Megjelent új segélyfüzet

Minden harmadik baba allergiás kockázattal születik. Tudja, hogy a gyermeke is veszélyben van-e? Ez a füzet leírja, hogy szülőként hogyan tehet megelőző intézkedéseket, hogy a kockázat ne váljon allergiává, és mit kell tennie, ha gyermekének már kialakult az allergiája. Sokan tudják, hogy a szoptatás a legjobb megelőző intézkedés az első hat hónapban. De mi történik utána: Mit szabad enni és mit nem? Melyik kása melyik időpontban? Mi lenne a tehéntejjel, vagy jobb a HA-tej? Itt talál választ az allergiára hajlamos csecsemők táplálkozásával kapcsolatos minden kérdésre.

"Allergia (kockázat) - Mit eszik a baba?" segélyfüzet
64 oldal, rendelési sz. 61-1482, ISBN 3-8308-0383-4, ára: 2,50 EUR plusz postaköltség és csomagolás számla ellenében (kedvezmény 20 kiadástól)

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2090 alkalommal

Nagy dózisokban ártalmas

A vitamin tabletták és más étrend-kiegészítők tabletta formájában ígérik az egészséget. Sokan, akiknek nincs idejük egészséges és változatos étrendet fogyasztani, örömmel és bőségesen fogyasztanak kiegészítőket [latinul kiegészítés: kiegészítés]. Különösen az antioxidáns A, C és E vitaminokat tartják eddig különösen előnyösnek az egészség szempontjából. Számos tanulmány azt mutatja, hogy azok az emberek, akik viszonylag sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, kevésbé szenvednek bizonyos rákos megbetegedésekben és szív- és érrendszeri betegségekben. Eddig a tudósok ezt az eredményt kizárólag a magasabb élelmiszerek fogyasztásának tulajdonították a friss élelmiszerek fogyasztása során. Nyilvánvalóan nem igaz. Összesen kilenc nagyszabású intervenciós vizsgálat kiértékelése több mint 110.000 XNUMX férfival és nővel Európában és az USA-ban kimutatta, hogy az izolált antioxidáns vitaminoknak nincsenek egészséget elősegítő hatásai. De éppen ellenkezőleg. Amint az Osztrák Táplálkozástársaság nemrégiben beszámolt róla, a három-legfeljebb tizenkét éven át tartó vizsgálatok egy része a nagy dózisú vitaminkészítmények veszélyes hatásait is jelezte. A Dél-Kaliforniai Egyetemen például a tudósok összefüggést találtak a hosszú távú, nagy dózisú C-vitamin bevitel és a nyaki artéria falának megvastagodása között. A jelenlegi ismeretek szerint a nagy vitamintartalmú vitaminkészítményeket óvatosan kell fogyasztani - figyelmeztet az Osztrák Táplálkozási Társaság. Sejtkárosító hatásuk lehet, és így elősegíthetik a szívbetegségeket, a rákot, a máj- és a vesebetegségeket. Az étrend-kiegészítők alkalmazhatók egyedi esetekben és bizonyos élethelyzetekben, pl. B. terhesség alatt, idős korban vagy bizonyos allergiák jelenlétében javítja a tápanyagellátást. Nem tudják ellensúlyozni a nem megfelelő étkezési szokásokat. Az antioxidáns vitaminok csak gyümölcsökben és zöldségekben fejleszthetik egészségjavító hatásukat az ásványi anyagokkal, nyomelemekkel, másodlagos növényi anyagokkal és rostokkal együtt. Vitamin tabletták vagy porok nem helyettesíthetik ezeket az ételeket.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2215 alkalommal

