cainéal nuachta

Arán is fearr leat na Gearmánaigh

B'fhearr dorcha agus croíúil

Tá ról tábhachtach ag táirgí aráin agus aráin i gcothú laethúil. Ithetar arán agus/nó táirgí aráin le gach príomhbhéile agus idir béilí. Mar sin féin, athraíonn minicíocht an tomhaltais go mór ag brath ar an mbéile atá i gceist. Mar sin féin, tá an rogha cineál arán níos soiléire. Is iad arán dorcha, le nó gan gráin, na cineálacha is fearr le Gearmánaigh. Maidir le 72 faoin gcéad, tá sé ríthábhachtach mar sin go bhfuil an t-arán dorcha. Is mór ag na Gearmánaigh blas dian agus screamh láidir. Chomh maith leis sin comhcheanglaíonn siad arán dorcha le seagal, grán iomlán agus sourdos. Bhí sé seo mar thoradh ar phobalbhreith ionadaíoch a rinne taighde margaidh CMA/ZMP.

Ach mar is eol go maith, ní le arán amháin a mhaireann an duine - ní fiú trí arán dorcha. Dá bhrí sin, ag an am céanna, socraíodh cad is fearr a théann leis na Gearmánaigh (féach an tábla): Tá tóir ar leith ar bharráin chroí. Is léir go bhfuil cáis, ispíní agus liamhás ag an mbarr. Léiríonn freagraí na ndaoine a dtéann subh & co., chomh maith, nach bhfuil arán dorcha agus “milis” comheisiatach. Is ionadh é freisin miasa taobh glasraí atá oiriúnach le haghaidh sneaiceanna.

Léigh níos mó

Cosnaíonn eipidéim fhliú na n-éan $500 milliún

Cosnóidh comhrac in aghaidh an fhliú éanúil (fliú na n-éan) san Áise agus athstocáil air $500 milliún ar a laghad. D'eisigh an EBT an meastachán Dé Sathairn le linn comhdhála i Bancác ar fhreastail 23 tír san Áise go díreach agus go hindíreach buailte ag an bhfliú éanúil. Ag an gcomhdháil, glacadh le catalóg beart chun a chinntiú go ndéantar an eipidéim reatha a chomhrac ar bhealach níos éifeachtaí agus go gcuirfí ráigeanna amach anseo faoi smacht níos tapúla. Chuir tíortha éagsúla 10 milliún dollar SAM ar fáil chuige seo.

D'fhógair an tSeapáin Dé Sathairn go n-atosóidh sé allmhairí feola éanlaithe ó cheithre tháirgeoir Téalainnis - Sun Valley, Ajinomoto Betagro Reoite Foods (An Téalainn), Ajinomoto Frozen Foods agus Surapon Nichirei Foods. Táirgeann na ceithre chuideachta le chéile 150 tonna d'éineoil gach lá.

Léigh níos mó

Díolacháin mórdhíola Eanáir 2004 0,6% faoi bhun Eanáir 2003

Mar a thuairiscigh an Oifig Staidrimh Chónaidhme ar bhonn na gcéad torthaí sealadacha, in Eanáir 2004 d’iompaigh an trádáil mhórdhíola sa Ghearmáin 0,6% níos lú i dtéarmaí ainmniúla (ag praghsanna reatha) agus 0,1% níos lú ná mar a bhí in Eanáir 2003 i dtéarmaí réadacha (ag. praghsanna seasta). Tar éis coigeartú féilire agus séasúrach ar na sonraí (Nós Imeachta Beirlín 4 - BV 4), bhí an láimhdeachas ainmniúil 0,3% agus fíor 0,8% níos mó ná mar a bhí i mí na Nollag 2003.

I mí Eanáir 2004, d'éirigh le dhá bhrainse den trádáil mhórdhíola díolacháin ainmniúla agus fíor-díolacháin níos airde ná i mí Eanáir 2003: an trádáil mórdhíola in innealra, trealamh agus gabhálais (ainmniúil + 3,0%, fíor + 8,5%) agus an trádáil mórdhíola in amhábhar, leathcheann. -earraí críochnaithe agus sean-ábhair agus iarmhair (ainmniúil + 0,5%, fíor + 0,7%). Níor mhéadaigh trádáil mórdhíola i dtráchtearraí talmhaíochta agus beostoic ach i dtéarmaí ainmniúla (+3,7%, i dtéarmaí réadacha -0,7%). Díolacháin i mórdhíola bia, deochanna agus tobac (ainmniúil - 3,0%, fíor - 5,0%) agus i mórdhíola earraí marthanacha agus tomhaltóra (ainmniúil - 4,1%, fíor - 2,9% XNUMX%).

