cainéal nuachta

Margadh na n-uan maraithe i mí Aibreáin

Tháinig laghdú suntasach ar an soláthar

Bhí an soláthar intíre d’uan maraithe an-teoranta an mhí seo caite. Bhí sé seo i gcodarsnacht leis an éileamh brise ar na margaí mórdhíola feola, go háirithe le linn na Seachtaine Naofa; d’fhéadfaí na stoic atá ann cheana a laghdú go hiomlán. Bhí ar cheannaitheoirí níos mó infheistíochta a dhéanamh le haghaidh cáilíochtaí maithe, a bhí gann go leor, agus le haghaidh ciorruithe roghnaithe. Ar an iomlán, áfach, d’fhan gluaiseachtaí praghais laistigh de theorainneacha measartha cúnga. Sa dara leath den mhí, tháinig laghdú ar an spéis san uaineoil, agus thit praghsanna anseo agus ansiúd.

I mí Aibreáin, fuair táirgeoirí EUR 4,04 in aghaidh an chileagraim de mheáchan maraithe ar an meán le haghaidh uan a ndearnadh bille orthu ar ráta comhréidh, a bhí trí cent níos mó ná an mhí roimhe sin. Mar sin féin, bhí ioncam inchomparáide na bliana roimhe sin fós caillte le seacht cent. B’ionann na seamlais infhógartha agus thart ar 1.390 uan agus caoirigh in aghaidh na seachtaine, go páirteach ar bhonn ráta comhréidh, go páirteach de réir gráid trádála; bhí sé sin beagnach 13 faoin gcéad níos lú ná an mhí roimhe sin. Bhí an tairiscint ó Aibreán 2003 faoi ghearr fiú thart ar an cúigiú cuid.

Léigh níos mó

Táirgeadh éanlaith chlóis a mhéadú san Ostair

Tá feoil an Tuirc ag teacht suas

 San Ostair, léiríonn na comharthaí ar an margadh éanlaith chlóis fás. Sa chéad ráithe den bhliain seo, maraíodh feoil éanlaithe clóis 26.540 tonna san iomlán, suas 7,5 faoin gcéad ó na chéad trí mhí de 2003.

Sa mhargadh turcaí go háirithe, bhí méadú suntasach ar tháirgeadh: ag beagnach 6.400 tonna, bhí na maruithe ó Eanáir go Márta na bliana seo beagnach 18 faoin gcéad níos airde ná an toradh comhfhreagrach don bhliain roimhe sin. Ciallaíonn sé seo go raibh beagnach ceathrú de na héanlaith chlóis go léir a maraíodh san Ostair san earnáil turcaí.

Léigh níos mó

Margaí an AE do tháirgí ainmhithe i mí Aibreáin

Praghsanna bó maraithe níos airde

Ní raibh an Cháisc ag tús na míosa seo caite faoi deara go háirithe ar mhargaí talmhaíochta na hEorpa. Ar mhargadh na n-uibheacha, thit praghsanna go suntasach fiú mar gheall ar éileamh measartha amháin. Rinneadh rátáil níos ísle freisin ar an meán ar thairbh óga agus muca a maraíodh ná an mhí roimhe sin. Ní raibh ach formhuirir i leith ba maraithe. Is beag athrú a tháinig ar phraghsanna sicín agus turcaí. Thug soláthar laghdaithe bainne amh faoiseamh éigin do na margaí déiríochta. Eallach a mharú agus muca a mharú

Bhí an soláthar mairteola le marú i mí Aibreáin i bhfad níos lú ná mí roimhe sin. Maraíodh timpeall dó dhéag faoin gcéad níos lú eallach sa Danmhairg, sa Ghearmáin bhí an t-easnamh go maith aon déag faoin gcéad agus san Ollainn chomh mór le 15 faoin gcéad. I bhformhór na dtíortha, áfach, bhí níos mó ainmhithe ar fáil ná bliain ó shin. Maidir le tairbh óga sa rang trádála R3, bhain táirgeoirí meánmhéid de thart ar 271 euro in aghaidh 100 cileagram meáchain maraithe san AE, atá thart ar dhá euro níos lú ná i mí an Mhárta. Liostaí sa Ghearmáin, sa Spáinn agus sa Fhrainc a thit ba mhó, agus cuireadh formhuirir i bhfeidhm in Éirinn, sa Bhreatain Mhór agus san Ísiltír.

