მეცხოველეობის სისტემამ შეაგროვა ფიგურები, რომლებიც ადასტურებს პროდუქციის ასორტიმენტის განაწილებას ოთხ დონეზე ცხოველთა სხვადასხვა სახეობებისთვის. ეს მაჩვენებლები ეფუძნება გაყიდვების რეალურ მოცულობას მთელი წლის განმავლობაში. შესაბამისად, მიუხედავად პანდემიისა და ეკონომიკური გამოწვევებისა, აშკარაა ღორის ხორცის პროდუქტებში გადასვლა, მაგალითად, 1-ლი დონიდან (7,1 პროცენტი) მე-2 დონეზე (84,9 პროცენტი) - ანუ ცხოველთა კეთილდღეობის ინიციატივის (ITW) პროგრამის პროდუქტები. 2021 წელს, ღორის გაყიდული რაოდენობა კვლავ ნაწილდებოდა 22 პროცენტს შორის 1 დონეზე და 68 პროცენტს შორის 2 დონეზე თვითმომსახურების თაროებზე...

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 859 ჯერ

სოფლის მეურნეობის მინისტრი ოზდემირი ხორცზე ახალ გადასახადს გეგმავს, რომელიც ფერმერებს ტვირთს შეუმსუბუქებს და, უპირველეს ყოვლისა, მათ თავლებს უფრო სამართლიანი მეცხოველეობისთვის გადააქცევს. თანხა მომხმარებელმა უნდა გადაიხადოს ე.წ. „ცხოველთა კეთილდღეობის ცენტრის“ მეშვეობით. მაგრამ მის წინამორბედს, ჯულია კლოკნერს (CDU), ეს იდეა უკვე ჰქონდა 4 წლის წინ...

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 591 ჯერ

Westfleisch აგრძელებს შინაური ცხოველების საკვები პროდუქტების ასორტიმენტის გაფართოებას: გერმანიის მეორე უმსხვილესი ხორცის მარკეტერმა ჩაიბარა The Petfood Company GmbH-ის მთელი ბიზნეს ოპერაციები Bocholt-ისგან 1 წლის 2024 თებერვალს. ”ამ ხელში ჩაგდებით, ჩვენ გადავდგით კიდევ ერთი ნაბიჯი საკუთარი ღირებულების ჯაჭვის გაფართოებისკენ,” განმარტავს Dr. ვილჰელმ უფელმანი, Westfleisch-ის აღმასრულებელი დირექტორი. „ჩვენ ვხედავთ The Petfood Company-ის პრემიუმ პროდუქციის ზრდის მაღალ პოტენციალს ჩვენი სავაჭრო პარტნიორების მხრიდან დიდი მოთხოვნის გათვალისწინებით. ჩვენ გვინდა ეს ერთად გამოვიყენოთ.”

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 878 ჯერ

ხორცის წარმოშობის მარკირების გაფართოება ძალაში 1 წლის 2024 თებერვლიდან შევიდა. ამის შემდეგ სავალდებულოა გაყიდვების პუნქტებში მიეთითოს, საიდან მოდის შეუფუთავი ახალი, გაციებული ან გაყინული ღორის, ცხვრის, თხის და ფრინველის ხორცი. აქამდე რეგულაცია მხოლოდ დაუფასოებელ საქონლის ხორცსა და დაფასოებულ ხორცს ეხებოდა. ფედერალური მინისტრის ჯემ ოზდემირის მიერ წარმოდგენილი შესაბამისი რეგულაციებით, ფედერალური მთავრობა აგრარული სექტორის დიდი ხნის სურვილს ასრულებს...

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 647 ჯერ

Tönnies Group მხარს უჭერს მის მდგრადობის ამბიციებს: საკვების მწარმოებელმა Rheda-Wiedenbrück-იდან ხელი მოაწერა ხუთწლიან კონტრაქტს ჰეიდერ ალცის ელექტროსადგურთან ტაჩერტინგში, ბავარიაში. ეს უზრუნველყოფს საოჯახო ბიზნესს წელიწადში დაახლოებით 50 მილიონი კილოვატ საათი მწვანე ელექტროენერგიას ჰიდროელექტროსადგურიდან. კონტრაქტი 1 იანვარს დაიწყო...