Sonnleitner: Egyszerűsítse a juhokra és kecskékre vonatkozó uniós javaslatot

Általánosságban nem szükséges a juhok és kecskék egyedi azonosítása és kiterjedt nyilvántartási intézkedések megtétele a betegség megelőzésének javítása érdekében, és rendkívüli állatjóléti problémákhoz vezet. Ezt a Német Gazdaszövetség (DBV) elnöke, Gerd Sonnleitner hangsúlyozta Renate Künast szövetségi agrárminiszternek írt levelében a Mezőgazdasági Tanács brüsszeli ülése előtt. Jelentősen le kell egyszerűsíteni David Byrne uniós biztos javaslatát az állatok egyedi azonosításának, valamint a juhok és kecskék nyilvántartásának bevezetésére - követelte Sonnleitner. 2002 végén már döntöttek a szarvasmarha-forgalom nemzeti szabályozásának módosításáról, amely járványvédelmi ügyben teljes mértékben kielégítette az állatok mozgásának gyors nyomon követhetőségét. Végül is ezen a területen nincs állatturizmus, mint kockázati tényező, és az állatok mozgása következetesen nyomon követhető az állománynyilvántartás bejegyzéseinek és kilépéseinek segítségével. Ezenkívül nincs szükség olyan szabályokra, amelyek meghaladják az országosan sikeresen alkalmazott címkézési és nyilvántartási intézkedéseket, mivel a bárányok az eredeti gazdaság gondozásában maradnak a születéstől a levágásig vagy az értékesítésig. Ez vonatkozik a táj és a gát karbantartására is. Ezután a levágásra kész bárányok több mint 60 százalékát közvetlenül a gazdaságból értékesítenék, a származási gazdaság fennmaradó 40 százalékát pedig közvetlenül a vágóhídra szállítanák.

A DBV úgy véli, hogy az egyetlen állat azonosítási és nyilvántartási eljárást csak a tenyésztési területen kell elvégezni, amely a Németországban tartott juh- és kecskefélék 10 százalékát teszi ki, fejlesztésre szorul. Ezért a DBV megköveteli, hogy ezeket az eljárásokat a modernizált és EU-s egységes törzskönyvi tenyészállatokra korlátozzák. A szakma véleménye szerint a német példa szerint ezt az állományokban is alkalmazni kell, ahol scrapie-esetet találtak. Ez volt az alap az egész állomány genotípusának meghatározására, ahelyett hogy az állományt levágták volna, és csak a nem rezisztens állatokat vágták le.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2065 alkalommal

A Szövetségi Statisztikai Hivatal szerint novemberben az 2003 - a hat szövetségi állam rendelkezésre álló eredményei szerint - várhatóan növeli a német fogyasztói árindexet a november 2002-hez képest 1,3% -kal (október 2003: + 1,2%).

Az előző hónaphoz képest - 0,2% változás van.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2019 alkalommal

A CMA tanácsot ad az érintett német gyártóknak a regisztrációval kapcsolatban

Az összes olyan élelmiszer-ipari vállalkozásnak, amelyik már exportál vagy tervezi exportálni az USA-ba, legkésőbb az 12-nek kell lennie. Decemberre az FDA honlapján (http://www.access.fda.gov vagy http://www.fda.gov/furls). A regisztráció kötelező minden gyártó, beszállítóik, raktárak, exportőrök, fuvarozók és importőrök számára az áruk gyártása, feldolgozása, csomagolása vagy tárolása során. A német mezőgazdasági közgazdaságtudományi társaság CMA Centrale Marketing Society, mbH rámutat az exportőrökre, tekintettel az FDA (Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség) végleges végrehajtási rendeleteire az Egyesült Államok bioterrorizmusról szóló törvényéről.

Annak érdekében, hogy a jövőben az export kezelése zökkenőmentesebb legyen, a CMA azt tanácsolja az érintett német gyártóknak, hogy az export-logisztika elektronikus adatgyűjtését azonnal alkalmazzák. Online regisztrációkor főként a cég címét és elérhetőségét kell megadni. Ezenkívül meg kell határozni egy amerikai ügynököt, akinek állandó üzleti vagy lakóhelye az Egyesült Államokban van, és ott fizikailag is ott van. A legegyszerűbb módszer a német gyártók számára, ha korábbi importőrük valamelyikének képviselője lenne. A potenciális ügynök azonban lehet rokon, barát, ismerős, ügyvéd, nonprofit szervezet vagy kormányzati szervezet - de nem üzenet. Fontos megjegyzések és utasítások az 12-ig történő regisztrációhoz. December 2003 a CMA által érintett exportőröket biztosítja az interneten a http://www.cma.de/exportservice címen.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2204 alkalommal

