Pārtikas trūkums Vācijā ir pieaugoša problēma, un pašreizējais valsts finansiālais atbalsts nav pietiekams. Par to vienojās runātāji 7. BZfE forumā “Pārtikas nabadzība Vācijā – redzi, saproti, satiec”. Eva Bela, Federālās Pārtikas un lauksaimniecības ministrijas “Patērētāju veselības aizsardzības, uztura” nodaļas vadītāja...
Gastro speciālists Geiser AG Šlīrenā (ZH) pārņem piegādes biznesu no svaiguma paradīzes Cīrihē. Svaiguma paradīze ir vērsta uz gastronomijas piegādi. No savas fabrikas Cīrihē tas apkalpo daudzus klientus no reģiona un ārvalstīm...
Garšvielu eksperts RAPS izstādē SÜFFA 2023 stendā 9C20 prezentē piedāvājumu, kas apvieno tradīcijas un tendences. Uzņēmums atzīmē sava MARINOX klāsta 40. gadadienu ar jauno "Trifeļu siera" garšu, kā arī parāda, kā garšvielu folija un citi garšvielu komponenti veicina radošu desu un gaļas izstrādājumu panākumus.
Uzņēmums Wolf jau sesto reizi saņēmis titulu "Top zīmols" un šogad pirmo reizi var cerēt uz balvu kategorijā "Vārītā desa (bez putnu gaļas)" - tāpēc Vilks ir viens no 2023 veiksmīgākajiem zīmoli Vācijā 100. gadā. Lebensmittel Zeitung šo balvu piešķir zīmoliem, kuri ir spējuši visvairāk palielināt savu tirgus daļu, salīdzinot ar iepriekšējo gadu - ar pozitīvu pārdošanas apjomu attīstību un vismaz tikpat lielu pircēju skaitu...
Neatkarīgi no tā, vai tas ir paredzēts tirdzniecībai, vidējiem uzņēmumiem vai rūpniecībai, Weber Maschinenbau portfelis vienmēr ir piedāvājis pareizo risinājumu profesionāliem un drošiem griešanas procesiem, kā arī precīzai un efektīvai gaļas un desu produktu apstrādei un iepakošanai vairāk nekā četrdesmit gadus. SÜFFA Vēbers to demonstrēs 9. halles stendā 9A40, izmantojot dažādus eksponātus, tostarp vairākus jauninājumus un jaunus produktus...
Pēc korona uzliesmojuma ražošanas zonā uzņēmuma Tönnies telpās Rhedā-Vīdenbrikā visas darbības tika uz laiku apturētas 2020. gada jūnijā. Visi darbinieki, kas strādāja telpās, tika ievietoti karantīnā. Tas attiecas arī uz loģistikas meitas uzņēmuma Tevex Logistics darbiniekiem ar savu administratīvo personālu un kravas automašīnu šoferiem, kuri pat nebija saskārušies ar ražošanu...
Pēc 2022. gada SÜDPACK atkal ir 2023. gada WirtschaftsWoche ikgadējā inovāciju reitinga augšgalā: ar inovāciju punktu skaitu 384,0 augstas veiktspējas plēvju un iepakojuma koncepciju ražotājs šoreiz ieņēma 9. vietu ilgtspējīgāko vidēja izmēra uzņēmumu top 10. uzņēmumi Vācijā.
Federālā Pārtikas un lauksaimniecības ministrija (BMEL) finansē kopīgo projektu dzīvnieku veselības uzlabošanai broileru fermās ar aptuveni 840.000 XNUMX eiro, kas ir daļa no federālās lopkopības programmas. Federālā pārtikas un lauksaimniecības ministra parlamentārā valsts sekretāre Klaudija Millere šodien projekta dalībniekiem Rostokas Universitātē nodeva lēmumu par finansējumu...
2022. gadā veterinārārsti saimniecībās, kurās tur QS cūkas, izrakstīja ievērojami mazāk antibiotiku nekā iepriekšējā gadā. Tas ir pašreizējās antibiotiku uzraudzības cūku fermu novērtējuma rezultāts QS sistēmā...
Šogad starptautiskā pārtikas sastāvdaļu industrija pulcējas Frankfurtes tirdzniecības izstādē Fi Europe. Tiek pārstāvētas 135 valstis, kad vairāk nekā 25.000 1200 gaidāmo apmeklētāju satiekas ar vairāk nekā XNUMX izstādes dalībniekiem. Šeit tiek prezentēti ne tikai jaunākie sasniegumi: dažādas tīklošanās iespējas piedāvā iespēju uzsākt vērtīgus biznesa kontaktus...
Klimata aizsardzība kā ilgtermiņa tirgus priekšrocība: zemu zudumu tehnoloģijas un darba procesi ir svarīga tēma SÜFFA 2023. Tas ietekmē mūs visus: klimata krīze, gaidāmais gāzes trūkums, augošās enerģijas cenas. Apstrādes rūpniecību un vidējos amatniecības uzņēmumus īpaši ietekmē pieaugošās izmaksas - piemēram, gaļas veikali, kuriem parasti enerģētikā jātērē ievērojama daļa no sava apgrozījuma...