נייַעס וועג

Knor - אַ חזיר ס לעבן אויף טעלעוויזיע

 דעם 22סטן יוני, וועט WDR ווייַזן אַן אומגעוויינטלעכע פילם פון Machteld Detmers אין איר סעריע "Adventure Earth" (WDR טעלעוויזיע, 20.15:21.00 ביז XNUMX אַזייגער). דאָס מאָל איז עס וועגן אַ חיה, אָבער נישט אַזאַ שטאַרק ווי לייבן און טיגערס אָדער אַזוי ימפּרעסיוו ווי בלויע וויילז, און דער הויפּט כאַראַקטער פון דעם פילם איז אויך נישט אַ קאַדלי צאַצקע. דער פאָקוס איז אויף די פאַטנינג חזיר "קנאָר". דער האָלענדיש פילמייקער מאַכטעלד דעטמערס האָט עס גערופן Knor, וואָס מיינט עפּעס ווי גראַנטן אויף דײַטש.

דער פילם ווייזט אין דעטאַל די לעבן פון דעם איין כייַע פֿון זיין געבורט, אַבזערווינג ווי עס ספּענדז זיין ערשטער טעג אין די ברידינג פאַרם, ווי די ברידער באהאנדלט עס, און וואָס דער וועטערינאַר טוט. און ער אויך באגלייט קנאָר 10 וואָכן שפּעטער ווען זיין לעבן ענדערונגען דראַמאַטיקלי ווייַל ער איז איצט טראַנספּאָרטאַד צו אַ פאַטנינג פאַרם מיט פילע אנדערע פּיגס. אין די פאלגענדע 15 וואָכן, עס איז אַלע וועגן די פאַקטיש ציל פון זיין לעבן: קנאָר, ווי די אַרום 1600 פּיגס וואָס לעבן אויך אין דעם פאַטנינג פאַבריק, מוזן וועגן 110 קילאָ אין די סוף.

לייענען מער

21 מיטלען צו העכערן אָרגאַניק פאַרמינג

אויף יוני 10, 2004, די אייראפעישע קאַמישאַן באוויליקט די "אייראפעישער קאַמף פּלאַן פֿאַר אָרגאַניק אַגריקולטורע און עסנוואַרג", וואָס יימז צו פאַסילאַטייט די ווייַטער אַנטוויקלונג פון די אָרגאַניק סעקטאָר. די קאָמיסיע ליסטעד 21 באַטאָנען מיטלען, אַרייַנגערעכנט אינטענסיווע בילדונג וועגן אָרגאַניק פאַרמינג, באַנדלינג שטיצן מיטלען אין די פריימווערק פון דאָרפיש אַנטוויקלונג, ימפּרוווינג פּראָדוקציע סטאַנדאַרדס און ינקריסינג פאָרשונג השתדלות.

דער קאַמף פּלאַן איז אַן ענטפער צו די גיך פאַרגרעסערן אין די נומער פון אָרגאַניק פאַרמס אין די לעצטע יאָרן און די טאָמיד ינקריסינג קאַנסומער פאָדערונג. דאָס איז דער רעזולטאַט פון ברייט קאַנסאַלטיישאַנז מיט מעמבער שטאַטן און סטייקכאָולדערז, אַרייַנגערעכנט אַן אינטערנעץ באַראַטונג אין 2003, אַ געהער אין יאנואר 2004 און מיטינגז מיט מיטגליד שטאַטן און סטייקכאָולדערז. דע ר אקצי ע פלא ן װער ט פארשטעל ט אוי ף דע ר נעקסטע ר זיצונ ג פו ן אגריקולטור־ראט .

לייענען מער

דער שחיטה חזיר מאַרק מאי

גאַנג מאַפּאָלע אין די מיטן פון די חודש

ד י פארזארגונ ג פו ן חזירי ם צו ם שחיטה , אי ן מאי , אי ז אי ן דע ר צײ ט אל ץ אלגעמײנע ר געװע ן קלענער , װ י געװײנטלעך . אָבער, כאַזער פארקויפונג איז טכילעס קעראַקטערייזד דורך שווער געשעפט, און פֿאַרקויף איז אָפט בלויז מעגלעך דורך באַטייַטיק פּרייַז הנחות. פאָדערונג פֿאַר פלייש בלויז אנגעהויבן צו געווינען מאָמענטום אין דער צווייטער העלפט פון די חודש. גרילל און קורץ-בראָטן זאכן אין באַזונדער פארקויפט געשווינד. ד י שעכט־הויז ן זענע ן דעריבע ר געװע ן צוגעגרײ ט צ ו אינוועסטיר ן א ס ך מער געלטער , פא ר בהמות , גרײ ט צו ם שחיטה .

