ช่องข่าว

Bauernverband เห็นความสำเร็จในการเลี้ยงสัตว์ในประเทศเยอรมนี

สวัสดิภาพสัตว์ - คำสั่งการอนุรักษ์ปศุสัตว์ของสภาแห่งชาติจะทำให้สวัสดิภาพสัตว์ดีขึ้น

การตัดสินใจของวันนี้ของสหพันธรัฐสภาสวัสดิภาพสัตว์กับกฎหมายการอนุรักษ์หมูและสัตว์ปีกทำหน้าที่ในการพัฒนาสวัสดิภาพสัตว์ที่มีประสิทธิภาพในประเทศเยอรมนีและเพื่อรักษาความปลอดภัยงานในการเลี้ยงปศุสัตว์ภายในประเทศในการแข่งขันระดับโลก สวัสดิภาพสัตว์ไม่ควรวัดสองครั้ง ความคืบหน้าในประเทศเยอรมนีไม่ควรนำไปสู่การย้ายฐานการผลิตไปยังคู่แข่งต่างประเทศที่ทำงานกับมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่น่าสงสารมากแล้วส่งออกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปยังประเทศเยอรมนี นั่นคือเหตุผลที่สภาสหพันธ์ได้ตัดสินใจในวันนี้เพื่อประโยชน์ของสัตว์และสวัสดิภาพสัตว์ แต่มันยังคำนึงถึงสถานการณ์การแข่งขันของเจ้าของสัตว์เลี้ยงในประเทศเน้น DBV นี่คือหลักการแห่งความยั่งยืน

ด้วยการตัดสินใจของ Federal Council การดูแลสัตว์ในฟาร์มจะเป็นมิตรกับสัตว์มากขึ้นบนพื้นฐานของการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ ไม่ว่าในกรณีใดการห้ามเลี้ยงไก่ไข่ในกรงจะถูกเลื่อนออกไปเป็นวันเซนต์เนเวอร์สอย่างที่รัฐมนตรีว่าการกระทรวงรัฐบาลกลาง Renate Künastกลัว ร่วมกับสมาคมกลางของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกเยอรมัน DBV ระบุว่ามติของสภากลางจะคำนึงถึงการพัฒนาระบบที่อยู่อาศัยเพิ่มเติมเช่นที่อยู่อาศัยกลุ่มเล็ก ๆ ผ่านขั้นตอนการทดสอบ กฎระเบียบในการดูแลสุกรจะสร้างกฎระเบียบด้านสวัสดิภาพสัตว์ทั่วประเทศที่ขาดหายไปและแทนที่พระราชกำหนดสวัสดิภาพสัตว์ของบางรัฐของรัฐบาลกลาง กฎระเบียบใหม่นี้ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดของสหภาพยุโรปที่จะนำไปใช้ แต่ในบางกรณีก็มีมากกว่าการใช้งานแบบ 1: 1 แม้ว่า DBV จะมีข้อกังวลพื้นฐานเมื่อกฎหมายยุโรปไม่ได้นำมาใช้ในกฎหมายเยอรมันด้วยถ้อยคำเดียวกัน แต่ก็สนับสนุนการตัดสินใจของสภากลาง เนื่องจากเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรชาวเยอรมันสามารถดูแลสุกรของตนภายใต้สภาวะการแข่งขันที่เท่าเทียมกันในสหภาพยุโรปได้ในอนาคต

อ่านเพิ่มเติม

บาวาเรียต่อต้านกรงกรงเมื่อวานนี้และลงคะแนนวันนี้ ...

จริง ๆ แล้วส่วนใหญ่สำหรับการเปลี่ยนแปลง แต่นั่นอาจไม่ชัดเจนสำหรับรัฐมนตรีต่างประเทศ หรือคุณเข้าใจคำตอบของคุณในการแถลงข่าวจากบาวาเรียนกรีนส์แตกต่างกันหรือไม่?

ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่สำหรับการฟื้นตัวทางการเกษตร - Stoiber มีส่วนช่วยในการควบคุมไก่ไข่

อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

สำหรับความเสี่ยงและผลข้างเคียงโปรดสอบถามจากศูนย์ผู้บริโภคของคุณ

เครื่องดื่มที่มีมูลค่าเพิ่มโฆษณาไม่ได้รักษาสิ่งที่พวกเขาสัญญา ในบางกรณีผู้ช่วยชีวิตที่ถูกกล่าวหาแม้จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพ นี่คือผลของการวิเคราะห์ตลาดทั่วประเทศของศูนย์ผู้บริโภคของเครื่องดื่มที่เรียกว่าฟังก์ชั่นซึ่งสัญญาผ่านการสะสมของสารที่ใช้งานต่างๆเพิ่มสุขภาพพลังหรือพลัง “ เครื่องดื่มให้ความประทับใจที่คุณต้องเข้าถึงเพื่อสุขภาพที่ดีไม่ว่าจะอายุน้อยหรือมีความสำคัญ” ศาสตราจารย์เอ็ดด้ามิลเลอร์ซีอีโอของสหพันธ์ผู้บริโภคแห่งสหพันธรัฐเยอรมัน (vzbv) กล่าว ในบางกรณีตรงกันข้ามอาจเกิดขึ้นได้

เพื่อป้องกันการโฆษณาที่หลอกลวงและปกป้องผู้บริโภคจากภัยคุกคามสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น David Byrne ผู้บัญชาการการคุ้มครองผู้บริโภคของสหภาพยุโรปได้นำเสนอร่างกฎหมายสองฉบับเกี่ยวกับการเรียกร้องด้านสุขภาพและการเสริมอาหาร vzbv เรียกร้องให้รัฐบาลและผู้แทนเยอรมันในรัฐสภายุโรปให้การสนับสนุนและอนุมัติร่างอย่างจริงจัง นอกจากนี้ประเทศสมาชิกจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างแท้จริงผ่านการลงโทษที่มีประสิทธิภาพและการติดตามอย่างสม่ำเสมอ

อ่านเพิ่มเติม

สัตว์ปีกน้อยลงในสหภาพยุโรป

รุ่นเยอรมันเติบโตขึ้น 2003

จากการคาดการณ์ครั้งแรกของ ZMP 2003 การผลิตเนื้อสัตว์ปีกในสหภาพยุโรปลดลงร้อยละ 2,5 เป็น 8,82 ล้านตัน เนื้อไก่ได้รับการผลิตในสหภาพยุโรปด้วยปริมาณ 6,15 ล้านตันลดลงต่ำกว่าร้อยละห้า การผลิตเนื้อไก่งวงลดลงเกือบแปดเปอร์เซ็นต์เป็นเกือบ 1,69 ล้านตันและของเนื้อเป็ดลดลง 4% สู่ระดับ 382.000 ตัน อัตราการพึ่งตนเองของสหภาพยุโรปสำหรับสัตว์ปีกลดลงสามเปอร์เซ็นต์สู่ระดับ 103

ภายในแต่ละประเทศสมาชิก 2003 มีความไม่เท่าเทียมกัน: ในฝรั่งเศสโดยผู้ผลิตเนื้อสัตว์ปีกรายใหญ่ที่สุดในสหภาพการผลิตลดลง 5% สู่ 2,06 ล้านตัน; ด้วยข้อ จำกัด สัตว์ปีกไก่จึงตอบสนองต่อสิ่งที่พวกเขาเห็นว่าเป็นรายได้ไม่เพียงพอ

อ่านเพิ่มเติม

อาหารค่ำวันคริสต์มาส 2003

ภาพตัวอย่างผู้บริโภคของ ZMP ในเดือนธันวาคม

การตั้งค่าสำหรับอาหารและเนื้อสัตว์บางอย่างในปีนี้ตัดสินใจว่าผู้บริโภคชาวเยอรมันจะต้องจ่ายมากกว่าหรือน้อยกว่าในปีที่แล้วสำหรับอาหารคริสต์มาสที่พวกเขาต้องการ ราคาที่มีเสถียรภาพส่วนใหญ่สามารถคาดได้สำหรับเนื้อวัวและเนื้อหมูเช่นเดียวกับไก่และปลาคาร์พในขณะที่แกะและไก่งวงสามารถจ่ายแพงกว่า มีราคาถูกกว่าห่านหรือเป็ดย่าง ผู้ทำคุกกี้จะได้รับแป้งและเนยในราคาที่ต่ำ แต่มีเพียงไข่เท่านั้นที่มีราคาสูงกว่านี้มาก Jonagold แอปเปิ้ลที่เป็นที่โปรดปรานของชาวเยอรมันและส้มมีมากมายและราคาถูก แต่ผักฤดูหนาวในท้องถิ่นและเหนือมันฝรั่งทุกชนิดมีราคาสูงกว่าปีที่ผ่านมา เนื้อมักจะราคาถูกเหมือนปีที่ผ่านมา

