Léiríonn seimineár CMA/DFV an bealach chun breis cumhachtaí áitithe a fháil

“Is iontach an rud é inchinn an duine. Feidhmíonn sé go dtí go n-éiríonn tú chun óráid a thabhairt.” Seo mar a rinne Mark Twain (1835-1910) cur síos ar an uafás scanrúil agus é ag cur ábhar i láthair nó ag tabhairt óráid ghearr. Is cinnte go bhfuil taithí ag go leor acu ar an gcnap cáiliúil sa scornach agus ar eagla na stáitse. Ní rugadh gach duine chun luí, ach is féidir ealaín na bhfocal snasta a fhoghlaim. Chun na críche sin, tá an CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH, i gcomhar leis an DFV Deutscher Fleischerverband eV, ag tairiscint dianoiliúint ar 10 Bealtaine agus 11ú, 2004 - go háirithe do bhainisteoirí ó thrádáil an bhúistéara.  

Cibé acu ag cruinnithe guild, cruinnithe foirne, cainteanna le custaiméirí stubborn nó idirbheartaíochtaí le bainc - arís agus arís eile orthu siúd atá freagrach i siopa an bhúistéara a bheith ag argóint le focail dea-mheasta chun a chur ina luí ar an idirghabhálaithe nó éisteoirí a gcúis. 

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 1078 uair

D'aimsigh eolaithe ag Institiúid Hans Knöll um Thaighde Táirge Nádúrtha (HKI) cineál nua comhábhar gníomhach i gcoinne pataiginí baictéaracha. Maraíonn an tsubstaint freisin frídíní atá neamhíogair d’antaibheathaigh eile cheana féin. Tá na baictéir ilfhriotacha seo mar a thugtar orthu tar éis lianna a chur ar an airdeall dúbailte le fada: ní féidir cóireáil a dhéanamh ar ionfhabhtuithe a chruthaíonn siad ar chor ar bith nó gan ach deacracht mhór, agus tá siad in ann an fhriotaíocht do phataiginí eile a chur ar aghaidh freisin.

Bhí an tsubstaint, a thángthas air agus a tréithríodh sa chomhar idirdhisciplíneach ag an HKI, an-éifeachtach i dtástálacha tosaigh saotharlainne in aghaidh eintreacocais leis an bhfriotaíocht vancomycin uaigneach agus stafalacocais il-resistant. Is é an baictéar Staphylococcus aureus go príomha is cúis le galair chraiceann purulentacha, ach is féidir é a bheith freagrach freisin as niúmóine agus ionfhabhtuithe conradh urinary. Go dtí lár 2002, d'fhéadfaí an pataigin a chomhrac go héasca leis an vancomycin antaibheathach. Mar sin féin, ó shin i leith tá neamhíogaireacht faighte aige don druga seo ó enterococci agus mar "super bug" is bagairt thar a bheith tromchúiseach é.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 987 uair

Tugann DBV rabhadh do dhéirithe agus do mhiondíoltóirí bia

Ní ghlacfaidh feirmeoirí déiríochta na Gearmáine leis an mbrú brúidiúil praghais a chuireann grúpaí miondíola ar bhainne agus ar tháirgí déiríochta a thuilleadh. D'fhógair Uachtarán Chumann Feirmeoirí na Gearmáine (DBV) é seo, Gerd Sonnleitner. San eagrán is déanaí de Deutsche Bauern Korrespondenz cuireann sé in iúl go bhfuil atmaisféar pléascach i measc táirgeoirí bainne agus nach bhfuil cumann na bhfeirmeoirí ag faire go dícheallach go leanann bíseach an phraghais anuas. Sa chaibidlíocht reatha praghais agus liostála idir miondíoltóirí bia agus déirithe, áfach, lean na lascainí ag iarraidh leas a bhaint as a seasamh ceannasach agus praghsanna táirgí déiríochta a ísliú i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin. Ar 8 Márta, rinne na céadta feirmeoir déiríochta sa Bhaváir agóid i gcoinne dumpáil praghsanna os comhair ionaid dáilte an dá shéanadh Aldi agus Lidl. Gníomhartha comhfhreagracha ina dhiaidh sin i Réine Thuaidh-Westphalia.