 A hatóanyag akkor vihető át, ha a takarmány-előállítás során egymás után állítanak elő takarmányt különböző állatfajták számára, mint általában. A Lasalocid-Na hatóanyag felhasználható hízóbaromfi kokcidiák (paraziták) ellen, de ez a készítmény tojótyúkoknál nem megengedett. Ha a Lasalocid-Na tartalmú takarmány előállítása után később tojótyúkok számára koncentrált takarmány készül, akkor a keverékbe hatóanyag-maradványok kerülhetnek. 

Az érintett cégek által használt takarmány három különböző szövetségi állam vállalataitól származik. „Ezért azt feltételezzük, hogy más szövetségi államokban is hasonló probléma gyanítható” – mondja dr. Backhausig (SPD). A takarmánykoncentrátum-gyártó cégek a Földművelésügyi Minisztériummal folytatott megbeszélésen kifejtették, hogy rövid távú intézkedések történtek az átvitel lehetőségének kiküszöbölésére.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2426 alkalommal

Nincs más dolgod, mint főzni magad!

Nincs több különálló papírdarab és magazinokból kivágott receptrészlet a konyhában. A "gyűjts, főzz és élvezd" mottó szerint a fogyasztók mostantól saját online szakácskönyvet készíthetnek a CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH új online receptszolgáltatásával a www.cma.de/enjoyment.php címen. Interaktív, felhasználóbarát funkciók és a német mezőgazdasági termékekről szóló átfogó információk segítik a főzés szerelmeseit az ízletes receptek felfedezésében, elkészítésében és felszolgálásában. Itt mindenki könnyedén kereshet új ötleteket, archiválhatja kedvenc receptjeit, megtervezheti a heti menüt és akár a bevásárlólistát is elkészítheti egy egérkattintással. A Pleasure and Life fogyasztói csatorna CMA receptoldalai ma már olyan változatosak és színesek, mint a hazai mezőgazdasági termékek köre.

Ma megtervezni, ami a jövő héten terítékre kerül – ez például már nem jelent problémát az új CMA menütervezővel. Ezzel a modullal a felhasználók a CMA receptadatbázisának minden kategóriájából választhatnak, és azonnal kreatív főzési ötleteket kaphatnak a hét minden napjára. Ha nem találja azonnal, amit keres, az étlaptervező új receptet javasol a kiválasztott kategóriából. A recept választékban szereplő összes hozzávaló egy egérkattintással automatikusan összeállítható egy bevásárlólistává. Ez garantálja, hogy a vásárlás során semmi sem fog elfeledkezni. A felhasználó nagyon személyes receptgyűjteményt hozhat létre, ha kedvenceit külön menti el "Kedvenc receptek" néven. Minden kedvenc étele bármikor közvetlenül előhívható anélkül, hogy újra kellene keresnie.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 3017 alkalommal

Elindult a kampánymotívumok harmadik évada

A „Németországban van GesCMAck” CMA kampány 2002. augusztusi sikeres elindítása után a CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH most egy harmadik sorozattal mutatja be, hogy a gazdálkodók és a fogyasztók is rendelkeznek GesCMAck-kel. A kampány motívumai, amelyeket a „Legjobbat a gazdától” kijelentés is alátámaszt, azt hangsúlyozzák, hogy a helyi mezőgazdaságból származó élelmiszerek sokfélesége mindenki számára napi élménnyé teszi az élvezetet. A nyolc új motívum közül hat a szabad levegőn való élvezetet mutatja. Legyen szó egy tóparton reggeliző menyasszonyról, egy repceföldön piknikező három barátnőről vagy egy fiatal gazda felesége egy pohár friss tejjel - az élvezetek színterei a természetben, vagy akár otthonod négy falában, például egy csokor virággal a csodálója bátran rendezett. A zöld szalvéta vicces, "duplafenekű" mondásokkal felkelti az étvágyat a német mezőgazdasági termékek iránt. Egy szakács, aki nem éget el semmit, vagy egy fiatal nő, aki szereti a faszenet sütögető pasikat - igazi figyelemfelkeltő, és néha megmosolyogtatja a nézőt.

