Ingredientų specialistas RAPS plečia savo funkcinių produktų, skirtų amatininkų mėsininkams, portfelį, įtraukdamas konservantą acetato ir laktato pagrindu. Tikslingas dviejų druskų derinys turi sinergetinį poveikį ir, pavyzdžiui, ypač efektyviai stabdo listerijų augimą...
Su Lory® Bind asortimentu Loryma, natūralių kviečių ingredientų specialistė, sukūrė funkcinius rišiklius, su kuriais galima individualiai reguliuoti mėsos alternatyvų konsistenciją ir tekstūrą. Portfelyje yra įvairių savybių rišikliai, kurie optimaliai pritaikyti panaudojimui ir gamybos procesui...
Vartotojai ir toliau pasisako už tvarumą. Todėl prekės ženklai ir įmonės vis dažniau susiduria su į vertę orientuotu vartotoju. Šie pirkėjai teikia pirmenybę produktams, kurie daro kuo mažesnį neigiamą poveikį aplinkai. Ieškodami tvaresnių sprendimų, MULTIVAC ir DS Smith suvienijo jėgas...
Sparčiai didėjant prekybai internetu, auga ir pakuočių kiekis. Siekdamos sumažinti susidarančių atliekų kiekį, kai kurios įmonės remiasi naujomis daugkartinio naudojimo koncepcijomis...
AVO kepsnių sezoną atidaro su naujuoju Lafiness Premium Smoked Bell Pepper, kuris pasižymi stipriu charakteriu dėl atpažįstamos dūmo natos ir smulkių paprikos aromatų. Ne be reikalo dūminė nata primena klasikinį amerikietišką BBQ, kad būtų atsižvelgta į vėlesnį panaudojimą ant grotelių...
Specialioje parodų zonoje (prieš 5 salę) prie interpack MULTIVAC parodys paprastus ir poreikius atitinkančius sprendimus, skirtus pakuoti mažas ir vidutines partijas. Tai taip pat leidžia amatų įmonėms ir smulkiems perdirbėjams pradėti naudoti automatinį pakavimą...
„zur Mühlen Group“ nori prisidėti prie plastiko taupymo ir pakuočių tvarumo. Bendrovė jau gali pranešti apie didelę sėkmę. Visos grupės pakuotės per pastaruosius kelis mėnesius buvo patikrintos ir kartu su klientais peržiūrėtos...
„Kaufland“ savo klientams visuose padaliniuose siūlo galimybę prie šviežio maisto prekystalio atsinešti savo tarą ir taip sutaupyti plastiko. Pristačiusi naują šviežumo padėklą, įmonė rado praktišką būdą visoms šakoms nevynioti mėsos, dešros ar sūrio į foliją...
Karis nėra vienas prieskonis ir nėra pagamintas iš azijietiško kario medžio lapų. Tiesą sakant, tai yra prieskonių mišinys, kurio pagrindas yra „Masalas“, t.y. Indijos virtuvės prieskonių ruošiniai...
Jau tris mėnesius „Kaufland“ yra pirmasis bakalėjos mažmenininkas, siūlantis savo savitarnos faršą tvarioje pakuotėje, kurioje sumažintas plastiko kiekis – iš pradžių 30 filialų pietų Vokietijoje. Siekdamas ir toliau siekti plastiko taupymo tikslo, bakalėjos parduotuvė plečia savo asortimentą ir pristato tvarias pakuotes į visus „Kaufland“ filialus Bavarijoje ir Badene-Viurtemberge...
Pirmaujanti Vokietijos mėsos įmonė rimtai žiūri į savo tvarumo strategiją ir keičia šviežios mėsos pakuotes. Nuo šiol „Tönnies“ kai kurias savitarnos prekes parduoda vadinamosiose „flow pack“ pakuotėse. Taip sutaupoma iki 70 % plastiko ir iki 60 % CO2 vienam pakuotės vienetui. Be to, nauja pakuotė pagaminta iš 100% perdirbamos plėvelės....