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 889 ჯერ

მომავალში, QS სისტემაში ღორის ფერმერებს შეეძლებათ უფრო მარტივად და სწრაფად მიიღონ მიმოხილვა მათი სასაკლაო ღორების ცხოველთა ჯანმრთელობის შესახებ, სასაკლაოების დიაგნოსტიკური მონაცემების გამოყენებით: QS Quality and Security GmbH (QS) შეიმუშავა ცხოველი. ჯანმრთელობის ინდექსის (TGI) დიაგნოსტიკური მონაცემები, რომელიც შეიცავს ყველა სასაკლაოს დიაგნოსტიკურ მონაცემებს, რომლებსაც ფერმერმა მიაწოდა, სისტემატურად არის შეჯამებული...

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 600 ჯერ

უდავოა, რომ სასწრაფოდ საჭიროა სოფლის მეურნეობისა და კვების სისტემის გლობალური ტრანსფორმაცია. სურსათის სისტემების ეკონომიკური კომისიის (FSEC) ანგარიში, რომელიც წარმოდგენილი იყო ბერლინში 29 წლის 2024 იანვარს, ცხადყოფს, რომ ეს შესაძლებელია და ასევე მოიტანს უზარმაზარ ეკონომიკურ სარგებელს...

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 978 ჯერ

რომელი ასპექტებია გადამწყვეტი უმი ძეხვისა და წითელი ლორის წარმოებაში პროცესის მონიტორინგისა და ხარისხის უზრუნველყოფის თვალსაზრისით? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს იძლევა QS Academy-ის პირდაპირი ონლაინ სემინარი „ნედლეული დამუშავებული პროდუქტებისა და ნედლი სოსისების პროცესის მონიტორინგი“, რომლისთვისაც მხოლოდ რამდენიმე მონაწილე ადგილია ხელმისაწვდომი...

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 662 ჯერ

2023 წელს წარმატებული პრემიერის შემდეგ, "ინჰაუს ფერმერი - საკვები და საკვების შოუ" წელს მეორედ გაიხსნება კარები 12-დან 15 ნოემბრამდე ჰანოვერში. DLG-ის (გერმანიის სასოფლო-სამეურნეო საზოგადოების) B2B შეხვედრის ადგილი იმართება როგორც EuroTier, მსოფლიოში წამყვანი სავაჭრო გამოფენა პროფესიონალური მეცხოველეობისა და მეცხოველეობის მენეჯმენტისთვის...

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 500 ჯერ

2024 წლის იანვრის დასაწყისში QS აკადემიამ მოაწყო ონლაინ სემინარი ხორცის ინდუსტრიის სისტემის პარტნიორებისთვის QS გაიდლაინებში განახლებული მოთხოვნების შესახებ. სემინარი QS ვერსიები 2024 – ახალი მოთხოვნების სწორად დანერგვა ახლა შეგიძლია აქ უყურეთ უფასოდ.

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 675 ჯერ

ავტომატიზაციამ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესა კაუფლანდის ხორცის შეფუთვის ცენტრი გერმანიაში, ოსტერფელდში. Qupaq-ისგან მორგებული უჯრის ამოღების და პროდუქტის ჩატვირთვის გადაწყვეტის დანერგვით, Kaufland-ს ახლა შეუძლია მიაღწიოს გამოსავალს ერთი შეფუთვის ხაზიდან, რომელიც ადრე ორი იყო საჭირო. ეს ითარგმნა პერსონალის ხარჯების დაზოგვაზე და მუდმივ მოვლაზე...

1.   0 Kommentar
2.   ნაჩვენებია 901 ჯერ