"Tá praghas reatha an bhainne mímhorálta agus fothrach," a dúirt Sonnleitner. Dá bhrí sin, shocraigh an DBV agus a chumainn feirmeoirí stáit feachtais níos déine a dhéanamh ar fud na tíre i gcoinne luachanna a scriosadh agus an brú praghais a bhíonn mar thoradh ar an trádáil i mbainne agus i dtáirgí déiríochta. D'iarr Sonnleitner freisin ar na déirithe seastán dúnta a thógáil. Níor cheart go mbeadh duine ar bith a chlaonann uaidh seo ag súil go rachaidh na feirmeoirí déiríochta ar ais i mbun gnó mar is gnách.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 1086 uair

Formheasann údaráis Eorpacha in aghaidh trustaí seilbh an ghrúpa Nordfleisch ón ngrúpa Bestmeat Dúitseach

Anois thug údaráis in aghaidh trustaí na hEorpa a gceadú neamhchoinníollach do CG Nordfleisch AG, Hamburg a ghlacadh ar láimh, le 5,3 milliún muiceoil agus 0,28 milliún eallach a mharú, an chuideachta marú agus gearradh is tábhachtaí sa Ghearmáin, ag an Dutch Bestmeat Company BV. Tá Bestmeat ag glacadh os cionn 87% de scairchaipiteal CG Nordfleisch AG (EUR 1,51 billiún i ndíolacháin, thart ar 2.900 fostaí). Cuimsíonn an grúpa Bestmeat ceann
Sciar 89% in A. Moksel AG (láimhdeachas 1,81 billiún euro, thart ar 2.300 fostaí) freisin an margóir feola Dúitseach is mó, DUMECO BV (láimhdeachas 1,65 billiún euro, thart ar 4.300 fostaí).

Le láimhdeachas iomlán de ghrúpa Bestmeat de EUR 5,0 billiún, níos mó ná 9.500 fostaí, 14,2 milliún muiceoil agus 0,89 milliún marú mairteola, cruthaíonn sé seo an dara cuideachta feola is mó san Eoraip agus ceann de na príomhghrúpaí bia. Le 34 seamlas agus gléasra gearrtha feola, tá an grúpa Bestmeat scaipthe ar fud na Gearmáine agus na hÍsiltíre.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 899 uair

Preasráiteas an AE faoi seo

Cheadaigh an Coimisiún Eorpach éadáil phleanáilte na cuideachta seamlas Nordfleisch leis an Agrifund is Fearr. Cruthaíonn an cumasc an dara cuideachta feola Eorpach is mó tar éis Choróin na Danmhairge sa dara háit. Is éard atá i gceist leis an táthcheangail ná scaireanna margaidh a chur leis i margaí éagsúla amhail muca agus eallach a fháil agus a mharú agus dramhaíl seamlas éagsúla a bhailiú agus a phróiseáil chun críocha éagsúla. Ní bheidh áit cheannasach mar thoradh ar an idirbheart, a théann i bhfeidhm go príomha ar mhargaí na hÍsiltíre agus na Gearmáine.