A reklám a figyelemről szól. A cél az, hogy hosszú távon pozitívak maradjanak a fogyasztók tudatában. A CMA számára ez azt jelenti: Figyelemfelkeltő kampányok alkalmazása a német mezőgazdaság iránti rokonszenv és bizalom erősítése érdekében, a gazdálkodók modern, nyitott és nagy teljesítményű helyi élelmiszer-beszállítóiként való bemutatása.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2209 alkalommal

A Bizottság az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagokra vonatkozó uniós szabályok módosítását javasolja

Az Európai Bizottság rendeletjavaslatot(1) terjesztett elő az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagokról. Többek között javasolják annak az elvnek a korszerűbb szabályozását, hogy a csomagolásból nem szabadulhat fel olyan komponens, amely a csomagolt élelmiszerbe vándorolhat. A szabályozás megteremti az EU-ban a jövőben felhasználható „aktív” és „intelligens” csomagolóanyagok feltételeit, pl. B. Egy élelmiszer eltarthatóságát meghosszabbító, vagy annak állapotát folyamatosan figyelő, frissességéről tájékoztatást nyújtó csomagolás. A rendeletjavaslat nyomon követhetőségi követelményeket is megállapít, hogy a felhasznált anyagok eredete a gyártás és forgalmazás bármely szakaszában nyomon követhető legyen. A javaslat az együttdöntési eljárás keretében az Európai Parlamenthez és a Tanácshoz kerül benyújtásra.

David Byrne egészségügyi és fogyasztóvédelmi biztos a következőket mondta: „Az uniós jogszabályoknak lépést kell tartaniuk az élelmiszer-csomagolás technológiai fejlődésével. Az aktív és intelligens csomagolást engedélyezni kell Európában, feltéve, hogy az megfelel az EU élelmiszerjogi elveinek. A javaslat ugyanakkor kiterjeszti élelmiszer-biztonsági koncepciónkat a gazdaságtól az asztalig, és magában foglalja minden olyan anyag azonosítását és eredetének nyomon követését, amely egyértelműen az élelmiszer leveleivel érintkezésbe kerül."

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2640 alkalommal

Az EU nettó marhahús-importőrré válik

Nagy horderejű változások mennek végbe az európai marhahúspiacon: nem is olyan régen még a felvásárlói sztrájkok és a feleslegek keltettek mély aggodalmat a termelők körében, 2003-ban azonban úgy tűnik, teljesen megváltozott a helyzet. A november közepén Brüsszelben ülésező EU-bizottság előrejelző bizottságának becslései szerint az Európai Unió marhahústermelése idén először lesz alacsonyabb a fogyasztásnál. A 7,27 millió tonnás nettó termelés 7,4 millió tonnás felhasználáshoz hasonlítható.

Ezért importra van szükség az Unió marhahús-keresletének fedezésére, amely a BSE-válság után ismét megnövekedett. Ezért nem meglepő, hogy az idei év első hét hónapjában 8,4 százalékkal, 296.000 ezer tonnára nőtt az EU marhahús-importja. Dél-Amerika volt a legfontosabb ellátási régió az importvolumen 80 százalékával.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2080 alkalommal

Az export jelentősen nőtt

Franciaország az idei év első felében mintegy 374,5 millió héjas tojást exportált fogyasztásra, ami 16 százalékkal több, mint 2002 azonos időszakában. Különösen a francia tojás fő vásárlójának számító Németországba irányuló szállítások nőttek jelentősen, 29 százalékkal. 144,2 millió darab. Az Egyesült Királyság volt a második legnagyobb fogadó 74,5 millió tojással, ami XNUMX százalékos növekedést jelent.

A megnövekedett export ellenére Franciaország nettó importőr maradt. 2003 januárja és júniusa között a héjas tojás importja kilenc százalékkal, 538,9 millió darabra nőtt. Különösen Spanyolország szállított lényegesen többet Franciaországnak 340,2 millió tojással, ami 48 százalékos növekedést jelent.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 2070 alkalommal