Швандорф, јули 2023. Центарот за тестирање храна на DLG (Германското земјоделско друштво) годинава доделува вкупно 46 златни медали на производителот на храна Wolf...

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1460 пати

Сега е официјално: Иницијативата за благосостојба на животните (ITW) ја продолжува својата програма. Земјоделството, месната индустрија и трговијата се договорија за ова во заедничка декларација, која сега ја потврдија и акционерите на ITW. Околу две третини од сите гоење свињи во Германија и добри 80 проценти од сите кокошки и мисирки кои гојат веќе имаат корист од ITW...

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1117 пати

Секој што оди на шалтер за месо во Кауфланд знае точно што добива: највисок квалитет и целосна транспарентност. Гринпис дојде до истиот заклучок во нивната најнова проверка на супермаркетите...

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1382 пати

Барањето на пратеничката група на ЦДУ/ЦСУ во Бундестагот повторно излезе на виделина: Во Сојузното Министерство за земјоделство и храна (БМЕЛ) веќе нема месо или колбас кога станува збор за гостопримството. Како што сега нагласува германското здружение на месарници, компаниите во месарскиот промет се подготвени да ја пополнат празнината што настана во балансирана исхрана со здрави, регионални и одржливи производи...

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1515 пати

Во време на недостиг од квалификувани работници, за компаниите станува сè потешко да најдат соодветни апликанти за слободни работни места. Токму затоа групацијата на компании Tönnies од Rheda-Wiedenbrück придава големо значење на звучната обука. И со успех: И оваа година сите специјализанти во различни професии ја завршија својата обука - а околу 90 отсто ќе останат во компанијата по нивната обука...

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1916 пати

Пазарот на култивирано месо во Германија и Европа се смета за ветувачки. Од 2025 година, ИФФА ќе се фокусира на оваа главна тема во иднината и поради оваа причина разговараше со Иво Регота од Институтот за добра храна Европа за моменталниот статус на алтернативите на месото од сточарството. Надежните стартапи и етаблирани компании од Германија веќе играат важна улога на полето на одгледување клетки...

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1747 пати

Bizerba, водечки глобален производител на решенија за мерење за индустрија и малопродажба, и Fabbri Group, познат меѓународен специјалист за автоматско пакување храна, ја објавија својата стратешка соработка. Целта на соработката е да понуди сеопфатно решение за процесите на мерење, етикетирање, пакување и етикетирање. Двете компании се глобално активни и уживаат одлична репутација во своите области...

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1367 пати

Со лансирањето на пазарот на новиот AL систем со високи перформанси PVLH 251, Handtmann им нуди на производителите на колбаси со средна големина и индустриски колбаси уште еден автоматизиран производствен процес за порции, поврзување и закачување варени и сурови колбаси во лупење и колагенски обвивки. Вегански/вегетаријански производи и замени за месо, исто така, може автоматски да се произведуваат во изматени куќишта од растително потекло. Производите од колбаси од сегментот на храна за домашни миленици може да се произведуваат и...

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1479 пати

Трендот кон еко продолжува, иако послаб од претходната година. Ова го покажуваат најновите структурни податоци за органско земјоделство од Федералното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ). Во 2022 година, уште 605 фарми се одлучија за органско земјоделство. Вкупно 57.611 хектари се претворени во органско земјоделство, што одговара на површина од околу 80.000 фудбалски терени. Вкупно, 2022 органски фарми во Германија работеа органски во 36.912 година - 14,2 отсто од сите фарми во Германија. Дополнителни 2.348 компании, како што се пекари, млекарници и месарници, исто така ја користат можноста да започнат со еколошка преработка во производството на храна.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1358 пати

Групацијата Handtmann ја слави својата 150-годишнина. Компанијата, која е основана во 1873 година во Биберах ан дер Рис во Горна Швабија, сега вработува околу 4.300 луѓе ширум светот, од кои околу 2.700 се во нејзиното седиште во Биберах. Семејството Handtmann, кое сега е петта генерација што ја води меѓународната активна компанија, минатата сабота одржа семеен ден. Вработените и постарите граѓани беа поканети со нивните семејства да ги искусат шесте деловни области на лиење лесни метали, технологија на растенија, системска технологија, е-решенија, пластична технологија и системи за полнење и порции (F&P) на лице место.

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1506 пати

Со цел дополнително да се промовира благосостојбата на животните, Кауфланд сега нуди телешко месо од компании во сите гранки кои се сертифицирани според Иницијативата за благосостојба на животните (ITW) и со тоа ги исполнуваат критериумите за одгледување на ниво 2. За телињата тоа меѓу другото значи повеќе простор во куќиштето и можности за чистење...

1.   0 Kommentar
2.   Прикажано 1213 пати