Bonn - De bedrijven van de voedingsdistributie (LEH), die betrokken zijn bij het initiatief voor dierenwelzijn (ITW), zullen in de toekomst vlees markeren volgens het uniforme systeem "vorm van huisvesting". Beginnend met de 1. April 2019, aanvankelijk verpakte producten worden geleidelijk geïntroduceerd met de etikettering ...
(DLG). De Academy of the DLG (German Agricultural Society) biedt de voedingsindustrie 2019 weer met 60 een aantrekkelijk educatief programma ...
Voor de tweede keer QS voor varkensbedrijven worden de individuele gezondheidsindicatoren berekend. Gebaseerd op de slachtresultaten van de 2. en 3. In het 2018-kwartaal werden indices voor de luchtweggezondheid, de gezondheid van organen, de gezondheid van gewrichten en karkasintegriteit bepaald ...
Aan het einde van 2018 verloopt de overgangsperiode voor de beoordeling van leveranciers van vlees en vleesproducten. Om te beginnen met 2019 moeten bedrijven die QS vlees en vleesproducten opslaan namens andere bedrijven ...
"Na het uitbreken van de Afrikaanse varkenspest in België, het Waalse Gewest een miljoen euro aan de ziekte verstrekt te bestrijden. Het geld is bedoeld voor technische en logistieke maatregelen, autoriteiten gezegd ..."
(DLG). Professionele, professionele en commerciële scholen van de slagerij hebben nu de mogelijkheid om hun producten te registreren bij de schoolklassenwedstrijd van de DLG (Duitse Landbouwmaatschappij). De beste professionele klasse die een prijs van 1.500 Euro zwaait. Registratiedeadline is de 8. Oktober 2018 ...
In Duitsland wordt geen varken, pluimvee of rundvlees geslacht zonder dat zijn organen na het slachten worden onderzocht door een officiële dierenarts. In het QS-systeem is het verzamelen, documenteren en terugkoppelen van orgaanbevindingen lang een belangrijk instrument geweest om de gezondheid van dieren te beoordelen en zo een beslissende bijdrage te leveren aan voedselveiligheid ...
Mainz, 23.08.2018 Onder het motto "Biodiversiteit en vleeskwaliteit gaat er iets!" Vindt plaats vanuit de 27. naar 28. Oktober 2018 de 3. Meat Cattle and Maternity Meeting in St. Andreasberg in de Harz ...
Ruimteverkenning gaf de impuls. HACCP is de afkorting voor: Hazard Analysis en Critical Control Points. Letterlijk vertaald: gevarenanalyse en kritische beheersingspunten. Het concept is ontworpen om gevaren te voorkomen die gepaard gaan met de productie van voedsel dat kan leiden tot ziekte of letsel bij consumenten ...
"Vienna, Graz - bacteriën die resistent zijn tegen antibiotica, worden steeds meer een probleem die verantwoordelijk is voor dit is niet alleen de menselijke geneeskunde, maar vee Een test van de Groenen heeft aangetoond dat het vlees bestemd is voor de horeca, met .. besmette kiemen zijn besmet. "..
Kan ik verlopen yoghurt eten? Zit de witte topping op de chocoladevorm? En hoe weet ik of de eieren in de koelkast nog steeds goed zijn? Veel consumenten weten niet zeker of voedsel na de houdbaarheidsdatum nog steeds kan worden geconsumeerd.