Objavljena nova knjižica pomoći

Svaka treća beba rođena je s rizikom od alergija. Znate li je li i vaše dijete u opasnosti? Ova knjižica opisuje kako vi, kao roditelji, možete poduzeti mjere opreza da rizik ne preraste u alergiju i što učiniti ako je vaše dijete već razvilo alergiju. Dojenje je, kao što je poznato, najbolja mjera opreza u prvih šest mjeseci. Ali što se događa nakon toga: Što beba smije jesti, a što ne? Koje kašice u koje vrijeme? Što je s kravljim ili je bolje HA mlijeko? Ovdje ćete pronaći odgovore na sva pitanja o prehrani beba s rizikom od alergija.

knjižica pomoći "Alergija (rizik) - što moja beba smije jesti?"
64 stranice, red br. 61-1482, ISBN 3-8308-0383-4, cijena: 2,50 EUR plus poštarina i pakiranje uz račun, (popusti od 20 brojeva)

1.   0 Kommentar
2.   2090 puta prikazano

Štetno za zdravlje u velikim dozama

Vitaminske tablete i drugi dodaci prehrani obećavaju zdravlje u obliku tableta. Mnogi koji nemaju vremena za zdravu i raznoliku prehranu vole uzimati obilje dodataka [latinski suplementum: dodatak prehrani]. Antioksidansi vitamini A, C i E do sada su se smatrali osobito korisnima za zdravlje. Brojna istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu relativno velike količine voća i povrća rjeđe obolijevaju od nekih vrsta raka i kardiovaskularnih bolesti. Znanstvenici su prethodno ovaj rezultat pripisivali isključivo većem unosu vitamina prilikom konzumacije svježe hrane. Očito to nije istina. Procjena ukupno devet velikih intervencijskih studija na više od 110.000 muškaraca i žena u Europi i SAD-u pokazala je da antioksidativni vitamini u izoliranom obliku nemaju učinak na promicanje zdravlja. Ali naprotiv. Kako je nedavno izvijestilo Austrijsko društvo za nutricionizam, neki od rezultata istraživanja, koja su trajala od tri do najviše dvanaest godina, čak su ukazivali na opasne učinke pripravaka s visokim dozama vitamina. Na Sveučilištu Južne Kalifornije, primjerice, znanstvenici su pronašli vezu između dugotrajnog i visokog unosa vitamina C i zadebljanja stijenke karotidne arterije. Prema sadašnjem stanju znanja, vitaminske pripravke s visokim dozama vitamina treba koristiti s oprezom, upozorava Austrijsko društvo za prehranu. Mogli bi imati štetne učinke na stanice i tako potaknuti bolesti srca, rak, bolesti jetre i bubrega. Dodaci prehrani mogu se koristiti u pojedinačnim slučajevima iu određenim životnim situacijama, npr. B. u trudnoći, u starijoj dobi ili kod određenih alergija, poboljšava opskrbu hranjivim tvarima. Oni ne mogu nadoknaditi neadekvatne prehrambene navike. Antioksidativni vitamini razvijaju svoje zdravstvene učinke samo u voću i povrću zajedno s mineralima, elementima u tragovima, sekundarnim biljnim spojevima i dijetalnim vlaknima. Vitaminske tablete ili prah ne mogu zamijeniti ove namirnice.