Léigh níos mó

Taraifí pionósacha do tháirgí Mheiriceá

Ón 1 Márta, 2004, tá taraifí pionósacha ó thaobh na hEorpa de faoi tháirgí áirithe de chuid Mheiriceá Mheiriceá. Is é seo, mar shampla, feoil, páipéar nó teicstílí. Tosaíonn na taraifí pionósacha ag cúig faoin gcéad agus méadaíonn siad pointe céatadáin amháin gach mí suas go huasteorainn 17 faoin gcéad chomh fada agus nach n-athraíonn na SA a mbeartas reatha.

Níos mó ná bliain ó shin, rinne an Eagraíocht Trádála Domhanda (WTO) iomardú ar ghníomhartha rialtas na SA faoiseamh airgeadais ollmhór a thabhairt d’onnmhaireoirí Mheiriceá. Sháraigh sé seo an comhaontú fóirdheontais agus - maidir le táirgí talmhaíochta - an comhaontú talmhaíochta freisin, de réir an WTO.

Léigh níos mó

Seimineár ar chothú do bhúistéirí

Eolas cothaithe reatha don siopa búistéara - déanann seimineár CMA / DFV oiliúint ar an bhfoireann díolacháin

Tá feasacht sláinte na dtomhaltóirí ag méadú le feiceáil ina n-iompar ceannaigh. Dá bhrí sin, bíonn díoltóirí i siopaí búistéara ag dul i muinín ceisteanna faoi chothú atá dírithe ar shláinte. Tá an CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH agus an DFV Deutsche Fleischer-Verband eV ag díriú ar bhaill foirne díolacháin agus ar bhainisteoirí i dtrádáil an bhúistéara leis an seimineár "Eolas cothaitheach cothrom le dáta - le haghaidh tuilleadh comhairle do chustaiméirí i siopaí búistéara". Soláthraíonn baill foirne dea-oilte faisnéis cháilithe agus fhreagrach do chustaiméirí. Sa seimineár lae an 19 Aibreán, 2004 i Bonn, faigheann na rannpháirtithe an inniúlacht chun comhairle a thabhairt dá gcustaiméirí go cuí agus go hiontaofa.

An cothaitheoir Dr. Tugann Christel Rademacher léacht ar thábhacht agus ar thréithe aiste bia atá dírithe ar shláinte. I measc rudaí eile, míníonn sé na deich riail atá ag an DGE maidir le cothú folláin agus cuspóir an fheachtais “5 in aghaidh an lae”. Míníonn sí freisin an tábhacht a bhaineann le hailléirgí inniu agus na fadhbanna a chruthaíonn siad. Tugann sí freagraí saineolaithe ar cheisteanna a chuireann custaiméirí ar shubstaintí ailléirgeacha i bhfeoil agus i dtáirgí feola. Tugann an chuid dheireanach den seimineár deis do na rannpháirtithe ábhair aonair a phlé óna gcleachtas laethúil.

Léigh níos mó

Is lucht leanúna paprika iad na Gearmánaigh

An tríú tomhaltóir is mó san AE

Inis do dhuine. ní maith linn na Gearmánaigh glasraí, toisc go bhfuil tomhaltóirí na Gearmáine chomh mór sin de phiobair úra go bhfuil an méid a ídítear i dteaghlaigh phríobháideacha sa tríú háit laistigh den AE, díreach taobh thiar de na tíortha móra táirgeachta sa Spáinn agus san Iodáil.

De réir na sonraí painéil a bhí ar fáil do 2002, ba é an meán-thomhaltas teaghlaigh sa Ghearmáin, áit nach bhfástar mórán piobair, ná 2,26 kg in aghaidh an duine, san Iodáil bhí sé 3,58 kg agus sa Spáinn ba é 4,08 kg é. San Ísiltír, a onnmhairíonn 250.000 go 270.000 tonna piobair gach bliain agus, in éineacht leis an Spáinn, ar cheann de na soláthraithe is tábhachtaí ar mhargadh na Gearmáine, ní ithetar ach cúpla piobair, ar éigean cileagram.

