RAPS는 현대식 정육점의 필수 아이템을 선보입니다.
향신료 전문가인 RAPS는 SÜFFA 2023의 9C20 스탠드에서 전통과 트렌드를 결합한 제품을 선보입니다. 이 회사는 새로운 "트러플 치즈" 맛으로 MARINOX 제품군의 40주년을 축하하고 있으며 스파이스 호일 및 기타 조미료 구성 요소가 창의적인 소시지 및 육류 제품의 성공에 어떻게 기여하는지 보여줄 것입니다.
뉴스 티커
회사 문서 수 : 872
화려한 문서 수 : 112
생산 및 동물 건강 문서 수 : 309
정보 기술 문서 수 : 5
업계에있는 사람들 - 머리 문서 수 : 124
박람회 및 이벤트 문서 수 : 377
유기 농업 & Biomarkt 문서 수 : 31
시장 & 경제 문서 수 : 324
제품 및 캠페인 문서 수 : 281
품질 및 식품 안전 문서 수 : 149
협회 문서 수 : 185
정치 및 법률 문서 수 : 205
과학 문서 수 : 24
Wolf는 2023년 최고의 브랜드입니다.
Wolf 회사는 여섯 번째로 "Top Brand"라는 칭호를 받았으며 올해 처음으로 "삶은 소시지(가금류 제외)" 부문에서 수상을 기대할 수 있습니다. 따라서 Wolf는 가장 성공한 2023대 기업 중 하나입니다. 100년 독일의 브랜드. 이 상을 통해 Lebensmittel Zeitung은 전년도에 비해 시장 점유율을 가장 많이 높일 수 있었던 브랜드에 영예를 안았습니다.
Weber는 매우 효율적인 처리 및 마무리 솔루션을 선보입니다.
무역, 중소기업 또는 산업 분야에 관계없이 Weber Maschinenbau의 포트폴리오는 전문적이고 안전한 절단 공정은 물론 육류 및 소시지 제품의 정확하고 효율적인 가공 및 포장을 위한 올바른 솔루션을 9년 이상 항상 제공해 왔습니다. SÜFFA에서 Weber는 여러 혁신 제품과 신제품을 포함한 다양한 전시물을 사용하여 Hall 9 Stand 40AXNUMX에서 이를 시연할 예정입니다.
Tönnies 그룹은 행정 법원의 견해를 후회합니다
Rheda-Wiedenbrück에 있는 Tönnies 회사 부지 내 생산 구역에서 코로나가 발생한 후 2020년 XNUMX월 모든 운영이 일시적으로 중단되었습니다. 해당 사업장에서 근무한 직원은 모두 격리됐다. 이는 생산 부서와 접촉조차 하지 않은 물류 자회사 Tevex Logistics의 직원과 관리 직원 및 트럭 운전사에게도 적용됩니다.
SÜDPACK은 혁신 순위 상위 10위 안에 들었습니다.
2022년 이후 SÜDPACK은 2023년 연간 WirtschaftsWoche 혁신 순위에서 다시 한번 384,0위를 차지했습니다. 고성능 필름 및 포장 컨셉 제조업체는 혁신 점수 9으로 이번에 10위를 차지했으며 가장 지속 가능한 중견 기업 상위 XNUMX위 안에 들었습니다. 독일에 있는 회사들.
건강한 가금류 사육을 위한 840.000유로
연방 식품 농업부(BMEL)는 축산을 위한 연방 프로그램의 일환으로 약 840.000유로로 육계 농장의 동물 건강을 개선하기 위한 공동 프로젝트에 자금을 지원하고 있습니다. 클라우디아 뮐러(Claudia Müller) 연방 식품농업부 장관은 오늘 로스토크 대학교(University of Rostock)의 프로젝트 참가자들에게 자금 지원 결정을 전달했습니다...
항생제 용량 감소 확인
2022년에는 QS 돼지를 키우는 농장의 수의사가 전년도보다 훨씬 적은 양의 항생제를 처방했습니다. 현재 QS 시스템에서 양돈장에 대한 항생제 모니터링을 평가한 결과입니다...
SÜFFA 2023: 에너지 효율에 전념
장기적인 시장 이점으로서의 기후 보호: 저손실 기술 및 작업 프로세스는 SÜFFA 2023에서 중요한 주제입니다. 기후 위기, 임박한 가스 부족, 에너지 가격 상승 등 우리 모두에게 영향을 미칩니다. 제조 산업과 중간 규모의 공예 사업체는 특히 매출의 상당 부분을 에너지에 지출해야 하는 정육점과 같이 치솟는 비용의 영향을 받습니다.
비포장육으로 원산지 표시 확대
앞으로는 포장되지 않은 돼지고기, 양, 염소, 가금류 고기에 원산지 라벨을 부착해야 합니다. 연방 내각은 오늘 Cem Özdemir 연방 식품 농업부 장관의 해당 규정 초안을 승인했습니다. 2024년 초부터 소비자는 이 동물의 모든 신선, 냉장 및 냉동 고기 조각의 출처에 대해 알릴 것입니다...
Preußen Münster의 Westfleisch 새로운 독점 파트너
Westfleisch SCE는 SC Preußen Münster의 새로운 독점 파트너입니다. Westfleisch SCE의 CFO인 Carsten Schruck은 "우리와 마찬가지로 수십 년 동안 이 지역에 깊이 뿌리내린 강력한 클럽과의 긴밀한 파트너십을 기대하고 있습니다."라고 설명합니다.
항생제 조제 다시 줄어
수의사에게 지급되는 항생제 총량은 전년 대비 61톤 감소하였습니다. 독일의 수의학 분야에서 조제되는 항생제의 양은 2022년에 전년도와 마찬가지로 다시 감소했습니다. 이것은 연방 소비자 보호 및 식품 안전청(BVL)이 연례 평가에서 보고한 것입니다...