1.   0 Kommentar
2.   2216 puta prikazano

Sonnleitner: Pojednostavite prijedlog EU za ovce i koze

Općenito, pružanje ovaca i koza individualne identifikacije životinja i poduzimanje opsežnih mjera registracije nije potrebno za poboljšanje profilaksa bolesti i dovodi do ekstremnih problema s dobrobiti životinja. Predsjednik Njemačke udruge poljoprivrednika (DBV) Gerd Sonnleitner naglasio je to u pismu saveznoj ministrici poljoprivrede Renate Künast uoči sastanka Vijeća za poljoprivredu u Bruxellesu. Prijedlog povjerenika EU Davida Byrnea o uvođenju pojedinačne identifikacije životinja i registracije ovaca i koza mora se uvelike pojednostaviti, zahtijevao je Sonnleitner. Krajem 2002. godine već je donesena izmjena i dopuna nacionalne regulacije prometa stoke, koja je u potpunosti ispunila svrhu brze sljedivosti kretanja životinja u slučaju suzbijanja epidemije. Napokon, na ovom području ne postoji životinjski turizam kao faktor rizika, a kretanje životinja može se dosljedno pratiti putem upisa u ulaze i izlaze u registar stada. Uz to, nisu potrebna nikakva pravila koja nadilaze nacionalno uspješno primijenjene mjere označavanja i registracije, jer janjad ostaje na skrbi farmi podrijetla od rođenja do klanja ili stavljanja na tržište. To se također odnosi na uporabu u krajoliku i održavanju nasipa. Tada bi se preko 60 posto janjadi koje treba zaklati plasiralo izravno s farme, a preostalih 40 posto donijelo bi se s farme podrijetla izravno u klaonicu.

DBV smatra da je potrebno poboljšati pojedinačni postupak identifikacije i registracije životinja u uzgojnom području, na koje otpada oko 10 posto ovaca i koza koje se drže u Njemačkoj. DBV je stoga pozvao da se ti postupci moderniziraju isključivo za uzgajivače stada knjiga i da se oni provode ravnomjerno u cijeloj EU. Prema struci, prema njemačkom primjeru, to bi se trebalo odnositi i na stada u kojima je pronađen slučaj skrepiranja. To je osnova za genetiranje cijelog stada umjesto za uklanjanje stada, a samo se neotporne životinje odstranjuju.

1.   0 Kommentar
2.   2066 puta prikazano

Prema izvješću Saveznog ureda za statistiku, očekuje se da će indeks potrošačkih cijena za Njemačku u studenom 2003. - na temelju dostupnih rezultata iz šest saveznih država - porasti za 2002% u usporedbi sa studenim 1,3. (listopad 2003.: +1,2%).

U odnosu na prethodni mjesec bilježi se promjena od -0,2%.

1.   0 Kommentar
2.   2020 puta prikazano

CMA savjetuje pogođene njemačke proizvođače oko registracije

Sve tvrtke u poljoprivredno-prehrambenoj industriji koje već izvoze u SAD ili tamo namjeravaju izvoziti moraju se registrirati na web stranici FDA (http://www.access.fda.gov ili http:/ /www.fda.gov/furls) . Registracija je obavezna za sve proizvođače, njihove dobavljače, skladišta, izvoznike, prijevozničke tvrtke i uvoznike kada proizvode, prerađuju, pakiraju ili skladište robu. CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ukazuje na to izvoznicima s obzirom na konačne provedbene propise FDA (Food and Drug Administration) za američki zakon o bioterorizmu.

Kako bi se osiguralo glatko rukovanje izvozom u budućnosti, CMA savjetuje pogođenim njemačkim proizvođačima da koriste elektroničko prikupljanje podataka za izvoznu logistiku s trenutnim učinkom. Prilikom online registracije uglavnom su potrebni adresa i kontakt ime tvrtke. Osim toga, mora se navesti agent iz SAD-a koji ima stalno mjesto poslovanja ili boravište u SAD-u te je ondje i fizički prisutan. Njemačkim proizvođačima je najlakše da im kao agent stoji na raspolaganju netko od njihovih dosadašnjih uvoznika. Međutim, potencijalni agent također može biti rođak, prijatelj, poznanik, odvjetnik, neprofitna ili vladina organizacija - ali ne veleposlanstvo. CMA će pogođenim izvoznicima dostaviti važne informacije i upute za registraciju do 12. prosinca 2003. na internetu na http://www.cma.de/exportservice.