Léigh níos mó

6,3 milliún tonna feola a táirgeadh i 2003

Mar a thuairiscigh an Oifig Staidrimh Chónaidhme, táirgeadh 2003 milliún tonna feola ó mharú tráchtála (lena n-áirítear marú éanlaithe) sa Ghearmáin i 6,3, lena n-áirítear beagnach 928 tonna d’fheoil éanlaithe clóis. Bhí sciar na feola éanlaithe clóis i dtáirgeadh iomlán feola beagnach 000%.

Ar an iomlán, tháinig méadú 1,9% ar tháirgeadh feola ó mharú tráchtála i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin. Mar sin féin, tá forbairt dhifriúil ann do na cineálacha aonair feola
cinneadh:

Léigh níos mó

Grúpa trádála Rewe ar chúrsa leathnaithe

Tar éis méadú díolacháin de 4,7 faoin gcéad go 39,2 billiún euro (glan) sa bhliain airgeadais 2003, fanann an grúpa trádála Rewe atá bunaithe i Köln ar chúrsa leathnaithe sa bhliain reatha le méid infheistíochta de aon billiún euro agus 340 oscailt nua beartaithe. Ag an bpreasagallamh bliantúil Dé Céadaoin na Fuinseoige (25.2 Feabhra) i Köln, bhí POF Rewe Hans Reischl in ann clár comhardaithe diongbháilte a chur i láthair do 2003: “Murab ionann agus trádáil mhiondíola na Gearmáine ag dul i laghad, tá díolacháin méadaithe ag Rewe ar a mhargadh baile, an tá inneall fáis thar lear ag taispeáint turais dhúbailte móide turais iomlána, d’fhorbair an gnó taistil níos fearr ná an tionscal, agus chuir Grúpa Rewe feabhas ar a thoradh oibriúcháin níos mó ná 30 faoin gcéad i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin agus dá bhrí sin bhain sé ceann de na torthaí oibriúcháin is fearr amach i stair na cuideachta. "

Leis an láimhdeachas nua is airde riamh, le 11.492 siopa agus 192.613 fostaí i 13 tír, choinnigh Grúpa Rewe a áit cheannródaíoch i miondíol na Gearmáine agus na hEorpa. "Táimid ag tógáil ar bhuaicfhás na mblianta seo caite, arb é is sainairíonna an fás leanúnach i dtrádáil bia na Gearmáine agus éadálacha suntasacha i dtíortha Eorpacha eile, i siopaí crua-earraí agus sa turasóireacht," a dúirt Reischl. Le deich mbliana anuas, tá a láimhdeachas iomlán beagnach dhá oiread ag Rewe ó thart ar 21 billiún euro go beagnach 40 billiún euro. “Sáraíonn díolacháin agus tuilleamh ár n-ionchais i bhfad, a chuireamar - leis an dóchas go léir - ar bhliain airgeadais 2003 i bhfianaise na timpeallachta deacra eacnamaíochta”, a dúirt cathaoirleach bhord an ghrúpa comhoibrithe trádála agus turasóireachta.

Léigh níos mó

Drochghráid do bhéilí scoile

Easnaimh shuntasacha le fáil in CNC

"Coinníollacha uafásacha" a nochtar i bhfocail an Ollaimh Dr. Rinne Volker Peinelt an staidéar ar bhéilí scoile ag 18 scoil lae ar fad i Réine Thuaidh-Westphalia. Seo a d'aimsigh triúr mac léinn ón roinn eolaíochta cothaithe in Ollscoil Eolaíochtaí Feidhmeacha Niederrhein ina tráchtas. Thug na mic léinn Mönchengladbach súil ghéar ar chistiní na scoileanna agus rinne siad taighde ar shláinteachas, ar cháilíocht agus ar bhlas.
 
