channel News

Bauernverband sheh sukses për mbarështimin e kafshëve në Gjermani

Mirëqenia e Kafshëve - Nutztierhaltungs - Rregullorja e Këshillit Federal do të promovojë mirëqenien e kafshëve

Vendimi i sotëm i Këshillit Federal për mirëqenien e kafshëve blegtorale bujqësore rregullimin e derrave dhe pulave rregulloreje është zhvillimi i një mbrojtje efektive të kafshëve në Gjermani dhe e bën konkurrencën e ashpër globale për të siguruar vende pune në blegtori e brendshme, shpjegon Shoqata e fermerëve gjermanë (DBV). Në mirëqenien e kafshëve nuk duhet të jenë standarde të dyfishta. Progresi në Gjermani nuk duhet të çojë në eksodin e prodhimit me konkurrentët e huaj të cilët kanë punuar me standardet më të varfër mirëqenien e kafshëve dhe pastaj eksportuar këto produkte në Gjermani. Prandaj, Këshilli Federal ka pasur sot një vendim në favor të kafshëve dhe mirëqenies së kafshëve, si; por ata gjithashtu të marrin parasysh e pozitës konkurruese të pronarët e përkëdhelur vendas të cilët theksuar DBV. Këto janë parimet e qëndrueshmërisë.

Me vendimin e Këshillit Federal, mbajtja e kafshëve të fermave do të jetë më miqësore ndaj kafshëve në bazë të studimeve shkencore. Në asnjë rrethanë ndalimi për mbajtjen e pulave në kafaze nuk do të shtyhet për Ditën e Shenjtë të Asnjëherë, siç frikësohet Ministrja Federale Renate Künast. Së bashku me Shoqatën Qendrore të Fermerëve të Shpendëve Gjermanë, DBV shprehet se rezoluta e Këshillit Federal merr parasysh zhvillimin e mëtejshëm të sistemeve të bujqësisë, siç është administrimi i grupeve të vogla përmes një procedure testimi. Urdhëresa e mbarështimit të derrave do të krijonte rregulloret që mungojnë në mbarë vendin për mirëqenien e kafshëve dhe do të zëvendësonte dekretet e mirëqenies së kafshëve të disa shteteve federale. Rregulloret e reja u bazuan në kërkesat e BE për t'u zbatuar, por në disa raste shkuan përtej zbatimit 1: 1. Edhe nëse DBV ka shqetësime themelore kur ligji evropian nuk zbatohet identikisht në ligjin gjerman, ai mbështet vendimin e Bundesrat. Për shkak se fermerët gjermanë të derrave mund t'i mbajnë derrat e tyre në kushte kryesisht të barabarta konkurruese në BE në të ardhmen.

Lexo më shumë

Bayern ishte kundër kafazit dje dhe votoi sot ...

Aktualisht me shumicën për ndryshimin. Por Sekretari i Shtetit mund të mos ketë qenë i qartë. Apo e kupton përgjigjen tënde për një deklaratë për shtyp nga Green Greens, ndryshe?

Suksese e madhe për revolucionin bujqësor - Stoiber po i jep dorëzimin rregullimit të pulave, thonë Greens

Lexo më shumë

Pije funksionale

Për rreziqet dhe efektet anësore pyesni Qendrën tuaj të Konsumatorëve

Pijet me vlerë të shtuar të reklamuar nuk e mbajnë atë që premtojnë. Në disa raste, shpëtimtarët e supozuar madje rezultojnë të jenë potencialisht të dëmshëm për shëndetin. Ky është rezultat i një analize të tregut mbarëkombëtar të qendrave të konsumit të të ashtuquajturave Pije Funksionale, i cili premton përmes akumulimit të substancave të ndryshme aktive, një rritje të shëndetit, gjallërisë ose fuqisë. "Pijet të japin përshtypjen se duhet të kesh hyrje vetëm në mënyrë që të jesh i shëndetshëm, gjithnjë i ri apo jetësor," thotë profesor Edda Müller, Drejtori i Përgjithshëm i Federatës së Organizatave Gjermane të Konsumatorëve (vzbv). Në disa raste pikërisht mund të ndodhë e kundërta.

