Cearca breith ach fós i gcliabháin den chuid is mó

Cé gur lean an fheirmeoireacht cage ag laghdú i dtáirgeadh uibheacha Gearmánacha anuraidh, is é an cineál feirmeoireachta is mó fós é. De réir suirbhé na Nollag 2003 ón Oifig Staidrimh Chónaidhme ar fheirmeacha le níos mó ná 3.000 áit tithíochta, bhí fós 30,7 milliún áit tithíochta cearc breithe i cages sa Ghearmáin, deich faoin gcéad níos lú ná an bhliain roimhe sin; b'ionann é sin agus 80,8 faoin gcéad den acmhainn iomlán. Dhá mhí dhéag roimhe sin, bhí 83,9 faoin gcéad de na cearca breithe ar fad fós i gcliabháin.

Ar an dáta tuairiscithe, bhí 3,7 milliún áit saor-raoin, sé faoin gcéad níos mó ná mar a bhí i mí na Nollag 2002. Mhéadaigh an sciar den acmhainn iomlán ó 8,7 go 9,8 faoin gcéad laistigh de bhliain. Tá méadú ag teacht ar thithíocht sciobóil freisin: ag deireadh 2003 b'ionann é agus 3,6 milliún áit, arbh ionann é agus sciar de 9,4 faoin gcéad. Sa bhliain roimhe sin, ní raibh sé ach 7,3 faoin gcéad. Mar sin féin, ní raibh an fás ar thithíocht saor-raoin agus scioból in ann an caillteanas i dtithíocht i gcliabhán a chúiteamh.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 678 uair

Éiginnteacht spriocdhírithe ar thomhaltóirí in ionad faisnéis fhíorasach do thomhaltóirí

Measann an Chónaidhm um Dhlí an Bhia agus na hEolaíochta Bia (BLL) go bhfuil feachtas reatha Greenpeace i gcoinne cuideachtaí aonair sa tionscal bia neamhábhartha agus míthreorach. Déantar iarracht téarmaí mar "bainne GM" a úsáid chun tomhaltóirí a ionstraimiú d'aon ghnó i gcoinne cuideachtaí aonair gan aon bhunús eolaíoch.

Is é an fíoras nach bhfuil aon ábhar géinmhodhnaithe i dtáirgí ó ainmhithe a chothaíodh le beatha ghéinmhodhnaithe de réir an eolais eolaíoch atá ar fáil. Níl aon athruithe i dtéarmaí comhábhair nó cáilíochta freisin. Ar deireadh, níl aon ainmhithe géinmhodhnaithe ceadaithe faoi láthair, mar sin ní thagann na táirgí ainmhithe comhfhreagracha ó orgánaigh ghéinmhodhnaithe (GMO). Mar sin ní féidir cur síos a dhéanamh ar tháirgí den sórt sin mar bhia géinmhodhnaithe.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 631 uair

Beagán níos mó uaineoil Gearmánach, meath san AE

Sa Ghearmáin, níor shroich praghsanna táirgeoirí le haghaidh uan maraithe an leibhéal an-ard an bhliain roimhe sin ó thús na bliana 2004, ach tá siad fós os cionn an mheáin le deich mbliana anuas. Mhéadaigh táirgeadh feola caorach agus gabhar beagán sa tír seo i 2003 i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin. Murab ionann agus treocht an AE, táthar ag súil le méadú beag ar tháirgeadh do 2004 freisin. Tá praghsanna uaineola ag titim ó 2001 i leith

Sa bhliain 2001, a raibh ráig den ghalar crúb agus béil air, bhí ardú mór ar phraghsanna táirgeoirí le haghaidh uan maraithe, ní hamháin sa Ghearmáin ach freisin sna tíortha AE atá tábhachtach do tháirgeadh feola caorach agus uaineola. Ba é a bhí freagrach as an bhforbairt seo ná an ganntanas ollmhór soláthair i gcomhthéacs na mbeart rialaithe crúibe is béil sa Ríocht Aontaithe. Ar an meán do 2001, b'ionann praghas na n-uan a gearradh de réir meáchain maraithe agus EUR 4,27 an cileagram sa Ghearmáin, sin 87 cent ar a laghad an cileagram níos mó ná bliain roimhe sin.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 791 uair

Feoil sicín ar fáil ar phraghsanna atá áisiúil do thomhaltóirí

Tá go leor éanlaith chlóis, atá réidh le haghaidh an grill chomh maith, ar fáil faoi láthair i gcainníochtaí leordhóthanacha, ionas gur beag athrú a bheidh sna praghsanna roimhe seo fiú le linn an tséasúir grilling má bhíonn an t-éileamh ard.

