Balingen, 27. september 2023 - Bizerba, leiðandi framleiðandi nýstárlegra lausna fyrir smásölu- og matvælaiðnaðinn, tilkynnir samstarf sitt við KanduAI. Fyrirtækið með aðsetur í Ísrael þróar og selur lausnir fyrir greiningu á hlutum sem byggja á gervigreind, en tæknin sem verður samþætt í smásöluappinu ObjectRecognition í framtíðinni. Þetta gerir smásöluviðskiptavinum kleift að þekkja ávexti og grænmeti sjálfkrafa, til dæmis á sjálfsafgreiðsluvog frá Bizerba...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1185 sinnum

Dagana 21. til 23. október mun Bizerba kynna á SÜFFA í ár í sal 7, bás A30 í Messe Stuttgart undir kjörorðinu „Shape your future. Í dag“ öflugt eignasafn. Hápunktarnir eru þrjár nýjar tækjagerðir á sviði skurðartækni eingöngu: VSV útgáfan á byrjunarstigi, sjálfvirku útgáfurnar af VSP seríunni og MBP beinsögin. En nýjasta vigtunartæknin er heldur ekki vanrækt: með tveimur verslunarvogum úr Q1 seríunni og borðvog K3 800 er Bizerba að kynna núverandi flaggskip sín á þessu sviði - sem og farsímahæfar hugbúnaðarlausnir fyrir smásölu...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1237 sinnum

Nubassa, alþjóðlegur birgir hágæða krydd, kryddblöndur, marineringar og tæknivörur til framleiðslu og hreinsunar á kjöti og pylsum, lítur til baka á 90 farsæl ár. Fyrirtækið var stofnað í Mannheim og útvegar í dag matvæla- og kjötiðnaði, slátrara, veitingahúsum, veitingahúsum og stóreldhúsum í yfir 40 löndum um allan heim frá höfuðstöðvum sínum í Viernheim í suðurhluta Hessen. Eignin inniheldur nú meira en 4000 vörur...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1175 sinnum

Nemendur í kjötverksmiðjunni Kaufland í Heilbronn fengu einnig stuðning frá yfir 250.000 býflugum í ár. Starf þeirra var að afhenda hunang fyrir einstaka hunangsskinku. Skinkan var framleidd sjálfstætt af nemanum og verður eingöngu fáanleg á Kauflandi í lok október...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1166 sinnum

Heidelberg líftæknifyrirtækið The Cultivated B hefur tilkynnt að það hafi farið í bráðabirgðameðferð Matvælaöryggisstofnunar Evrópu (EFSA) með frumuræktaða pylsuvöru. EFSA-vottun sem ný matvæli er talin vera lykilkrafa fyrir stórframleiðslu í atvinnuskyni. Jens Tuider, framkvæmdastjóri stefnumótunar hjá ProVeg International, talar um tímamót...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 997 sinnum

Til hamingju, vara-Evrópumeistarar! Franz Prostmeier (stuhlberger slátrari) náði sér á strik silfurverðlaun Þýskalands á 8. Evrópumeistaramótinu „Euroskills 2023“ í Gdansk. Viðburðurinn stendur fyrir eflingu starfsmenntunar og kunnáttu á evrópskum vettvangi. Slátrarastéttin var aðeins viðurkennd sem slík fyrir tveimur árum, ásamt 43 öðrum starfsgreinum...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1154 sinnum

Jafnvel einfaldar aðgerðir eins og að kæla mykjuna eða minnka yfirborð hans hafa sannað áhrif: Hægt er að draga úr losun skaðlegra lofttegunda, einkum ammoníak, frá eldisvínabásum. Þetta er bráðabirgðaniðurstaða frá háskólanum í Hohenheim í Stuttgart í samstarfsverkefninu „Að draga úr losun frá búfjárrækt“, EmiMin í stuttu máli. Með góðar 2 milljónir evra í alríkisstyrk er undirverkefnið við háskólann í Hohenheim þungavigtarþunga...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1045 sinnum

Miðvikudaginn 13. september 2023 hittist iðnaðurinn í boði þýsku umbúðastofnunarinnar. V. (dvi) vegna verðlaunaafhendingar German Packaging Awards 2023 í Berlin Meistersaal. Sem hluti af hátíðarhöldunum var einnig tilkynnt um sigurvegara Gullverðlaunanna, en með þeim heiðraði dómnefnd þýsku umbúðaverðlaunanna fjórar sérstaklega framúrskarandi nýjungar úr hópi vinningshafa...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1196 sinnum

Aðilar náðu mjög góðum árangri í kjarasamningaviðræðum Vion Food Group og Food-Pleasure-Gastronomy Union (NGG) þann 7. september 2023. Öll iðnaðurinn, þar á meðal Vion, er undir miklu álagi vegna mikillar verðbólgu, hækkaðs hráefnisverðs og annarra áhrifa iðnaðarkreppunnar...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 925 sinnum

Starfsmenn og samstarfsaðilar vigtunartæknisérfræðingsins Bizerba koma saman í sveitarfélaginu Hengelo (Hollandi) við hátíðlega vígslu á nýjum sölu- og þjónustustað. Þessi merki áfangi markar mikilvægt skref í sögu fyrirtækisins og endurspeglar stöðuga leit að ágæti og nýsköpun...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1148 sinnum

Neytendur í Þýskalandi vilja vita hvernig dýrin sem þeir kaupa af kjöti í búðinni eða í matvörubúðinni lifðu. Þann 24. ágúst 2023 tóku gildi lög um búfjármerkingar. Ríkinu, lögboðnum merkingum er nú ætlað að tryggja gagnsæi og skýrleika með tilliti til dýrahalds. Verslunarkeðjur hafa verið með eigin merkingar um nokkurt skeið. Samræmdu reglugerðin á landsvísu er ný...

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1555 sinnum