Për të parandaluar reklamimin mashtrues dhe për të mbrojtur konsumatorët nga kërcënimet e mundshme për shëndetin, Komisioneri i BE-së për Mbrojtjen e Konsumatorit David Byrne ka paraqitur dy projekt rregullore mbi pretendimet shëndetësore dhe forcimin e ushqimit. Vzbv i bën thirrje Qeverisë Federale dhe përfaqësuesve gjermanë në Parlamentin Evropian që të mbështesin dhe aprovojnë me forcë projektet. Për më tepër, Shtetet Anëtare duhet të sigurojnë, përmes gjobave efektive dhe monitorimit të vazhdueshëm, që rregullat respektohen në të vërtetë.

Lexo më shumë

Më pak shpendë në BE

Prodhimi gjerman vazhdoi të rritet në 2003

Prodhimi i mishit të pulave në Bashkimin Evropian ra me 2003 përqind në 2,5 milion ton në 8,82, sipas parashikimeve të para të ZMP. Mishi i pulës u prodhua në BE me 6,15 milion ton, gati pesë përqind më pak. Prodhimi i mishit të gjelit të Turqisë ra me gati tetë përqind në gati 1,69 milion ton dhe ai i mishit të rosës me katër përqind në 382.000 ton. Niveli i përgjithshëm i vetë-mjaftueshmërisë në BE me shpendët u ul me tre pikë përqindjeje në 103 përqind.

Ka pasur zhvillim jo të vazhdueshëm brenda Shteteve Anëtare individuale në vitin 2003: Në Francë, deri tani prodhuesi më i rëndësishëm i mishit të pulave në Bashkim, prodhimi ra me pesë përqind të mirë, në 2,06 milion ton; majmëtarët e shpezëve reaguan me kufizimin e asaj që ata konsideruan të ardhura të pamjaftueshme.

Lexo më shumë

Darka e Krishtëlindjes 2003

Parashikimi i konsumatorit ZMP për Dhjetor

Këtë vit, preferencat për enët e caktuara dhe llojet e mishit përcaktojnë nëse konsumatorët gjermanë duhet të paguajnë më shumë ose më pak për darkën e tyre të preferuar për Krishtlindje sesa në vitin e kaluar. Mimet janë kryesisht të qëndrueshme për viçin dhe mishin e derrit, si dhe për pulën dhe krapin, ndërsa qengji dhe gjeli i detit janë më të shtrenjta për t'u paguar. Për këtë ka patë ose rosë të pjekur më lirë. Furrat e cookies marrin miell dhe gjalpë me çmime të ulëta, vetëm vezët këtë herë kushtojnë dukshëm më shumë. Jonagold, shumëllojshmëria e preferuar e mollëve të gjermanëve, dhe portokallet janë të bollshme dhe të lira, por perimet e dimrit shtëpiake dhe veçanërisht patatet kushtojnë më shumë se një vit më parë. Viçi është shpesh aq i lirë sa vitin e kaluar

Megjithë rënien e ndjeshme të prodhimit gjedhe gjerman këtë vit, ka mjaft viçi nga Gjermania dhe jashtë saj në treg, dhe konsumatorët shpesh blejnë me një çmim të ngjashëm si një vit më parë. Në nëntor të këtij viti, ashtu si një vit më parë, një fileto viçi në nivelin e shitjes me pakicë ka kushtuar mesatarisht rreth 24,50 EUR. Mimi mesatar për schnitzel me mish viçi në nëntor ishte 17,24 euro si në një vit më parë. Ndryshime të konsiderueshme nuk priten deri në fund të vitit, por mund të ketë akoma pagesa të lehta për shkak të festave publike, nëse preferohen pjesët e preferuara.

