Parlimen Eropah akan mengundi pada 20 Oktober 2020 mengenai rang undang-undang yang akan melarang pengeluar daripada menggunakan istilah seperti "burger" dan "sosej" dan istilah seperti "gaya yogurt" dan "alternatif keju" untuk produk vegetarian dan vegan. Penentangan terhadap cadangan larangan itu semakin meningkat dari hari ke hari, disokong oleh petisyen yang kini mempunyai lebih daripada 150.000 tandatangan. Petisyen yang dilancarkan oleh ProVeg akan dihantar kepada MEP sebelum pengundian pada hari Selasa 20 Oktober...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 2638 kali

100% keseronokan kontemporari berdasarkan protein tumbuhan yang berharga - itulah maksud rangkaian baharu daripada Green Legend. Mulai 1 Oktober, Kumpulan PHW akan menawarkan lima produk sosej vegan dan enam alternatif berasaskan tumbuhan kepada daging dan ikan untuk sektor segar. Perniagaan keluarga dari Lower Saxony ingin menangani flexitarian secara khusus yang secara sedar memilih alternatif berasaskan tumbuhan dan bukannya daging atau ikan dari semasa ke semasa

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 2812 kali

Dengan mesin pemotong VSPnya, izerba, penyedia penyelesaian terkemuka dalam bidang teknologi penimbang, pemotongan dan pelabelan, menawarkan penyelesaian pintar yang digunakan di kaunter hasil segar dan membolehkan pemerolehan dan pemprosesan data berasaskan awan serta komunikasi antara semua mesin pemotong dan orang . Kerana juga dalam industri makanan, pendigitalan dan automasi yang berkaitan dengan semua proses menjadi lebih dan lebih tegas untuk menghadapi pelbagai cabaran ...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 2303 kali

Adalah penting bagi kraf itu untuk menawarkan produk dan keistimewaan yang berkualiti tinggi dan berorientasikan serantau. Perniagaan penjual daging perlu bertindak balas dengan cepat terhadap permintaan pelanggan yang berubah, selalunya bermusim. Di samping itu, terdapat peningkatan permintaan untuk produk snek dan kemudahan atau perkhidmatan katering.

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 2504 kali

Penternakan 100% tanpa antibiotik, lebih banyak kandang terbuka yang mesra kebajikan haiwan serta kerjasama dengan rakan kongsi berpengalaman dari rantau ini - dengan konsep jenama “Reinert HerzensSACHE” yang diperluas ini, perniagaan keluarga “The Family Butchers” (TFB) akan bermula pada awal tahun 2021...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 2234 kali

Industri pengeluaran makanan, dan terutamanya industri pemprosesan sosej dan daging, berada dalam keadaan bergolak apabila ia melibatkan pembungkusan produknya. Penyelesaian pembungkusan yang mampan, sebaik-baiknya boleh dikitar semula dan sebagai neutral iklim yang mungkin, menjadi semakin penting. Pada masa yang sama, produk mesti dibungkus dengan selamat, boleh diangkut dan disimpan serta menarik perhatian pengguna dari segi rupa dan rasa ...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 2274 kali

Reinert Bärchen yang popular akan mempunyai reka bentuk baharu dan dunia jenama yang boleh anda alami mulai Ogos 2020. Dengan cara ini, maskot comel itu menjadi penjelajah yang mencabar dan semakin menjurus kepada keutamaan kumpulan sasaran muda. Dengan “Bärchen-Geflügel-SchlaWiener”, TFB juga melancarkan satu lagi produk baharu yang diperbuat daripada 100% daging ayam, sekali gus memenuhi trend pasaran ayam yang semakin meningkat secara keseluruhan dalam segmen sosej kanak-kanak ...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 3521 kali

F. DICK memulakan musim barbeku yang akan datang dengan bergaya dan selamat tahun ini. Apron kulit dan sarung gulung kulit yang sepadan melengkapkan dengan sempurna rangkaian alat pemanggang berkualiti tinggi dari F. DICK dan membolehkan setiap kipas gril berfungsi dengan bergaya dan selamat di atas gril...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 2866 kali

Nestlé perlu menamakan semula "Incredible Burger", ini kini telah diputuskan oleh mahkamah di The Hague. Burger vegan terlalu serupa dengan "Impossible Burger" yang sudah ada di pasaran dan terdapat risiko kekeliruan. Sudah ada nama baru, Klops vegan kini dipanggil "sensasi"...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 2772 kali

Rasa pedas salad daging segar berkrim memenuhi pengendalian praktikal sosej hirisan klasik. Ciptaan baharu daripada AVO menggabungkan yang terbaik dari kedua-dua belah pihak dan membawa kelebihan yang jelas dalam perniagaan untuk pergi: tiada bancuhan, tiada mangkuk, tiada kutleri, tiada sisa...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 2730 kali

Keadaan kebersihan kelas pertama adalah satu kemestian dalam pengeluaran makanan dan menjadi semakin penting. Dengan kemunculan virus korona baharu, topik kebersihan telah mencapai dimensi baharu. Kerana virus SARS-CoV-19 yang mencetuskan COVID-2 boleh bertahan di udara sebagai aerosol (cth. selepas batuk) selama beberapa jam...

1.   0 Kommentar
2.   Dilihat 2568 kali