Tá Nordfleisch agus Best Agrifund ag gabháil do fháil, marú agus díol muc agus eallach, díol feola úr agus próiseáilte, trádáil in ainmhithe beo agus feoil, bailiú agus próiseáil dramhaíola seamlas agus próiseáil agus díol plasma agus Hemoglobin gníomhach.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 922 uair

Go minic laigí praghais tar éis na Cásca

Sna margaí feola sa chéad leath d’Aibreán, mar gheall ar shéasúr na saoire, díreofar an t-éileamh ar na ciorruithe mín. Ba chóir go mbeadh mairteoil agus uaineoil ard ar na liostaí siopadóireachta don Cháisc. Má bhíonn an aimsir ag dul ar aghaidh, is féidir a bheith ag súil leis na chéad ghníomhaíochtaí barbeque i gcúrsa breise na míosa; a chuirfeadh feabhas ar dhíolachán earraí gearra rósta, go háirithe ón earnáil muiceola. Ag leibhéal na seamlas, caithfear a bheith ag súil le laghdú beag i bpraghsanna do bheostoc mór. Mar sin féin, níltear cinnte an mbaineann sé seo le praghsanna muc marú. Is dócha go bhfuil zenith na bpraghsanna tarbh óg imithe

I mí Aibreáin, ba cheart go dtiocfadh deireadh leis an treocht praghsanna aníos i margaíocht tairbh óga de thuras na huaire. Is dócha go léireoidh praghsanna táirgeoirí eallach maraithe fireann claonadh beag i dtreo laige. Ón bpeirspictíocht reatha, áfach, ní bheidh na lascainí láidir, mar is dócha go bhfanfaidh líon na dtairbh óga beag i mí Aibreáin. Ní dócha go sroichfidh praghsanna tarbh óga líne na bliana roimhe sin, ach laghdóidh an bhearna praghais. Níltear ag súil le méadú suntasach san éileamh agus feoil tarbh óg á sheoladh chuig tíortha comharsanacha an AE. Tá trádáil na mairteola baile dírithe ar na ciorruithe uasal sa chéad leath den mhí mar gheall ar shaoire na Cásca. Mar sin féin, is ar éigean a bheidh aon éifeacht ag an éileamh méadaithe ar mhairteoil i roinnt réimsí ar phraghsanna táirgeoirí do thairbh óga, ós rud é go bhfuil miondíoltóirí ag stocáil suas cheana féin ar chodanna luachmhara ó lár mhí an Mhárta mar chuid de cheannacháin stoic. Ina theannta sin, d’fhéadfadh laethanta saoire na Cásca dochar a dhéanamh do na deiseanna díolacháin do mhairteoil, toisc go dtéann a lán saoránach Gearmánach ar saoire thar lear agus dá bhrí sin go dteipeann orthu mar thomhaltóirí ar an margadh baile.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 1092 uair

Molann institiúidí taighde tuilleadh forbartha

Chuir institiúidí an Lárionaid Taighde Chónaidhme Talmhaíochta (FAL), Ollscoil an Leighis Tréidliachta Hannover agus Ollscoil Leighis Hannover an réamhthuarascáil deiridh i láthair ar an “cage samhail deartha tionscadail”. Taispeánann an tuarascáil gur féidir aschuir ard táirgeachta a bhaint amach sna cages deartha a scrúdaíodh agus gur dóigh go mbeidh siad iomaíoch go luath amach anseo in ainneoin costais infheistíochta méadaithe. Bhí na tiúchain gháis (amóinia agus dé-ocsaíd charbóin) chomh maith leis an cion deannaigh agus frídíní san aer cobhsaí faoi bhun na luachanna caighdeánacha agus bhí na dálaí sláinteachais go maith i bhformhór na stallaí a scrúdaíodh. Bhí na rátaí básmhaireachta agus an damáiste ó phiocadh cleití agus cannibalism íseal. Measadh go raibh fadhbanna ag líon ard na gcearc ina bhfuarthas athruithe ar liathróid na coise. Chuir na cearca fáilte mhór roimh struchtúir (nead, limistéar bruscair agus péirse) na gcliabháin dheartha, ach i roinnt cásanna cuireadh srian suntasach ar chumas na gcearc bogadh timpeall agus go háirithe úsáid na limistéar bruscair, ionas go raibh, maidir le ba cheart iompar na gcearc, an spás atá ar fáil a mhéadú, agus go háirithe an limistéar Bruscair a fheabhsú. Léirigh na dálaí soilsithe sna cages a ndearnadh scrúdú orthu easnaimh freisin. Ar an iomlán, bunaithe ar bhuntáistí an chliabháin dheartha, ba cheart na réimsí fadhbanna atá ann faoi láthair a fheabhsú tuilleadh.