Lexo më shumë

Eksportet gjermane bujqësore përfill euro e fortë

CMA pret 2003 rritje prej 1 miliardë euro

Deri në fund të 2003 eksportet gjermane bujqësore mund të rritet në 32,52 miliardë euro. Kjo ka Organizatën CMA Marketing Qendrore të Gjermanisë industri bujqësore, që po largohet, të përcaktuara nga shifrat paraprake nga Zyra Federale e Statistikave deri në gusht 2003 dhe zhvillimet në eksportet bujqësore në tremujorin e fundit të viteve të mëparshme. Për vite të tëra, eksportuesit gjermanë e ushqimit dhe produkteve të papërpunuara bujqësore postuar të ardhurat në rritje në biznesin e huaj. Edhe pse një normë të pafavorshme këmbimit e bën të vështirë për eksportet në vendet jashtë zonës euro në atë kohë, ndoshta gjatë vitit të kaluar, në të cilën, sipas statistikave zyrtare 31,11 miliardë euro janë të krijuara jashtë vendit, një rritje prej më shumë se një miliard euro për t'u arritur.

Lexo më shumë

Uebfaqja CMA u ofron përdoruesve karakteristika të reja

Informacion nga fillimi -

"Me një mesatare prej 1,6 milion hitet në muaj, faqja e internetit CMA e ka vendosur veten si një nga ofertat më të rëndësishme të internetit për bujqësi dhe ushqim," tha Detlef Steinert, zëdhënës i CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH. Qasja e orientuar nga grupi i synuar me katër kanale, të cilat plotësojnë nevoja të ndryshme informacioni, ka dëshmuar vlerën e saj. Se ky koncept është i suksesshëm dëshmohet jo vetëm nga statistikat e përdoruesit, por edhe nga fakti që ofruesit e tjerë të faqes në internet kanë adoptuar këtë koncept. Farë është e re është që vizitorët tani janë paraqitur me informacion në lidhje me masat e fundit të CMA me një shikim në të gjithë grupin e synuar. Udhëzimi i zgjeruar i përdoruesit në zonën drejtuese të faqes së internetit të CMA tani bën të mundur që të kaloni shpejt midis kanaleve. Një sitë harte, e cila siguron një përmbledhje të informacionit të gjerë të siguruar nga CMA, si dhe funksionin e kërkimit miqësor për përdoruesit mbështesin vizitorin me orientim në www.cma.de.

Kanali "Tregjet & Profis" u drejtohet ekspertëve nga industria bujqësore dhe ushqimore, si dhe industria e eksportit. Përfaqësuesit e shtypit gjithashtu do të gjejnë informacionin e fundit këtu. "Knowledge & Science" u ofron mjekëve, ekspertëve të ushqyerjes, konsumatorëve të interesuar, por edhe mësuesve, nxënësve të shkollës dhe studentëve përmbajtje të përgatitur posaçërisht në temën "Ushqimi - nga origjina e tij te shkenca ushqyese". Kanali "Young 'n' Fun" u bën thirrje fëmijëve dhe të rinjve që janë entuziastë për lojërat dhe argëtimet. Fokusi këtu është në argëtim me kontribute të gjalla, informuese në bujqësi dhe ushqim. Receta, informacion mbi produktet, kalendarë sezonalë, planifikues të menusë, këshilla për blerje dhe shumë më tepër rreth ushqimit dhe produkteve bujqësore mund të gjenden në kanalin "Kënaqësi & Jetë", i cili zgjon interes për detyrat dhe aktivitetet e CMA, veçanërisht tek konsumatorët.

Lexo më shumë

Për një rast festiv: enët e shijshme me patë

Broshura e re CMA rrënon oreksin tuaj

Patë tradicionale e Krishtëlindjes është ende e domosdoshme në mbi dy të tretat e familjeve gjermane për festivalin. Sepse kur është fjala për të festuar me miqtë dhe familjen dhe duke festuar në kënaqësitë e kuzhinës, më e mira është thjesht mjaft e mirë. Për sezonin e ardhshëm festiv, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH ka bashkuar variante kreative dhe të zgjuara të patë pjekjes tradicionale në broshurën e re me 16 faqe "Për një rast festiv: enët me patë të shijshme". Jo vetëm njohësit dhe ekspertët marrin shijen e patës këtu.

