Weber Maschinenbau는 고객 중심의 회사 조직을 목표로 글로벌 성장을 주도하고 자체 제품 포트폴리오를 지속적으로 확장하며 서비스 및 A/S 서비스를 지속적으로 개발합니다. 이러한 방식으로 회사는 완벽한 솔루션에 대한 고객의 요구와 모든 문제에 대한 단일 연락 담당자를 충족합니다...

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Schwandorf, 2023년 46월. DLG(독일 농업 협회)의 식품 테스트 센터는 올해 총 XNUMX개의 GOLD 메달을 식품 제조업체인 Wolf...

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이제 공식화되었습니다. ITW(Animal Welfare Initiative)가 프로그램을 계속 진행하고 있습니다. 농업, 육류 산업 및 무역은 이제 ITW 주주들에 의해 확인된 공동 선언문에서 이에 동의했습니다. 독일에서 살찌는 돼지의 약 80/XNUMX, 살찌는 닭과 칠면조의 XNUMX%가 이미 ITW의 혜택을 받고 있습니다...

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Kaufland의 육류 서비스 카운터에 가는 사람은 누구나 자신이 무엇을 얻고 있는지 정확히 알고 있습니다. 즉, 최고의 품질과 완전한 투명성입니다. 그린피스는 최근 슈퍼마켓 조사에서 같은 결론을 내렸습니다...

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Bundestag의 CDU/CSU 의회 그룹의 요청으로 이 사실이 다시 밝혀졌습니다. 연방 농식품부(BMEL)에서는 환대에 관한 한 더 이상 고기나 소시지가 없습니다. 독일 정육점 협회(German Butchers' Association)가 현재 강조하고 있는 것처럼 정육점 업계의 기업들은 건강하고 지역적이며 지속 가능한 제품으로 균형 잡힌 영양에서 발생한 격차를 좁힐 준비가 되어 있습니다...

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숙련된 인력이 부족한 상황에서 기업이 공석에 적합한 지원자를 찾는 것이 점점 더 어려워지고 있습니다. 이것이 바로 Rheda-Wiedenbrück의 Tönnies 그룹이 건전한 교육에 큰 중요성을 부여하는 이유입니다. 그리고 성공적으로: 올해도 다양한 직업의 모든 훈련생이 졸업했으며 약 90%가 훈련 후 회사에 남을 것입니다...

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독일과 유럽의 배양육 시장은 유망한 것으로 간주됩니다. 2025년부터 IFFA는 이 미래의 주요 주제에 초점을 맞출 것이며 이러한 이유로 Good Food Institute Europe의 Ivo Rzegotta와 축산 육류의 현재 상태에 대해 이야기했습니다. 독일의 유망한 신생 기업과 기존 기업은 이미 세포 배양 분야에서 중요한 역할을 하고 있습니다...

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산업 및 소매용 계량 솔루션의 선도적인 글로벌 제조업체인 Bizerba와 자동 식품 포장 분야의 저명한 국제 전문가인 Fabbri Group이 전략적 협력을 발표했습니다. 협력의 목표는 계량, 라벨링, 포장 및 라벨링 프로세스를 위한 포괄적인 솔루션을 제공하는 것입니다. 두 회사 모두 전 세계적으로 활동하고 있으며 해당 분야에서 탁월한 명성을 누리고 있습니다...

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새로운 고성능 AL 시스템 PVLH 251의 시장 출시와 함께 Handtmann은 중형 및 산업용 소시지 제조업체에 껍질을 벗기고 콜라겐 케이싱에 익힌 소시지와 생 소시지를 분할, 연결 및 걸기 위한 또 다른 자동화 생산 공정을 제공합니다. 비건/채식 제품 및 육류 대체품도 셔링된 식물성 케이싱에서 자동으로 생산될 수 있습니다. 애완 동물 사료 부문의 소시지 제품도 생산할 수 있습니다...

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에코를 향한 추세는 계속되고 있지만 전년도보다 약합니다. 이는 연방 식품 농업부(BMEL)의 유기농업에 대한 최신 구조 데이터에서 확인할 수 있습니다. 2022년에는 또 다른 605개의 농장이 유기농업을 선택했습니다. 총 57.611헥타르가 유기농으로 전환되었으며, 이는 약 80.000개의 축구장 면적에 해당합니다. 총 2022개의 독일 유기농 농장이 36.912년에 유기농으로 운영되었으며, 이는 독일 전체 농장의 14,2%입니다. 베이커리, 유제품 및 정육점과 같은 추가 2.348개 회사도 식품 생산에서 생태학적 가공을 시작할 기회를 얻고 있습니다.

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Handtmann Group은 창립 150주년을 기념합니다. 1873년 Upper Swabia의 Biberach an der Riss에서 설립된 이 회사는 현재 전 세계적으로 약 4.300명의 직원을 고용하고 있으며 그 중 약 2.700명이 Biberach 본사에 있습니다. 현재 국제적으로 활동하는 회사를 XNUMX대째 운영하고 있는 Handtmann 가족은 지난 토요일 가족의 날을 가졌습니다. 임직원 및 어르신들을 가족과 함께 초청하여 경금속 주조, 플랜트 기술, 시스템 기술, e-솔루션, 플라스틱 기술, F&P(Filling and Partitioning System) 등 XNUMX개 사업 분야를 현장에서 체험하는 시간을 가졌습니다.

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