Cuireadh tús leis an tsamhail mhúnla a dearadh cage i Márta 2000 agus é mar aidhm aige dul go heolaíoch le tástáil agus forbairt phraiticiúil an chineáil nua tithíochta seo. Ghlac sé fheirm chleachtais san iomlán páirt sa tionscadal, ar bunaíodh cages a dhear ceithre mhonaróir i leaganacha éagsúla agus a ndearnadh tuilleadh forbartha orthu le linn na tréimhse staidéir. Taifeadadh aschur táirgeachta, iompar na gcearc, pluiméireacht agus damáiste don chraiceann, gnéithe sláinteachais agus paraiméadair iomaíochais eacnamaíochta. Níor cuireadh staidéir chomparáideacha nó turgnamhacha san áireamh sa suirbhé praiticiúil seo. An Institiúid um Leas Ainmhithe agus Riar Ainmhithe agus an Institiúid um Riarachán Gnó san Ionad Taighde Cónaidhme Talmhaíochta (FAL), an Institiúid um Shláinteachas Ainmhithe, Leas Ainmhithe agus Eitneolaíocht Ainmhithe Feirme in Ollscoil an Leighis Tréidliachta i Hanover agus an Institiúid Saotharlainne. Bhí Eolaíocht Ainmhithe agus an tSaotharlann Lárnach Ainmhithe i Scoil Leighis Hanover páirteach.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 1095 uair

Deimhníonn an staidéar: Is é tithíocht do ghrúpaí beaga an tsamhail amach anseo Cuir rún na Comhairle Chónaidhme i bhfeidhm anois

Cúisíonn an Bundesverband Deutsches Ei eV an Rialtas Feidearálach as míthuiscint iomlán ar na torthaí taighde a d’fhoilsigh an Oifig Chónaidhme Talmhaíochta (FAL) ar an tionscadal samhail “Tithíocht do ghrúpaí beaga”. In ainneoin na measúnuithe dearfacha i gcónaí i réimsí na sláinte ainmhithe, iompar ainmhithe, sláinteachas, cáilíocht an táirge agus an gheilleagair i gcóras nua bhfeirmeoireachta an ghrúpa beag, déanann an Aireacht Chónaidhme um Chosaint Tomhaltóirí iarracht a leasanna polaitiúla a fhorfheidhmiú le mífhaisnéis. "Anseo tá an idé-eolaíocht suite os cionn torthaí eolaíocha agus déantar dochar mór do leasanna ainmhithe agus na bhfeirmeoirí lena mbaineann," a dúirt an Dr. Bernd Diekmann, Cathaoirleach Chumann Uibheacha na Gearmáine
  
Tá seasamh an Rialtais Chónaidhme ar leataobh le feiceáil freisin sa staidéar a rinne Ollscoil an Leighis Tréidliachta, Hanover, a dhéanann comparáid idir gach cineál bhfeirmeoireachta agus atá bunaithe ar 30% de na cearca breith a choinnítear sa Ghearmáin.
  
Taispeánann torthaí na hOifige Cónaidhme Talmhaíochta agus torthaí Ollscoil Leigheas Tréidliachta Hannover go bhfuil ionchais mhaithe amach anseo ag an leagan coimeádta de thithíocht do ghrúpaí beaga agus gur cheart é a fhorbairt tuilleadh go práinneach.
  