Gushë me verë të kuqe në qëlloj, këmbët e patave me qepë dhe salcë pluhuri ose këmbët e patrave të endura në perimet e panxharit janë vetëm disa shembuj të 18 recetave të shijshme gustator në broshurë. Përgatitja e këtyre kënaqësive të tabelës shpjegohet qartë. Fotografitë e recetave tërheqin oreksin për pjatat e shijshme. Kuzhinierët pa eksperiencë të hobi marrin udhëzime hap pas hapi se si të merren siç duhet patat: shpjegohet se çfarë nënkuptohet me gdhendje dhe veshje, si dhe shkrirja dhe prerja e duhur e shpendëve sezonalë. 
Ekzistojnë gjithashtu informacion të vlefshëm për blerjet me pakicë. Kushdo që vendos të shkojë në shtëpi duhet t'i kushtojë vëmendje certifikatës së origjinës nga DDD. Sepse qëndron në faktin se shpendët e çelur në Gjermani, u rritën në ferma dhe u masakruan nën kushte të rrepta higjenike nën mbikëqyrjen e veterinerëve zyrtarë.

Lexo më shumë

Specialitete të birrës dimërore

Birra të njohura në sezonin e ftohtë

Kur të ftohet, dëshira për aromën aromatike, të theksuar nga malti të birrave të errëta dhe të forta rritet. Shumëllojshmëria e birrave gjermane gjithashtu shfaqet me specialitete në sezonin e ftohtë. Birrat e Fest dhe Bock janë përsëri veçanërisht të njohura. Koha e ardhjes - koha e birrës në festival

Birra të veçanta festive janë krijuar për Advent, Santa Claus dhe Christmas, por edhe në raste festive siç janë Falënderimet, festat e kishave apo raste tradicionale siç janë festat popullore. Shija e specialiteteve kryesisht rajonale në jug shpesh i ngjan asaj të birrës Märzen. Përmbajtja origjinale e lejeve të birrave të festivalit është zakonisht midis 13 dhe 14 përqind, përmbajtja e alkoolit midis 5,5 dhe 6 përqind. Ngjyra e birrave kryesisht të fermentuara nga poshtë varion nga e verdha e artë dhe qelibari në errësirë ​​të errët. Kryesisht, malet speciale aromatike përdoren për t'i dhënë birrave një shënim veçanërisht lulesh. Në përgjithësi, birrat e festivalit janë veçanërisht të buta, të shijshme dhe më të ëmbla.

Lexo më shumë

Bavaria nuk dëshiron të zgjasë periudhën e tranzicionit për mbajtjen e pulave të vezëve

Bayern do të, thonë se në Bundesrat që ajo të qëndrojë dhe në periudhën e zbatueshëm kalimtare për miratimin e kafaze konvencionale bateri për hedhjen pula për 2006 afatin nuk do të shtrihet në 2009. Kjo u njoftua sot nga Ministri i Mbrojtjes së Konsumatorit të Bavarisë, Werner Schnappauf.

Schnappauf: "Bavaria ka theksuar gjithmonë se kafaze konvencionale nuk është forma e duhur e strehimit dhe është në kundërshtim me mirëqenien e kafshëve është arsyeja pse Bavaria ka qenë gjithmonë e angazhuar për të kërkuar në dalje të hershme, por gjithashtu theksoi se një periudhë kombëtar kalimtare të mos çojë në një eksod të pozicioneve kafaz jashtë vendit. duhet. ky problem ka Ministri Federal Künast nuk zgjidhet bindshëm me ligjin. Megjithatë, ajo duhet të shihet se periudha e tranzicionit ishte që të 2006 vendosur vetëm dy vjet më parë. një ndryshim i asaj periudhe pas një periudhe kaq të shkurtër të çon në pasiguri në planifikimin dhe shtrembërime të konkurrencës. fermat që tashmë janë konvertuar në aspektin e periudhës së tranzicionit deri 2006 për sistemet alternative më të kushtueshme të banimit, do të jenë në disavantazh ekonomikisht në krahasim me konkurrentët e tyre. pjesëmarrësit e tregut duhet të jetë në gjendje të mbështetet në vendimet e marra dikur. afatshkurtër ndryshimet në mjedisin nuk është e mirë. "

Lexo më shumë