הבדל בין אלרגיה לאי סבילות למזון
אחד מכל חמישה אמריקאים מאמינים כי הם אלרגיים מזונות מסוימים. עם זאת, חשד זה אושר רפואית רק בעשרה אחוזים. יש להניח, סובלים רבים אינם סובלים מאלרגיה ...
דיאטה & משקל
דווח על תזונה 2019
יותר ויותר גרמנים לקנות במודע לשים לב לתזונה בריאה עם פחות סוכר הרבה פירות וירקות. זוהי תוצאה של הדו"ח התזונתי 2019 ...
בשר הוא חלק דיאטה בריאה, מאוזנת, מהנה
+ + + מה קורה מחר, איך הטעם העתידי? משרד החקלאות הפדרלי העליון עמותות BLL ו BVE לשאול שאלות IGW בעתיד ...
תזונה הדו"ח: "אורגני, GMO ללא, בעלי חיים נאותה
ברלין, 09.01.2019. הדו"ח התזונתי 2019 של המשרד הפדרלי של מזון וחקלאות הערות על מנכ"ל של בונד Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), פיטר Röhrig ...
סיכונים עם נקניקיות, סלמון מעושן ושות '
סיכונים ידועים מוערכים לעיתים קרובות. או פשוט מקובל. אחרת אף אחד לא היה מעשן, ללכת סקי או לאכול נקניקיות גלם. אין בעיה, כל עוד אתה אחראי רק על עצמך ...
משחק בשר כמו מעדן
בשר צבי טרי נחשב עדיין מעדן קולינרי. מנקודת מבט סטטיסטית בלבד, הגרמנים מתייחסים רק לשתי ארוחות פרא בשנה - זה בערך 450 גרם לנפש. בשר של צבי, חזיר בר ו co ...
כרוב לבן למטבח החורף
בעונה הקרה, מערכת החיסון היא תובענית במיוחד. תזונה בריאה עשירה בירקות ופירות מחזקת את הגנות הגוף שלנו. צמח חורף טיפוסי הוא כרוב לבן, אשר מספק את הגוף עם מרכיבים חשובים רבים ...
הצרכנים מצפים לשקיפות
קלן, 7. דצמבר 2018. אוכלוסיית העולם צומחת תוך שניות. 7,6 מיליארד אנשים חיים על כדור הארץ באמצע השנה, זה צפוי להיות 2030 8,55 מיליארד בשנה ...
סוכר קלוריות נמוכה במזון
המכון לטכנולוגיה מזון. NRW (ILT.NRW) של אוניברסיטת OWL מעורב בפרויקט המחקר "בריא Sugars". יחד עם שותפים מן התעשייה והמדע ותמיכת משרד החקלאות הפדרלי, החוקרים Lemgo ו- Detmold חוקרים את השימוש בחלופות סוכר ...
העטרה כמזון
קמח, לחם, תחליפי קפה: מן הבלוט בשלים, המזון הופק כבר בתקופת האבן ומאוחר יותר, במיוחד בעת הצורך. אם אתה מרגיש כמו טעימת פירות אגוזים מזינים ועיבוד מעדנים טעימים, יהיה לך שפע של הזדמנות בסתיו ...
פירמידת המזון החדשה
אכילה בריאה, מהנה ומהנה ומהנה - זה קל לומר מאשר לעשות. מודל פשוט, שדה נבדק המסייע לכל אחד לבדוק ולשפר את הרגלי האכילה שלהם הוא פירמידת המזון ...