פּיגלעט מאַרק בענעפיץ פון חזיר פּרייַז
די פריערדיקע יאָר ס מדרגה איז יקסידיד
רעכט צו דער יקסעפּשאַנאַל היץ כוואַליע אין די זומער פון 2003, די צושטעלן פון פּיגלאַץ אַריבער די אי.יו. אין דער ערשטער ביסל חדשים פון 2004 איז געווען אַ ביסל נידעריקער ווי אין די פריערדיקע יאָר. ווי די שחיטה חזיר פּרייז רויז, פּיגלאַץ זענען אויך פּרייסט העכער פון וואָך צו וואָך. פון די אָנהייב פון די יאָר צו די סוף פון מאַרץ, די דורכשניטלעך פּרייַז פֿאַר אַ פּיגלעט פון 25 קילאָ אין דייַטשלאַנד רויז דורך 13,50 עוראָס, ריטשינג די 50 ייראָ צייכן. אָבער, די שוואַך פּרייז אויף די שחיטה חזיר מאַרק און די סיזאַנאַל פאַרגרעסערן אין צושטעלן דערנאָך געפֿירט פּיגלעט פארקויפונג צו אַראָפּגיין ווידער, וואָס איז נישט ומגעוויינטלעך אין די רגע און דריט קוואַרטערס פון אַ יאָר. אין די לעצטע צען יאָר, די פּרייז פון פּיגלעט איז געפאלן מיט אַ דורכשניטלעך פון 17 עוראָס צווישן מאַרץ און סעפטעמבער.אָבער, אַ שאַרף פּרייַז פאַרגרעסערן איז באמערקט אויף די אי.יו. שחיטה חזיר מאַרק פֿאַר עטלעכע וואָכן איצט. דאס איז נישט אינגאנצן אומגעריכט, וויבאלד די אינדוסטרי עקספערטן האבן שוין א געוויסע צייט ארויסגעוויזן אז די זומער היץ פון 2003 וועט פירן צו א רעדוקציע פון חזירים צום שחיטה אינעם צווייטן פערטל פון 2004. אין פאַקט, די צושטעלן פון פּיגס פֿאַר שחיטה איז דערווייַל לימיטעד איבער אייראָפּע. אין דער זעלביקער צייט, די פאָדערונג האט שוין געוויזן די לאַנג-אַווייטאַד סטימול פֿאַר אַ ביסל וואָכן איצט, ווי די וואָרמער וועטער האט אנגעצייכנט די אָנהייב פון די גריל סעזאָן. מי ט א קלײנע ר פארזארגונ ג או ן מע ר לעבעדיקע ר באדערפעניש , אי ז דע ר װע ג געװע ן קלאר , א ז ד י פרײז ן זאל ן שטײגן .