Léigh níos mó

Urraíocht rathúil

Ócáid faisnéise ar 11 Bealtaine i Dresden

Lucht tráchtála sa sos leath ama de chluiche sacair. Mar shampla, is é seo an bealach is fearr do chuideachtaí chun teacht ar thomhaltóirí. Tháinig an staidéar “Successful Sponsoring”, inar ghlac 30 cuideachta ó thionscal talmhaíochta agus bia Shacsanach páirt ó Mheitheamh 2003 go hAibreán 2004, chuige seo agus torthaí suimiúla eile. Thacaigh an CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, in éineacht le hAireacht Stáit na Sacsonach don Chomhshaol agus don Talmhaíocht, leis an tionscnamh seo de chuid Institiúid Stáit Saxon le haghaidh Talmhaíochta. Chuir Cathaoirleach Margaíochta Ollscoil Theicniúil Dresden an tionscadal i bhfeidhm. Ag deireadh an tionscadail, chuir na comhpháirtithe comhair na torthaí agus treoirlíne cleachtais i láthair an 11 Bealtaine 2004 in Dresden.

Conas a athraíonn urraíocht feasacht agus íomhá an urraitheora? Conas is féidir gealltanais urraíochta a eagrú go héifeachtach? Ba iad seo na ceisteanna ag tús an tionscadail. Ós rud é gur ar éigean atá cuideachtaí beaga agus meánmhéide go háirithe in ann brú iomaíoch fógraíochta a fhorbairt trí fhógraíocht chlasaiceach, scrúdaigh an staidéar a mhéid is ionstraim mhargaíochta oiriúnach í an urraíocht. Rinneadh measúnú ar 22 gealltanas urraíochta agus ceistíodh níos mó ná 4.000 tomhaltóir ó spriocghrúpa na cuideachta faoi seach. Tá baint ag cuideachtaí Shasanacha, mar shampla, le clubanna spóirt, imeachtaí cultúrtha agus féilte cathrach agus leanaí.

Léigh níos mó

Feabhas a chur ar cheannaireacht – feidhmíocht in oibríochtaí a mhéadú

Cuireann seimineár CMA/DFV oiliúint ar fheidhmeannaigh i dtrádáil na búistéireachta

"Is é an teagmháil leis na fostaithe atá mar chroílár an tasc bainistíochta," is é tuairim go leor bainisteoirí pearsanra. Tá go leor bealaí ann chun an fhoireann a bhainistiú go rathúil. Is gnách go mbíonn eolas maith ar chumhacht agus ar thionchar na dea-bhainistíochta fostaithe, ach is minic a thagann ceisteanna sonracha chun cinn maidir le conas a chuirtear i bhfeidhm iad in obair laethúil. Conas is féidir liom fostaithe a bheith páirteach i gcinntí gan údarás a chailleadh? Conas is féidir liom tascanna a tharmligean go sciliúil chuig fostaithe agus feidhmíocht sa chuideachta a mhéadú? Soláthraíonn CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH agus an DFV Deutscher Fleischerverband eV freagraí ar na ceisteanna seo agus ceisteanna eile do bhainisteoirí sa trádáil búistéireachta ina seimineár dhá lá “Feabhas a chur ar bhainistíocht – feidhmíocht a mhéadú sa chuideachta” an 30 Meitheamh. agus 1 Iúil, 2004 i Leipzig .

Tugann an cainteoir Manfred Gerdemann, ceannaí mórdhíola eallaigh agus feola, búistéir agus eacnamaí gnó na ceardaíochta (FH), forbhreathnú praiticiúil ar na modhanna éagsúla bainistíochta fostaithe. Ar an gcéad dul síos, soláthraíonn sé faisnéis faoi na naisc idir an cheannaireacht agus an t-údarás, úsáid na gcúlchistí feidhmíochta trí spreagadh agus an modh comhaontaithe sprice. Ina theannta sin, déileálann Manfred Gerdemann leis an teicníc a bhaineann le comhrá a dhéanamh. Cibé an cruinniú foirne nó gnáthphlé ar fhorbairt díolacháin é - le heolas ar chúpla pointe tosaigh síceolaíochta agus teicníc thriail, is féidir spriocanna na cuideachta a dhéanamh níos soiléire agus a chur i bhfeidhm níos éasca. Sa dara cuid den seimineár, cuireann na rannpháirtithe eolas ar mhodhanna nua oibre i gcleachtaí praiticiúla. Ar bhonn na n-ábhar 'costais phearsanra a bharrfheabhsú' agus 'meán-díolacháin a mhéadú', baineann siad triail as an eolas nua atá faighte acu. Ag deireadh an tseimineáir, déileálann an cainteoir le seoladh díospóireachtaí criticiúla. Cad atá le cur san áireamh? Cé chomh spreagtha atá fostaithe le dul ag obair tar éis an agallaimh? Conas is féidir liom feidhmíocht a fheabhsú leis an léirmheastóir?