1.   0 Kommentar
2.   2204 puta prikazano

 Djelatna tvar može se prenijeti ako se, kao što je uobičajeno u proizvodnji krme, uzastopno proizvodi hrana za različite životinjske vrste. Djelatni sastojak Lasalocid-Na može se koristiti u uzgoju peradi protiv kokcidija (parazita), ali ovaj pripravak nije dopušten u uzgoju kokoši nesilica. Ako se nakon proizvodnje krme koja sadrži Lasalocid-Na nakon krmljenja koncentrirana hrana za kokoši nesloga, ostaci lijeka mogu ući u smjesu. 

Hrana koju koriste dotične tvrtke dolazi od tvrtki u tri različite savezne države. "Stoga pretpostavljamo da se sličan problem može posumnjati i u drugim saveznim državama", rekao je ministar poljoprivrede Dr. Do Backhaus-a (SPD). U razgovoru s Ministarstvom poljoprivrede, koncentrirane tvrtke za stočnu hranu pokazale su da su poduzete kratkoročne mjere za uklanjanje mogućnosti otmice.

1.   0 Kommentar
2.   2426 puta prikazano

Sve što trebate učiniti je kuhati sami!

Nema više pojedinačnih komada papira i isječaka recepata izrezanih iz časopisa u kuhinji. U skladu s motom "sakupi, kuhaj i uživaj", potrošači sada mogu kreirati vlastitu online kuharicu s novom online uslugom recepata CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH na www.cma.de/enjoyment.php. Interaktivne funkcije jednostavne za korištenje i sveobuhvatne informacije o njemačkim poljoprivrednim proizvodima pomažu kuharskim entuzijastima u otkrivanju, pripremi i posluživanju ukusnih recepata. Ovdje svatko može lako tražiti nove ideje, arhivirati svoje omiljene recepte, planirati tjedni jelovnik, pa čak i kreirati popis za kupnju klikom miša. Stranice CMA recepata na potrošačkom kanalu Pleasure and Life sada su raznolike i šarolike kao i asortiman domaćih poljoprivrednih proizvoda.

Planirati danas što je na stolu sljedeći tjedan - to više nije problem s novim CMA planerom jelovnika, na primjer. Uz ovaj modul, korisnici mogu birati iz svih kategorija baze CMA recepata i odmah primati kreativne ideje za kuhanje za svaki dan u tjednu. Ako odmah ne pronađete ono što tražite, planer jelovnika će predložiti novi recept iz odabrane kategorije. Svi sastojci u izboru recepta mogu se automatski kombinirati u popis za kupnju jednim klikom miša. To jamči da ništa neće biti zaboravljeno prilikom kupovine. Korisnik može stvoriti vrlo osobnu zbirku recepata tako da svoje favorite spremi zasebno kao "Omiljeni recepti". Svim vašim omiljenim jelima možete pristupiti izravno u bilo kojem trenutku bez ponovnog pretraživanja.

1.   0 Kommentar
2.   3018 puta prikazano

Pokrenuta treća sezona motiva kampanje

Nakon uspješnog početka CMA kampanje "Njemačka ima GesCMAck" u kolovozu 2002., CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH sada trećom sezonom pokazuje da poljoprivrednici i potrošači imaju GesCMAck. Motivi kampanje, potkrijepljeni izjavom "Najbolje od farmera", naglašavaju da raznolikost hrane iz lokalne poljoprivrede čini uživanje svakodnevnim iskustvom za sve. Šest od osam novih motiva prikazuje uživanje na otvorenom. Bilo da je riječ o bračnom paru koji doručkuje uz jezero, tri djevojke na pikniku u polju uljane repice ili ženi mladog farmera s čašom svježeg mlijeka – prizori užitka su u prirodi i/ili u četiri zida vašeg doma. na primjer s buketom cvijeća od vašeg obožavatelja koji je hrabro inscenirao. Zelena salveta sa smiješnim izrekama s "duplim dnom" budi apetit za njemačkim poljoprivrednim proizvodima. Kuharica koja ništa ne pali ili mlada žena koja voli tipove s ugljenom kad peku na roštilju - pravi su mamci za oko i ponekad izmame osmijeh gledatelju.

