Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Конституционная жалоба успешно принята в процедуре «разведения животных» из-за отказа в эффективной правовой защите в срочной процедуре
Мусульманский мясник из Аслар-Вердорфа в центральном Гессене добился хотя бы частичного успеха в Федеральном конституционном суде. По словам Карлсруэ, решение Гессенского административного суда является неконституционным, что запретило ему убивать в этом году. Также нет официального ветеринарного подарка. Но это остается единственной хорошей новостью для мясника. В разговоре с Frankfurter Rundschau он объявил, что продолжит судиться с Федеральным конституционным судом. Потому что ему разрешено убивать только два скота и 30 овец в неделю. «Этого недостаточно, чтобы поддерживать мой бизнес».
Вот пресс-релиз Федерального конституционного суда:
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
foodwatch: добровольных решений недостаточно
Светофоры для еды наконец добрались до потребителей. В июне производитель замороженных продуктов Frosta объявил, что будет использовать четыре своих самых продаваемых продукта, чтобы информировать своих клиентов о содержании сахара, соли, жиров и насыщенных жирных кислот с помощью светофора. Замена уже завершена, и теперь четыре продукта поставляются по всей стране в новой упаковке со светофорной графикой.
«Светофор достиг супермаркета», - сказал Мартин Рюккер, представитель FoodWatch организации по защите прав потребителей. «Наконец, потребители могут сами убедиться в том, что наука четко подтверждает: информацию о питании с цветами светофора лучше всего понять». Абсурдно бить, что эта система должна быть запрещена на всей территории ЕС. foodwatch призвал правительство Германии помешать этим планам Комиссии ЕС: «Правительство Германии не должно участвовать в этом европейском государственном перевороте. Планы запрета на светофоре должны быть внесены в файл как можно скорее».
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
BLL по поводу обвинений Гамбургского консультационного центра для потребителей
В новой атаке на пищевую промышленность критикуются предполагаемые недостатки в маркировке пищевых продуктов. В своем нынешнем расследовании Гамбургский потребительский центр намеренно искажает факты как с юридической, так и с фактической точки зрения. Он не сопоставляет свои результаты с действующим законом о декларациях о пищевой ценности, а скорее использует собственное мнение как мерило всех вещей. Такой подход вводит общественность в заблуждение. Создается впечатление, что пищевая промышленность не выполняет свои обязательства. Это не вариант!
Ассоциация продовольственного права и пищевой науки e. В. (BLL) поясняет: «Немецкая пищевая промышленность декларирует свою продукцию правильно и всесторонне! Более 80 процентов информации о пищевой ценности уже предоставлено в продуктах питания, хотя в настоящее время не существует юридического обязательства предоставлять общую информацию о пищевой ценности.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Комментарий Гезы Машковски [помощь]
Вы все еще можете создать приятную атмосферу с помощью светофорной разметки. Если верить самопровозглашенным «спасителям продуктов питания» организации Foodwatch, то злая пищевая индустрия обманывает бедных потребителей своим отказом маркировать четыре худших питательных вещества, а именно жир, соль, сахар и насыщенные жиры, цветами светофора. Следует признать, что этикетка GDA, которая вместо этого красуется на упаковке и объясняет, какой процент суточной нормы содержится в нереально малых порциях, тоже не является блестящим достижением. И маркировку GDA на самом деле легче понять, если добавить цвета светофора. Это стало результатом обширного исследования, проведенного весной по заказу Британского агентства по пищевым стандартам FSA. Но исследование также подтвердило, что маркировка пищевой ценности не является основным решающим фактором при покупке, а скорее вкус, привычки и цена. Те, кто интересуется вопросами питания, скорее всего, посмотрят на этикетку, а те, кто не интересуется, — нет. Трудности с переводом чаще возникают у пожилых граждан старше 65 лет, потребителей с низким уровнем образования или низким доходом.
В Германии все еще остается много вопросов без ответов: «Научно-систематическое и эмпирическое исследование поведения потребителей в сложных ситуациях принятия решения о покупке еще не проводилось в контексте дискуссии о маркировке пищевых продуктов в Германии», - пишут диетологи из Гиссенского университета в стало заявление по заказу Foodwatch. Но кто разрабатывает в Германии эту научно обоснованную, общепонятную и, прежде всего, единую систему маркировки? Где ученые, которые разрабатывают реальные и основанные на потребностях средства принятия решений, принимая во внимание просвещение потребителей и навыки питания? Нынешняя дискуссия также порождает опасения, что игнорируется самый важный вопрос: как мотивировать потребителей делать покупки, заботясь о здоровье?
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Казначей СДПГ Барбара Хендрикс, отвечающая за защиту потребителей в команде Штайнмайера, реагирует на заявления управляющего директора foodwatch Тило Боде в утреннем журнале ARD:
Г-н Боде утверждает, что СДПГ не будет поддерживать светофорную маркировку пищевых продуктов на европейском уровне. Это утверждение далеко от реальности. Я категорически отвергаю его формулировку о том, что СДПГ ведет «паршивую двойную игру». Господин Боде на самом деле знает лучше. Буквально в прошлую пятницу председатель Социал-демократической группы в Европейском парламенте Мартин Шульц объяснил ему в беседе в Брюсселе, что мы также будем решительно и с сильной политической волей работать на европейском уровне, чтобы обеспечить обязательное дорожное движение. фары в Германии. Поэтому вместо того, чтобы намеренно распространять ложь о социал-демократической потребительской политике, ему следует сосредоточить свою энергию на тех, кто делает все, что в их силах, чтобы предотвратить навешивание ярлыков на светофоре, а именно на г-жу Айгнер и ее профсоюз. Факт заключается в том:
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Наука для защиты потребителей
Опасны ли частицы тонера для вашего здоровья? Представляет ли диоксин в свинине риск для потребителей? Могут ли ароматы вызвать респираторную аллергию? Федеральный институт оценки рисков (BfR) оценивает риски во многих сферах повседневной жизни. Сюда входят химикаты, а также продукты растительного и животного происхождения, косметика и детские игрушки. Под девизом «Избегайте кризисов до их возникновения» около 700 сотрудников работают в трех берлинских подразделениях по защите здоровья потребителей в Германии и Европе. Информацию об итогах прошедшего года институт сейчас предоставляет в своем годовом отчете за 2008 г. «В 2008 г. ни одна из проблем, существовавших в сфере защиты здоровья потребителей, не достигла масштабов настоящего кризиса», - говорит президент BfR профессор д-р. Доктор Андреас Хенсель. «BfR внес в это решающий вклад благодаря своему научному опыту и прозрачной работе».