אויף אַ כוידעשלעך דורכשניטלעך, די פּרייַז פֿאַר שחיטה פּיגס אין פלייש האַנדל קלאַס E איז געפאלן מיט דריי סענס צו 1,30 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג; דאָס איז געווען צען סענס מער ווי אַ יאָר צוריק. אין דורכשניט פאר אלע האנדלס קלאסן E ביז P, האבן די פעטנער אויך באקומען 1,25 יורא פער קילא, דריי סענס ווייניגער ווי אין אפריל און צען סענס מער ווי צוועלף מאנאטן צוריק.

לייענען מער

דער שחיטה לאַם מאַרק מאי

פאַללינג פּרייסיז מיט ריסטריינד פארקויפונג

די פאָדערונג פֿאַר לאַם איז מערסטנס סאַבדוד לעצטע חודש. מיט גענוג פארזארגונג זענען די שחיטה לאם פרייזן געפאלן פון אפריל ביז מאי; די נאציאנאלע דורכשניטלעך געפאלן מיט 22 סענס צו 3,83 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, פעלנדיק די פריערדיקע יאָר ס מדרגה מיט 55 סענס.

די שוחטים אין דייטשלאנד, וואס דארפן רעפארטירן, האבן באצייכנט א דורכשניט פון כמעט 1.700 לאמערן א וואך מאי, טייל מיט א פלאן ראטע, טייל לויט קאמערציאלע קלאסן. דאָס איז געווען 20 פּראָצענט מער ווי אין דעם פריערדיקן חודש און כּמעט דריי פּראָצענט מער ווי אין אפריל 2003.

לייענען מער

קראַנט ZMP מאַרק טרענדס

פיך און פלייש

די הויכע טעמפעראטורן אין דער צווייטער וואך פון יוני האבן געברענגט צו א בארואיגן פאדערונג פאר רינדערנס אויף די כאָולסיל פלייש מארקפלעצער. פונדעסטוועגן האָט מען נאָך געזוכט קי צו שחיטה. די פרייזן וואס די שעכטהויז האבן אויסגעצאלט האבן געדארפט בלייבן סטאביל אויף א הויכן שטאפל, כאטש אין טייל פאלן זענען די פרייזן ווידער א ביסל געשטיגן. די פעדעראלע דורכשניטלעך פּרייַז פֿאַר קלאַס אָ 3 קאַוז געוואקסן די וואָך מיט נאָך 2 סענס צו אַרום 2,05 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. דאָס וואָלט זיין 20 סענס מער ווי לעצטע יאָר. דער פאָקוס פון כאַזער פאָדערונג איז געווען האַלדז, טשאַפּס און פּלייצעס. די פארקויפונג פּרייז פֿאַר די זאכן רויז באמערקט.

לייענען מער

Künast נעמט די עסנוואַרג אינדוסטריע צו אַ אַרבעט

רעדע אויף אַן אינטערנאַציאָנאַלע קאָנגרעס אין שווייץ

פעדעראלע קאָנסומער מיניסטער Renate Künast רופט די פירער פון דער אינטערנאציאנאלער פוד אינדוסטריע צו לעבן אַרויף צו זייער פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט ווי באַשלוס-מייקערז: "ניצן די געלעגנהייט און שטעלן נייַע טרענדס הייַנט, אַנטוויקלען די אין-פּראָדוקטן פון דער צוקונפֿט וואָס טרעפן מאָדערן עקספּעקטיישאַנז פון קוואַליטעט, זיין סאַסטיינאַבאַל געשאפן און שאַפֿן אַ בעסער קוואַליטעט פון לעבן. ימפּרוווד אָפרינגז זענען די וועג צו געווינען און באַשיצן מאַרק שאַרעס. א ביליאָן יבערוואָג מענטשן ווערלדווייד רעפּראַזענץ אַ אַרויסרופן פֿאַר די עסנוואַרג אינדוסטריע." איז געווען דער אָנפרעג פון דער דייַטש פוד מיניסטער אין איר רעדע הייַנט צו די "14 יערלעך וועלט פוד און אַגריבוסינעסס פאָרום, סימפּאָסיום און קאַסע קאָנפֿערענץ" פון די "אינטערנאַציאָנאַלע פוד און אַגריבוסינעסס מאַנאַגעמענט אַססאָסיאַטיאָן" (IAMA) אין מאָנטרעוקס, שווייץ.

