kunskap

Livsmedelsindustrin är 2012 investeringar och expansion klar

Den tyska livsmedelsindustrin är trots den finansiella och skuldkrisen ganska optimistisk 2012. Även om industrin inte kan räkna med en förbättring i deras ibland svårt resultat situation, men mot bakgrund av en förväntad stabil inhemsk efterfrågan och fortsatt tillväxt i exportverksamhet, lokala livsmedelsproducenter är för expansion och investeringar redo, som Dr Otto A. Strecker, medlem i AFC Consulting Group i Bonn, med anledning av årets företagare taggar Food Retail Association Tyskland (HDE) och förbundet för den tyska livsmedelsindustrin (BVE) på 19. och 20. Konstaterar mars 2012 i Köln. Entreprenörsdagen är i år under mottot "skapa värde".

Läs mer

Den som tror på sig själv, tillade frivilligt berg

"Self-efficacy" ökar arbetsprestationen

De som tror på sig själva och är säkra på att de klarar vissa uppgifter väl är villiga att arbeta mer frivilligt. Detta är resultatet av ett team av socialpsykologer från Bochum under ledning av professor Dr. Hans-Werner Bierhoff. Studien visar att anställda som uppmuntras att tro på sina egna förmågor är mer motiverade att engagera sig mer i sitt arbete. Studien har just publicerats i tidskriften "Wirtschaftspsychologie".

Läs mer

Shopping trender i livsmedel: öka varumärkeslojalitet minskar Shopping disciplin

Oftare, kortare och längre än planerat: Så konsumenter köper idag

En högre inköpsfrekvens paras med en kortare uppehållstid på marknaderna formar matinköp idag. Den nya POS Marketing Report 2011 | 2012 av Lebensmittel Zeitung (tysk Fachverlag, Frankfurt) och UGW meddelande innehåller information om planering av inköp och visar vilka försäljningsmekanismer tillverkare och återförsäljare som fungerar bäst. Och vilken roll varumärken spelar idag.

Läs mer

undersöka Saarbrücken forskare hur konsumenterna reagerar på märkning av livsmedel

Om gemensamma regler om märkning av livsmedel, har EU: s medlemsstater överens: information om energiinnehållet, de fetter som används och innehållet i den mat socker och salt är framtiden finnas tillgänglig på alla livsmedelsförpackningar. Som sådan märkning uppfattas när det skrivs ut som en enda etikett på området förpackningar, och om detta uppmuntrar valet av hälsosamma produkter, forskare undersöker sedan 2008 i EU forskningsprojektet "FLABEL". inblandade är Institutet för konsument och beteendevetenskaplig forskning vid Saarland Universitet, under ledning av professor Andrea Gröppel-Klein.

Läs mer

Facebook är avgörande ekonomisk faktor i Europa

... Facebook säger om sig själv

Vid slutet av DLD Conference Sheryl Sandberg presenterade nya indikatorer på påverkan Facebooks på den europeiska ekonomin. International Study avslöjar Facebook tillför värde genom 15,3 miljarder euro till EU: s BNP. Företag genererar 32 miljarder euro med aktiviteter på eller Facebook. I Tyskland erbjuder Facebook SMF bara en stor potential för tillväxt: Det ekonomiska värdet uppgår här till 2,6 miljarder euro för bruttonationalprodukten.

Läs mer

Om mer än en produktivitet

Belöningssystem bör slå samman önskan och verklighet av produktionslogistik

I 21 månaders forskningsprojekt, IPH har - Institutet för integrerad produktion Hannover och partners från industri och vetenskap utformat ett program som hjälper företag i utvecklingen av belöningssystem. De anställda i tillverkande företag bör belönas i framtiden, inte bara för deras produktivitet. Även punktlighet, inventering och handläggningstiderna är att spela en roll.

Läs mer

Ökobarometer 2012: Djurskydd är en av de centrala motiv

Ekologiskt växer i popularitet - särskilt bland yngre konsumenter - Konsumenterna uppskattar tydlig information om ursprunget

Ekologiska livsmedel alltid att hitta särskilt hos yngre människor mer och mer populärt. Det är ett av resultaten av den nya "Ökobarometer" studie, som genomfördes på uppdrag av förbundsministeriet för jordbruk. 71 procent av de tillfrågade inom 30 år hävdade att köpa ekologiskt. 16 procent av dem därför förvärva uteslutande eller ofta Ökowaren. 55 procent faller ibland ekologiska livsmedel - en ökning med 16 procent jämfört med undersökningen 2010. Som en del av den kontinuerliga representativ undersökning i slutet av januari 2012 totala tyska medborgare tillfrågades om deras konsumtionsbeteende i ekologiska livsmedel 1.006.

Läs mer

Presenter, komfort, tro: Vad ansluter tyskarna med julen

Julen är och förblir för de flesta tyskar 2011 med positiv och familjehögtid. Majoriteten av tyskarna vill fira med familjen på en dekorerad julgran, att ge varandra och njuta av god mat. Det är resultatet av en nyligen genomförd studie av Stiftelsen för Framtidsstudier, ett initiativ av British American Tobacco, intervjuades företrädare för över 1.000 tyskarna från 14 år. Så de flesta av tyskarna tror på jul till en dekorerad gran (78%), tillbringa tid med familjen (71%), komfort (67%) och besöker släktingar (60%). Men de dekorerade butiker (67%) i innerstäderna och gåvor för röran (71%) är oftast förknippas med julen. Negativa associationer som tvist familj (7%), Kitsch (17%) eller shopping och ärende stress (36%) är emot det endast nämns av en minoritet av tyskarna.

Läs mer

Riskhanteringen missförstås av företag

Fraunhofer-institutet för Production Technology IPT och P3 Ingenieurgesellschaft mbH har funnit i en gemensam studie att tyska industriföretag inte effektivt utnyttja möjligheterna metoder för förebyggande riskhantering. Skälen till detta, författarna i det faktum att många företag förstår deras riskhanterings fel: De flesta sätta sin riskhantering inte som en förebyggande åtgärd, men agerar endast när felet uppstod. Så du arbetar på bästa krishantering.

Läs mer

Sprickan vid jul

Den sjunde studien av co-initiativet "Ess-trender i fokus" tillägnad ämnet äta med njutning

Schweizarna uppskattar mycket trevlig måltid, detta visar den senaste undersökningen "Ess-trender i fokus" av Coop. 27% över 600 svarande mest ser fram emot om en värdekupong för en god mat (kläder, semester och wellness). Men medan den fransktalande speciellt att besöka en restaurang, schweizisk-tyska som att äta med släktingar och vänner. För den fransktalande Schweiz är bland de livsmedel särskilt gemytlighet och tyskspråkiga Schweiz är kvalitet livsmedel som produceras i förgrunden. Även vid julmiddagen en andarna endast delvis: nästan hälften av de tillfrågade njuta av en fondue Bourguignonne eller Chinoise. När fisken kontra Schüfeli men gör på klyftan.

Läs mer

Vem tyskarna lita

GfK Global Trust Reports Resultat 2011

GfK Association har bett förtroende fråga i 25 länder: Vilka ekonomiska sektorer och institutioner åtnjuter allmänhetens förtroende? Tyskarna satte mest för hantverk, åtminstone de litar på banker och försäkringsbolag. Polis, var rättsväsendet och armén kunna uppnå den högsta poängen i institutionerna. De politiska partierna, men är på förtroende skalan längst ned.

Läs mer