Отдельная глава годового отчета BfR посвящена главным темам прошедшего года. С одной стороны, это была окончательная оценка так называемого «исследования тонера». Соответственно, нельзя исключать и ухудшение здоровья, вызванное выбросами лазерных принтеров и копировальных аппаратов, поскольку в результате эксплуатационных физико-химических процессов они приводят к дальнейшему загрязнению воздуха помещений. Однако испускаемые частицы преимущественно не являются частицами тонера. Возникает необходимость проведения исследований для выяснения химической и физической идентичности измеряемых частиц. В прошлом году ученые BfR также работали над оценкой стойких органических загрязнителей, которые могут накапливаться в пищевой цепи. В случае с промышленными химикатами перфтороктановой сульфоновой кислотой (ПФОС) и перфтороктановой кислотой (ПФОК) они пришли к выводу, что, основываясь на современных знаниях, риск для здоровья от потребления этих химикатов с пищей, например, с рыбой, в ранее обнаруженных уровнях маловероятен. . Тем не менее, следует приложить все усилия, чтобы свести к минимуму их содержание в пище.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
С возможностью скачать актуальный проект ЕС
По сообщениям СМИ, немецкая хлебопекарная торговля обеспокоена тем, что Европейская комиссия хочет по-другому регулировать продажу булочек. Есть опасение, что в будущем для рулонов больше не будет устанавливаться цена за единицу продукции, но их придется маркировать и взвешивать в зависимости от веса. Представительство Комиссии в Германии поясняет: Это ерунда. В будущем булочник на углу по-прежнему сможет продавать свои булочки по единой цене. Комиссия не намерена это менять.
Предложение Комиссии по постановлению об информации для потребителей о пищевых продуктах от 30 января 2008 г. можно найти здесь.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Проверка рынка консультационными центрами для потребителей: правильно определена только треть - неопределенность сохраняется
Добровольное обязательство маркировать обычное свежее молоко и молоко ESL с более длительным сроком хранения не удалось. Только треть молока маркируется в соответствии с добровольными обязательствами. Это результат общенационального обзора более 650 пакетов молока в 80 продуктовых магазинах, проведенного консультационными центрами для потребителей. Еще один вывод: традиционное свежее молоко больше не продается во многих магазинах.
«Молочная промышленность не сдержала своих обещаний и продолжает вести потребителей за нос», - сказал Герд Биллен, член правления Немецкой ассоциации потребителей (vzbv) на презентации рыночной проверки в Берлине. Потребители имеют право знать, какое молоко они покупают. Биллен: «Если добровольное обязательство не будет выполнено своевременно, федеральный министр по делам потребителей Илзе Айгнер должна заставить молочную промышленность с четким юридическим требованием сделать свежее молоко и ESL-Mich с первого взгляда отличимыми». MIV) и Главной ассоциации розничных торговцев Германии (HDE).
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Министерство окружающей среды и здравоохранения Баварии разработало новую награду: этой наградой будут награждены все баварские мясные магазины, одобренные в соответствии с Постановлением ЕС о гигиене. По данным министерства, печать и сертификат вы получите в ближайшие несколько недель.
Министр здравоохранения Др. Маркус Зёдер передал первую печать мясному магазину Мейера (ул. Пенцендорфер, 29, 19 Нюрнберг-Кацванг) 90455 июня.
Представлено Thomas Pröller, мясо-н-больше, на , Опубликовано в Политика и закон
Госсекретарь: Обманная ветчина состоит из крахмального геля и кусочков мяса
В своей борьбе против неправильно маркированных подделок продуктов питания государственный секретарь земли Гессен по сельскому хозяйству Марк Вайнмайстер предостерег от обмана потребителей с помощью поддельной вареной ветчины. Вайнмайстер рассказал Hessischer Rundfunk в пятницу, что становится все более распространенным явлением, когда в качестве якобы вареной ветчины подают продукт низкого качества, особенно в сфере общественного питания, но который не имеет ничего общего с настоящей ветчиной.
По его словам, с 2006 года инспекторы пищевой промышленности земли Гессен взяли в общей сложности 528 проб вареной ветчины, вареных продуктов и имитации ветчины. Из них 106 проб были взяты специально для товаров, используемых в сфере общественного питания для производства продуктов питания (например, пиццы или салатов) и их рекламы в меню. Из этих 106 образцов 72 образца (67,9%) были отклонены из-за вводящей в заблуждение маркировки или снижения ценности без идентификации. Остальные образцы (422) были взяты у производителей и розничных торговцев. Для этих выборок доля соответствующих жалоб была значительно ниже – 19% (80 образцов).