באשלוס-מייקערז און עקספּערץ פון פאַרוואַלטונג, פאָרשונג און אינטערנאַציאָנאַלע אָרגאַנאַזיישאַנז וועלן דיסקוטירן קרייטיריאַ פֿאַר סאַסטיינאַבאַל ווערט שאַפונג אין די עסנוואַרג קייט אין דעם יאָר ס קאָנפֿערענץ פון 12-15 יוני 2005. Künast האָט אָנגעוויזן אַז זיכערקייַט, טרייסאַביליטי און דורכזעיקייַט אין די עסנוואַרג קייט זענען ימפּרוווד ווי אַ רעזולטאַט פון די BSE קריזיס. קאָנסומער שוץ מוזן קומען ערשטער. די באַטראַכטונג פון קאַנסומער אינטערעסן קענען זיין געזען, למשל, ווען האַנדלינג מיט די שפּירעוודיק אַרויסגעבן פון לאַנדווירטשאַפטלעך גענעטיק ינזשעניעריע. דאָס איז נישט געוואלט דורך אַרום 70% פון קאָנסומערס. זי באַגריסן די פאַקט אַז גרויס עסנוואַרג קייטן אין דייַטשלאַנד האָבן געמאכט די היסכייַוועס צו פּראָדוצירן זייער אייגענע בראַנדז אָן גמאָ. דאָס איז אַ וויכטיק סיגנאַל.

לייענען מער

סורפּלוס פון אָרגאַניק מילך

דענמאַרק און דייַטשלאַנד פּראָדוצירן די מערסט

אָרגאַניק מילכיק פּראָדוקטן האָבן איצט ווערן אַ ינטאַגראַל טייל פון די סופּערמאַרק קייט אין פילע אייראפעישע לענדער. אין 2001, 15 מיליאָן טאָנס פון אָרגאַניק מילך זענען מילקט אין 2,24 אייראפעישע לענדער פון וואָס אינפֿאָרמאַציע איז בנימצא, וואָס קאָראַספּאַנדז צו 1,9 פּראָצענט פון גאַנץ פּראָדוקציע. דענמאַרק און דייַטשלאַנד פּראָדוצירן דערווייַל די גרעסטע קוואַנטאַטיז פון אָרגאַניק מילך.

אָבער, פילע אי. אַקקאָרדינגלי, עס איז איצט אַ אַראָפּגיין אין פּראָדוקציע וווּקס אין עטלעכע לענדער, ספּעציעל ווי פּראָדוצירער פּרייסיז זענען פאַלינג. אין דערצו, פארקויפונג פּראָבלעמס אויפשטיין רעכט צו דער ייַנבראָך פון עקספּאָרט מארקפלעצער און ינקריסינג אַרייַנפיר פאַרמעסט.

לייענען מער

שעפּס פּאַפּיאַליישאַנז זענען סטייבאַלייזינג

קיין ווייַטער רידאַקשאַנז אין די נייַע אי.יו. מיטגליד שטאַטן

די זייער באַטייטיק רעדוקציע אין שעפּס פּאַפּיאַליישאַנז אין מזרח אייראפעישע לענדער האט משמעות סטאַפּט. ניו דאַטן פון עוראָסטאַט ווייַזן אַז שעפּס פּאַפּיאַליישאַנז אין די נייַע אי.יו. דאָס איז ספּעציעל אמת אין אונגארן. די סטאַביל פּרייַז מדרגה אין די אי.יו., אָבער אויך טייל אַ דערוואַרט פּרעמיע ענטייטאַלמאַנט, קען האָבן פייווערד דעם אַנטוויקלונג.

לויט נייַע דאַטן פון עוראָסטאַט, די אונגעריש שעפּס פּאַפּיאַליישאַנז זענען דערווייַל עסטימאַטעד בייַ פּונקט אונטער 1,3 מיליאָן אַנימאַלס. דאָס מאכט אונגארן די מדינה מיט די העכסטן שעפּס באַפעלקערונג צווישן די נייַע אי.יו. מיטגלידער. שוין אין 2001, די איין מיליאָן כייַע מארק איז סערפּאַסט און די נומער פון פריערדיקע יאָרן איז געווען ווידער אַימעד בייַ. די פּראָדוקציע פון ​​שעפּס און לאַם פלייש אין אונגארן האט ריטשט אַרום 9.000 טאַנז אין די לעצטע יאָרן. דאָס קאַמפּערז צו קאַנסאַמשאַן פון אַרום 8.000 טאַנז.