Léigh níos mó

Tá glasraí agus torthaí chomh sláintiúil agus a bhíodh siad

In aghaidh an mhiotais faoi chailliúint comhábhair luachmhara

I bhformhór na gcásanna níor tháinig laghdú ar ábhar mianraí agus vitimín torthaí agus glasraí le caoga bliain anuas. Murab ionann agus creideamh an phobail, níl torthaí agus glasraí chomh folláin ná mar a bhíodh. Taispeántar é seo le staidéar a rinne Agroscope FAW Wädenswil, Cumann Cothaithe na hEilvéise agus roinn glasraí Strickhof. 

Tá an cion sóidiam i pónairí rádala tite go beagnach nialas agus tá 75 faoin gcéad níos lú maignéisiam i gcairéid ná sna 40idí, mhaígh an “Welt am Sonntag” an 28 Márta, 03. Thuairiscigh an “Hörzu Special” (Uimh. 01/1) go úlla tá 97 faoin gcéad níos lú vitimín C. Is cúis le braistint iad na tuairiscí seo agus a leithéid. Tá na laghduithe pá líomhnaithe nasctha le diansaothrú talmhaíochta agus ithreacha ídithe.

Léigh níos mó

An bhfuil feirmeoireacht orgánach faoi mhíbhuntáiste airgeadais?

Go dtí seo, is lú go mór an tacaíocht a fuair an fheirmeoireacht orgánach ó chomhbheartas talmhaíochta an AE ná an fheirmeoireacht thraidisiúnta. Is é seo conclúid an staidéir "Feirmeoireacht orgánach agus bearta de bheartas talmhaíochta na hEorpa" sa tsraith eolaíoch "Feirmeoireacht Orgánach san Eoraip: Eacnamaíocht agus Beartas".

In éineacht le heolaithe ó roinnt tíortha Eorpacha, rinne an Institiúid um Riarachán Gnó den Lárionad Taighde Chónaidhme um Thalmhaíocht (FAL) comparáid agus meastóireacht ar éifeachtaí beart ón gcéad agus ón dara colún den Chomhbheartas Talmhaíochta (CBT) ar oibríochtaí feirmeoireachta traidisiúnta agus orgánacha. .

Léigh níos mó

Dearbhú céatadáin beathaithe cumaisc ar fionraí go sealadach

Tá an chúirt riaracháin i Düsseldorf tar éis a dheonú d’iarratas ar mhonaróir beathaithe cumaisc nach gá dó cloí le céatadán comhdhéanamh a bheatha, rud atá éigeantach sa Ghearmáin ón 1 Iúil 2004 i leith. D'údar an chúirt é seo le cosaint speisialta fios gnó do tháirgí na cuideachta, i measc rudaí eile. Ina theannta sin, sáraíonn an oibleagáid céatadáin a dhearbhú prionsabal na comhréireachta. De réir rialú na cúirte, níl aon chosaint bhreise ar shláinte agus ar shaol na ndaoine agus na n-ainmhithe mar thoradh ar an gcéatadán, ós rud é go gcaithfear gach comhábhar de bheathú cumaisc a shonrú cheana féin inniu.

Beidh feidhm ag scaoileadh an mhonaróra ón oibleagáid a dhearbhú go dtí go mbeidh soiléiriú déanta ag Cúirt Bhreithiúnais an Aontais Eorpaigh ar inghlacthacht fhorálacha Threoir 2002/2/CE ón AE. Forordaítear leis an treoir seo an oibleagáid céatadáin a dhearbhú. Bhí “urghaire eatramhach” faighte ag an mBreatain Mhór cheana féin anuraidh agus rinne sí gearán leis an ECJ. Tá an Fhrainc, an Iodáil, an Ísiltír agus Éire tar éis cur i bhfeidhm na treorach a chur ar fionraí freisin.

Léigh níos mó

Dearbhú céatadánach de bheatha chumaisc a chur ar fionraí

Fan le soiléiriú roimh an ECJ

Ba cheart an tásc sainordaitheach maidir le céatadán comhdhéanamh na beatha cumaisc sa Ghearmáin ón 1 Iúil 2004 a chur ar fionraí go dtí go mbeidh soiléiriú déanta ar an mearbhall dlíthiúil atá ar an AE faoi láthair. Ba é seo an t-éileamh a rinne Uachtarán Chumann na Gearmáine um Chothú Ainmhithe (DVT), Ulrich Niemann, inniu ag preasagallamh bliantúil an chumainn in Bonn.