Sa Ghearmáin, críochnaíonn feoil sicín suas sa tralaí siopadóireachta níos minice ná feoil turcaí, atá á threisiú faoi láthair ag na praghsanna sicín níos saoire. Ar an meán i mí na Bealtaine, chosain cileagram de schnitzel sicín úr 7,64 euro, 24 cent níos lú ná cileagram de schnitzel turcaí úr. I gcomparáid leis an mbliain roimhe sin, d'iarr siopaí thart ar 1,4 faoin gcéad níos lú don phíosa sicín seo agus 3,7 faoin gcéad níos mó le haghaidh escalope turcaí. I dtairiscintí speisialta i siopaí, áfach, is féidir leat uaireanta feoil chíche a fháil ó sicín nó turcaí ar an bpraghas céanna agus beagán níos lú ná cúig euro a íoc.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 837 uair

Tháinig ceannairí agus saineolaithe na ranna muiceola theas ón mBabháir agus na cuideachta margaíochta bainbh Franconian le chéile sa Fleischwerk Pfarrkirchen le haghaidh malartú taithí náisiúnta. Bailíodh ionadaithe ó réigiúin mhargaíochta Augsburg, Landshut, Maierhof/Pfarrkirchen, Bamberg agus Íochtar Franconia chun forbairtí reatha agus fadhbanna i margaíocht na muiceola a phlé.

Ar ndóigh, tugadh go leor spáis don topaic ‘QS – Cáilíocht agus Sábháilteacht’, atá anois, tar éis comhtháthú fairsing a dhéanamh ar an gcéim ramhraithe, le cur i bhfeidhm freisin ag na táirgeoirí féin ag céim na muice. In ainneoin rátaí rannpháirtíochta sásúla maithe ó na réigiúin, níorbh fhéidir cuid mhaith amhrais faoin riachtanas, faoi chostais agus faoi iarracht na nuálaíochta seo a cheilt. Nuair a thógtar bainbh go díreach ag an ramhrú, taifeadtar méaduithe leanúnacha. Feiceann na saineolaithe d'aon toil é mar dheis chun brabúsacht ramhrú muc a fheabhsú. Leanfar ag tabhairt aird mhór ar an ábhar seo.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 878 uair

Don chéad uair ag an IFFA, thug an DLG ómós do bhuaiteoirí a chomórtas sóisearach idirnáisiúnta do liamhás agus ispíní i 2004. Cathaoirleach roinne DLG An tOllamh Dr. Bhronn Achim Stiebing na teastais ar na hoiliúnaithe mar aon le príomheagarthóir an Allgemeine Fleischer Zeitung (afz), Rainer Schulte Strathaus. Ghabh an tOllamh Stiebing buíochas le Cumann Chónaidhme Thionscal Feola na Gearmáine agus Trádála Búistéirí na Gearmáine as an tacaíocht airgeadais agus neamhábhartha don imeacht seo, "a léiríonn arís eile gur tasc comhpháirteach é tallann óg a chur chun cinn."

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 770 uair

Réamhamharc ar an ZMP do thomhaltóirí

 Ciallaíonn táirgeadh leordhóthanach agus fómhar maith, go háirithe do tháirgí séasúracha, go mbeidh tomhaltóirí na Gearmáine in ann an chuid is mó de na táirgí talmhaíochta úra a cheannach ar phraghsanna comhsheasmhacha íseal sna seachtainí atá romhainn i mí an Mheithimh. De ghnáth beidh feoil agus sicín grilled, uibheacha agus iógart, sútha talún agus mealbhacáin, sailéid agus glasraí torthaí ar fáil ar an bpraghas céanna leis an mbliain seo caite nó fiú beagán níos saoire. Tá earraí pan-friochta ag teacht chun cinn

Níl aon ghanntanas earraí gearra friochta le haghaidh barbeiciú, rud atá buailte ag na cuntair feola nuair a bhíonn an aimsir go deas agus is minic a thairgtear iad ar phraghsanna poiblíochta an-íseal. Is leor an raon eallach maraithe agus éanlaithe maraithe ar mhargadh na Gearmáine don éileamh, tá praghsanna na siopaí den chuid is mó ag leibhéal na bliana roimhe sin nó faoi bhun. Is gnách go mbíonn feoil turcaí beagán níos daoire ná sa séasúr lasmuigh, agus mar sin is fiú leas a bhaint as earraí speisialta an siopa.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 976 uair

Mar sin féin, thit an leibhéal féindóthaineachta i 2003

Sa Ghearmáin, bhí éanlaith chlóis ar cheann de na táirgí fáis i 2003; Léirítear é seo ag an iarmhéid soláthair do mhargadh éanlaithe na Gearmáine a comhaontaíodh idir ZMP agus an Aireacht Chónaidhme um Chosaint Tomhaltóirí. Mar shampla, tháinig méadú suntasach ar thomhaltas éanlaithe clóis per capita anuraidh, in ainneoin éifeachtaí uile an fhliú éanúil san Ísiltír. De réir réamhfhaisnéise, b'ionann é agus 18,2 cileagram in aghaidh an áitritheora, a bhí 1,0 cileagram níos mó ná i 2002. Ciallaíonn sé seo go raibh an leibhéal taifead roimhe seo den "bliain BSE" 2001 ar ais cheana féin.