לייענען מער

אינטערנאַציאָנאַלע אַלליאַנסע פֿאַר פיטער זיכערקייַט

צו אַ מונדיר אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדאַרט פֿאַר די קוואַליטעט פארזיכערונג פון קאָרמען מאַטעריאַלס

אין סדר צו כאַרמאַנייז די דיפעראַנסיז אין קוואַליטעט פארזיכערונג סיסטעמען וואָס עקסיסטירן ווערלדווייד, פיר אָרגאַנאַזיישאַנז - AIC פֿאַר די פֿאַראייניקטע מלכות, OVOCOM פֿאַר בעלגיע, די Productschap Diervoeder פֿאַר די נעטהערלאַנדס און QS פֿאַר דייַטשלאַנד, ארבעטן צוזאַמען מיט FEFAC (European Feed Manufacturers Association) אויף אַ שלאָס איניציאטיוו צו גרינדן די ינטערנאַטיאָנאַל אַלליאַנסע פֿאַר פיטער זיכערקייַט (IFSA: International Feed Safety Alliance). דער בונד איז דעוועלאָפּינג אַ פּראָסט נאָרמאַל פֿאַר די קוואַליטעט פארזיכערונג פון קאָרמען מאַטעריאַלס. די יחיד סטאַנדאַרדס דערווייַל אָונד דורך די פיר נאציאנאלע אָרגאַניזאַציעס וועט זיין קאָנווערטעד אין אַ פּראָסט נאָרמאַל. די צילן פון די בונד זענען ווי גייט: די אַנטוויקלונג פון אַ פּראָסט נאָרמאַל פֿאַר קאָרמען מאַטעריאַלס וואָס וועט מאַכן אַ באַטייטיק צושטייַער צו האַלטן די זיכערקייַט פון פיטער און עסנוואַרג. דער פּראָסט נאָרמאַל וועט דעקן די רעקווירעמענץ פֿאַר די גלאבאלע ייַנשאַפונג פון קאָרמען מאַטעריאַלס דורך אייראפעישער פיטער מאַניאַפאַקטשערערז. די IFSA וועט שאַפֿן און פירן אַן אינטערנאַציאָנאַלע פיטער מאַטעריאַלס פּראָגראַם צו ענשור קאָנסיסטענסי, קאָנטראָל פון ימפּלאַמענטיישאַן, סערטאַפאַקיישאַן און אַדאַטינג פון די סטאַנדאַרט. די IFSA זעט די וויכטיקייט פון ארבעטן ענג מיט אַלע סאַפּלייער סטייקכאָולדערז אין דער צוגרייטונג פון די IFSA פּראָגראַם. די IFSA איז באגאנגען צו ימפּלאַמענינג דעם זעאונג אין די מערסט קאָס-עפעקטיוו וועג.

אַלע פּאַרטנערס ינוואַלווד אין דעם וויכטיק איניציאטיוו דערקענען די בענעפיץ פון ברענגען סערטאַפאַקיישאַן און אַדאַטינג אין אַ פּראָסט אינטערנאַציאָנאַלע IFSA פּראָגראַם. אין אַדישאַן, אַ מונדיר נאָרמאַל וועט אויך פאַסילאַטייט אייראפעישער קוואַפּעריישאַן און כאַרמאַניזיישאַן. די יגזיסטינג סטאַנדאַרדס וועט זיין ימפּלאַמענאַד אין פאַסעס פֿון יאנואר 2005. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע ביטע קאָנטאַקט:

לייענען מער

גרייטקייט צו כידעש אין די דייַטש עסנוואַרג און טאַביק ינדאַסטריז

קאָנסעקווענסעס פֿאַר פירמע הצלחה

אין אַ ינדאַסטרי פאַרגלייַך, די פּראָפּאָרציע פון ​​ינאָוווייטערז (קאָמפּאַניעס וואָס האָבן הצלחה דורכגעקאָכט לפּחות איין כידעש פּרויעקט) אין די דייַטש עסנוואַרג און טאַביק אינדוסטריע איז געפאלן מער שארף אין 2002 ווי אין קיין אנדערע מאַנופאַקטורינג סעקטאָר אין דייַטשלאַנד. אין 2002, די פּראָפּאָרציע פון ​​ינאָוווייטערז אין די עסנוואַרג און טאַביק ינדאַסטריז איז געווען 48% (2001: 62%). דאָס מיינט אַז די עסנוואַרג אינדוסטריע סליפּינג צו 11 אָרט קאַמפּערד מיט אַלע מאַנופאַקטורינג סעקטאָרס, קאַמפּערד צו 2001 אָרט אין 8.

אין קאַנטראַסט צו די דיקריסינג נומער פון ינאָוווייטערז, די כידעש הוצאות פון די עסנוואַרג און טאַביק ינדאַסטריז ריטשט אַ נייַ הויך פון € 68 ביליאָן אין 2002. דאָס קאָראַספּאַנדז צו אַרום 72% פון די הוצאות פֿאַר כידעש אין דער גאנצער דייַטש עקאנאמיע. באזונדער די גרויסע פירמעס אין די אינדוסטריע אינוועסטירן ווייטער שווער אין ינאָווויישאַנז.

לייענען מער