"Ní sholáthraíonn an dearbhú céatadáin aon fhaisnéis bhreise don úinéir beostoic i gcomparáid leis an dearbhú reatha, ina sonraítear na comhpháirteanna aonair go léir in ord íslitheach de réir meáchain," a deir Niemann. Tá a fhios ag an úinéir ainmhithe le fada an lá nuair a bhíonn luach beathaithe cumaisc á chinneadh, go bhfuil na comhábhair, .i. sonraíocht an chion fuinnimh nó próitéine mar shampla, cinntitheach agus ní fios an bhfuil 38 nó 42 i mbeatha cumaisc anois. faoin gcéad eorna. Maidir le monaróir beathaithe cumaisc, ar an láimh eile, ciallaíonn céatadán beacht na gcomhpháirteanna aonair dá bheathú cumaisc sa deireadh go nochtfar fios gnó na cuideachta. “Ní cheapfadh aon duine go gcuirfí iallach ar Coca-Cola a chos a nochtadh,” thug Uachtarán an DVT údar lena sheasamh.

Léigh níos mó

An margadh muc marú i mí Aibreáin

Tháinig praghsanna faoi bhrú

Ní raibh ach muca maraithe ar fáil do na comhlachtaí maraithe áitiúla i seachtainí deireanacha Aibreáin. Mar sin de ghnáth d’fhéadfaí na cainníochtaí a thairgtear a chur ar an margadh gan fadhbanna móra. Agus d'fhan na praghsanna cobhsaí ar dtús ag leibhéal measartha ard nó ní raibh siad in ann ach a gcuid talún a choinneáil. Is i dtreo dheireadh na míosa amháin a thit na praghsanna do mhuca maraithe go suntasach. Ba é an chúis atá leis seo ná an díolachán mall muiceola ar na margaí mórdhíola. Anseo uaireanta d'fhág an t-éileamh go leor le bheith inmhianaithe; níor comhlíonadh an dóchas le haghaidh suim mhéadaithe i míreanna grillable mar gheall ar an aimsir.

I mí Aibreáin, thuill ramhairí meánmhéid EUR 1,33 in aghaidh an chileagraim de mheáchan maraithe do mhuca maraithe in aicme trádála feola E, a bhí sé cent níos lú ná an mhí roimhe sin, ach fós naoi cent níos mó ná bliain ó shin. Ar an meán do na haicmí trádála go léir E go P, d'íoc na seamlais 1,28 euro an cileagram freisin, sé cent níos lú ná mar a bhí i mí an Mhárta, ach sháraigh sé seo leibhéal Aibreán 2003 le hocht cent.

Léigh níos mó

Tuilleadh sonraí ar an margadh orgánach

Comhchuibhiú an tsuirbhé ar leibhéal an AE

 Ar 26 agus 27 Aibreán, 2004, phléigh 100 saineolaí ó gach cearn den Eoraip cur chuige chun feabhas a chur ar infhaighteacht sonraí san fheirmeoireacht orgánach ag an gcéad chomhdháil EISfOM (Córais Faisnéise Eorpacha do Mhargaí Orgánacha) i mBeirlín. Chomh maith le saineolaithe ó eagraíochtaí san earnáil orgánach agus údaráis náisiúnta, bhí ionadaithe iomadúla ón gCoimisiún Eorpach agus ón údarás staidrimh Eorpach EUROSTAT chomh maith leis an EBT agus an OECD i láthair freisin. Tharla sé go bhfuil an-suim ag na húdaráis inniúla anois i sonraí staidrimh maidir le feirmeoireacht orgánach, ach ag an am céanna tá géarghá le comhchuibhiú ar an leibhéal náisiúnta agus ar an leibhéal AE araon.

Is é aidhm an tionscadail EISfOM cur chuige a fhorbairt chun córais bailithe sonraí a bharrfheabhsú ag gach leibhéal den slabhra táirgthe agus margaíochta.Bhí an ZMP, mar chomhpháirtí tionscadail agus príomheagraí na comhdhála, in ann cur lena thaithí le córais bailithe sonraí ag éagsúla. leibhéil. Tá súil ag Ard-Stiúrthóireacht Taighde Choimisiún an AE go gcuirfidh an tionscadal spreagadh tábhachtach ar fáil, chomh maith leis an bplean gníomhaíochta Eorpach don fheirmeoireacht orgánach. De réir thaithí EUROSTAT, ní sholáthraíonn gach Ballstát sonraí maidir leis an bhfaisnéis go léir a iarrann an Coimisiún mar gheall ar an easpa ceanglais tuairiscithe. Mar shampla, tá easpa faisnéise ann freisin ar úsáid talún agus ar fheirmeoireacht ainmhithe i bhfeirmeoireacht orgánach sa Ghearmáin. Ó dheireadh 2004, cuirfidh EUROSTAT na sonraí go léir atá ar fáil, lena n-áirítear sonraí níos sine, ar fáil ar a shuíomh Gréasáin.

Léigh níos mó