コロナ時代の食生活に関する調査
コロナパンデミックは私たちの日常生活やライフスタイルに大きな影響を与えます。 デュイスブルク大学/エッセンの一部としてのLVRクリニックエッセンは、コロナの危機が住民の食生活に与える影響について、ミュンスター大学病院と共同で研究を行っています...
コロナパンデミックは私たちの日常生活やライフスタイルに大きな影響を与えます。 デュイスブルク大学/エッセンの一部としてのLVRクリニックエッセンは、コロナの危機が住民の食生活に与える影響について、ミュンスター大学病院と共同で研究を行っています...
高齢者や以前の病気のために栄養失調や栄養失調になりやすい人、または集中治療中にそれらを発症または強化する人は、特にCOVID-19のリスクにさらされています。 これには子供も含まれる可能性があると教授は警告する。 中 シュトゥットガルトのホーエンハイム大学のStephan C. Bischoff ...
(BZfE)-朝食、ランチ、ディナーのトライアドはまだその日がありませんが、ますます例外になっています。 または週末に延期または特別な機会に住んでいました。 いずれにせよ、これは栄養学者でありトレンド研究者でもあるハンニ・リュッツラーが彼女のフードレポート2020で述べている発見のXNUMXつです...
連邦リスク評価研究所(BfR)のホームページで、コロナウイルスに関するよくある質問が更新されました。 そこにある回答のカタログで、BfRはウイルスが食物や物体を介しても伝染するかどうかという問題に対処しています...
ウイルスインフルエンザに対する保護と同じ推奨事項が適用されます:可能であれば、顔には触れず、顔の粘膜(口、目、鼻)には触れないでください...
意識的に食べるにはどうすればいいですか? どの食品が私と環境に良いですか? 私の好きな料理は何ですか? 栄養の問題は私たちを動かします。 特に、人々は気候変動、包装、楽しみ、食材、利便性の側面に特に関心を持っています...
中国のさまざまな地域での新規コロナウイルスの発生とヨーロッパでも感染が増加しているため、多くの消費者は、ドイツに輸入された食料品やその他の輸入製品を介してウイルスを人間にも感染させることができるかどうかを自問しています...
もうXNUMXつの食事、食事規則、健康と不健康の区別、許可または禁止:いわゆる直感的な食事では、私たちの体は私たちにとって何が良いかを教えなければなりません。 しかし、私たちも彼の話を聞く必要があるので、それは言うよりも簡単です...
12のほぼ何百万トンもの食物がドイツで毎年ゴミになります。住民あたり75キログラムです。 これは、9月に発行された2019の研究「ドイツの食品廃棄物...