แม้จะมีการผลิตปศุสัตว์เยอรมันลดลงอย่างมีนัยสำคัญในปีนี้ แต่ก็มีเนื้อวัวในประเทศและต่างประเทศเพียงพอในตลาดและผู้บริโภคมักจะซื้อในราคาที่ต่ำเช่นเดียวกับปีที่แล้ว ในเดือนพฤศจิกายนของปีนี้เนื้อวัวหนึ่งกิโลกรัมในระดับค้าปลีกและปีที่แล้วราคาโดยเฉลี่ยประมาณ 24,50 Euro เช่นเดียวกับปีที่แล้วราคาเนื้อลูกวัวในเดือนพฤศจิกายนอยู่ที่ 17,24 Euro ไม่คาดว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญภายในสิ้นปีนี้ แต่อาจมีการคิดค่าธรรมเนียมเล็กน้อยสำหรับวันหยุดเนื่องจากไฮไลต์ของวันหยุด

อ่านเพิ่มเติม

การส่งออกสินค้าเกษตรของเยอรมนีท้าทายยูโรที่แข็งแกร่ง

CMA คาดว่า 2003 พันล้านสำหรับ 1 Plus

ภายในสิ้นปี 2003 การส่งออกสินค้าเกษตรของเยอรมันอาจสูงถึง 32,52 พันล้านยูโร สิ่งนี้ถูกกำหนดโดย CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH ตามตัวเลขเบื้องต้นของสำนักงานสถิติแห่งชาติจนถึงเดือนสิงหาคม 2003 และพัฒนาการของการส่งออกสินค้าเกษตรในไตรมาสสุดท้ายของปีก่อน ผู้ส่งออกของเยอรมนีในด้านอาหารและวัตถุดิบทางการเกษตรมียอดขายเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในธุรกิจระหว่างประเทศเป็นเวลาหลายปี แม้ว่าปัจจุบันอัตราแลกเปลี่ยนที่ไม่เอื้ออำนวยทำให้การส่งออกไปยังประเทศนอกเขตยูโรยากขึ้น แต่ก็มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นกว่า 1 พันล้านยูโรเมื่อเทียบกับปีที่แล้วเมื่อสถิติอย่างเป็นทางการแสดงให้เห็นว่า

อ่านเพิ่มเติม

เว็บไซต์ CMA เสนอคุณสมบัติใหม่แก่ผู้ใช้

ข้อมูลจากจุดเริ่มต้น -

Detlef Steinert โฆษกของสมาคมการตลาดกลาง CMA ของเศรษฐศาสตร์เกษตรเยอรมันกล่าวว่าด้วยจำนวนผู้เข้าชมเฉลี่ยต่อเดือนที่ 1,6 นับล้านต่อเดือนเว็บไซต์ CMA ได้จัดตั้งตัวเองเป็นหนึ่งในเว็บไซต์อินเทอร์เน็ตที่สำคัญที่สุดสำหรับการเกษตรและโภชนาการ เหนือสิ่งอื่นใดแนวทางเชิงกลุ่มเป้าหมายที่มีสี่ช่องทางซึ่งตอบสนองความต้องการด้านข้อมูลที่แตกต่างกันได้พิสูจน์คุณค่าแล้ว ความจริงที่ว่าแนวคิดนี้ประสบความสำเร็จไม่เพียง แต่พิสูจน์สถิติผู้ใช้ แต่ยังรวมถึงความจริงที่ว่าผู้ให้บริการเว็บไซต์รายอื่นได้นำแนวคิดนี้มาใช้ มีอะไรใหม่คือผู้เข้าชมหน้าเริ่มต้นจะได้รับการนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับมาตรการ CMA ล่าสุดอย่างรวดเร็วในทุกกลุ่มเป้าหมาย คำแนะนำผู้ใช้เพิ่มเติมในส่วนหัวของเว็บไซต์ CMA ทำให้สามารถสลับระหว่างช่องได้อย่างรวดเร็ว แผนผังเว็บไซต์ที่ให้ภาพรวมของข้อมูลที่กว้างขวางของ CMA และฟังก์ชั่นการค้นหาที่ใช้งานง่ายช่วยให้ผู้เยี่ยมชมสามารถค้นหาวิธีการของพวกเขาได้ที่ www.cma.de