Tá na torthaí tubaisteach. Go háirithe i réimse na sláinteachais, is cosúil nach bhfuil tuiscint ar bith ag scoileanna ar an bhfreagracht as sláinte a chothabháil, ar mhaithe le galair a sheachaint. Bhí na tomhais teochta amháin tubaisteach: seirbheáladh 50% de na miasa te faoi 65 ° C, agus ba cheart breathnú orthu ó thaobh na micribhitheolaíochta de mar chriticiúil. Ní raibh ach dhá cheann de 29 bia a bhí riachtanach a chuisniú ag a raibh an teocht forordaithe 7 ° C (ba é an luach uasta tomhaiste + 19 ° C) agus ní raibh teirmiméadar ar chor ar bith ag ceann de na scoileanna ar tugadh cuairt orthu. De ghnáth ní thaispeánann an roghchlár mórán roghanna malartacha agus de ghnáth bíonn an méid atá á thairiscint ró-ard saille. Ina theannta sin, tá costas na mbéilí i bhfad ró-ard ag suas le 8 euro.

Le haghaidh torthaí a gcuid tráchtais, fuair na mic léinn in Ollscoil Eolaíochtaí Feidhmeacha Niederrhein Duais Axel Bohl, a bhronn Institiúid na Gearmáine um Lónadóireacht Chomhchoiteann (DIG) den chéad uair.

Léigh níos mó

Má blas zucchinis searbh ...

Feiniméin nimhithe de bharr cucurbitacin

Moltar a bheith cúramach má tá blas searbh ar ghlasraí zucchini, anraith pumpkin nó cúcamar. D’fhéadfadh cucurbitacin a bheith iontu. Is féidir leis an gcomhábhar tocsaineach seo a bheith ina chúis le hurlacan géar, buinneach agus salivation le linn ithe nó díreach tar éis ithe. Baineann zucchinis, pumpkins agus cucumbers, ach freisin mealbhacáin agus watermelons leis an teaghlach pumpkin. Tógadh an tsubstaint nimhiúil cucurbitacin ó fhoirmeacha inite na cucurbits seo. I gcodarsnacht leis sin, tá na triterpenes tetracyclic seo fós le fáil i gourds fiáine agus ornáideacha. I gcásanna aonair, is féidir go mbeidh cucurbitacin sna foirmeacha saothraithe mar thoradh ar thrasnú neamhrialaithe leis na foirmeacha ornáideacha nó sócháin droim ar ais. Bíonn blas searbh ar na tocsainí agus irritate na seicní múcasacha. Ba chóir pumpkin a bhlaiseadh sula ndéantar é a ullmhú. Má tá blas searbh orthu, is fearr gan iad a úsáid. Seo a léiríonn dochtúirí ó chlinic na hollscoile agus polyclinic do leanaí agus do dhéagóirí i Leipzig sa "Kinder- und Jugendmagazin".

Léigh níos mó

Tá meon na dtomhaltóirí ag athrú: tá dóchas ag fás

Torthaí an staidéir ar mhuinín tomhaltóirí GfK i mí Feabhra 2004

Tar éis dhá mhí d’fhorbairt dhiúltach den chuid is mó sna táscairí a chuireann síos ar mheon na dtomhaltóirí i measc shaoránaigh na Gearmáine, is cosúil go bhfuil sé ag aisiompú. Tá ionchais eacnamaíocha agus ioncaim i measc Gearmánaigh níos dearfaí anois. Ina theannta sin, tá méadú tagtha ar a dtoilteanas ceannacháin mhóra a dhéanamh go luath.

Chomh fada le mí Eanáir, bhraith tomhaltóirí na Gearmáine suaite mar gheall ar an bplé faoi chúram sóisialta agus, tar éis frithghníomhartha Doirbh cheana féin i mí na Nollag, d’imoibrigh siad go diúltach den chuid is mó den dara huair as a chéile: a n-ionchais maidir le forbairt an gheilleagair agus a n-ioncam pearsanta chomh maith lena gclaonadh chun ceannacháin mhóra a dhéanamh go tóin poill. I suirbhé mhí Feabhra le GfK, áfach, is féidir slánú a fheiceáil den chéad uair: D’fhorbair gach táscaire meon go suntasach aníos - dá réir sin, tá táscaire aeráide an tomhaltóra, atá bunaithe ar roinnt táscairí meon, ag cur in airde arís.

Léigh níos mó