Švāndorfa, 2023. gada jūlijs. DLG (Vācijas Lauksaimniecības biedrības) Pārtikas pārbaudes centrs šogad kopumā piešķir 46 ZELTA medaļas pārtikas ražotājam Wolf...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1463 reizes

Tagad tas ir oficiāli: Dzīvnieku labturības iniciatīva (ITW) turpina savu programmu. Par to lauksaimniecība, gaļas rūpniecība un tirdzniecība vienojušās kopīgā deklarācijā, ko tagad apstiprinājuši ITW akcionāri. Apmēram divas trešdaļas no visām nobarojamajām cūkām Vācijā un 80 procenti no nobarojamo cāļu un tītaru jau gūst labumu no ITW...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1126 reizes

Ikviens, kurš dodas uz Kaufland gaļas servisa kasti, precīzi zina, ko saņem: visaugstāko kvalitāti un pilnīgu caurspīdīgumu. Greenpeace nonāca pie tāda paša secinājuma savā jaunākajā lielveikalu pārbaudē...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1387 reizes

CDU/CSU parlamentārās grupas lūgums Bundestāgā to atkal aktualizēja: Federālajā lauksaimniecības un pārtikas ministrijā (BMEL) vairs nav ne gaļas, ne desu, kad runa ir par viesmīlību. Kā tagad uzsver Vācijas Miesnieku asociācija, gaļas tirdzniecības uzņēmumi ir gatavi izlīdzināt plaisu, kas radusies sabalansētā uzturā ar veselīgiem, reģionāliem un ilgtspējīgiem produktiem...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1522 reizes

Laikā, kad trūkst kvalificētu darbinieku, uzņēmumiem kļūst arvien grūtāk atrast piemērotus pretendentus vakancēm. Tieši tāpēc Tönnies uzņēmumu grupa no Rheda-Wiedenbrück piešķir lielu nozīmi saprātīgai apmācībai. Un ar panākumiem: arī šogad visi apmācāmie dažādās profesijās ir pabeiguši apmācību - un aptuveni 90 procenti pēc apmācības paliks uzņēmumā...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1923 reizes

Kultivētās gaļas tirgus Vācijā un Eiropā tiek uzskatīts par daudzsološu. No 2025. gada IFFA pievērsīsies šai nozīmīgajai nākotnes tēmai un šī iemesla dēļ runāja ar Ivo Rzegotu no Good Food Institute Europe par lopkopības gaļas alternatīvu pašreizējo stāvokli. Perspektīvie jaunuzņēmumi un dibināti uzņēmumi no Vācijas jau spēlē nozīmīgu lomu šūnu audzēšanas jomā...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1753 reizes

Bizerba, vadošais globālais svēršanas risinājumu ražotājs rūpniecībai un mazumtirdzniecībai, un Fabbri Group, slavens starptautisks pārtikas produktu automatizētās iepakošanas speciālists, ir paziņojuši par savu stratēģisko sadarbību. Sadarbības mērķis ir piedāvāt visaptverošu risinājumu svēršanas, marķēšanas, iepakošanas un marķēšanas procesiem. Abi uzņēmumi ir globāli aktīvi un savā jomā bauda izcilu reputāciju...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1373 reizes

Līdz ar jaunās augstas veiktspējas AL sistēmas PVLH 251 laišanu tirgū Handtmann piedāvā vidēja izmēra un rūpniecisko desu ražotājiem vēl vienu automatizētu ražošanas procesu vārītu un neapstrādātu desu sadalīšanai, savienošanai un iekarināšanai mizotās un kolagēna apvalkos. Vegānu/veģetārus produktus un gaļas aizstājējus var arī automātiski ražot locītās augu izcelsmes apvalkos. Lolojumdzīvnieku barības segmenta desu izstrādājumus var ražot arī...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1485 reizes

Eko tendence turpinās, lai gan vājāka nekā iepriekšējā gadā. Par to liecina jaunākie Federālās pārtikas un lauksaimniecības ministrijas (BMEL) bioloģiskās lauksaimniecības strukturālie dati. 2022. gadā vēl 605 saimniecības izvēlējās bioloģisko lauksaimniecību. Kopumā bioloģiskajā lauksaimniecībā ir pārveidoti 57.611 80.000 hektāri, kas atbilst aptuveni 2022 36.912 futbola laukumu platībai. Kopumā 14,2. gadā Vācijā bioloģiski darbojās 2.348 XNUMX bioloģiskās saimniecības - XNUMX procenti no visām Vācijas saimniecībām. Vēl XNUMX uzņēmumi, piemēram, maizes ceptuves, pienotavas un miesnieki, arī izmanto iespēju uzsākt ekoloģisko apstrādi pārtikas ražošanā.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1368 reizes

Handtmann grupa svin savu 150. gadadienu. Uzņēmums, kas tika dibināts 1873. gadā Biberahā pie Risas Augššvābijā, tagad nodarbina aptuveni 4.300 cilvēku visā pasaulē, aptuveni 2.700 no tiem tā galvenajā mītnē Biberahā. Handtmaņu ģimene, kas jau ir piektā paaudze, kas vada starptautiski aktīvo uzņēmumu, pagājušajā sestdienā rīkoja ģimenes dienu. Darbinieki un pensionāri tika aicināti ar savām ģimenēm uz vietas iepazīt sešas biznesa jomas: vieglo metālu liešanu, rūpnīcu tehnoloģiju, sistēmu tehnoloģiju, e-risinājumus, plastmasas tehnoloģiju un pildīšanas un porciju sistēmas (F&P).

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1512 reizes

Lai vēl vairāk veicinātu dzīvnieku labturību, Kaufland tagad piedāvā teļa gaļu no uzņēmumiem visās nozarēs, kas ir sertificēti saskaņā ar Dzīvnieku labturības iniciatīvu (ITW) un tādējādi atbilst 2. līmeņa audzēšanas kritērijiem. Teļiem tas cita starpā nozīmē vairāk vietas novietnē un iespējas skrubēt...

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1218 reizes