ช่องทาง "Markets & Profis" มุ่งเป้าไปที่ผู้เชี่ยวชาญจากอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารรวมถึงอุตสาหกรรมการส่งออก นอกจากนี้ตัวแทนสื่อมวลชนยังสามารถค้นหาข้อมูลล่าสุดได้ที่นี่ "ความรู้และวิทยาศาสตร์" นำเสนอแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการผู้บริโภคที่สนใจ แต่ยังรวมถึงครูเด็กนักเรียนและนักเรียนที่เตรียมเนื้อหาเป็นพิเศษในหัวข้อ "อาหาร - ตั้งแต่ต้นกำเนิดจนถึงวิทยาศาสตร์ทางโภชนาการ" ช่อง "Young 'n' Fun" เอาใจเด็กและเยาวชนที่กระตือรือร้นในการเล่นเกมและความสนุกสนาน จุดเน้นคือความบันเทิงที่มีชีวิตชีวาและให้ข้อมูลเกี่ยวกับการเกษตรและโภชนาการ สูตรอาหารข้อมูลผลิตภัณฑ์ปฏิทินตามฤดูกาลผู้วางแผนเมนูเคล็ดลับการจับจ่ายและอื่น ๆ อีกมากมายเกี่ยวกับอาหารและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสามารถพบได้ในช่อง "Enjoyment & Life" ซึ่งกระตุ้นให้เกิดความสนใจในงานและกิจกรรมของ CMA โดยเฉพาะในหมู่ผู้บริโภค

อ่านเพิ่มเติม

สำหรับโอกาสเทศกาล: อาหารห่านแสนอร่อย

โบรชัวร์ CMA ใหม่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของขุนห่าน

แม้วันนี้ห่านคริสต์มาสแบบดั้งเดิมจะขาดไม่ได้ในครัวเรือนเยอรมันมากกว่าสองในสามเพื่อฉลองเทศกาล เพราะเมื่อพูดถึงการเฉลิมฉลองกับเพื่อน ๆ และครอบครัวและลิ้มลองอาหารรสเลิศสิ่งที่ดีที่สุดก็เพียงพอแล้ว สำหรับเทศกาลที่กำลังจะมาถึง CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH ได้รวบรวมรูปแบบที่สร้างสรรค์และชาญฉลาดของห่านย่างแบบดั้งเดิมในโบรชัวร์ 16 ใหม่ "Aus festlichem Ehre: Delicious Goose Courses" ผู้เชี่ยวชาญและผู้เชี่ยวชาญไม่เพียงมาที่นี่เพื่อลิ้มรสห่าน

ห่านกับไวน์แดงในแป้งขาห่านกับซอสหัวหอม - elderberry หรือต้นขาห่านตุ๋นบนผักถั่วบีทรูทเป็นเพียงตัวอย่างของสูตรอาหารแสนอร่อย 18 ในแผ่นพับ การเตรียมอาหารรสเลิศเหล่านี้ถูกอธิบายอย่างชัดเจน ภาพถ่ายสูตรทำให้เกิดความอยากอาหารจานอร่อย พ่อครัวมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์จะได้รับคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการจัดการห่าน: อธิบายการแกะสลักและการแต่งกายที่มีความหมายเช่นเดียวกับการละลายและตัดที่เหมาะสมของสัตว์ปีกตามฤดูกาล 
นอกจากนี้ยังมีข้อมูลที่มีค่าสำหรับการช็อปปิ้งในร้านค้าปลีก ผู้ที่ตัดสินใจเกี่ยวกับข้อเสนอในประเทศควรให้ความสนใจกับหลักฐานการกำเนิด DDD เพราะมันหมายถึงความจริงที่ว่าสัตว์ปีกที่ฟักในเยอรมนีเติบโตขึ้นมาในธุรกิจชาวนาและถูกฆ่าในสภาพที่ถูกสุขลักษณะอย่างเข้มงวดภายใต้การดูแลของสัตวแพทย์อย่างเป็นทางการ