Oglašavanje je sve o pažnji. Cilj je dugoročno ostati pozitivan u svijesti potrošača. Za CMA to znači: korištenje kampanja koje privlače pažnju kako bi se ojačale simpatije i povjerenje u njemačku poljoprivredu, profilirali poljoprivrednike kao moderne, otvorene i učinkovite dobavljače lokalne hrane.

1.   0 Kommentar
2.   2209 puta prikazano

Komisija predlaže izmjene pravila EU-a o materijalima koji dolaze u dodir s hranom

Europska komisija predstavila je prijedlog Uredbe (1) o materijalima koji dolaze u dodir s hranom. Između ostalog, predlaže se suvremenije reguliranje načela da ambalaža ne smije ispuštati sastojke koji mogu migrirati na zapakiranu hranu. Uredba stvara uvjete da se u budućnosti u EU koriste „aktivni“ i „inteligentni“ materijali za pakiranje, npr. B. Ambalaža koja produljuje rok trajanja namirnice ili stalno prati njezino stanje i daje informacije o njezinoj svježini. Predložena uredba također uspostavlja zahtjeve sljedivosti kako bi se podrijetlo korištenih tvari moglo pratiti u bilo kojoj fazi proizvodnje i distribucije. Prijedlog će sada biti upućen Europskom parlamentu i Vijeću na upućivanje u okviru postupka suodlučivanja.

Povjerenik za zdravlje i zaštitu potrošača David Byrne rekao je: „Zakonodavstvo EU-a mora ići u korak s tehnološkim razvojem pakiranja hrane. Aktivno i inteligentno pakiranje trebalo bi biti dopušteno u Europi pod uvjetom da je u skladu s načelima EU zakona o hrani. Istovremeno, prijedlog proširuje naš koncept osiguranja sigurnosti hrane od farme do stola kako bi uključio identifikaciju i praćenje podrijetla bilo kojeg materijala koji je očito namijenjen da dođe u dodir s listovima hrane."

1.   0 Kommentar
2.   2640 puta prikazano

EU postaje neto uvoznik govedine

Na europskom tržištu goveđeg mesa događaju se dalekosežne promjene: Dok su ne tako davno štrajkovi kupaca i viškovi izazivali duboku zabrinutost među proizvođačima, čini se da se situacija potpuno promijenila 2003. godine. Prema procjenama povjerenstva za prognoze Europske komisije, koje se sredinom studenog sastalo u Bruxellesu, proizvodnja govedine u Europskoj uniji prvi će put ove godine biti manja od potrošnje. Neto proizvodnja od 7,27 milijuna tona mogla bi se usporediti s potrošnjom od 7,4 milijuna tona.

Uvoz je stoga neophodan kako bi se pokrila potražnja za govedinom u Uniji, koja je ponovno porasla nakon BSE krize. Stoga ne čudi da je uvoz govedine u EU u prvih sedam mjeseci ove godine porastao za 8,4 posto na 296.000 tona. Južna Amerika bila je najvažnija opskrbna regija s oko 80 posto obujma uvoza.

1.   0 Kommentar
2.   2081 puta prikazano

Izvoz se značajno povećao

Francuska je u prvoj polovici ove godine izvezla oko 374,5 milijuna konzumnih jaja u ljusci, što je 16 posto više nego u istom razdoblju 2002. Osobito su isporuke Njemačkoj, glavnom kupcu francuskih jaja, značajno porasle, za 29 posto 144,2 milijuna komada. Velika Britanija bila je drugi najveći primatelj sa 74,5 milijuna jaja, što je rast od XNUMX posto.

Unatoč povećanom izvozu, Francuska je ostala neto uvoznik. Od siječnja do lipnja 2003. uvoz jaja u ljusci porastao je devet posto na 538,9 milijuna komada. Posebno je Španjolska isporučila znatno više Francuskoj s 340,2 milijuna jaja, što je povećanje od 48 posto.

1.   0 Kommentar
2.   2071 puta prikazano