Is díol suntais é go bhféadfaí an leibhéal tomhaltais seo a bhaint amach arís chomh tapaidh tar éis an laghdaithe in 2002. Deimhníodh in 2003 ar a laghad an tráchtas go bhfuil cumas fáis fós sa mhargadh éanlaithe clóis maidir le forbairt tomhaltais. I gcomparáid le tíortha eile an AE, áfach, tá an Ghearmáin fós ag bun an scála tomhaltais. I gcás feoil sicín go háirithe, tá an chuideachta i gceann de na háiteanna deiridh, agus sa mhargadh turcaí tá sé ar thús cadhnaíochta i gcomparáid idirnáisiúnta.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 814 uair

Feachtas poiblíochta ar fud na tíre ag an CMA maidir le feoil agus ispíní

“Rachaimid. brunch le! Feoil agus ispíní – éagsúlacht atá spraíúil” – seo an mana faoina bhfuil an CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ag stiúradh feachtas náisiúnta um chur chun cinn díolacháin feola agus ispíní ó 21 Bealtaine go 25 Meitheamh, 2004.

Maidir le brunch, cuireann an CMA sraith leathan fógraíochta ar fáil do gach siopa búistéara. Áirítear leis seo bróisiúr oidis nua, póstaeir mhealltacha mhóitífeanna, póstaeir tairisceana don raon táirgí agus greamáin fuinneoige tarraingteacha. Tá balúin maisiúil ann do chustaiméirí óga chun dul leis an téama indulgence éadrom. Ina theannta sin, tá comórtas brunch ann le duaiseanna cócaireachta. Léiríonn an feachtas bolscaireachta "Brunch" bua na Meánmhara trí dathanna geala agus maisiú samhlaíoch na miasa.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 742 uair

Taispeánann taispeántas CMA do leanaí conas bia a úsáid go comhfhiosach

Breathnú, éisteacht, mothú, boladh, blaiseadh: tá ár gcéadfaí ríthábhachtach. Ní mór dúinn iad a cumarsáid a dhéanamh le daoine eile, aghaidh a thabhairt ar chontúirtí, taithí a fháil ar rudaí áille, ach freisin chun aiste bia cothrom a ithe. Cuidíonn ár mblaiseadh agus boladh linn bia a aithint ina fhoirm nádúrtha. Cuireann siad bianna blasta i gcuimhne dúinn agus mar sin cruthaíonn siad ár roghanna blas, a chinneann ár nósanna itheacháin go minic don chuid eile dár saol. Tá sé tábhachtach mar sin na céadfaí seo a ghéarú ó aois an-óg.

Ar an gcúis seo, d'fhorbair an CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH an "Seó Cothaithe Rannpháirtíochta". Faoin mana “Oscail do bhéal - dún do shúile. Bain sult as do chiall ar fad” an taispeántas a cuireadh ar siúl den chéad uair an 17 Bealtaine san ionad fóillíochta agus caithimh aimsire i mBeirlín-Wuhlheide. "Ba mhaith linn bealaí a thaispeáint do leanaí, dá dtuismitheoirí agus do mhúinteoirí le fáil amach ar bhealach spraíúil agus spraíúil ar na blasanna éagsúla a bhaineann le réim chothrom bia," a deir Andrea Zimmermann, atá freagrach as margaíocht táirgí feola / táirgí feola / uibheacha / éanlaith chlóis / mil ag an CMA.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 832 uair

Deimhníonn baraiméadar onnmhairithe CMA dóchas sa tionscal

Tá méadú tagtha ar an aeráid onnmhairithe i dtionscal bia na Gearmáine don dara huair as a chéile. Tá sé seo mar thoradh ar shuirbhé reatha ar 400 bainisteoir onnmhairiúcháin a choimisiúnaigh an CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH agus an Lár-Oifig Tuairiscithe Margaidh agus Praghsanna ZMP. "Tá an treocht go bhfuil onnmhairí ina thiománaí tábhachtach den gheilleagar léirithe freisin san earnáil talmhaíochta," a mhíníonn Holger Hübner, saineolaí onnmhairithe ag an CMA.

Scrúdaíonn an baraiméadar onnmhairithe talmhaíochta, a ndéantar suirbhé air gach sé mhí, na táscairí tábhachtacha maidir le haeráid onnmhairithe, staid ghnó agus ionchais ghnó. Is féidir luachanna a bheith acu seo idir +100 agus -100. Seasann luachanna dearfacha do thromlach atá dóchasach faoin staid ghnó, mar shampla. I mí na Bealtaine 2004, bhí an t-innéacs aeráide onnmhairithe reatha níos airde ná mar a bhí le trí bliana. Ó mhí na Bealtaine anuraidh amháin, tá sé ardaithe 17 bpointe go 39 pointe. Deimhníonn sé seo dearcadh dóchasach úinéirí na cuideachta ar an todhchaí. Tá an staid ghnó agus táscairí ionchais ghnó freisin i bhfad níos airde ná an bhliain roimhe sin ag 37 agus 40 pointe faoi seach.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 673 uair