อ่านเพิ่มเติม

เบียร์หน้าหนาว

เบียร์โลภในฤดูหนาว

เมื่อมันเย็นลงความต้องการเบียร์ที่มีกลิ่นหอมรสเค็มของเบียร์ที่เข้มขึ้นและแข็งแรงขึ้นจะเพิ่มขึ้น ความหลากหลายของเบียร์เยอรมันยังมีความเชี่ยวชาญในฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งความนิยมตอนนี้เบียร์ที่ยากและเบียร์ จุติ - Festbierzeit

สำหรับการจุตินิโคลัสและคริสต์มาส แต่สำหรับเทศกาลเช่นวันขอบคุณพระเจ้าเทศกาลคริสตจักรหรือเหตุการณ์แบบดั้งเดิมเช่นเทศกาลพื้นบ้านเบียร์พิเศษจะถูกชง ลักษณะรสชาติของอาหารส่วนใหญ่ในภูมิภาคในภาคใต้มักจะคล้ายกับเบียร์Märzen เนื้อหา wort ของเบียร์แข็งมักจะอยู่ระหว่าง 13 และ 14 เปอร์เซ็นต์เนื้อหาแอลกอฮอล์ระหว่าง 5,5 และ 6 เปอร์เซ็นต์ สีของเบียร์ที่ผ่านการหมักส่วนใหญ่อยู่ในช่วงตั้งแต่สีเหลืองทองและอำพันไปจนถึงสีเข้ม มอลต์พิเศษที่มีกลิ่นหอมส่วนใหญ่จะใช้เพื่อให้เบียร์เป็นบันทึกดอกไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โดยทั่วไปแล้วเบียร์มีความอ่อนนุ่มอร่อยและหวานเป็นพิเศษ

อ่านเพิ่มเติม

บาวาเรียไม่ต้องการที่จะขยายระยะเวลาการเปลี่ยนสำหรับกรงไก่ไข่

บาวาเรียใน Bundesrat เป็นที่โปรดปรานของการรักษาระยะเวลาการเปลี่ยนแปลงที่มีอยู่สำหรับการอนุมัติของกรงธรรมดาสำหรับการวางไก่ถึง 2006 และไม่ขยายระยะเวลาจนถึง 2009 ประกาศโดย Werner Schnappauf รัฐมนตรีว่าการกระทรวงคุ้มครองผู้บริโภคของบาวาเรียในวันนี้

Schnappauf: "บาวาเรียมักจะเน้นว่ากรงแบบดั้งเดิมไม่ได้เป็นตัวแทนของการเลี้ยงสัตว์ที่เป็นมิตรกับสัตว์และมันขัดแย้งกับสวัสดิภาพสัตว์ซึ่งเป็นสาเหตุที่บาวาเรียสนับสนุนการออกจากต้นเสมอ แต่ยังเน้นว่าช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนผ่าน อย่างไรก็ตามจะต้องเห็นว่าช่วงการเปลี่ยนผ่านจนกระทั่ง 2006 ตัดสินใจเมื่อสองปีก่อนและการเปลี่ยนแปลงในช่วงเวลานี้หลังจากช่วงเวลาสั้น ๆ เช่นนี้นำไปสู่การวางแผนความไม่แน่นอนและการบิดเบือนของการแข่งขัน สำหรับช่วงเปลี่ยนผ่านจนกระทั่ง 2006 เปลี่ยนไปเป็นระบบที่อยู่อาศัยทางเลือกที่มีค่าใช้จ่ายมากขึ้นแล้วมันจะเสียเปรียบทางเศรษฐกิจเมื่อเทียบกับคู่แข่งและผู้มีส่วนร่วมในตลาดควรพึ่งพาการตัดสินใจในทันที การเปลี่ยนแปลงในสภาพแวดล้อมไม่ดี. "

อ่านเพิ่มเติม