Comparativ cu 2018, salariul minim a crescut cu 2019 EUR în 0,42 la 9,19 EUR și intră în vigoare imediat. Un posibil impact ar putea fi o creștere a prețurilor la carne pentru consumatorii finali. Pentru 2020, o nouă creștere este...
Masă rotundă a Ministrului Federal al Agriculturii cu reprezentanți de top ai agriculturii, sectorului alimentar, consumatorilor, Asociația Germană pentru Protecția Animalelor și membrii fracțiunilor guvernamentale pe criteriile celor trei niveluri pentru eticheta de stat pentru bunăstarea animalelor...
Eu pot. Eu voi. Voi... deschide un nou teren în comunicarea nutrițională. Așa ar putea fi reformulat motto-ul inițial al celui de-al doilea Forum BZfE la sfârșitul unei zile inspiratoare, în vederea multiplicatorilor...
Berlin, 01.02.2018 februarie XNUMX. Cu „Busola pentru creșterea animalelor” de la discounterul alimentar Lidl, clientul ar trebui să poată vedea din ce zootehnie provine carnea proaspătă. Directorul general al organizației organice-umbrelă Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig, comentează...
(DLG). Ce înseamnă termenii cușer și halal? Este obligatoriu sacrificarea fără asomare? Simpozionul Academiei DLG (Societatea Germană de Agricultură) de joi, 1 februarie 2018, la Centrul Universitar Fulda, va examina legile alimentare evreiești și islamice și fundamentele lor religioase și legale. Niciun segment al pieței alimentare la nivel mondial nu crește la fel de repede ca această variantă alimentară etnică.Doi vorbitori cu experiență vor oferi informații și vor discuta despre evoluțiile actuale, provocările și perspectivele...
„Bundestagul a decis să consolideze drepturile lucrătorilor din industria cărnii, în primele ore de vineri. Deputații au aprobat un introdus de proiect de lege a Uniunii și SPD, care este de a preveni abuzul de contracte de muncă în abatoare și secții de tranșare carne ...“
Stabilitate și reducere semnificativă a contribuțiilor - acestea sunt mesajele pe care consiliul asociației profesionale pentru alimentație și ospitalitate le transmite companiilor membre din industria cărnii...
EFSA a propus o abordare simplificată pentru a asigura siguranța alimentelor în magazinele mici de vânzare cu amănuntul, cum ar fi magazinele alimentare, măcelarii și brutării...
(DLG). Interesul tot mai mare pentru carnea vegetariană și produsele de înlocuire a cârnaților duce în prezent la discuții privind politica consumatorilor, în special în ceea ce privește etichetarea produselor fără carne. Acesta este motivul pentru care DLG (Societatea Germană de Agricultură) a realizat acum un studiu pentru consumatori privind „Acceptarea și comportamentul cumpărătorului cu produse de înlocuire a cărnii”, în cooperare cu Universitatea de Științe Aplicate din Münster. O întrebare cheie a fost: sunt practicile actuale de etichetare în conformitate cu așteptările consumatorilor? Studiul oferă operatorilor economici informații interesante despre aceasta și alte întrebări importante legate de înlocuitorii de carne...
Ieri, VEBU (Asociația Vegetariană din Germania) a depus o cerere la Comisia Germană pentru Cartea Alimentară pentru desemnarea alternativelor de carne. Propunerea de formulare specifică este menită să asigure siguranța și orientarea consumatorilor și producătorilor...
Berlin, 02.03.2017. După o pauză de trei luni, negocierile privind revizuirea Regulamentului UE privind produsele ecologice continuă sub președinția Consiliului maltez. Statele membre și-au revizuit poziția de negociere și doresc să continue trilogul cu Parlamentul și Comisia UE pe această bază...