Feiceann coimeádaithe cearc na Gearmáine an Chomhairle Chónaidhme mar a dearbhaíodh ina cinneadh maidir le hinghlacthacht bhunúsach an chórais nua agus nua-aimseartha seo chun cearca breith a choinneáil i ngrúpaí beaga. Ní féidir leis an Aire Cónaidhme Renate Künast neamhaird a dhéanamh den vóta seo a thuilleadh, a deir an Dr. Bernd Diekmann go daingean.
  
Is é an Bundesverband Deutsches Ei eV an t-aon ghrúpa sainleasa gairmiúla do níos mó ná 4.000 coimeádaí cearc ag leagan sa Ghearmáin.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 1228 uair

Bronnadh Duais Chónaidhme 2004 ar an seanfhocal sláinteachais nua ó Wiesheu as éachtaí den scoth sa cheird ag an Aireacht Chónaidhme Eacnamaíochta agus Teicneolaíochta ag an Aonach Ceardaíochta Idirnáisiúnta i München.

Is é toradh na forbartha nua ná taobh istigh sláinteachais gan coirnéil agus imill. Cuireadh cuair mhóra agus bevels ar na himill riachtanacha go léir. Tá an fócas ar ghlanadh an-éasca. Níl aon chuas nó áiteanna i bhfolach a bhfuil sé deacair rochtain a fháil orthu taobh istigh den seanfhocal. Ina theannta sin, mar thoradh ar thógáil an taobh istigh as ábhar polaiméir ardcháilíochta bhí dromchla geal agus an-réidh, rud a chruthaigh taobh istigh sláinteachais atá uathúil i gcaibinéid phromhadh.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 1108 uair

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 1073 uair

Leanadh le clár monatóireachta speisialta do lotnaidicídí ar phiobair

D’fhógair an Aireacht Cothaithe agus Ceantair Tuaithe Dé hAoine (12 Márta) go bhfuil torthaí breise ar fáil ón gclár speisialta reatha de chóras monatóireachta bia Baden-Württemberg ar tháirgí cosanta plandaí. Leanann an clár rialaithe dlúth seo ag seiceáil bianna séasúracha d’iarmhair lotnaidicídí. Tuairiscíonn an Aireacht Bia agus Ceantair Tuaithe go rialta ar thorthaí an chláir seo. Le déanaí, d’fhógair an Aireacht torthaí an chláir rialaithe speisialta seo i bpreasráiteas Uimh. 10/2004 an 16 Eanáir, 2004. Scrúdófar an bhfuil aon sáruithe ar rialachán uasteorainn iarmhar na Gearmáine. Freastalaíonn an rialachán seo ar chosaint choisctheach na sláinte. Ní raibh baint ag dul thar na huasmhéideanna sna cásanna a cuireadh i láthair go dtí seo le haon riosca sláinte ar leith do thomhaltóirí.

Faoi láthair is iad piobair mhilse an bia ina bhfaigheann an córas iniúchta bia iarmhair go minic. Sa leath geimhridh de 2003/04, scrúdaíodh 58 sampla ó phiobair mhil a fhástar go traidisiúnta d’iarmhair lotnaidicídí ag an Oifig um Imscrúdú Ceimiceach agus Tréidliachta Stuttgart (CVUA). Chuir an chigireacht bia i gcoinne 32 sampla (55,2 faoin gcéad) toisc gur sáraíodh na huasleibhéil iarmhar. Bhí piobair mhilse ón Spáinn le 62 faoin gcéad, an Tuirc le 36 faoin gcéad agus earraí de bhunadh anaithnid le 86 faoin gcéad éillithe le gearáin faoi shárú na gcainníochtaí uasta. An bhliain roimhe sin, tugadh piobair faoi deara cheana féin le méideanna iomarcacha d’iarmhair lotnaidicídí go minic. Bunaithe ar na torthaí seo go dtí seo, leanfaidh an CVUA ag scrúdú piobair go háirithe sa todhchaí.

1.   0 comment
2.   Ar taispeáint 948 uair