i leanaí, ach díríonn sé ar do raon sa deireadh - go háirithe an méid atá ar innéacs neamhiata de chothaitheoirí faoi láthair. Íoctar iad seo le do chuid airgid chun rabhadh a thabhairt faoi do tháirgí. Má chreideann tú an ráiteas rialtais is déanaí ón Aire Tomhaltóirí Renate Künast, táimid i mbaol a bheith mar náisiún de dhaoine murtallacha a fhaigheann bás roimh am - agus sin le hionchas saoil ag méadú i gcónaí. Ar bhealach deirtear go bhfuil an bheirt ag cur leis an bpléasc i gcostais chúram sláinte. Agus is iad na táirgeoirí bia atá an locht! Chuir an tAire tús lena ráiteas trí thagairt a dhéanamh do leanbh a mheá 38 cileagram ag trí bliana d'aois agus a fuair bás de bharr taom croí. Mar sin féin, de réir taighde a rinne an nuachtán Frankfurter Allgemeine Sunday, bhí locht croí ó bhroinn tromchúiseach ar an gcailín. Cad atá le foghlaim againn uaidh seo? Ní chaithfidh an bolscaireacht a bheith fíor, níl le déanamh ach oibriú.

Léigh an litir oscailte ó Udo Pollmer agus Brigitte Neumann chuig an tionscal bia, atá foilsithe anois i seirbhís faisnéise eolaíoch na hInstitiúide Eorpaí um Bia agus Cothú Eolaíochtaí (EU.LE) eV ar an [EU.LE - leathanaigh Idirlín] !

Léigh níos mó

An margadh uaineola maraithe i mí an Mheithimh

Éileamh íseal

I mí an Mheithimh, ní raibh an-tóir ag tomhaltóirí áitiúla ar uaineoil. In ainneoin an tsoláthair bhig, ní raibh táirgeoirí uan maraithe in ann ach a n-ainmhithe a chur ar an margadh ag praghsanna a bhí ag titim. Ní raibh ach 3,62 euro in aghaidh an chileagraim de mheáchan maraithe i mí an Mheithimh, a bhí 21 cent níos lú ná an mhí roimhe sin, an meánráta d'uan a ndearnadh bille orthu ar ráta comhréidh. Bhí leibhéal na bliana roimhe sin caillte 61 cent.

I mí an Mheithimh, b'ionann na seamlais infhógartha sa Ghearmáin agus thart ar 1.510 uan in aghaidh na seachtaine ar an meán, go páirteach ar bhonn ráta comhréidh, go páirteach de réir aicmí tráchtála. Bhí sé sin naoi faoin gcéad níos lú ná an mhí roimhe sin, ach go maith 19 faoin gcéad níos mó ná mar a bhí i mí an Mheithimh 2003.

Léigh níos mó